1樓：隱隱約約應用於
黃瓜炒肉的做法 ；1.肉洗淨切片2.黃瓜洗淨，用刀拍扁，斜切1-2cm的塊
3.鍋熱下油，放肉片炒一下，放適量的生抽繼續把肉炒熟，把切好的黃瓜下鍋，炒到自己喜歡的程度加鹽，攪拌均勻後出鍋
小貼士；
2樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的黃瓜炒肉
3樓：魯姐美食
黃瓜炒肉花怎麼做？把黃瓜洗乾淨切片切絲，然後把豬肉改花，鍋中起油加入黃瓜翻炒，後加入豬肉調料一起翻炒。
4樓：匿名使用者
黃瓜炒肉的做法：
1.準備黃瓜，胡蘿蔔，豬肉，五香粉，蠔油，胡蘿蔔去皮切片，黃瓜洗淨切片，豬肉切片。
2.蔥切絲，姜切絲，鍋中倒入食用油，放入五香粉，油八分開放入肉片煸炒。
3.肉片變色，放入蔥，姜，煸炒出香味，放入胡蘿蔔，黃瓜，鹽，耗油煸炒，出鍋裝盤。
怎麼做簡單的黃瓜炒肉
5樓：林夕的微笑
驟[1]
1.將黃瓜洗淨。
2.切成菱形片。
3.蔥、姜、蒜切碎。
4.鍋裡放油，放入蔥、姜、蒜煸炒。
5.煸炒過的肉片一碗。
6.放入肉片黃瓜翻炒。
7.新增料酒、調味醬油、鹽翻炒。
8.放入味精調味即可。
9.盛入盤中，即可享用。
6樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的黃瓜炒肉
7樓：匿名使用者
主料黃瓜
3個熟肉
200g
輔料花生油
25ml鹽適量
蔥適量姜適量
蒜適量料酒10ml
醬油10ml
味精2g
步驟1.將黃瓜洗淨。
2.切成菱形片。
3.蔥、姜、蒜切碎。
4.鍋裡放油，放入蔥、姜、蒜煸炒。
5.煸炒過的肉片一碗。
6.放入肉片黃瓜翻炒。
7.新增料酒、調味醬油、鹽翻炒。
8.放入味精調味即可。
9.盛入盤中，即可享用。
小貼士出鍋前放入味精調味即可。
黃瓜炒肉，怎麼做 10
8樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的黃瓜炒肉
9樓：魯姐美食
黃瓜炒肉花怎麼做？把黃瓜洗乾淨切片切絲，然後把豬肉改花，鍋中起油加入黃瓜翻炒，後加入豬肉調料一起翻炒。
10樓：匿名使用者
家常炒法：就是肉切丁，講究的可以用水焯一遍，我是直接放鍋裡炒，黃瓜也切丁
放點豬油，把肥肉放進去先炸油出來，後面精肉丁也放進去，先放點醬油跟肉一起炒下，就把黃瓜放進去一起炒，黃瓜變青了就出鍋。
這是我的炒法，絕對不是抄襲的。
11樓：愛
1、黃瓜提前醃製，炒之前沖洗過。這樣吃起來會更脆。肉切片，用鹽生粉醃製片刻。
2、鍋熱放少許油，放入蒜爆香，肉炒斷生。放入黃瓜煸炒，倒入剁椒，加白糖，因為剁椒有點鹽，所以就要控制鹹淡。
3、大火三分鐘裝盤。
步驟1.將黃瓜洗淨。
2.切成菱形片。
3.蔥、姜、蒜切碎。
4.鍋裡放油，放入蔥、姜、蒜煸炒。
5.煸炒過的肉片一碗。
6.放入肉片黃瓜翻炒。
7.新增料酒、調味醬油、鹽翻炒。
8.放入味精調味即可。
9.盛入盤中，即可享用。
黃瓜炒肉片怎麼做？
12樓：易書科技
【原料】抄豬肉片襲200克，
黃瓜80克，bai花生油50克，白糖30克，蔥、姜、du蒜各zhi25克，水澱粉、dao醋各20克，醬油、料酒各15克，精鹽2克，味精1克。
【製法】(1)用精鹽、水澱粉把豬肉片上漿；蔥、姜、蒜切成片；把白糖、醋、醬油、料酒、精鹽、味精、水澱粉調成汁待用。
(2)色拉油倒人炒鍋燒熱，放人肉片滑散，再把黃瓜片、蔥片、薑片、蒜片放人炒鍋稍炒，烹入調好的汁，炒熟即可。
【特點】味似荔枝，酸甜可口。
13樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的黃瓜炒肉
黃瓜炒肉怎麼做？
14樓：屠鴻哲員藉
黃瓜溜肉片原料：
黃瓜100克，瘦豬肉100克，玉蘭片50克，雞蛋清半個。豬油500克(實耗50克)，精鹽4克，味精2克，料酒5克，水澱粉30克，蔥絲、青蒜段、薑末各少許，高湯150克。
