1樓：
1、草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液迴圈有利，是心血管病人的良好食物；
2、草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用；
3、對於身體瘦弱、食慾不振的人來說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。
材料主料：草魚500g、白蘿蔔300g；
輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、料酒適量、蠔汁適量、胡椒粉適量、姜適量、蒜頭適量、蔥適量、紅椒適量
醬香白蘿蔔燜魚
魚處理乾淨切成段。
白蘿蔔切片。
先用熱鍋炒下蘿蔔片，略炒就盛出備用。（約一分鐘）姜蒜切片，蔥切細，紅椒切片。
熱鍋涼油，把魚煎至兩面金黃。
放入姜蒜，蔥頭，紅椒。
另一碗中倒入生抽，料酒，鹽，蠔汁，適量的水調勻。
淋入鍋中的魚。
加入白蘿蔔片。
蓋上蓋燜十分鐘。
開蓋翻炒（輕輕的翻動）
待魚入味，加入蔥花即可。
很有農家味的燜魚來了!
2樓：王培信
主料草魚
500g
白蘿蔔300g輔料油
適量鹽適量生抽
適量料酒
適量蠔汁
適量胡椒粉適量姜
適量蒜頭適量蔥
適量紅椒
適量步驟
1.魚處理乾淨切成段。
2.白蘿蔔切片。
3.先用熱鍋炒下蘿蔔片，略炒就盛出備用。（約一分鐘）4.姜蒜切片，蔥切細，紅椒切片。
5.熱鍋涼油，把魚煎至兩面金黃。
6.放入姜蒜，蔥頭，紅椒。
7.另一碗中倒入生抽，料酒，鹽，蠔汁，適量的水調勻。
8.淋入鍋中的魚。
9.加入白蘿蔔片。
10.蓋上蓋燜十分鐘。
11.開蓋翻炒（輕輕的翻動）
12.待魚入味，加入蔥花即可。
白蘿蔔燜魚的做法步驟圖，白蘿蔔燜魚怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
食材用料
魚 一條 白蘿蔔 半個相剋食物
豆腐乳 兩塊 鹽味精 適量
蔥 適量相剋食物 姜 一塊相剋食物
白蘿蔔燜魚的做法
1.魚炸好待用
2.白蘿蔔切絲，蔥切段，薑切片
3.鍋裡下油熱好入薑片
4.把蘿蔔絲放入鍋裡翻炒
5.炒至變軟後加入魚
6.加一碗水和豆腐乳蓋上鍋蓋燉煮
7.大火燜煮大概十分鐘後就可以適量加入調味料了。
4樓：軍悅昆吾
搜一下：白蘿蔔燜魚的做法步驟圖，白蘿蔔燜魚怎麼做
燉魚怎麼做好吃，白蘿蔔燉魚的家常做法
5樓：十面埋伏化城
食材主料
方方魚2支
白蘿蔔300g
輔料生薑
適量蒜頭
適量紅辣椒
適量大茴
適量大蔥
適量胡椒粉
適量醬油
適量鹽巴適量糖
適量步驟
1.準備材料有:方方魚兩隻、白蘿蔔300g、適量的生薑、蒜頭、紅辣椒、大茴、大蔥、胡椒粉、醬油、鹽巴、糖。
2.先把白蘿蔔洗淨、削皮、切塊、備用。
3.再把蒜頭、姜、剁碎。
紅辣椒、大蔥、切段。
4.方方魚去鱗、去內臟、洗淨、切塊、備用。
5.炒菜鍋里加入適量的油、放入蒜、姜、辣椒、大回、爆香。
6.再加入方方魚、炒至表面略熟。
7.加入白蘿蔔、繼續炒至白蘿蔔表面完全吸收到油。
8.此時加入水（與菜餚平線的高度）
9.再加入適量的醬油、胡椒粉、蓋上鍋蓋、中火燉至白蘿蔔熟透。
10.蘿蔔熟透後、開啟鍋蓋、加入適量的鹽巴和糖（或味精）調味、再蓋上鍋蓋繼續煮至湯汁縮到一半。
