1樓：柳青柏
菠蘿為鳳梨科草本植物菠蘿的成熟果實。我國廣東、廣西、福建等地均有栽培。夏季採收，除去外皮用。
[性味] 味甘、微酸，性微寒。 [功用主治] 清熱解暑、生津止渴、利小便。用於傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、消渴、小便不利、頭昏目花等。
中醫治肌無力肌肉萎縮！ 讓口腔潰瘍不再** 談甲亢病的防與治 **皮炎、溼疹、蕁麻疹 小妙方 1、治中暑發熱煩渴：菠蘿1個，去外皮，絞汁，涼開水沖服。
每日2次。 2、治腎炎：菠蘿肉60克，鮮茅根30克，水煎服，每日2次。
3、治支氣管炎：菠蘿肉120克，蜂蜜30克，水煎服，每日2次。 4、治消化不良：
菠蘿1個擠汁，每次服40毫升，每日2次。 5、治痢疾：鮮菠蘿削去外皮，生吃每次100克，每日2次。
[用法用量] 生食，或絞汁服。每次60-120克。 [宜忌] 有吃菠蘿過敏史的人忌食。
吃菠蘿時，先把果皮削去，挖盡果丁，然後切開在鹽水中浸洗，可使菠蘿味更甜，又能使有機酸分解在鹽水裡，避免中毒。 [成分與藥用] 本品含豐富糖類、脂肪、蛋白質、維生素c、有機酸、蘋果酸及檸檬酸等。參考資料：
2樓：小鐘
只要是綠色的 對身體都好
山菠蘿有什麼作用
菠蘿的營養價值
3樓：言妁妁零食屋
菠蘿有哪些功效和作用?
4樓：
菠蘿的營養價值有：
1、菠蘿是一種含水量十分高的水果，每100克菠蘿就含有87.1克的水分，因而可以很好的幫助人體補充水分，既達到解渴的效果同時也有利尿的作用。
2、菠蘿中含有維生素b1，能促進人體新陳代謝。
3、每100可菠蘿當中含有18毫克的維生素c，此外菠蘿還含有的維生素a、鉀、磷、鈣等多種元素。
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菠蘿的功效
菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質，增加腸胃蠕動。這種酶在胃中可分解蛋白質，補充人體內消化酶的不足，使消化不良的病人恢復正常消化機能。這種物質可以阻止凝膠聚集，可用來使牛奶變酸或軟化其他水果，但這種特點在烹飪中會被減弱。
此外，菠蘿中所含的糖、酶有一定的利尿作用，對腎炎和高血壓者有益，對支氣管炎也有輔助療效。由於纖維素的作用，對便祕**也有一定的療效。當出現消化不良時，吃點菠蘿能開胃順氣，解油膩，能起到助消化的作用，還可以緩解便祕。
除此之外，菠蘿富含維生素b1，能促進新陳代謝，消除疲勞感。
5樓：灰色人生
菠蘿含有大量的果糖，葡萄糖，維生素b、c，磷，檸檬酸和蛋白酶等物質。
每100克菠蘿含水分87.1克，蛋白質0.5克，脂肪0.
1克，纖維1.2克，尼克酸0.1毫克，鉀126毫克，鈉1.
2毫克，鋅0.08毫克，碳水化合物8.5克，鈣20毫克，磷6毫克，鐵0.
2毫克，胡蘿蔔素0.08毫克，硫胺素0.03毫克，核黃素0.
02毫克，維生素c8~30毫克，灰分0.3克，另含多種有機酸及菠蘿酶等。
菠蘿中大量的蛋白酶和膳食纖維能夠幫助人體腸胃消化，而且由於膳食纖維體積較大，吸附性好，能帶走腸道內多餘的脂肪及其他有害物質，平時可適當食用，可預防便祕。
6樓：吃桃蘸大醬
以下是菠蘿的營養價值:
1、菠蘿含有一種叫「菠蘿朊酶」的物質，它能分解蛋白質，溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善區域性的血液迴圈，消除炎症和水腫;
2、菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當食用對腎炎，高血壓病患者有益;
3、菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。
7樓：戒為良藥
營養價值
菠蘿果實品質優良，營養豐富，含有大量的果糖，葡萄糖，維生素b、c，磷，檸檬酸和蛋白酶等物質。每100克菠蘿含水分87.1克，蛋白質0.
5克，脂肪0.1克，纖維1.2克，尼克酸0.
1毫克，鉀126毫克，鈉1.2毫克，鋅0.08毫克，碳水化合物8.
5克，鈣20毫克，磷6毫克，鐵0.2毫克，胡蘿蔔素0.08毫克，硫胺素0.
