1樓:匿名使用者
1)西紅柿洗淨後切成塊。芹菜摘掉嫩葉洗淨。大蔥切片。
2)鍋燒熱,倒入油放入大蔥片煸香後放入西紅柿塊,翻炒至出湯後加入清水(1000ml),大火煮開後,加入番茄醬攪勻後煮2分鐘。
3)趁這個時間,用勺子盛清水,一點一點的加入麵粉中,邊加邊迅速攪拌,一定要快,不要讓面成團,要攪成均勻的麵粉粒。千萬不要一次性把水全加進去。
4)然後用筷子一點點的把麵粉顆粒倒入鍋中,不要一次性倒進入,否則麵粉容易成團。把所有面粉粒倒入之後,用勺子攪散,改成中火煮3分鐘。
5)調入鹽和白胡椒粉攪勻,然後將雞蛋打散,以畫圈的方式一點點倒入鍋中,行成蛋花。
6)關火,撒入芹菜葉即可。
雞蛋西紅柿木耳 打滷麵怎麼做好吃
2樓:nice愛來我身邊
食材用料。
木耳適量相剋食物。
麵條適量。西紅柿適量相剋食物。
雞蛋三個相剋食物。
大蒜適量相剋食物。
雞蛋西紅柿木耳 打滷麵的做法。
雞蛋西紅柿木耳 打滷麵的做法**11.木耳泡發,切碎雞蛋西紅柿木耳 打滷麵的做法**22.西紅柿切成滾刀塊。
雞蛋西紅柿木耳 打滷麵的做法**33.燒的鍋熱熱的,再放油,把雞蛋打散後,在鍋裡炒散,盛出備用。
雞蛋西紅柿木耳 打滷麵的做法**44.熱鍋涼油炒木耳半分鐘,把西紅柿放入,炒出水分,放雞蛋。待水分減少到一半後,就做好滷了。
雞蛋西紅柿木耳 打滷麵的做法**55.開動吧,讓你欲罷不能的打滷麵來了。
西紅柿雞蛋木耳打滷麵怎麼做好吃
3樓:啊往事知多少
步驟1.首先把西紅柿洗淨。
2.兩個雞蛋打入碗中。
3.木耳泡發。
4.西紅柿切小塊。
5.鍋中放適量的油加熱。
6.放入蒜爆香。
7.倒入切好的西紅柿。
8.翻炒幾下,西紅柿變軟。
9.加入適量的水,然後放入發好的木耳。
10.燒開後加入適量的鹽和白糖。
11.雞蛋打散。
12.淋在西紅柿木耳上面,等雞蛋凝固後就可以出鍋了。
雞蛋西紅柿木耳 打滷麵的家常做法怎麼做好
4樓:匿名使用者
主料西紅柿。
200克。雞蛋2個輔料油。
適量鹽適量綿白糖。
適量黑木耳。
適量步驟。1.首先把西紅柿洗淨。
2.兩個雞蛋打入碗中。
3.木耳泡發。
4.西紅柿切小塊。
5.鍋中放適量的油加熱。
6.放入蒜爆香。
7.倒入切好的西紅柿。
8.翻炒幾下,西紅柿變軟。
9.加入適量的水,然後放入發好的木耳。
10.燒開後加入適量的鹽和白糖。
11.雞蛋打散。
12.淋在西紅柿木耳上面,等雞蛋凝固後就可以出鍋了小貼士。
雞蛋木耳滷怎麼做好吃
5樓:一樹花開
用料木耳 一小把。
黃花 一捏。
西紅柿 一小個。
雞蛋 一個。
木耳黃花西紅柿雞蛋滷的做法。
把木耳和黃花泡上兩個鐘頭左右 最好用開水 這樣比較容易泡開 如果沒有時間了 我聽說過可以把木耳等放入密封盒 裡面放上水 不停的搖晃 可以迅速泡開。
燙一個西紅柿 去皮 把西紅柿切成小塊。
打一個雞蛋 打均勻。
先熗鍋 熗鍋就是先在國內放油 然後等油稍微熱一些了 把蔥花放進去 這時候可以放一點兒醬油 不愛吃醬油的可以不放 然後把瀝乾的木耳和黃花放進去 翻炒。
然後匯入開水 並把西紅柿倒進去 煮一會兒。
