1樓:星辰明銳
將豬肉洗淨,剁碎,加入水澱粉、精鹽、蔥末、薑末及少許清水攪上勁;黃瓜、西紅柿分別洗淨,切成小片;把湯鍋置火上,放入清水1000克,氽入肉丸子,待丸子浮起,加入黃瓜片、木耳、西紅柿片、精鹽、味精、蔥末燒開;盛入湯碗內,淋上香油即成。
食物相剋:
木耳(水發):木耳不宜與田螺同食,從食物藥性來說,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利於消化,所以二者不宜同食。患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食,野雞有小毒,二者同食易誘發痔瘡出血。
木耳不宜與野鴨同食,野鴨味甘性涼,同時易消化不良。番茄:西紅柿忌與石榴同食。
怎麼做好吃,小白菜燒肉丸的家常做法
2樓:明昊月碧
1.將小白菜、蘑菇洗淨
2.將小白菜切段,油鍋倒油,油熱倒入小白菜和蘑菇一同翻炒3.家中做好的肉丸
4.待菜炒軟,加入適量水,倒入肉丸,水開後,倒入醬油、鹽,再煮幾分鐘至熟出鍋。
白菜燒肉丸怎麼做好吃,白菜燒肉丸的家常做法
3樓:塵封c記憶
白菜燒肉丸的做法
1.豬肉餡加鹽 蠔油 味精順一個方向攪拌上勁。
2.團成肉丸。
3.肉丸入鍋煮鍋蒸15分鐘。
4.白菜洗乾淨用冷水浸泡10分鐘。
5.白菜切成條。
6.起油鍋,蔥姜入鍋煸香後白菜入鍋炒。
7.加醬油炒。
8.肉丸入鍋炒,炒均勻蓋上鍋蓋燒一會兒。
9.加鹽、味精炒。
炒均勻即可出鍋裝盤。
燒肉丸怎麼做好吃,青菜燒肉丸的家常做法
4樓:dragon想
青菜燒丸子的做法步驟
1丸子備用
2小白菜擇洗乾淨
3蔥、姜、香菜備用
4油燒熱放入蔥、姜爆香
5倒入小白菜翻炒均勻
6倒入丸子翻炒
7倒入香菜段、鹽、雞精翻勻出鍋
5樓:匿名使用者
大廚怎麼聯絡你有群嗎怎麼聯絡你,
小白菜燒肉丸怎麼做好吃,小白菜燒肉丸的家常做法
6樓:xtyol的老巢
最好用雞湯,加點胡椒麵,看個人口味
肉丸煮小白菜怎麼做好吃
7樓:匿名使用者
肉餡蔥薑末,鹽,花椒麵,還有雞蛋小白菜v
1、肉餡一碗。加蔥薑末,鹽,花椒麵,還有雞蛋一隻,順一個方向攪勻,上勁。2、小白...
評分煮 鹹鮮味1小時 較低熱量
主料豬肉餡適量、小白菜適量
輔料雞蛋1個
調料蔥少許、姜少許、食鹽適量、花椒粉少許
小白菜肉丸湯步驟1
肉餡一碗。加蔥薑末,鹽,花椒麵,還有雞蛋一隻,順一個方向攪勻,上勁步驟2小白菜一盆,清洗乾淨,這是個耐力活
步驟3用手把肉餡團成一個個圓團
步驟4鍋裡燒開水,把肉丸子下到裡面,煮到肉丸浮起的程度步驟5把洗好的小白菜倒進鍋裡,湯燒開,加點鹽調味就可以盛出來了。不需加味精就很鮮
小白菜肉丸湯成品圖
怎麼做好吃,肉丸子煮小白菜的家常做法
8樓:輕風一笑
主料肉丸子150克
小白菜350克
小番茄80克
輔料油適量
鹽適量姜適量
香油適量
步驟1.肉丸子買回來後清水過一下;
2.小白菜洗淨瀝乾切段;
3.小番茄洗淨對半切開;
4.鍋裡入一點薑片,下肉丸子;
5.大火煮開;
6.然後下小番茄;
7.下小白菜;
8.淋入一點油;
9.煮開,至青菜熟;
10.調入適量鹽調味;
11.起鍋前滴幾滴香油即可
小貼士不用肉丸子,放點肉片也可以,簡單快手的湯菜!
9樓:愛因斯坦大煙鬥
1.肉丸子買回來後清水過一下;
2.小白菜洗淨瀝乾切段;
3.小番茄洗淨對半切開;
4.鍋裡入一點薑片,下肉丸子;
5.大火煮開;
6.然後下小番茄;
7.下小白菜;
8.淋入一點油;
9.煮開,至青菜熟;
10.調入適量鹽調味;國
11.起鍋前滴幾滴香油即可
燒肉丸怎麼做好吃,白菜燒肉丸的家常做法
富貴水仙 主料白菜300克 豬肉250克輔料油 1湯匙鹽 1茶匙蠔油 1湯匙醬油 1湯匙味精 1茶匙蔥姜 適量白菜燒肉丸的做法 1.豬肉餡加鹽 蠔油 味精順一個方向攪拌上勁。2.團成肉丸。3.肉丸入鍋煮鍋蒸15分鐘。4.白菜洗乾淨用冷水浸泡10分鐘。5.白菜切成條。6.起油鍋,蔥姜入鍋煸香後白菜入鍋...
做法,肉丸燉白菜怎麼做好吃,肉丸燉白菜的家常做法
微光裡的塵埃 用料肉丸 魚丸蝦丸 白菜 若干 生薑 2片 蒜 2粒鹽油 開水白菜肉丸鍋的做法 如果肉丸太大,切成2半或4半。鍋中加入少量約1 2小匙的油,放入生薑片和蒜片,炒出蒜香後加入肉丸,肉丸表面略帶金黃色即可加入開水,以剛剛沒過肉丸為宜 水開後,大火煮3 5分鐘,待湯呈濃稠黃白色即轉中小火,再...
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主料豆腐300g小白菜50g輔料油適量鹽適量生抽適量醬油適量步驟小白菜燉豆腐的做法步驟11.小白菜洗淨。小白菜燉豆腐的做法步驟22.洗淨後切段。小白菜燉豆腐的做法步驟33.豆腐一塊。小白菜燉豆腐的做法步驟44.豆腐切塊,在開水中煮3分鐘。水裡加點鹽防止豆腐易碎。小白菜燉豆腐的做法步驟55.炒鍋爆香蔥...