1樓：匿名使用者
蔬菜沙拉 主料：胡蘿蔔、西芹嫩芽、青椒、黃椒、菜花、小紅番茄配料：沙拉醬
調料：鹽、糖
製作：1.將主料洗淨、切塊，根據個人喜好可以用開水燙一下，用冷水投涼2.沙拉醬放少許鹽和糖，拌勻
3.把沙拉醬澆在蔬菜上，或用蔬菜直接蘸食
原料：西紅柿、生菜、黃瓜、胡蘿蔔、玉米粒、黃椒、紅椒、黑橄欖、洋蔥。
調料：法式黃介末1小勺、古典芳香醋1勺、橄欖油3勺（醋：油=1：3）、鹽、黑胡椒、紅蔥頭。
做法：1、所有蔬菜洗淨 ，黃瓜切片，胡蘿蔔切丁，洋蔥黃椒紅椒切細圈。
2、西紅柿切片、生菜掰小塊、玉米粒備好。
3、紅蔥頭切末和其餘調料拌勻。
4、把拌好的調料澆到處理好的蔬菜上拌勻擺盤即可土豆沙拉
原料：土豆1000克 鮮黃瓜250克 酸黃瓜150克 嫩豌豆100克 胡蘿蔔150克 洋蔥50克 煮雞蛋2個 馬乃司少司150克 奶油100克 精鹽10克
製法：1�土豆去皮洗淨，入籠蒸熟或入鍋煮熟，晾涼切成丁；鮮黃瓜、酸黃瓜去皮去籽切成丁；嫩豌豆、胡蘿蔔入鍋煮熟撈出，將胡蘿蔔切成丁；洋蔥切丁；煮雞蛋去殼切丁。
2樓：
水果沙拉的話，你只需要把水果去皮切塊，用香甜味的沙拉醬拌下就可以吃了．
在家怎樣做沙拉
3樓：喵姐愛電影
做沙拉的方法：
1、準備好所有的食材。
2、西藍花掰成小朵，放淡鹽水中浸泡半小時。
3、黃瓜切丁，小西紅柿對半切塊，洋蔥切絲。
4、紫甘藍切絲，放鍋中焯水。
5、西藍花放開水中焯水。
6、將西藍花與紫甘藍放盤中晾涼。
7、將所有的蔬菜放入盆中，加入適量的沙拉醬。
8、拌勻即可食用。
4樓：1天_堂
下面介紹水果沙拉的做法。
主料：香瓜200g
輔料：蘋果1個、葡萄適量、酸奶100g、沙拉醬2勺、糖桂花2勺步驟：1.香瓜、蘋果、葡萄，洗淨。
2.香瓜和蘋果去皮切成小塊，葡萄直接放入備用。
3.將酸奶，沙拉醬，糖桂花放在一起。
4.充分攪拌均勻成為沙拉醬汁。
5.將醬汁澆在水果上，拌勻即可。
5樓：設計頭條
你好喝豆漿的精神打擊
色拉怎麼做?
6樓：小新_諾
冰激淩水果沙拉
原料：香蕉2根、桔子2個、蘋果1個（不宜太大）、獼猴桃2個、紅櫻桃20粒左右。
做法：1、將香蕉、桔子、蘋果、獼猴桃去籽、去皮，切塊（大小隨意）與紅櫻桃一起放入玻璃器皿中。
2、取冰激凌（多少隨意，但多點好吃，最好能包住水果塊），攪拌均勻即可食用。
特點：色澤鮮豔，香甜爽口，做法簡單。水果的種類數量可隨個人口味隨意增減。做成後立即食用.
水果沙拉
原料：蘋果1個，鴨梨1個，桔子8瓣，荔枝2個，菠蘿8塊，櫻桃2個，白糖1湯匙，白蘭地酒1湯匙，碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙 。
做法：1、將蘋果、鴨梨洗淨削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小塊；菠蘿切厚片。
2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內，加白糖、白蘭地酒拌勻，撒上碎杏仁，擠上奶油花，點綴櫻桃即可。可根據實際情況選擇原料，除主料外一般均可用罐頭代替。
一,調沙拉醬,將煮熟的雞蛋扒出黃放在碗裡倒入沙拉醬,用小勺一遍遍的抿勻(剩下的雞蛋清切成和沙拉主料一樣大小的塊狀,拌主料時一起放入就行).
