1樓：匿名使用者
這是兩種不同的水果，營養自然不會一樣的，當然，許多水果都含有豐富的纖維素、維生素和礦物質等營養物質，只是含量不盡相同，火龍果和藍莓也不例外。這兩種水果中的花青素都比較豐富具有良好的抗氧化、抗衰老的效果。
紅心火龍果有哪些營養價值？
2樓：阿柒文件
從營養的角度上來看，紅心火龍果果肉的主要成分是水，但是還含有一些粗纖維、膳食纖維、碳水化合物、維生素、鈣、葡萄糖、磷等元素的含量也特別豐富。這些營養成分對維持人體的身體健康均有很大的幫助。女性朋友經常吃火龍果，還能夠幫助宿便的排出，因此能夠有效控制體重的增長。
紅心火龍果對女性的肌膚還能夠起到一定的改善作用，它能讓你變得更年輕。此外，吃紅心火龍果還能夠降低體內多餘的膽固醇，還能夠幫助血液的流通，因此紅心紅龍果對預防一些心腦血管疾病有非常好的作用。
火龍果性甘平，主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素b2、維生素b3、維生素c、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。富含大量果肉纖維，有豐富的胡蘿蔔素，維他命b1、b2、b3、b12、c等，果核內 （黑色芝麻之種子） 更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質及各種酶、白蛋白、纖維質及高濃度天然色素花青素（尤以紅肉為最），花、莖及嫩芽更有如其近親（蘆薈） 之各種功效。
禁忌
火龍果屬涼性，且果肉的葡萄糖不甜，但其糖分卻比一般水果的要高一些。
食用禁忌：火龍果不宜於牛奶同食。糖尿病人、女性體質虛冷者、臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等症狀的寒性體質者不宜多食；而女性在月經期間也不宜食用火龍果。
選購禁忌：表面紅色的地方越紅越好，綠色的部分也要越綠的越新鮮，若是綠色部分變得枯黃，就表示已經不新鮮了。
3樓：香蕉蛋糕甜甜噠
火龍果性甘平，主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素b2、維生素b3、維生素c、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。富含大量果肉纖維，有豐富的胡蘿蔔素，維他命b1、b2、b3、b12、c等，果核內 (黑色芝麻之種子) 更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質及各種酶、白蛋白、纖維質及高濃度天然色素花青素(尤以紅肉為最)，花、莖及嫩芽更有如其近親 (蘆薈) 之各種功效。（憶觸記發）
防止血管硬化
火龍果果實中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風；它還能對抗自由基，有效抗衰老；還能提高對腦細胞變性的預防，抑制痴呆症的發生。
排毒護胃
火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋 白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排洩系統排出體外，從而起解毒作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。美白**
火龍果富含美白**的維生素c及豐富的具有**、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。
預防貧血
火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，鐵是製造血紅蛋白及其它鐵質物質不可缺少的元素，攝入適量的鐵質還可以預防貧血。
其他價值
火龍果果實汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等。花可乾製成菜、顏色可提煉食用色素。
4樓：紫晴聊養生
紅心火龍果有什麼作用？
5樓：多多米之歌
他的營養值還是很大的
6樓：程精
每一百克火龍果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.
17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.
91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素c5.
22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.
3-8.8毫克、磷30.2-36.
1毫克、鐵0.55-0.65毫克和大量花青素（紅肉果品種最豐）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
火龍果性甘平，主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素b2、維生素b3、維生素c、鐵、磷、鎂、鉀等.
白心火龍果和紅心火龍果營養價值是一樣的嗎？
7樓：
有很多的人都覺得火龍果它的價位都非常貴，因為它營養價值也是非常高的，其實並不是這樣的，紅心火龍果它裡面的甜度雖然大里面的營養成分也就相對來說比較少，白心火龍果，它裡面的甜度雖小，但是營養價值還是非常高的，所以如果只是注重口感上來選火龍果的話就選紅星的，但是要是考慮到營養更多的話，我們還是需要選擇白心的。
8樓：天遠康嬋
是的。**:
營養不同
紅心火龍果除了在口感上更勝一籌外，其營養價值遠高於白心火龍果。像紅心火龍果這樣的深色水果的胡蘿蔔素一般含量更高，而胡蘿蔔素是對抗自由基最有效的抗氧化劑之一，有助於提高免疫力的，保護眼睛晶體的纖維部分等作用
9樓：榮耀短**
紅心火龍果和白心火龍果哪個營養價值高？看完才知道！
白心火龍果和紅心火龍果有啥區別 哪個更營養
10樓：wjia佳醬
紅心火龍果價值更高。
1、口感不同
火龍果好吃不好吃，和品種有很大的關係。一般紅心火龍果比白心火龍果好吃，口感更好，其糖分達15度以上，味清甜而不膩。
