1樓:瀋陽新東方烹飪學校
原材料:
燕麥粉50克。
製做:將燕麥粉放進鍋內,加冷水待水開落,拌和、煮至熟軟。或以牛乳250ml與燕麥粉熬粥就可以。
使用方法:每天一次,早飯服食。
作用:具備降血脂、****功效。
忌宜:適用肥胖症,高脂血症,冠心病病人及身心健康者日常保健用。
space生燕麥片粥的做法大全,這樣做才能更好喝。
2樓:曲意風華錄
大米洗淨。
燕麥洗淨。電飯鍋內加足量的水燒開,放入米和燕麥。按下煮飯鍵。
煮開以後,要不時的攪拌一下。
繼續煮至湯汁粘稠後,勤加攪拌。
要朝一個方向攪拌,這樣可以使粥快速變濃稠。
煮至冒大泡湯汁濃稠、米開花、燕麥完全熟透即可。
3樓:蓮子
準備好所需食材。
大米淘洗兩遍後加入清水浸泡半個小時。
將浸泡好的大米倒入鍋中,添入清水開大火熬煮煮開後攪拌均勻,改小火開蓋煮約20-30分鐘待粥煮至粘稠時,倒入牛奶再次煮開。
加入燕麥片攪拌均勻。
煮約五分鐘後呈粘稠狀態關火即可。
生燕麥片粥的做法大全
4樓:智慧裝置維修工
主要材料:燕麥片1把,綠豆1大把,薏米1大把,蓮子9顆,玉米片1把,冰糖適量。
1、準備好食材。
2、薏米、綠豆、蓮子三種食材混合,洗淨,清水浸泡1小時以上。
3、將浸泡好的食材一同放入鍋中,加適量水,大火煮開,轉小火煮至薏米軟爛。
4、加入玉米片和燕麥片,繼續小火煮20分鐘後關火。
5、加入適量冰糖即可完成。
6、成品圖。
擴充套件資料。燕麥營養價值:
1、營養素含量高。燕麥中的蛋白質、鈣含量是穀物中最高的,兒童少年食用燕麥替代部分精白米麵,有利於生長髮育;成年人將燕麥作為主食,有利於預防b族維生素和礦物質缺乏。
2、輔助控糖。雖然同樣是高碳水化合物主食食材,但相比於大米白麵製成的主食,燕麥的餐後血糖上升速度較慢,並有利於提高胰島素敏感性。
3、降低膽固醇。多項研究證實,燕麥中所富含的可溶性纖維β葡聚糖和燕麥皂甙能起到降低。
5樓:史省三
生燕麥片粥的做法如下所示:
1、準備好食材:燕麥、大米、花生、南瓜子。
2、將食材清洗一下,加水浸泡約半小時。浸泡過的食材熬粥會更加濃稠。這款燕麥經過切碎,特別容易煮熟哦。
3、鍋中加水煮開,倒入大米。
4、倒入燕麥,熬好後的燕麥口感順滑,營養豐富。
5、加入花生,大火燒開後轉小火熬煮半小時左右。
6、加入南瓜子繼續熬煮越5分鐘即可關火。
7、熬好的粥在表面稍微裝飾即可。
6樓:網友
熱水泡,熱牛奶,煮熟。
生的燕麥片怎麼煮粥?
7樓:匿名使用者
生燕麥片煮的時候,也要有講究,一個關鍵是避免長時間高溫煮,以防止維生素被破壞。因為生燕麥片煮的時間越長,其營養損失就越大。
生燕麥片一般需要煮20—30分鐘,中間最好要多次攪拌。如果生燕麥片與其他食材搭配著煮,則要根據情況再決定煮多久。當然生燕麥片最好能煮夠20-30分鐘,不然生燕麥片就還會太硬,愛吃軟的人也可以適當地煮久一點,當然,煮太久也不好,其營養損失就會越大。
因此,煮生燕麥片時,應根據個人情況,適當調整煮的時間。
8樓:匿名使用者
先用溫水泡一下 然後放到開水裡煮沸 放點咖啡 很香的。
生燕麥片怎樣熬粥
9樓:鋼鏰愛依然
你好燕麥粥。
材料:燕麥片,小湯圓,蛋,糖,牛奶。
做法1、將開水燒開,倒入麥片(理想牌)。稍滾。
2、倒入小湯圓再煮開。
3、把打好蛋花倒進去,勺子劃圈拉散。
4、關火,加糖,加調好的牛奶。
小訣竅:人數決定煮的量,我們2人吃,2中碗水足夠。
奶蕉麥片。材料:鮮牛奶300ml,香蕉1根,麥片50g
做法1、將牛奶,麥片倒入奶鍋,**煮。
2、沸開後轉小火,2-3min 加入切片的香蕉。
3、再煮1-2min,出鍋裝碗。
玉米燕麥粥。
材料:玉米渣40克,大米150克,水三碗,即食燕麥片適量。
做法:1、玉米渣洗乾淨,提前泡一晚上,第二天倒掉水,再洗乾淨,把玉米渣和洗乾淨的大米放在鍋裡,放上三碗冷水。