二,放少許鹽.
三,放半勺白蘭地或郎姆酒.
四,沙拉拌好之後上桌前,用洋蔥(圓蔥)將盤子邊擦一圈兒.
但上述這四條才是做好沙拉的關鍵!
7樓：麒麟不是冰淇淋
五種美味沙拉醬的做法
材料：蛋黃 2個
細砂糖 50克
色拉油 550克
白醋 50克
作法解說：
1、取一個圓底容器，將蛋黃與細砂糖置於容器中。
2、將蛋黃與細砂糖打發至顏色乏白、體積膨大，即可加入約1/10份量的色拉油拌打，等到質地光滑後，再分3次各加入1/10份量的色拉油拌打。
3、等到色拉油與蛋黃完全融合後，即可加入少許白醋，此時質地會變得較稀。
4、在拌打途中如果一次加入太多白醋，會使沙拉醬濃度過稀，此時再加入1顆蛋黃拌打即可補救。
5、如此互動將色拉油與白醋加入拌打至材料用盡，即完成質感濃稠的沙拉醬。
一、千島沙拉醬
作法：將原味沙拉醬1/2杯與番茄醬1/4杯、酸菜末（去除酸菜葉）1/2大匙，洋蔥末1/2大匙，法國香菜末1/2大匙全部拌勻即可
二、塔塔沙拉醬
作法：將原味沙拉醬1/2杯與法國香菜末1/2大匙、酸豆末1/2小匙、洋蔥末1/2大匙、酸黃瓜末1/2大匙與味淋1/2大匙拌勻即可。
三、柳橙沙拉醬
作法：將原味沙拉醬1/2杯與濃縮柳橙汁40毫升拌勻即可。
四、味噌（日式醬）沙拉醬
作法：將原味沙拉醬1/2杯與味噌4大匙、味淋4大匙一起拌勻即可
五、山葵沙拉醬
作法：將原味沙拉醬1/2杯與山葵醬25克拌勻即可。
我家的色拉醬做法
原料：花生油，一小段蔥（最好是蔥白），雞蛋兩個
做法：1，花生油燒熱，蔥整段下鍋煎至焦黑，撈出．撈的時候要小心，不要把蔥弄隨了，否則做出來的醬就不好看了．然後將油端到一邊晾涼．
2，打一隻雞蛋，將蛋黃蛋白分開．
3，另一隻雞蛋煮熟，取蛋黃．
4，用勺將熟雞蛋黃碾碎（要儘量細一些），再將生蛋黃倒入其中，將二者充分攪拌混合．攪拌時一定要一直向同一方向．
5，蛋黃的混合物攪上勁以後，加入一小勺晾涼的油，繼續延同一方向攪拌．待將油全部攪入蛋黃後再加油攪拌．重複本步驟直到覺得醬夠多為止．
這樣，美味的色拉醬就完成了．
不過，這樣做出的色拉醬是沒有味道的，吃的時候要依照自己的口味加些鹽、糖、味精什麼的．
在做的過程中要注意：
1，一定要等油完全涼下來才能加進去攪
2，攪拌時一定要始終向著同一方向，不然會懈的
3，在每一次加油前，一定要確保蛋黃已經把上次的油完全吸收了，而且一次不要加得太多，少量多次比較好．
4，一旦不小心打懈了也不要緊，將裡面滲出的油倒出來，再向里加一個蛋黃，生的熟的都可以，重新打就行了．
這種醬打得越硬越好．我每次打到最後都是一大團，呆在碗的中間有點象麵糰，而且筷子插在上面是不會倒的．
而且，要現做現吃，隔夜就不好吃了．
色拉醬的做法很簡單，你可以在家自己動手做。先準備蛋黃一個、鹽半小匙、醋兩大茶匙，色拉油3/4杯，再隨個人所好加入辣椒粉一茶匙、胡椒粉辣醬油少許。除了油外將全部材料放入碗內攪拌，色拉油必須邊攪邊加地慢慢地倒進去，尤其要注意的是必須好好攪拌均勻，才能做得好，或者，你可以利用果汁機來攪拌。
8樓：
華爾道夫水果色拉做法
9樓：忻陽炎
我用過酸奶。還可以用千島醬。
我是把喜歡的水果切成塊，不要那些水分太多太軟的， 比如桃子，番茄之類的。
蔬菜，胡蘿蔔，土豆切丁煮熟。
火腿雞蛋切丁
一個小土豆煮熟搗碎。
所有原料半在一起就很好吃啦
怎樣在家做沙拉
10樓：那個閃電
