1樓：大雲鵬
主要是紫薯抗癌效果顯著
吃紫薯對身體有什麼好處？為什麼紫薯比較甜
2樓：匿名使用者
紫薯是好東西，這是大家公認的事實，低脂飽腹優質碳水化合物的**。它具有普通紅薯的營養成分，還富含硒元素、鐵元素和花青素，被稱為「抗癌大王」。
紫薯可以保護我們的肝肝。很多男士，經常喝酒抽菸，脾氣容易急躁，這個時候，平常吃一些紫薯，可以起到降肝火，調理健康的效果。
紫薯含有著大量黏液蛋白，能夠防止肝臟和腎臟結締組織萎縮，提高機體免疫力。紫薯所含有的礦物質可以維持調節人體的功能，起著十分重要的作用。
紫心番薯是養生的必吃美食，可清蒸、烘烤、水煮或榨汁，味道都非常的好，能夠補充身體所需要的多種營養，其美容的功效也不言而喻。
紫薯熱量低、脂肪低，擁有飽腹感，且營養豐富，是肥胖症人群最好的食物選擇，你不用節食也可減重減脂。
3樓：籠中鳥冉侄
紫薯纖維素含量高，這類物質可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質和致癌物質，保持大便暢通，改善消化道環境，防止胃腸道疾病的發生。
多吃紫薯好嗎？
4樓：召曼華興月
1.任何一種水果蔬菜都會對人體營養成分有一定的幫助，不管是什麼顏色的食品，都對健康有利。在現實生活中，我們沒有必要去追究到底哪種水果蔬菜有神奇的功效。
實事上，那些傳說中的功能也往往缺乏可靠的科學證據。下面的例子就證明了這一點。
2.市場上具有「神奇作用」的蔬菜水果總是層出不窮。最近流行的是紫薯。
據某網路百科稱，「它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和**作用，被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。花青素是目前科學界發現的防治疾病、維護人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑。
」3.紫薯確實含有很多的花青素。實際上，不單紫薯，大多數高等植物中都含有。它是植物新陳代謝的產物，在不同的酸度和金屬離子環境中，會吸收日光中不同波長的部分，從而使植物呈現紅色、藍色或者紫色。
紫薯之外，茄子、藍莓、紅(紫)葡萄、甘藍、紫玉米等等藍紫色的蔬菜水果中，花青素的含量都很高。
4.花青素對於人體健康有什麼樣的好處吸引了大量的研究。在實驗室進行的化學實驗或者細胞實驗中，花青素展示了強大的抗氧化功能。
細胞的抗氧化損傷與許多慢性疾病的發生有關，比如癌症、衰老、心血管疾病等等。因為蔬菜水果對於降低癌症的發生風險有一定作用，所以人們自然想到花青素是不是抗癌的有效成分。許多人對此進行過研究，也有大量的科學**發表。
5.一般而言，花青素對於體外培養的癌細胞顯示了很強的抑制作用。針對老鼠等實驗動物，花青素對人工誘導產生腫瘤也顯示了一定的抗性。
但是，它是否對人體有效，則缺乏相應的證據。在義大利進行過一些「病例-對照」研究，比較過上千例癌症病人與情況相似但是沒有得病的 「對照」的飲食狀況，沒有發現花青素等藍紫色蔬菜中的「有效成分」跟癌症發生有關。有學者認為花青素雖然有很強的抗氧化性，但是一旦吃到人體內，就很難保持它的作用。
6.目前宣稱的花青素的種種「功效」是從「抗氧化」衍生出來的，並沒有直接的臨床試驗資料。細胞實驗和動物實驗可以給科學家們一些研究的方向，但是並不能作為「功效」的證據。
在美國，曾經有公司鼓吹某種藍紫色水果的「功效」，被fda嚴厲警告和制止。
7.當然，這並不是說紫薯有什麼不好。任何蔬菜水果，都含有對人體有益的成分。
不管是藍紫色、綠色還是黃色，都對健康有好處。在實際生活中，完全沒有必要去追究哪種蔬菜有什麼「特定功能」——實際上，那些傳說中的功能也往往缺乏可靠的科學證據。
8.對當今社會很多人來說，水果蔬菜的食用量往往缺乏。所以，增加各種蔬菜水果在食譜中的量是重要的，而不是去尋找一些「特別好的品種」，希望它們會有「神奇的作用」。
這樣的結果反而會事半功倍。
女性為什麼不能吃紫薯？
5樓：火樹銀花不寐城
女性可以吃的，不過在經期要注意少吃。
紫薯性平，所以可以在月經期間食用。但是，很多女性在月經期間經常會出現漲肚的情況，這個時候，吃紫薯可以會影響食慾，所以，選擇紫薯這樣的谷薯豆，還是要因人而異。
紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白質，包括18種氨基酸，易被人體消化和吸收，其中包括維生素c、b、a等8種維生素和磷、鐵等10多種礦物元素，內含有大量藥用價值高的花青素，法國科學家馬斯魁勒博士發現花青素是天然強效自由基清除劑。
花青素是人體所必須的營養元素之一，它對很多疾病都預防和**的作用，對人體是十分有益的。
花青素是目前科學界發現的防治疾病、維護人類健康直接、有效、安全的自由基清除劑，其清除自由基的能力是維生素c的20倍、維生素e的50倍。
6樓：胡楊小豹子
其實，在女性月經期間是可以適當吃些紫薯，但是，這也是要看女性個人的身體狀況的，要因人而異。
紫薯是生活當中常見的食物，它是紫色的，對人體有很多益處，很多人都喜歡吃。但是，紫薯不是適合所有人。
紫薯的功效與作用：高含量的硒和鋅，抗氧化、預防癌症，紫薯中硒和鋅的含量比一般紅薯高3～8倍，是其名列抗癌食品榜首的關鍵所在。硒是若干抗氧化酶的必需組分，有預防癌症的作用;通過消除脂質過氧化物阻斷活性氧和自由基的致病作用，從而延緩衰老，預防某些慢性病的發生，並且具有抗艾滋病作用。
紫薯除了一般薯類的營養優勢之外，鉀和鐵等微量營養素含量十分豐富，使其健康功效明顯提高。尤其對於現代人防治慢性非傳染性疾病，有著極為重要的意義。鉀是人體非常重要的營養素之一，在維持糖、蛋白質的正常代謝中起著至關重要的作用。
7樓：珍愛走過的路程
女性可以吃紫薯的，只是在生理期要儘量少吃，因為紫薯吃多了，肚子會有脹的感覺，這會加重女性經期的疼痛，所以要少吃，平時是可以多吃的。
8樓：無崖子生活達人
其實我覺得吃紅薯的話沒有多大關係啊，只有那些有糖尿病肥胖症的人不要吃，他並不是說所有人都不能吃，這一點的話一定要注意。
9樓：萌萌情感育兒
誰說的女性不能吃紫薯？紫薯屬於粗糧，對人的身體還是挺好的，任何常見的食物都是沒有多大的問題的，只要不是過量食用導致過猶不及就行了。
10樓：談天說地聊社會
女性可以吃紫薯，紫薯的營養非常豐富。但是不能多吃。畢竟紫薯容易漲肚，不好消化，尤其是腸胃不好的人，吃多了紫薯會難受。
11樓：去兜風說走就走
紫薯營養非常豐富，女性可以吃的。只不過紫薯就像一般紅薯是一樣的，容易漲肚，不利於消化，所以不要多吃，尤其是腸胃不好的人。
12樓：6攝氏度以下
女性是可以吃紫薯的，尤其是早上，如果把紫薯當早餐的話不僅美味可口，而且還營養豐富，有助於**，對於女性是非常友好的。
吃紫署有什麼好處和壞處
13樓：匿名使用者
紫紅薯是屬於轉基因產品，多吃無益，一般轉基因食品對人的危害都是未知的，有可能會引起自身的基因變異，這也是為什麼大豆油要強調是非轉基因的大豆
14樓：井田枝子
紫薯莖尖嫩葉中富含維生素，蛋白質、微量元素、可食性纖維和可溶性無氧化物質，經常食用則具有**、健美和健身防癌等作用。因此，黑薯從莖尖嫩葉到薯塊，均具有良好的保健功能，是當前無公害、綠色、有機食品中的首推保健食品。
冬季吃紫薯有哪些好處呢？
多吃紫甘藍和紫薯對面板有好處嗎
紫薯營養價值高 紫薯品種，京6 紫薯富含硒和花青素。硒是抗癌物質，而花青素是一種有機活性抗氧化物，能夠抗癌，防老化。具體花青素的功能 花青素類色素廣泛存在於紫甘薯 葡萄 血橙 紅球甘藍 藍莓 茄子皮 櫻桃 紅橙 紅莓 草莓 桑葚 山楂皮 紫蘇 黑 紅 米 牽牛花等植物的組織中。花青素為人體帶來多種益...
紫薯煮熟為什麼會變綠，紫薯煮粥為什麼變成藍綠色？
海上浪人的生活 這說明紫薯裡面有花青素花青素的成分是遇到酸會變紅，遇到鹼會變藍。紫薯跟藍莓一樣，都是富含花青素的。紫薯在煮熟的時候可能會遇到鹼性的水，或者略呈鹼性的水，這時候，就會變藍色 紫薯成品 由於三原色裡面藍色加黃色會變成綠色，你走過得水的水本身略呈黃色，然後跟紫薯的藍色疊加就會變成綠色 三原...
為什麼要多吃青菜少吃肉，人為什麼要多吃蔬菜少吃肉
我以前也是老便祕，還吃過果導，一種幫助排便的藥，但這種藥有 以前我的飲食不太科學，經常早上不過早，平時吃零食，吃快餐面 燒烤等，很少吃青菜。現在我再也不便祕了。我的經驗是，其一保證每天很有規律的三餐飯 其二，吃飯時，少吃肉，多吃青菜和魚，多吃粗纖維的食物。其三，做一些適量的運動。當然，每個人體質，不...