1樓：匿名使用者
芝麻醬。芝麻醬是群眾非常喜愛的香味調味品之一。
製作方法 用上等芝麻經過篩選、水洗、焙炒、風淨、磨醬等工序製成芝麻醬。在芝麻磨成醬的基本上加入適當沸水，振盪後，提取芝麻油。
質量標準及食用方法 芝麻醬的色澤為黃褐色，質地細膩，味美，具有芝麻固有的濃郁香氣，不發黴，不生蟲。一般用作拌麵條、饅頭、麵包或涼拌菜等的調味品，也是作甜餅、甜包子等餡心配料。芝麻油主要用於涼拌和配味碟。
保管方法 用清潔容器盛裝，存於陰涼、乾燥、清潔處。醬上層可存持一層浮油隔絕空氣，以抑制微生物繁殖。容器盛產，以免吸潮引起油脂敗壞。
營養分析。[本段]
1. 芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質，有很高的保健價值；
2. 芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多，僅次於蝦皮，經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處；
3. 芝麻醬含鐵比豬肝、雞蛋黃都高出數倍，經常食用不僅對調整偏食厭食有積極的作用，還能糾正和預防缺鐵性貧血；
4. 芝麻醬含有豐富的卵磷脂，可防止頭髮過早變白或脫落；
5. 芝麻含有大量油脂，有很好的潤腸通便作用；
6. 常吃芝麻醬能增加**彈性，令肌膚柔嫩健康。
崔信堂，這個牌子挺不錯的，你可以去試下。
2樓：匿名使用者
如果有條件的話，你可以去集市上，那種他們新打出來的，現打現賣的，沒有色素 ，，還新鮮，特別的香……你可以去看看，喲，或者找朋友打聽一下……
偶們就最喜歡恰 那樣的……
超市裡的方便，但是味道不怎麼樣。
3樓：匿名使用者
不用什麼牌子的，新磨出來的才叫好。
4樓：匿名使用者
什麼牌子都可以，最主要是新做的。
芝麻醬哪個牌子好吃？
5樓：網友
1、崔字牌。
2、蔡林記。
3、六必居。
4、福達坊。
5、麻辣空間。
6、張學堂。
7、大漢口。
8、蓮花。9、王致和。
10、古福。
個人認為古福的好吃。
6樓：心地善良
蔡林記的芝麻醬好吃。
7樓：白開水
如果有榨油的店現做的更純更香些。
8樓：旅若雲
國產大牌子的都好吃呀。
9樓：來自吳家山真摯的路飛
哪個都不好吃 都是苦苦的 自己做。
10樓：來自冠豸山活蹦亂跳的夾竹桃
我吃過川湘牌芝麻醬，崔字牌芝麻醬。個人觀點覺得在品牌中算是好的，只要做的幹靜衛生就好。
哪個牌子的芝麻醬好吃
11樓：匿名使用者
黑芝麻醬的品質好不好，主要取決於它的用料：
亞洲的芝麻，品質最好的在中國；中國的芝麻，品質最好的在河南；河南的芝麻，品質最好的在駐馬店平輿縣。河南省駐馬店自古以盛產黑芝麻和白芝麻著稱，由於河南駐馬店生產的黑芝麻黑色度好，含油量高，品質優良，在國外有穩定的市場，成為全國黑芝麻重要出口基地。
駐馬店黑芝麻醬營養豐富，藥性強，口感香醇，更適合入藥滋補身體，花青素黑色素含量更是高於其它產區，上好的原材料才能出上等的黑芝麻醬，所以駐馬店平輿縣的黑芝麻醬也是中國最出名的，是中國原產地。
村裡味是駐馬店平輿一家專注農家純天然黑芝麻系類的本地網路經銷農人，村裡味黑芝麻醬，精選中國原產地駐馬店特級油麻黑芝麻為原料，石磨而成，無任何新增，純天然更健康，通過網際網路把當地的特色黑芝麻醬走出駐馬店走向全國各地，讓千家萬戶也吃到正宗中國原產地的黑芝麻醬，也帶動了當地農民的收入。
很多都打著駐馬店黑芝麻醬的旗號，實際用的是外國進口黑芝麻為原料，**雖說便宜，但是營養含量低，口感差，只有普通食用價值，沒有藥用滋補價值。
12樓：匿名使用者
駐馬店的正道芝麻醬最好吃，駐馬店是芝麻的原產地！
13樓：匿名使用者
香之緣芝麻醬吃著就好吃，我們火鍋店就用的這個牌子的。
14樓：匿名使用者
崔字牌。我們常吃火鍋，這個是指定品牌，上面的香油好多哦。
15樓：匿名使用者
芝麻醬貌似都好吃。
16樓：hjhgf用途
《遊子意》：萋萋芳草綴野花，楚楚落葉萬點鴉。洞天難留遊子意，一線情思系天涯。