2、大火燒開水後轉中火熬煮30分鐘左右,要注意看火,不要讓水溢位,若水溢位可把火調小一點,或者把一個勺子放在鍋裡再把鍋蓋蓋上留點縫隙就可以防止水溢位。
3、30分鐘後把燕麥片用水衝開,倒進鍋裡,再次沸騰即可。
燕麥高纖餅。
材料:低筋麵粉90克,燕麥片80克,植物油60g,糖粉65g,小蘇打2克。
做法1、所有粉類混合。
2、倒入植物油。
3、混合均勻無干粉。
4、用勺子舀一勺餅乾糊。
5、鋪在烤盤上並用勺子壓成後5mm厚的餅狀。
6、烤箱預熱180度,烤15分鐘。
燕麥片曲奇。
材料:低粉150g,黃油100g,糖60g,雞蛋75g
做法1、先製作餡料,把餡料材料中的黃油和糖融化成液體,略涼一些倒入蜂蜜攪拌均勻。
2、倒入燕麥片。
3、混合成餡料備用。
4、把餅乾材料中的黃油室溫軟化,加糖打發(顏色變淺,體積膨大)
5、分幾次加入打散的雞蛋液混合。每次都要混合均勻後才能加入下一次。
6、篩入低筋麵粉。
7、翻拌均勻。
8、把麵糊裝進裱花袋,用曲奇花嘴擠出曲奇形狀。
9、把餡料填入曲奇的中間的空隙裡。
10、烤箱預熱175度,烤20分鐘即可。
10樓:微言悚聽
1.首先我們將大米用清水洗乾淨,然後在鍋中倒入適量的水,生燕麥片和泡好的大米,用小火煮。
2.在差不多煮熟的時候,往鍋中倒入適量的牛奶,攪拌一分鐘左右就可以了。
3.將煮好的燕麥粥倒入碗中,燕麥粥就完成了。首先就是把一定量的生燕麥片清洗乾淨。
先在熱水中泡3、4分鐘,再放在涼水中泡5分鐘,就可以了。當然,熱水不能太熱,六七分熱就可以。不然直接就會把燕麥片燙熟了,做出來的燕麥粥會沒有味道。
燕麥片洗淨之後,放入鍋中,然後加入涼水。水的量可以根據個人口味來決定。接著蓋上鍋蓋煮就可以了。
火候要用大火,但燕麥片容易熟,所以煮的時候最好不要離開,防止燕麥粥來了之後,不能及時改變火候。大火煮開後,改用小火,蓋上鍋蓋繼續燜4、5分鐘。直到燕麥片呈現開花狀,可這是燕麥片「成熟」的標誌!
然後可以關掉火,盛出來享用了!另外,在煮的時候最好不要用電鍋,要用砂鍋,砂鍋煮出來的粥更加粘稠一些。而且在煮的過程中,燕麥片容易溢位鍋,尤其是在煮開後,燜的時候。
所以,對於鍋蓋的選擇,最好用帶孔的鍋蓋,能夠保證少量水蒸氣及時出來,緩解裡面的氣壓。當然,燕麥粥裡也可以不僅僅是放燕麥,現在人們創造出來更多美味的。比如,在裡面加入小米、大米、糯米等。
這樣做就來的粥的香味會更醇香一些。
生的燕麥米怎麼做才好吃?
11樓:灰狼狼愛上小羊
您好。燕麥米是麥片壓成片之前的形態,和麥片一樣很健康。由於含一些麩皮和粗纖維,因此搭配大米食用口感更好。
常用的做法:
1、煮飯。大米和燕麥米比例為1:1,或3:
2,初次使用最好不要把燕麥米的份量放的太多,否則吃慣精糧的朋友很可能不習慣。煮飯之前可以泡半個小時,燕麥米沒有糙米那麼難熟,基本上可以和大米同時煮熟;
2、花樣蜜餞飯。就是在加水準備煮飯之前再放入一些葡萄乾、杏脯、乾果之類的食材,煮好的飯拌一拌就香甜可口;
3、炒飯。煮好的燕麥米飯一頓吃不完也可以和普通米飯一樣炒,配料可以放雞蛋、蔥花、青豆、玉米也可以放菠蘿和水果,燕麥米的口感更適合做成甜味炒飯;
以上幾個小建議希望能夠幫到你。
燕麥:近年來的研究發現,在燕麥裡含有亞油酸,每50克燕麥中所含亞油酸相當於10粒"脈通"的含量,所以燕麥有抑制膽固醇升高的作用。據報道,美國的一項相關研究證實,每天吃60克燕麥,可使膽固醇平均降低3%。
英國的研究成果認為,每天早上喝一碗燕麥粥,可將心臟病死亡率降低6%,燕麥所含的多種酶類有較強的活力,能夠幫助延緩細胞的衰老。還可以達到**的效果 反正好處多多。
燕麥有極高的營養價值,據中國醫學科學院衛生研究所綜合分析的結果,我國裸燕麥粉(俗稱莜麥面)中,含蛋白質15%,分別比麵粉、大米高1倍以上。
