1樓：歡喜冤家
材料土豆，豬肉，蒜，蔥，鹽，醬油，辣椒碎，料酒做法1、豬肉切片後用少許鹽、料酒、醬油拌勻醃上。
2、土豆去皮切片，蔥蒜切碎。
3、熱鍋熱油，倒入肉片翻炒，至八分熟變色後盛起，多餘的油留在鍋內。
4、剩餘的油爆香蒜末和蔥白，倒入土豆片加鹽和辣椒碎翻炒。
5、土豆片的邊緣炒至略微金黃時，倒入肉片、加入少許醬油繼續翻炒，起鍋前撒上蔥綠翻兩下即可盛盤。
2樓：蠟筆
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回答1/6分步閱讀
先到市場上購買一些優質土豆，個頭大一點的，好看的，這樣的土豆食材好，味道更好。
2/6買到了土豆後，我們用刮刀先把土豆皮去掉，然後切成薄片。記住不要太厚了哦，要薄一點哦。
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用電熱壺燒一壺熱水，然後到在一個盆子或者大碗裡，再把切好的薄土豆片開水裡泡一泡。泡的時間大約3分鐘左右，再把它們撈出。
土豆燉牛肉的家常做法，牛肉軟爛入味，土豆綿柔不膩
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撈出後幹啥，瀝乾水後等土豆皮冷卻。我們再拿個乾淨的碗放入以上的配料，也就是：辣椒粉、鹽、白糖、味精、花椒粉、孜然粉等。
把香油燒開，站遠一點，用熱香油潑這些配料，頓時香氣四溢，美味已經在召喚您。
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再等這些澆過香油的配料涼卻後，滴一些香油，接著把小半杯開水倒入，用筷子攪拌一下，確保均勻到位。
6/6喲喲，期待的美味馬上到了！再將冷卻土豆片一片一片小心翼翼的放入剛才的調料碗中，確保每一片土豆皮都沾滿香辣汁水，接著撒上一些孜然粉，再撒上黑芝麻、白芝麻，多少量看個人口味啦。
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3樓：
切開用油炸一下，沾醬就行了
土豆片夾饃醬汁做法
4樓：匿名使用者
材料辣椒粉、孜然粉、花椒粉、鹽、糖、蔬菜味精、黑、白芝麻（熟）、油、香油
做法1、土豆去皮切成薄片，在開水中稍微一煮，即可撈出，控水放涼。
2、取空碗放入全部的辣椒粉、鹽、糖、蔬菜味精、一半的花椒粉，用熱油潑香。
3、放涼後淋少許香油，倒進小半杯開水，攪拌均勻。
4、將土豆片放進調料碗中，每一片都沾滿辣汁，放進盤中，然後撒上另一半花椒粉和孜然粉，再撒上黑、白芝麻即可。
土豆片夾饃醬汁做法
5樓：**
土豆片莢膜的醬汁做法
6樓：指間沙
貼吧小吃吧裡有介紹醬汁的做法
7樓：蠟筆
回答1/6分步閱讀
先到市場上購買一些優質土豆，個頭大一點的，好看的，這樣的土豆食材好，味道更好。
2/6買到了土豆後，我們用刮刀先把土豆皮去掉，然後切成薄片。記住不要太厚了哦，要薄一點哦。
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用電熱壺燒一壺熱水，然後到在一個盆子或者大碗裡，再把切好的薄土豆片開水裡泡一泡。泡的時間大約3分鐘左右，再把它們撈出。
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撈出後幹啥，瀝乾水後等土豆皮冷卻。我們再拿個乾淨的碗放入以上的配料，也就是：辣椒粉、鹽、白糖、味精、花椒粉、孜然粉等。
把香油燒開，站遠一點，用熱香油潑這些配料，頓時香氣四溢，美味已經在召喚您。
