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榴芒千層主料是榴蓮、芒果、班戟皮、淡奶油，輔料是牛奶、黃油、細砂糖
做千層蛋糕需要什麼材料
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千層蛋糕是以低筋麵粉、黃油、奶油、雞蛋、牛奶、水果等食材製作而成的食品。冠心病、高血壓、糖尿病、動脈硬化患者忌食；孕婦和肥胖者儘量少食或不食。下面已榴蓮千層蛋糕為列。
雞蛋：8個 低筋粉：140克 糖粉：
70克 澱粉：80克 黃油：40克 牛奶：
665克 榴蓮肉：700克 淡奶油：550克 加入淡奶油的糖粉：
40剋制作步驟：
1，將雞蛋用攪拌器攪拌均勻；
2，低筋粉、澱粉、糖粉過篩，加入牛奶攪拌均勻；
3，然後過篩倒入蛋液中，攪拌均勻；
4，將融化的黃油加入麵糊中拌勻；
5，反覆過篩兩次，保鮮膜覆蓋靜置1小時左右；
6，不沾平底鍋燒熱後調小火，用小勺子乘一勺麵糊到平底鍋中，用手端起鍋快速的晃至滿鍋均勻，關火，用餘溫把麵餅焙熟。
7淡奶油和糖粉用打蛋器打發至八成，冷藏；
8，榴蓮肉用料理機打成蓉；
9，把榴蓮和淡奶油攪拌均勻，榴蓮餡就好了；
10，一張餅皮塗抹一層榴蓮餡，重複此步驟；
11，做好後放入冰箱裡冷凍3小時左右；
12，凍好後取出切塊裝飾，美味的榴蓮千層就做好了。驟反複製作，直到麵糊用完。
千層蛋糕的介紹，榴蓮千層蛋糕的介紹
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