2、營養價值不同
紅心火龍果除了在口感上更勝一籌之外，其營養價值也遠高於白心火龍果。紅心火龍果顏色深，胡蘿蔔素含量更高。胡蘿蔔素是對抗自由基最有效的抗氧化劑之一，有助於提高免疫力，保護眼睛晶體的纖維部分。
3、**不同
紅心火龍果**要比白心火龍果高。這關係到兩方面的原因。一方面，如今市面上的紅心火龍果一般都從越南進口，成本較高。
4、產地不同。
紅心火龍果是進口的。市面上進口的火龍果大多是從越南運輸過來的，而白心火龍果是國產的。消費者對水果不再滿足於日常生活常見的水果品種，所以紅心火龍果這樣的高檔進口水果越來越受到大家的青睞。
因為消費者對進口水果在安全品質上也更加相信，除此之外，紅心火龍果在國內的產量也比較低，俗話說，物以希自然貴嘛！
參考資料**；人民網-紅心火龍果和白心火龍果的區別是什麼？
11樓：萌人廚房
1.火龍果「紅心」與「白心」有什麼區別？哪個更有營養？
12樓：落楓孤影
「紅心」的火龍果營養價值更高一些。我是北方人，小時候家裡窮，沒見過見過火龍果，更沒吃過火龍果，所以第一次在水果市場見到火龍果，就像豬八戒見到人生果一樣，就感覺造物主太神奇了，居然能生長出這樣奇特的植物，因為「紅心」火龍果比「白心」火龍果貴，就理所當然地認為「紅心」火龍果營養價值高一點。
你是否知道火龍果的**呢？這個答案以前我是不知道，但是我們可以藉助網路平臺去查詢，來跟我去網上找找看，我們會發現「白心」火龍果其實是從國外引進來的，「白心」火龍果比較常見的原因就是產量多，「紅心」火龍果是雜交出來的，不好種植，產量也比較少，所以**就比較貴一點。
「紅心」的火龍果確實比「白心」火龍果營養價值高一些。這是為什麼呢？我迅速去找度娘，發現有熱心網友給出了完美答案，因為紅心火龍果要比白心火龍果含糖量高一點，所以一般紅心火龍果比較甜，同時。
紅心火龍果裡面還有很多的甜菜紅色素，這種東西的抗氧化能力比維c還要高出好幾倍，所以這也是為什麼紅心火龍果要貴一些的原因。
你會買「紅心」火龍果還「白心」火龍果呢？我會選擇買「紅心」火龍果，因為我家小孩比較喜歡吃，當然大家都知道火龍果含有豐富的花青素和一種活性白蛋白，對人體都有很好的益處，為了健康還是多吃火龍果比較好。
13樓：匿名使用者
紅心火龍果和白心火龍果的營養價值不一樣，紅心火龍果除了在口感上更勝一籌外，其營養價值遠高於白心火龍果。紅心火龍果的胡蘿蔔素含量更高，而胡蘿蔔素是對抗自由基最有效的抗氧化劑之一，有助於提高免疫力的，保護眼睛晶體的纖維部分等作用。紅心火龍果**要比白心火龍果**貴。
一方面是火龍果本身原因：現在市面上的紅心火龍果一般都從越南進口，成本高；而且現在量少，估計再過半個月左右，本地紅心火龍果就大量上市，屆時**肯定會往下走。另一方面，消費者對水果不再滿足於常見的品種，紅心火龍果這樣的高檔進口水果越來越受到青睞。
消費者對進口水果在食品安全、品質上更加信賴。
紅心火龍果有什麼營養價值和成分
14樓：朦朦墨色染啊
紅心和白心火龍果的營養價值不一樣!到底怎麼樣吃才最好？
紅心火龍果有什麼功效與作用？
15樓：小溪學長
紅心火龍果的功效
1、火龍果中的白蛋白是具黏性、膠質性的物質，對重金屬中毒有解毒的功效。它對胃壁還有保護作用。
2、火龍果含有維生素e和一種更為特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等果蔬中都含有，但以火龍果果實中的花青素含量最高。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預防，抑制痴呆症的作用。
3、同時，火龍果還含有美白**的維生素c及豐富的具有**、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。
4、每100g火龍果鮮果還含有脂肪0.21~0.61g、纖維0.
7~0.9 mg、胡蘿蔔素，而含熱量僅為56.65卡。
由此可見，火龍果的營養十分豐富，是一種低熱量、高纖維的水果。
擴充套件資料
火龍果的營養物質
一、火龍果中花青素含量最高
火龍果有更特殊的成分花青素、葡萄糖、紅甜素等果蔬中含有的花青素，但火龍果中花青素含量最高，它們都具有抗氧化、抗自由基和抗老化的功能，它們還可以改善腦細胞退化的預防和抑制痴呆。
二、火龍果中鐵元素含量較高
火龍果中的鐵含量高於一般水果，鐵是使血紅蛋白和其他鐵物質不可或缺的元素，攝入適量的鐵還能預防貧血的情況。
三、火龍果對重金屬中毒有解毒作用
白蛋白是一種粘稠的膠體物質，對重金屬中毒具有解毒作用。由於環境汙染，不健康的飲食習慣，人類食用重金屬也容易超標，當白蛋白在人體內遇到重金屬離子時，它會自動與重金屬離子結合，並通過排洩系統從體內排出，起到解毒作用。
人民網-女人多吃火龍果有好處 排毒防便祕還能美容
16樓：食物密碼
紅心火龍果中含有天然的色素-甜菜紅素，本身有一定的抗氧化作用，也會導致你吃完紅心火龍果便便是紅色的。其他和白心火龍果一樣，它有很多的籽，這些籽基本不被身體消化，在腸道中，更多的纖維會被髮酵，而且會更加促進腸道蠕動，對緩解便祕很有幫助。
17樓：
具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對細胞變性的預防，抑制痴呆症的發生。火龍果還含有美白**的維生素c，起到美白的作用。同時還具有**、降低血糖和潤腸通便作用等
18樓：登石
紅心火龍果中含有豐富的維生素c，具有消除自由基的功效，可以美白**。紅心火龍果是一種富含營養物質，比如維生素、礦物質、微量元素的水果，攝入後可以防止血管硬化、抗衰老，還可以提高身體抵抗力。
19樓：給我擁抱無悔
火龍果是一種低能量的水果，富含水溶性膳食纖維，具有**、降低膽固醇、預防便祕、大腸癌等功效，還有豐富的纖維，能夠預防便祕。火龍果中含有一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種白蛋白會與人體內的重金屬離子結合而起到解毒的作用。
紅心火龍果和白心火龍果的區別是什麼
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