03毫克，核黃素0.02毫克，維生素c8~30毫克，灰分0.3克，另含多種有機酸及菠蘿酶等。
8樓：rinka的時尚日記
菠蘿果實品質優良，營養豐富，含有大量的果糖，葡萄糖，維生素b、c，磷，檸檬酸和蛋白酶等物質。每100克菠蘿含水分87.1克，蛋白質0.
5克，脂肪0.1克，纖維1.2克，尼克酸0.
1毫克，鉀126毫克，鈉1.2毫克，鋅0.08毫克，碳水化合物8.
5克，鈣20毫克，磷6毫克，鐵0.2毫克，胡蘿蔔素0.08毫克，硫胺素0.
03毫克，核黃素0.02毫克，維生素c8~30毫克，灰分0.3克，另含多種有機酸及菠蘿酶等。
1）菠蘿含有一種叫菠蘿朊酶」的物質，它能分解蛋白質，溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善區域性的血液迴圈，消除炎症和水腫；
2）菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當食用對腎炎，高血壓病患者有益；
3）菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用；
4）在食肉類或油膩食物後，吃些菠蘿對身體大有好處，菠蘿咕老肉」、菠蘿牛肉」都是可以放心吃的菜餚。
9樓：
菠蘿味甘、微酸、性平，入胃、腎經；具有健胃消食、解熱消暑、解酒、降血壓、抗癌、補脾止瀉、清胃解渴等功用。可用於消化不良、腸炎腹瀉、傷暑、身熱煩渴等症，也可用於高血壓眩暈、手足軟弱無力的輔助**。
菠蘿中所含有的糖、鹽類和酶有利尿作用，適當食用對於患高血壓和腎炎的病人有好處。此外，菠蘿酶還有溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊的作用，能改善區域性的血液迴圈，消除炎症和水腫。
菠蘿含有一種叫「菠蘿朊酶」的物質，它能分解蛋白質，溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善區域性的血液迴圈，消除炎症和水腫；菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當食用對腎炎，高血壓病患者有益。
10樓：匿名使用者
菠蘿又叫鳳梨、王梨，原產南美巴西，很早就為印第安人馴化，並選出五種子的優良食用品種。中國在2023年由葡萄牙人從馬來西亞把種苗帶到澳門，後經廣東傳人福建與臺灣，目前以臺灣栽培最多，其次為兩廣、福建、雲南、海南和貴州部分地區，約60~70個品種
菠蘿有很好的食療保健作用，它含有的菠蘿蛋白酶能溶解導致心臟病發作的血栓，防止血栓的形成，大大減少心臟病人的死亡率。菠蘿中所含的糖、鹽及酶有利尿、消腫的功效，常服用新鮮菠蘿汁對高血壓症有益，也可用於腎炎水腫、咳嗽多痰等症的**。菠蘿中大量的蛋白酶和膳食纖維能夠幫助人體腸胃消化，而且由於膳食纖維體積較大，吸附性好，能帶走腸道內多餘的脂肪及其他有害物質，對於預防、緩解便祕症狀都有明顯的效果
菠蘿營養豐富，維生素c含量是蘋果的5倍。又富含菠蘿蛋白酶，能幫助人體對蛋白質的消化，吃肉類及油膩食品後吃菠蘿最為有益。菠蘿的鮮果肉中含有豐富的果糖、葡萄糖、氨基酸、有機酸、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵，胡蘿蔔素及多種維生素等營養物質。
吃菠蘿的禁忌與訣竅.