裸燕麥粉中脂肪含量為8.5%,分別比麵粉、大米高4~6倍,兩者含量都超過小米。
面、玉米麵、高粱及高粱面、蕎麥粉、黃米麵、大麥粉等食糧。裸燕麥的釋熱量以及。
磷、鐵、鈣等含量與上述其它8種糧食相比,幾乎都佔首位。此外據國內外研究機構。
分析測定,裸燕麥中維生素b族、葉酸、維生素h、泛酸都比較豐富。
燕麥具有低糖、高熱、高營養的品質。百克燕麥澱粉含量為65克,較麵粉、大米。
等低10~12克以上,而熱量為402千卡,比麵粉、大米高53~57千卡,尤其燕麥中人。
體不能自行合成而又必需的氨基酸含量均高於其它糧食2倍以上。由於燕麥營養成分。
全面而且含量很高,可達到少食而相對營養不減的功效。食用燕麥,可大大減少糖尿。
病患者的澱粉攝入量,其作為糖尿病患者的食品尤為難得。
12樓:旅遊小達人安然
首先,用一隻小鍋裝上足夠的水(例如500ml),把水燒開,再放入燕麥片(例如25克),攪勻,再用微火保持沸騰狀態10-15分鐘,即可食用。在食用時,可以將另外煮好的牛奶倒在一起吃。
當然了,生燕麥片也可以做成燕麥粥。首先準備燕麥少許、雞蛋一個、綠葉蔬菜一些(白菜,菠菜,生菜皆可,切成碎末);然後將一碗冷水燒開,在水開後放入燕麥,不停攪拌,直到燕麥逐漸粘稠;將蛋液緩緩注入,繼續順一個方向攪拌;粥再次開的時候,放入切好的蔬菜,繼續攪拌;放入少許鹽,雞精,胡椒和幾滴香麻油調味。
另外,也可以用麥片代替部分大米,比如在做紅豆粥時,可以將燕麥片、紅豆、大米按照1:1:1放入高壓鍋中,大概十分鐘就可以食用了。
在做米飯時,加入10——20%麥片,做出的米飯別有風味,可以常吃。想要將生燕麥片做出創意的吃法,還可以將牛奶和水果新增進去,味道也很不錯。
生燕麥片是沒有經過任何加工的燕麥片,需要用火熬,營養價值更高。
燕麥米的做法?
13樓:舞璇瀅
燕麥米可以煮成雜糧粥,以下是具體做法:
準備材料:燕麥米-適量,蓮子-適量,薏米-適量,花生-適量,紅豆-適量。
1、將準備好的燕麥米、蓮子、薏米、花生、紅豆放在鍋中浸泡兩個小時,如下圖所示。
2、砂鍋裡水開後,倒入泡好的雜糧,如下圖所示。
3、大火燒開,轉為小火燉煮至雜糧變軟,如下圖所示。
4、最後再放入剝好的核桃仁,煮5分鐘,如下圖所示。
5、煮好後,燕麥米粥變得很粘綢,把粥倒到碗裡享用就可以了。
14樓:匿名使用者
食材用料:糯米,清水適量,燕麥米半碗,食用鹼少許,長粒香。
做法如下:1、準備好材料,把三種米放入盆子洗淨。
2、倒入電高壓鍋,放入適量的清水和一小勺食用鹼。(也可以不放)3、攪拌均勻。
4、插電,啟動寶寶檔。
5、等電高壓鍋自然放氣之後,放涼後再吃。
燕麥片粥的做法,燕麥片怎麼煮粥
燕麥片是一種營養豐富的食物,非常適合大人和小孩,尤其是在早上。燕麥片的吃法很簡單,用開水衝一下就行,可以加入蜂蜜和牛奶,甚至還可以加入一些水果丁,都是小孩子喜歡吃的。當然,燕麥片用來煮粥更有營養。燕麥粥也很簡單,可以加點其他食材。海藻燕麥片。簡介。燕麥片是粗糧,很難消化,我得等寶寶大一點再吃。我煮燕...
燕麥片粥能增加人的飽腹感嗎,燕麥可以和香蕉一起吃嗎
燕麥片粥是用燕麥片製作的粥,含糖少 脂肪少 熱量低,含有豐富的鈣 維生素,幫助蠕動腸胃,助消化。作為粗糧,燕麥的膳食纖維豐富,容易讓人產生飽腹感。燕麥粥會讓你有更長時間的飽腹感。研究的參與者喝了250卡路里的麥片粥或113卡路里的牛奶燕麥粥。吃燕麥粥的參與者飽腹感更持久,飢餓感和食慾更低。燕麥富含纖...
家常燕麥粥的做法大全,燕麥粥的幾種做法
巨蟹我為遊戲狂 1.核桃燕麥粥 食材 核桃,葡萄乾,白糖1小勺,燕麥片,清水2 3小碗。步驟 核桃用開水燙下並洗去雜質,入研缽搗碎成泥。葡萄乾用溫水泡軟,切碎末。清水入鍋中燒開後,加入燕麥片。轉小火,並不停勺子攪拌至燕麥將熟。燕麥粥快煮好時,倒入核桃泥。加白糖攪勻即可。將煮好的核桃燕麥粥盛入小碗,撒...