1樓:很傻很天真爬
主料:豆腐一00克 輔料:豬肉一5克 調料:
食鹽少許、水澱粉少許、番茄醬二0克、小蔥適量、植物油適量 番茄醬豆腐的做法 一.嫩豆腐切小塊,用開水焯過 二.炒鍋倒油燒熱,放入瘦肉末炒散,盛出備用 三.
鍋中放少許油,炒香蔥末和番茄醬 四.放入瘦肉末和豆腐,略微燉一燉 5.加鹽調味,用水澱粉勾芡即可 營養功效 番茄含有豐富的營養素,它所富含的維生素a原,能在人體內轉化為維生素a。
而且其中含有的蘋果酸和檸檬酸等有機酸,能增加胃液酸度,幫助消化,有調整胃腸功能的作用。豬肉除富含維生素b一、維生素b二、煙酸等,還含有豐富的動物蛋白質、脂肪、礦物質及維生素。豆腐是一種高營養、高礦物質、低脂肪的食品,它是植物食品中蛋白質比較高的,含有吧種氨基酸,具有益氣補虛的功效。
其中豐富的蛋白質有利於增強寶寶體質,穀氨酸則是大腦賴以活動得重要物質,寶寶常吃有益於大腦發育。此外,豆腐還可以補脾胃,改善寶寶食慾不振
2樓:淄博中大醫院
主料豆腐100克
輔料豬肉15克
調料食鹽少許
水澱粉少許
番茄醬20克
小蔥適量
植物油適量
1.嫩豆腐切小塊,用開水焯過
2.炒鍋倒油燒熱,放入瘦肉末炒散,盛出備用3.鍋中放少許油,炒香蔥末和番茄醬
4.放入瘦肉末和豆腐,略微燉一燉
5.加鹽調味,用水澱粉勾芡即可
魚子醬燒豆腐的家常做法大全怎麼做好吃視
3樓:匿名使用者
主料豆腐
250克輔料油
10克鹽2克蔥
5克姜5克魚子醬
20克步驟
1.準備好需要的食材
2.鍋裡放油爆香蔥姜
3.倒入豆腐
4.加入魚子醬
5.翻炒均勻了
6.兌水後加一鹽
7.湯汁收緊一些放入油菜絲混合均勻就可以了
茄汁脆皮豆腐的家常做法大全怎麼做好吃視
4樓:陌上_卿名酒酒
主料豆腐
1塊輔料油適量
鹽適量番茄醬30克
白砂糖10克
麵粉30克
白芝麻少許
步驟1.準備好材料。
2.豆腐切成0.3cm左右的薄片。
3.放入麵粉中滾一圈。
4.鍋中倒油。
5.放入裹好麵粉的豆腐。
6.煎至兩面金黃。
7.撈出瀝油。
8.洗淨鍋子,再次倒入油。
9.倒入番茄醬,我裡面加入裡一些水。不然倒進去的番茄醬會噼裡啪啦的往出濺,太危險了。
10.放入豆腐。
11.放入白砂糖。
12.一點點的鹽。(我是為了拍照清楚,所以舀了一勺鹽。)13.大火收汁。
14.點綴了一些白芝麻。
15.開吃~
西紅柿醬的家常做法大全怎麼做好吃**
5樓:林夕的微笑
食材用料
西紅柿適量相剋食物
西紅柿醬的做法
1.準備幾個玻璃瓶子洗淨用開水煮燙,並控幹水分。
2.應季西紅柿買來洗淨,控幹水分。
3.燒一些開水將西紅柿略微燙一下撈出。
4.去皮用叉子擦碎。
5.將擦碎的西紅柿醬灌入瓶中,並用保鮮膜覆瓶口,蓋蓋子密封。
6.全部灌好後,放入冷水鍋中,等水開後計時20分鐘,關火。
7.等待自然冷卻後拿出瓶子,放在陰涼乾燥處冬天就可以食用了,不論是加一些糖當罐頭吃,還吃炒一炒拌麵吃都很美味。
豆腐燒醬油肉的家常做法大全怎麼做好吃視
6樓:
1全部材料雞丁,黃瓜,腰豆,洋蔥,番茄醬,辣椒醬,胡椒粉,醬油,薯粉,紹興酒,蒜米,油
做法1、先把雞肉切丁,再用胡椒粉、醬油、紹興酒、薯粉醃製好,放在一旁大約一小時。
2、把黃瓜、洋蔥、蒜米切丁。
3、把雞丁放入油鍋炸至金黃,撈出備用。
4、用適量的水與辣椒醬、番茄醬攪勻,備用。
5、倒入少許的油,放入蒜米丁爆香。之後放入洋蔥、雞丁和調好的醬汁翻炒。
6、最後放入黃瓜丁,再另外調好用太白粉製作的水勾芡後盛盤上桌
蕃茄燒豆腐的做法,蕃茄燒豆腐怎麼做好吃,蕃茄
7樓:
用料: 生抽:適量食用鹽:適量麻油:適量豆腐果:適量蔥:適量蒜頭:適量蕃茄:一隻
步驟:1
切好蒜片和蔥。
2豆腐果切開。
3蕃茄切小塊。
4鍋裡入油,炒香蒜和蔥。
5先炒一炒番茄塊。
6加入豆腐果。
7加入適量水和生抽,豆腐果燒至熟軟之後加鹽調味即可。
番茄醬蝦的做法家常做法,番茄醬焗大蝦的做法大全
可以通過度娘檢視做法 番茄醬焗大蝦的做法大全 番茄焗蝦是一道非常簡單的大菜,也可以算家常菜了,海蝦的鮮,翻炒時新增一點番茄醬,帶上那麼一點點酸,非常不錯的下酒菜加下飯菜。食材 海蝦400克,植物油適量,鹽適量,番茄醬適量,蒜適量,小蔥適量,味極鮮醬油一勺,料酒適量 做法 1.大蝦沖洗乾淨,剪掉蝦鬚子...
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番茄醬的做法。番茄醬製作方法
番茄醬 食材 西紅柿 白糖 冰糖 檸檬 鹽。第一步 先準備點已經熟透的西紅柿,將西紅柿皮去掉,在西紅柿背面切十字花刀,用熱水湯,也可以用筷子插在西紅柿中間,放火上烤,還要把西紅柿的蒂去掉,否則做出來的番茄醬會有硬顆粒,影響口感!番茄醬第二步 將去過皮的西紅柿用刀切成小細條,放進料理機裡打碎 儘量多打...