人們吃菠蘿時口腔和嘴脣往往有一種麻木刺痛的感覺，令人感到很不舒服。但用淡鹽水泡過菠蘿之後再食，這種麻木刺痛的感覺就沒有了。這主要是由於菠蘿蛋白酶對舌頭的作用而感到不適，用淡鹽水浸泡菠蘿起到了滅酶的作用。
但是用鹽水浸泡菠蘿的時間不能太久，時間太久會損失較多的維生素等營養物質，一般浸泡時間不要超過30分鐘。鹽水浸泡時間過長會使菠蘿喪失保健作用。所以所用的鹽水濃度不能較高，稍有鹹味即可。
這樣既滿足了人們的口腹之慾，又達到了保健效果有的人食用菠蘿後出現腹痛、嘔吐、頭昏、腹瀉等症狀，這是菠蘿蛋白酶引起的過敏症狀。菠蘿中還含有一種含氨的有機物，可以使其敏感者食用後發生較明顯的反應。此物質可以使血管強烈收縮，血壓升高，導致頭痛等不良反應發生。
因此，過敏體質者吃菠蘿要小心，儘量不吃。用鹽水浸泡菠蘿可以減少或預防人們對菠蘿的過敏，但是過敏嚴重者仍不宜吃菠蘿。患有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙的人應禁食菠蘿。
發燒及患有溼疹疥瘡的人不宜多吃。
11樓：高樓居士
菠蘿為鳳梨科草本植物菠蘿的成熟果實。我國廣東、廣西、福建等地均有栽培。夏季採收，除去外皮用。
[性味] 味甘、微酸，性微寒。 [功用主治] 清熱解暑、生津止渴、利小便。用於傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、消渴、小便不利、頭昏目花等。
中醫治肌無力肌肉萎縮！ 讓口腔潰瘍不再** 談甲亢病的防與治 **皮炎、溼疹、蕁麻疹 小妙方 1、治中暑發熱煩渴：菠蘿1個，去外皮，絞汁，涼開水沖服。
每日2次。 2、治腎炎：菠蘿肉60克，鮮茅根30克，水煎服，每日2次。
3、治支氣管炎：菠蘿肉120克，蜂蜜30克，水煎服，每日2次。 4、治消化不良：
菠蘿1個擠汁，每次服40毫升，每日2次。 5、治痢疾：鮮菠蘿削去外皮，生吃每次100克，每日2次。
[用法用量] 生食，或絞汁服。每次60-120克。 [宜忌] 有吃菠蘿過敏史的人忌食。
吃菠蘿時，先把果皮削去，挖盡果丁，然後切開在鹽水中浸洗，可使菠蘿味更甜，又能使有機酸分解在鹽水裡，避免中毒。 [成分與藥用] 本品含豐富糖類、脂肪、蛋白質、維生素c、有機酸、蘋果酸及檸檬酸等。參考資料：
山菠蘿的吃法用量
12樓：江淮一楠
山菠蘿一次不能過量，一般一個人一天吃1oo克即可，吃時用淡鹽水(5‰)浸5分鐘再食用。
13樓：黃忠侖
熟了。摘下就可以吃的。
野生菠蘿能吃嗎
14樓：婕蕾
野菠蘿樹的氣息根都長出土壤外1～2米高，根和枝幹相連，盤根錯節，奇形怪狀。野菠蘿樹學名叫露兜樹，露兜科熱帶小喬木，屬於紅樹族譜，是一種野生的固沙植物。它的果實象菠蘿，但卻堅硬無比，幾乎無法食用，因此當地人把它們叫野菠蘿，島因樹而得其名。
15樓：請叫我武叫獸
野菠蘿不是真的菠蘿。。海南三亞那邊的野菠蘿沒辦法吃的- -拜託樓上幾個。。看得我好暈
野菠蘿島
快艇從碼頭出發，十幾分鍾後就到了野菠蘿島。島的一半是人工種植的象茶樹一樣的紅樹林，生機盎然，一望無際，甚至區分不清**是島**是海。島的另一半就是野菠蘿密林，陰森森黑黢黢。
野菠蘿樹的氣息根都長出土壤外1～2米高，根和枝幹相連，盤根錯節，奇形怪狀。野菠蘿樹學名叫露兜樹，露兜科熱帶小喬木，屬於紅樹族譜，是一種野生的固沙植物。它的果實象菠蘿，但卻堅硬無比，幾乎無法食用，因此當地人把它們叫野菠蘿，島因樹而得其名。
又到吃菠蘿的時候了，菠蘿有什麼營養價值呢？
菠蘿不僅口感香甜，而且菠蘿的營養成分也不差，其中的礦物質含量豐富，鉀元素含量較高，鈉元素含量低，適合高血壓患者食用，鉀元素能促進鈉離子排出，而菠蘿是典型的高鉀低鈉食物，對於長期攝入口味較重的食物攝入過多鈉離子引起血管外滲透壓偏高的人群來說十分合適。菠蘿中也含有很多豐富的多種微量元素，如鈣 鎂 鐵 鋅...
鳳梨和菠蘿有什麼區別 鳳梨有哪些營養價值
劍黃盾腸 菠蘿削皮後，由於 內刺 需要用刀劃出一道道溝，這就是我們常見的菠蘿。而鳳梨消掉外皮後。沒有 內刺 故不需要用到劃出一道道溝。大多數人以為鳳梨和菠蘿是同一水果，其實這是一個誤區。由於鳳梨產量較菠蘿少，所以 也略微貴些。不過用熱水泡幾分鐘的鳳梨乃是極品。但它們在生物學上是同一種水果，至少在生物...
農村小溪裡的野生山螃蟹有什麼營養價值和功效
用山螃蟹來煲湯對長期抽菸喝酒的人來說有護肝的功效，煮粥對小孩子清熱解毒有很好的幫助，不過由於它體內的寄生蟲很多，所以在食用前一定要用白酒浸泡幾天，這樣更安全健康。 用山螃蟹不但因為其有很豐富的營養價值，而且這種山螃蟹還具有很高的藥用價值，有清熱散結 活血止痛 散瘀等功效，如果是一些跌打損傷的患者，食...