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再等這些澆過香油的配料涼卻後，滴一些香油，接著把小半杯開水倒入，用筷子攪拌一下，確保均勻到位。
6/6喲喲，期待的美味馬上到了！再將冷卻土豆片一片一片小心翼翼的放入剛才的調料碗中，確保每一片土豆皮都沾滿香辣汁水，接著撒上一些孜然粉，再撒上黑芝麻、白芝麻，多少量看個人口味啦。
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8樓：匿名使用者
好吃不上火，美味"duang~"出來！！！地址唐都醫院西鄰
土豆片夾饃醬汁做法是什麼？
香辣土豆片夾饃的辣醬做法
9樓：不醉不歸
材料土豆2個，幹辣椒，青椒，花椒，蔥段，薑絲，醋，鹽做法1、先把土豆去皮，切絲。青椒洗好也切絲。
2、土豆絲用冷水過一下去澱粉，換幾次水。
3、鍋裡放一點油，油溫時放進花椒，炸出香味後撈出花椒。
4、油熱時倒入幹辣椒、蔥段、薑絲，爆出香味。
5、倒入瀝乾水的土豆絲和青椒絲，炒一分鐘左右。
6、半透明的時候快速放入醋和鹽，再翻炒幾下，酸辣土豆絲就大功告成了。
香辣土豆片夾饃醬汁的做法，
10樓：翻滾吧雲盤
香辣土豆片夾饃醬汁的做法如下：
主料：五花肉
輔料：油 鹽 番茄醬 甜麵醬 俾縣豆掰醬 糖 味精1.鍋放油倒俾縣豆掰醬煸炒
2.在倒番茄醬煸炒至紅油
3.放肉煸炒八分熟
4.倒麵醬煸炒
5.放糖煸炒
6.再放鹽煸炒
7.最後放味精煸炒均勻出鍋
11樓：歡喜冤家
材料土豆，火腿，蒜，長辣椒，豆瓣醬，鹽，雞精，白芝麻，蔥花做法1、土豆切厚片，火、蒜切片，長辣椒切菱形片，豆瓣醬剁細。
2、土豆入6成熱油炸至外皮變脆撈出，待油溫7成熱，下鍋復炸幾秒撈出。
3、下火腿，過幾秒也撈出。
4、鍋留油，下蒜片、長辣椒炒香。
5、下豆瓣醬炒香，加少量水、所有材料一起翻炒。
6、加鹽、雞精炒勻，撒白芝麻、蔥花即可！
土豆片加饃醬的做法炸
12樓：及昌茂
土豆切片炸熟，抹醬加饃裡呀
13樓：秀兒
材料土豆，豬肉，蒜，蔥，鹽，醬油，辣椒碎，料酒做法1、豬肉切片後用少許鹽、料酒、醬油拌勻醃上。
2、土豆去皮切片，蔥蒜切碎。
3、熱鍋熱油，倒入肉片翻炒，至八分熟變色後盛起，多餘的油留在鍋內。
4、剩餘的油爆香蒜末和蔥白，倒入土豆片加鹽和辣椒碎翻炒。
5、土豆片的邊緣炒至略微金黃時，倒入肉片、加入少許醬油繼續翻炒，起鍋前撒上蔥綠翻兩下即可盛盤。
香辣土豆片做法，香辣土豆片夾饃做法
姬覓晴 準備材料 土豆1個 五花肉100克 辣椒適量 大蒜5瓣 郫縣豆瓣醬1茶匙 豆豉1茶匙 白糖1 2茶匙 蠔油1茶匙 1 準備主要食材 五花肉 土豆 辣椒。2 五花肉切薄片，辣椒斜著切成段 大蒜切片 豆豉粗粗切成粒3 土豆切片用清水沖洗兩遍，去掉澱粉。4 處理好的土豆片放入沸水中焯水，至土豆變色...
怎麼做香辣土豆片，香辣土豆片夾饃做法
大雁做美食 香辣土豆片怎麼做？土豆去皮切厚片，準備蒜末，土豆放入開水撈出，鍋中放入土豆煎至雙面金黃，鍋中加入蔥薑蒜沫，一勺辣椒粉，五香粉孜然粉老抽，收汁入味即可。 材料 土豆 幹辣椒絲 手頭沒有 就用幹辣椒切段了 梗蔥絲 水發木耳若干，另備好水澱粉 勾芡用 1.土豆去皮切片入8成熱的油鍋炸至金黃 2...
肉煎土豆片的家常做法，肉煎土豆片的家常做法是什麼？
土豆片炒肉。用料土豆 中等大小一顆。五花肉 適量。食用油 適量。鹽 味精 澱粉 醬油 少量。胡椒粉 少量，依個人口味新增。蔥花 少量。土豆片炒肉的做法。土豆削皮切片 將五花肉與鹽 味精 澱粉 醬油和勻。起鍋倒入油，放入土豆片慢煎至表面起焦，出鍋裝盤。鍋內倒少許油，將肉炒熟。土豆倒入鍋中，依個人口味加...