主料：貝貝南瓜半個、小土豆4個、水煮雞蛋2個輔料：生菜75克、紫甘藍75克、小番茄100克、熟玉米粒75克、檸檬沙拉醬適量
步驟：1、將南瓜和小土豆刷洗乾淨；
2、切成大塊，放在烤盤上；
3、送入烤箱，190度烤30分鐘，烤熟後晾涼；
4、將雞蛋放入鍋中煮熟，晾涼備用；
5、將生菜、紫甘藍、小番茄洗乾淨，放入淡鹽水中浸泡10-15分鐘；
6、將浸泡好的蔬菜控幹水分；
7、將熟玉米粒剝好備用；
8、將生菜和紫甘藍切大塊裝盤；
9、將水煮蛋和小番茄切半，備用；
10、將烤熟的南瓜、小土豆放在生菜和紫甘藍上；
11、再擺上水煮蛋和小番茄，撒上玉米粒；
12、淋上適量檸檬沙拉醬即可。
如何做沙拉啊
11樓：呅琑
土豆沙拉（2——3人量） 用料：熟土豆200克；熟胡羅卜、熟白羅卜、熟青豆各30克，煮雞蛋一個，酸黃瓜20克，鹽、胡椒粉適量，色拉油沙司50克 做法：將熟土豆、熟胡羅卜、熟白羅卜、煮雞蛋、酸黃瓜切成1.
5公分見方的丁，再加入青豆、鹽、酸黃瓜、色拉油沙司拌勻裝盤即成 特色：紅、黃、青、白四色，味香糯 水果沙拉（2——3人量） 用料：蘋果、梨、香蕉各一個，生菜葉三大張，色拉油沙司50克，鮮奶油20克，檸檬汁15克 做法：
蘋果、梨、香蕉去皮去籽切成薄片，將三樣水果和勻，小盤上用生菜葉墊底，放上和勻的水果，將鮮奶油、檸檬汁調入色拉油沙司拌勻，澆在水果片上即可 特色：嫩黃色，味香甜 牛肉沙拉（2——3人量） 用料：熟牛腿肉150克；洋蔥一個，番茄半個，酸黃瓜40克，鹽、胡椒粉適量，法國沙司50克，辣醬油5克 做法：
熟牛腿肉、洋蔥、番茄（用開水燙一下，去皮去籽）、酸黃瓜均切成
三、四公分長、半公分粗的絲，放入小盤，加鹽、胡椒粉、法國沙司、辣醬油拌勻即成 特色：棕色，鮮、香、爽口而略帶酸味 色拉油沙司和法國沙司（又名酸沙司）在大型超市有售 若想自制： 色拉油沙司：
將生雞蛋黃一個，鹽少許、白糖15克、芥末粉少許混入碗內，用攪蛋器攪拌均勻，邊攪拌邊加入白醋（0克）和少許溫開水，攪拌呈薄糊狀時，徐徐注入色拉油200克，要邊注入邊攪打，直至沙司變厚，再加入5克白醋和少許溫開水，攪拌至稠度適宜即可。此時成品應是黃色，味酸滑微辣 法國沙司：色拉油100克，將大蒜頭（兩個）、蔥頭（一個）切成細泥，加入白醋（30克），鹽（適量），胡椒粉、芥末粉（少許）和色拉油攪拌均勻即成。
色淡黃，口味酸辣，適用於各種蔬菜沙拉或部分海鮮沙拉
12樓：柒月丿へ丞
果沙拉的做法. 原料：蘋果、梨、桔子、香蕉、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁。
製作方法： 首先，將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽，切成一寸長三分寬的薄片，放入盛器內拌勻。生菜葉洗淨，消毒待用。
然後，在小盤裡用生菜葉墊底，上面放拌好的水果片。再將鮮奶油，檸檬汁倒入色拉油沙司內拌勻，澆在水果片上。 水果沙拉就做好啦，如果你怕這樣吃不飽的話，下面再介紹一種美式沙拉，這種沙拉是一定能吃飽的啦。
用料：土豆、蘋果、雞肉、藥芹、核桃、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、糖粉、胡椒粉。 製作方法：
首先，將土豆蒸熟去皮，雞肉煮熟，核桃去皮。蘋果去皮去籽，生菜葉洗淨消毒待用。將糖用刀壓成細粉。