17樓：匿名使用者
王致和、六必居的都不錯。
不過現磨的最香最好吃，還新鮮健康，如果有條件可以考慮一下哦
芝麻醬好處很多，最好選什麼品牌呢
18樓：在安平橋喝咖啡的月亮
營養價值。
芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質、有很高的保健價值。它含有豐富的卵磷脂，高鈣、高鐵、高蛋白和高亞油酸。
1、芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質，有很高的保健價值。
2、芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多，僅次於蝦皮，經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處。
3、芝麻醬含鐵比豬肝、雞蛋黃都高出數倍，經常食用不僅對調整偏食厭食有積極的作用，還能糾正和預防缺鐵性貧血。
4、芝麻醬含有豐富的卵磷脂，可防止頭髮過早變白或脫落。
5、芝麻含有大量油脂，有很好的潤腸通便作用。
6、常吃芝麻醬能增加**彈性，令肌膚柔嫩健康。
功效作用。芝麻醬，是將芝麻炒熟、磨碎而製成。在全國各地皆有出產。它含有豐富的卵磷脂，高鈣、高鐵、高蛋白和高亞油酸，此外它含的高蛋白和脂肪酸，營養價值高，經常食用有防癌作用。
1.補鈣。芝麻醬中的鈣含量比蔬菜和豆類都高很多，經常吃芝麻醬，尤其是兒童多吃，可以促進骨骼和牙齒髮育，有效預防佝僂病。
2.預防貧血。
芝麻醬含有豐富的蛋白質，鐵，鈣，磷，核黃素和芳香的芝麻酚，這些物質是身體發育所需的營養素，在膳食中適量新增芝麻醬，對於糾正和預防缺鐵性貧血症是有好處的。
3.防治糖尿病。
芝麻醬含有大量的鋅元素，鋅元素參與了胰島素的合成與降解，人體內缺乏鋅元素時胰島素的合成下降，所以多吃芝麻醬能補充鋅，起到防治糖尿病的作用。
大家吃什麼牌子的芝麻醬，哪個會比較好？
19樓：在這裡
芝麻醬的品牌還是有很多，比如崔字牌蔡琳記個人覺得崔字牌好一點。
20樓：網友
我就吃過長康這個品牌欸，冬天用來涮火鍋吃。
21樓：庚虹星
六必居芝麻醬有不同口味，最喜吃鹹香麻辣的。
22樓：網友
芝麻醬品牌有崔字牌、蔡林記、六必居、福達坊、麻辣空間、張學堂，個人覺得味道都還可以。
想問下什麼牌子的芝麻醬會更好吃些？
23樓：匿名使用者
我比較喜歡吃長康生產的芝麻醬，有3款，長康芝麻醬、長康黑芝麻醬。謝謝您能夠認可我的並。
24樓：網友
你只要買正規廠家生產的，不買小作坊做的，芝麻醬都好吃。
25樓：我在家的家
你去買長康芝麻醬咯，保證你吃了還想回購。
芝麻醬怎麼吃補鈣效果好，芝麻醬怎樣吃才能發揮最大效果補鈣
芝麻醬本身比較稠，加食用油調和之後涼拌麵條營養價值高，味道也不錯哦 我要補鈣，吃芝麻醬 如何吃好？一天吃多少芝麻醬能補鈣 青汁的鈣含量是純牛奶的5倍 外國人都喜愛在早餐時吃一調羹芝麻醬或花生醬，看他們就知道很補鈣了 由於主要成分是花生和芝麻，更能夠彌補維生素k及礦物質，還能夠令頭髮有光澤呢 那芝麻醬...
芝麻醬如何稀釋並能儲存，芝麻醬太濃了怎樣稀釋？
哆啦a夢是夢想家 吃不完的，蓋上保鮮膜，就能在冰箱裡存放。稀釋方法如下 所需材料 芝麻醬，香油，水。1 用勺子取用一勺子芝麻醬，如下圖所示 2 芝麻醬上淋上香油，加入香油可增加芝麻醬的香味，如下圖所示 3 攪拌均勻，讓芝麻醬和香油充分混合，如下圖所示 4 加入涼的白開水，如下圖所示 5 再次攪拌均勻...
芝麻醬怎麼調好吃，怎麼調芝麻醬最好吃呢？
方法 步驟 1先說說最純正的麻醬的調法，麻醬舀一大勺放在乾淨的碗裡備用，接著把芝麻油一點一點的加到芝麻醬裡化開，記得一定要一點一點的加，直到芝麻醬成為能流動的醬汁。2某知名火鍋店的調法是先放料酒 蝦油 醬油 韭菜花，攪拌均勻後，放醬豆腐 芝麻醬，用勺順時針攪拌 3還有一種就是芝麻醬與味噌攪拌均勻，加...