11.湯汁縮到一半後、放入大蔥炒拌一下、即可熄火了。
12.這就是成品了。小貼士
6樓：匿名使用者
1.草魚切塊待用
2.白蘿蔔切絲，大蒜芹菜切斷備用。
3.鍋裡放入茶油燒開，茶油必須要燒開哦，不然的話會有茶油的葉道不好吃，倒進切好的魚塊，在魚塊上撒上精鹽。
4.把魚塊兩面煎至金黃色。
5.在煎好的魚面上倒些生抽炒勻，加放白蘿蔔絲，在白蘿蔔絲上撒上一點鹽以便蘿蔔絲入味。
6.把倒進的蘿蔔絲和魚混合翻炒一會，再加入清水煮一會，待蘿蔔絲不生硬了，加入芹菜，大蒜翻動。出鍋前加入雞精，辣椒油即成。
家常醬香魚怎麼做好吃
7樓：匿名使用者
用料主料
鰱魚1條輔料姜
1個細香蔥
3根辣椒
1個豆豉
1湯匙蒜頭
2個醬油
1湯匙澱粉
1茶匙植物油
2湯匙醬香魚的做法
1.準備姜、辣椒、蒜頭、蔥段和豆豉
2.薑片切絲，辣椒切段，蒜頭切塊，蔥段切段3.魚的兩面抹些澱粉
4.下油鍋炸熟
5.熟後放入盤中
6.鍋裡留些底油，放入食材
7.加入豆豉和豆醬，醬油
8.最後，把魚倒進鍋中和其它食材煮一下
蘿蔔絲燜魚的做法，蘿蔔絲燜魚怎麼做好吃，蘿蔔
8樓：晚風就是俺
步驟1.小魚洗乾淨，去掉內臟後，稍微 沖洗。
2.油鍋燒熱，將小魚擺放進去，煎至兩面金黃3.瀝乾油，冷卻備用
4.另起油鍋，將煎好的魚擺放進去，撒上鹽，5.將蘿蔔絲和青紅椒都擺在上面
6.沿著鍋邊淋入水
7.將鍋蓋蓋上
8.燜制鍋裡還剩少許的湯汁
9.開鍋，撒入蔥花即可出鍋。
白蘿蔔燜魚餅的做法，白蘿蔔燜魚餅怎麼做好吃
9樓：晚風就是俺
白蘿蔔炒魚餅的做法
1.先把魚餅也切成一塊塊的。
2.把白蘿蔔切絲。
3.下油下蒜頭。
4.把魚餅下去炒一下。
5.然後放進白蘿蔔。
6.最後放進鹽和醬調味就可以了。
白羅卜煮魚怎麼做好吃
10樓：我愛雪花飛舞
1.豬肉糜加入糯米粉做成小丸子備用，香蔥切段兒，白蘿蔔切片，草魚切大塊，生薑，大蒜，水煮魚料備好
2.鍋里加入適量的水，放入生薑。大蒜和水煮魚料煮開3.放入白蘿蔔片煮
4.煮至蘿蔔熟透，放入小丸子煮
5.煮至小丸子熟透，放入魚片煮
6.煮至魚片熟透，調味，撒上香蔥即可
7.連同湯一起裝碗即可
醬燉泥鰍魚怎麼做好吃，醬燜泥鰍魚做法
食材明細 泥鰍魚一斤 蔥適量姜適量 辣椒適量 蒜適量啤酒適量 東北大醬一袋 糖60克 精鹽少許 醬油120克 啤酒一瓶 辣椒醬一袋 醬香口味 燉工藝廿分鐘耗時 普通難度 醬燉泥鰍魚的做法步驟 1泥鰍魚一斤 處理乾淨 放鹽去掉粘沫 2準備敷料 蔥薑辣椒 蒜啤酒3熱油倒入泥鰍魚煎制 4煎制金黃色 撒先前...
醬燜河魚的做法，醬燜河魚怎麼做好吃，醬燜河魚的家常
蒣筱兿 食材主料 河魚500g輔料油 適量稀黃豆醬 適量生抽 適量蔥花 適量步驟 1.魚洗淨，本來我一個個擠內臟，擠的時候發現裡面全是魚卵，所以保留了 當地漁民全是這樣食用的。控幹 鍋里加少許玉米油，油開後，直接下魚，燒一會 2.下入醬料和生抽，出鍋蔥末即成。全程都沒有翻動一下 3.添清水，蓋鍋蓋，...
醬燜平魚的做法，醬燜平魚怎麼做好吃，醬燜平魚的家常
金牛道具哦 原料 小鯽魚若干條 以家裡食客數定 調料 生薑30克，大蒜30克，豆瓣醬30克，蔥花20克，醪糟30克，黃酒50克，醬油10克，醋5克，白糖5克，菜油30克左右。製作方法 1 把小鯽魚宰殺洗淨，碼上黃酒去腥。2 把生薑 大蒜 豆瓣醬切成碎末後，拌在一起，3 炒鍋上火後，放菜油燒熱。將小鯽...