做法：1、將瘦肉切成薄片。玉蘭片也改成片，用開水湯一下。黃瓜切菱形塊，再改切成象眼片。
2、豬肉片用雞蛋清、水澱粉20克漿好；高湯、蔥絲、青蒜、薑末、味精、精鹽、料酒、水澱粉對成芡汁。
3、將鍋放在火上，加入豬油，燒成四五成熱時，把豬肉片一滑，熟透後，撈出瀝淨油。鍋內留底油，把肉片放入鍋內，再將玉蘭片，黃瓜放入，共同翻炒兩下，對入芡汁，開起後攪勻，出鍋裝盤。注意滑肉片要用旺火溫油下鍋滑散後立刻撈出。
望採納~謝謝您~！！
15樓：魯姐美食
黃瓜炒肉花怎麼做？把黃瓜洗乾淨切片切絲，然後把豬肉改花，鍋中起油加入黃瓜翻炒，後加入豬肉調料一起翻炒。
16樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的黃瓜炒肉
17樓：閎曉靈幹默
豬肉切片，黃瓜切片或菱形片，豬肉放碗中加一點醬油，澱粉攪一下，少停，鍋加油稍熱放豬肉翻炒變色，加一點料酒，放黃瓜邊炒邊加鹽，加一點熱水，因黃瓜容易爛，炒半熟出鍋最好吃。（炒菜時除了做湯以外，最好用開水。）
黃瓜炒肉怎麼炒好吃又簡單
18樓：你粉底沒我的厚
黃瓜炒肉是一種中國的傳統家常菜，所需食材和製作方法都簡單明瞭，味道鹹鮮口味，清脆爽口。下面簡單介紹一下製作步驟。
黃瓜炒肉的食材：黃瓜3個、熟肉200g、花生油25ml、鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、料酒10ml、醬油10ml、味精2g。
黃瓜炒肉的做法：
1、豬瘦肉切片，放入3勺蠔油。撒入適量胡椒粉，薑絲，拌勻，醃製10分鐘。
2、同時，把黃瓜切片，胡蘿蔔切片。這裡胡蘿蔔是為了配色，不需要太多。
4、放入醃製好的肉片，翻炒均勻。
5、等肉全部變色後，再倒入黃瓜片，翻炒幾下，撒入少許鹽就可以出鍋了。
食用價值：
1、黃瓜中含有豐富的維生素e，可起到延年益壽，抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦**，有潤膚，舒展皺紋功效。
2、豬肉含大分子膠原蛋白質，能滋潤肌膚，光澤毛髮而有美容作用。豬肉所含的蛋白質，屬肉類在加工製作過程中必須注意衛生,於營養學上優質蛋白，所含氨基酸優於任何一種來自植物的蛋白質，故能為人體充分利用，而且供給大腦的比例也很高。
19樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的黃瓜炒肉
黃瓜炒豬肉怎麼做好吃
20樓：寵寵欲動闖天涯
1.瘦肉洗淨切薄片，放生抽、蠔油、料酒攪拌均勻，醃製片刻2.黃瓜去皮洗淨切薄片
3.熱鍋倒油燒開，放瘦肉翻炒至變色
4.放黃瓜翻炒片刻
5.放鹽翻炒均勻，起鍋裝盤即可
21樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的黃瓜炒肉
22樓：匿名使用者
主料黃瓜3個熟肉200g輔料花生油25ml鹽適量蔥適量姜適量蒜適量料酒10ml醬油10ml味精2g
步驟黃瓜炒肉的做法步驟11.將黃瓜洗淨。
黃瓜炒肉的做法步驟22.切成菱形片。
黃瓜炒肉的做法步驟33.蔥、姜、蒜切碎。
黃瓜炒肉的做法步驟44.鍋裡放油，放入蔥、姜、蒜煸炒。
黃瓜炒肉的做法步驟55.煸炒過的肉片一碗。
黃瓜炒肉的做法步驟66.放入肉片黃瓜翻炒。
黃瓜炒肉的做法步驟77.新增料酒、調味醬油、鹽翻炒。
黃瓜炒肉的做法步驟88.放入味精調味即可。
黃瓜炒肉的做法步驟99.盛入盤中，即可享用。
怎麼做黃瓜炒肉，黃瓜炒肉怎麼做？
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黃瓜炒肉怎麼做，黃瓜炒肉片怎麼做？
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木瓜炒肉怎麼做，肉炒鹹黃瓜怎麼做
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