然後，將土豆、蘋果、雞肉、藥芹菜均切成一寸長的絲，放入盛器裡，加胡椒粉、鮮奶油、糖粉、色拉油沙司拌勻。 最後，將生菜葉平鋪在小盤裡，上面放拌好的蘋果色拉。再撒上核桃仁便成。
水果沙拉（a） 材料 小番茄60克，蘋果丁65克，加州葡萄30克，新鮮櫻桃20克，草莓15克； 配料 酸奶50毫升； 製作 將以上水果擺在盤內，淋上酸奶即可。 特點 甜酸可口，紅白相映。 水果沙拉（b） 材料 菠蘿50克，蘋果50克，獼猴桃50克，香蕉50克，小西紅柿8個，櫻桃若干； 配料 紅葡萄酒1杯，白糖少許； 製作1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西紅柿1分為4；2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻醃1個小時，同時放入冰箱；3、1個小時從冰箱取出，將櫻桃去蒂放入，即可。
特點 爽口、消暑；紅、黃、綠、白色均有。 水果沙拉（c） 材料 蘋果1個，鴨梨1個，桔子8瓣，荔枝2個，菠蘿8塊，櫻桃2個； 配料 白糖1湯匙，白蘭地酒1湯匙，碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。 製作1、將蘋果、鴨梨洗淨削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小塊；菠蘿切厚片。
2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內，加白糖、白蘭地酒拌勻，撒上碎杏仁，擠上奶油花，點綴櫻桃即可。 貼士 可根據實際情況選擇原料，除主料外一般均可用罐頭代替，但須控幹水分。 特點 香味濃郁，具別國風味。
水果沙拉（d） 材料 蘋果1個、菠蘿1個、橘子2個、獼猴桃2個、聖女果10個； 配料 沙拉調料100克； 製作1、將菠蘿、獼猴桃分別切成一釐米和半釐米的扇形片，蘋果去皮切成丁，聖女果一分兩瓣，橘子去皮。 2、準備一平盤，將每兩個橘子對放，擺放一圈，將半個聖女果放在兩瓣橘子中間，然後由外向裡依次擺上獼猴桃片、菠蘿片，中間放滿蘋果丁；3、最後將沙拉調料擠在中間即克。 特點 造型美觀，酸甜適口。
怎樣做蔬菜沙拉，如何做蔬菜沙拉
教你蔬菜沙拉簡單易學的做法 蔬菜沙拉怎麼做？準備冰菜，生菜38克，黃瓜半根，堅果50克，倒入碗中加入沙拉醬，奶昔攪拌均勻。素菜沙拉原料 西生菜 玻璃生菜 切塊！青紅甜椒，胡蘿蔔，黃瓜。洋蔥切絲用純淨水泡半小時。拌上醬就可以拉，超市有醬。更詳細的 1 原料 聖女果 青椒 洋蔥 甜玉米粒 法香 伊麗莎白...
水果沙拉怎麼樣做，怎樣做水果沙拉
水果沙拉的做法.原料 蘋果 梨 桔子 香蕉 生菜葉 色拉油沙司 鮮奶油 檸檬汁。製作方法 首先，將蘋果 梨 桔子和香蕉都去皮去籽，切成一寸長三分寬的薄片，放入盛器內拌勻。生菜葉洗淨，消毒待用。然後，在小盤裡用生菜葉墊底，上面放拌好的水果片。再將鮮奶油，檸檬汁倒入色拉油沙司內拌勻，澆在水果片上。水果沙...
水果沙拉怎樣做比較好吃，怎樣做水果沙拉才好吃？
我覺得水果沙拉的話，就是要用新鮮的水果來做，其實隨便拌一拌就非常的好吃了。一定要用水果刀切，不要用那種太多那種有鐵鏽味道的道歉。一定要選那種好的水果和沙拉醬。我覺得水果沙拉應該是把水果切成塊，然後把沙拉醬灑在水果上，然後把這兩個東西都調勻。水果沙拉可以把水果切成小塊，放上果肉，澆上酸奶，沾著吃，選擇...