1樓：匿名使用者
食材明細
羊腿肉30克
姜2條蔥2支
鹹鮮口味
煮工藝半小時耗時
簡單難度
滋補羊肉粥的做法步驟
1小塊羊腿肉切丁，加料酒、滷水汁、藤椒油、十三香、碎姜丁、蔥絲，進行醃製。約十五分鐘即可入味，調味料適量，我分別用一湯匙
2大米淘洗，放煮鍋烹製，觀察米粒膨脹程度
3約十分鐘煮制，米粒半熟，可放入醃好的肉粒4放入適量鹽、中小火。使粥與肉味融合。
5成品。
2樓：及從雲
主料羊肉餡
50g大米粥
250g輔料油
適量鹽適量胡蘿蔔
150g
大蔥適量姜適量
步驟1.羊肉切成肉餡，胡蘿蔔切絲，姜切末。羊肉最好選用羊腿肉，一則肉質較瘦，二則味道鮮美沒有羶氣。
2.鍋中倒入少許油，小火加熱至四五分熱。
3.胡蘿蔔絲放入鍋中，反覆翻炒斷生。斷生的胡蘿蔔才能更好的為人體所吸收，這點要切記哦！
4.放入羊肉，快速翻炒至變色。羊肉很嫩，不易炒的太久，否則肉老了就不好吃了哦！
5.加入薑末，一起翻炒。薑末可以驅寒養胃，是羊肉的好搭檔。
6.準備好熬製完成的大米粥。
7.將大米粥倒入鍋中，小火熬製5分鐘左右，讓羊肉的味道深深嵌入到米粥之中。
8.盛到碗中，再撒上一些蔥花，色香味就一應俱全了。慢慢品嚐吧，味道很好的！
羊肉粥的做法，羊肉粥怎麼做
3樓：林夕的微笑
功效 脾調養食譜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜 工藝：煮
小米羊肉粥的製作材料：
主料：小米150克,羊肉(瘦)150克
調料：鹽1克,姜3克
小米羊肉粥的做法：
1、將羊肉洗淨，切2裡面見方的小片；
2、將羊肉放到涼水中，加熱，至沸騰，大火燒2分鐘，在用小火燒30分鐘，至半熟；
3、將羊肉著涼水洗淨；
4、用小米燒粥，至半熟時，放入羊肉，同燒。
5、加少許鹽、薑片，待肉熟米爛後即可。
健康提示
1. 羊肉、小米同用可溫補脾胃。
2. 用於脾用胃陽虛所致的嘔吐、反胃、食慾不振、形體消瘦等症的**。
4樓：黃昏的夕陽
材料：羊肉 150克粳米 100克、鹽5克、胡椒粉3克香蔥花、薑絲 2克
羊肉粥的做法
新鮮羊肉洗淨後放入沸水中焯5分鐘撈出備用。
將焯好的羊肉切成1釐米見方的小塊，與粳米同入砂鍋內加水煮制，等粥煮成黏稠狀時調入鹽、胡椒粉、香蔥花、薑絲即可。
胡蘿蔔羊肉粥的家常做法怎麼做好吃
5樓：晚風無人可問津
胡蘿蔔羊肉粥的做法
1.準備材料。
2.羊肉切絲，
3.加蔥姜焯水。
4.焯過水的羊肉洗乾淨，胡蘿蔔切碎。
5.將準備好的材料下入湯鍋，加足量的水，
6.大火燒開，轉小火煮至成粥。
7.香菜切碎，蔥切碎。下入粥中，加鹽調整味道。
8.出鍋。
6樓：悠然的小四月
胡蘿蔔羊肉粥的做法步驟
材料圖。
羊肉切絲，
加蔥姜焯水。
焯過水的羊肉洗乾淨，胡蘿蔔切碎。
將準備好的材料下入湯鍋，加足量的水，
大火燒開，轉小火煮至成粥。
香菜切碎，蔥切碎。下入粥中，加鹽調整味道。
出鍋即食
胡蘿蔔羊肉粥的家常做法大全怎麼做好吃**
7樓：匿名使用者
主料羊肉
0適量高梁米
胡蘿蔔0適量
輔料高湯
0適量料酒
0適量胡椒粉
0適量香菜
0適量步驟
1、高粱米洗淨，加水2杯浸泡30分鐘，加入高湯（沒有高湯就全加水），移到爐火上煮開，改小火熬粥。
2、胡羅卜削皮、切絲，加入粥內煮軟，另取小鍋用2大匙油炒羊肉片，淋料酒1大匙炒勻後，放入粥內同煮，再加鹽調味。
2、待羊肉片一熟即熄火，撒入胡椒粉和香菜，盛出食用。
羊肉大米粥怎麼做**
8樓：匿名使用者
將放置於高壓鍋中，少許鹽，蔥姜段，蒸熟蒸爛。將粥煮好，羊肉扔進去，加時煮。好了，美滋滋。
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香菇羊肉粥的做法
9樓：我的花圃
1.、先將粥煮開
2、把羊肉切成絲，用薑絲，澱粉，醬油，花生油醃製一下！
3、香菇用沸水泡發洗淨，切成小粒
4、將羊肉，香菇全倒入粥裡！煮一下了調味出鍋啦！
砂鍋羊肉粥怎麼做好吃
10樓：匿名使用者
用料主料
羊肉500克調料蔥
5克姜6克蒜
5克幹辣椒
適量料酒
7克香葉
少許草果
適量植物油適量水
適量砂鍋羊肉的做法
1.蔥、姜、幹辣椒切好備用，香葉、草果少許2.羊肉出水之後撈出，用水將血沫沖洗乾淨
3.瀝水
4.熱油爆鍋，放入蔥、姜、幹辣椒皮炒出香味5.放入羊肉翻炒，加入料酒
6.放入醬油，繼續翻炒
7.放入香料加水煮開
8.煮開之後轉小火煮5分鐘
9.其後將其倒入砂鍋中慢燉2小時
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食材主料 牛肉300 輔料青菜 適量g蒜 適量洋蔥適量鹽 5g雞精 10g步驟 1.準備牛肉一塊，青菜，蒜 洋蔥，鹽，雞精2.把牛肉剁成碎末，青菜切末，洋蔥切碎 3.鍋裡放油，放入蔥蒜翻炒片刻出香味 4.放入牛肉翻炒，要快速的把牛肉開啟 5.打散散開，受熱均勻炒出來的牛肉細嫩 6.牛肉熟後放入菜末翻...
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