然後把打好的雞蛋慢慢的一點兒點兒的倒在開水的位置 到一點兒 停一下 到一點兒 停一下 這樣可以避免雞蛋變成一大整個。
然後放入鹽 我家小勺一般放五勺 因為是滷 所以不必太計較多少 只要夠鹹就可以 然後出鍋放入容器內 就可以上桌了。
6樓:匿名使用者
泡椒三樣的家常做法。
主料雞爪。10個雞翅。
300g藕1節。
輔料鹽適量泡椒。
1瓶步驟。1.雞翅和雞爪放進鍋裡大火煮開。
2.雞翅和雞爪放進鍋裡大火煮開。放鹽煮10分鐘。
3.藕去皮。
4.切大薄片。
5.放進鍋中煮2分鐘。
6.一同撈出。
7.用流動的水沖洗乾淨。
8.泡椒倒出來,放涼開水放鹽。
9.放入控幹水分的藕和雞爪雞翅。
10.放在冰箱泡一晚即可入味。
黑木耳與西紅柿雞蛋可以一起吃嗎
7樓:美食依地
大廚教你做,西紅柿,白木菇,雞蛋,黑木耳一起答配炒,營養又美味。
8樓:雨洛成詩
可以的用料。
木耳(幹) 適量 西紅柿 1個 雞蛋 3個 食鹽 5克 蔥 5克 老抽 2克 白砂糖 2克 蠔油 2克 植物油 適量 做法。
1、黑木耳提前泡發,洗淨後手撕小片,開水中淖水後濾幹備用。
2、番茄洗淨後切丁備用; 雞蛋打散,加少量香菇水,加少許鹽攪勻備用。
3、鍋內注油加熱,將2中蛋液倒入炒至7-8成熟盛起備用,注意下蛋液時火不要太大,雞蛋一定不要炒老了,嫩滑的雞蛋才入味好吃。
4、鍋內再加少許油,下1中的黑木耳煸炒一會,再加入2中的番茄丁,炒勻後,依次加入糖、蠔油、老抽(增色用的,適量新增)、鹽,再加入3中的雞蛋塊,迅速翻炒均勻(加了糖和鹽後,番茄不宜高溫下久炒會出很多水水的,不好吃也不好看),起鍋上桌。
營養功效。1、黑木耳,生長在朽木上,形似人的耳朵,色黑或褐黑,故名黑木耳,又名木菌、樹雞。
2、黑木耳營養極為豐富,據史料記載,它是上古時代帝王獨享之佳品,含有大量的碳水化合物、蛋白質、鐵、鈣、磷、胡蘿蔔素、維生素等營養物質,每100克中含鈣375毫克,相當於鯽魚的7倍;含鐵185毫克,相當於鯽魚的70倍。
3、黑木耳還有多種藥用價值,是一種珍貴的藥材。明代著名醫藥學家李時珍在《本草綱目》中記載,木耳性甘平,主治益氣不飢等,有補氣益智,潤肺補腦,活血止血之功效。
4、菌類食物多好啊,木耳、香菇、金針菇,高蛋白、低脂肪、低熱量,富含維生素及多種礦物質。特別是他最排斥的黑木耳,含有豐富的蛋白質,有「素中之葷」的美譽;更重要的是黑木耳含鐵量最高。提到補鐵,一般都認為菠菜,瘦肉,動物肝臟中含量豐富,其實在所有食物中黑木耳的含鐵量最高,是菠菜的20多倍,豬肝的7倍多。
9樓:來自赭亭山聚精會神的木棉
可以的,我經常這樣吃,很好吃的。
西紅柿雞蛋湯加木耳怎麼做才好喝?
10樓:青妍知識屋
西紅柿木耳雞蛋湯。
主料:西紅柿 雞蛋 木耳。
輔料:蒜 鹽。
1、西紅柿洗淨,木耳提前泡發好備用。
2、西紅柿切滾刀塊,蒜切片,雞蛋磕碗裡攪勻3、炒鍋放少許油爆香蒜片。
4、下切好的西紅柿翻炒。
5、待西紅柿炒出汁後加一碗水。
6、水燒開後下木耳繼續煮。
7、開鍋後淋上雞蛋液,再次開鍋即可。
8、臨出鍋時到一點香油。
11樓:匿名使用者
將西紅柿切成片或丁,鍋放少許油 下入蔥花(不愛吃可以不放,也可放蒜末)下入切好的西紅柿和番茄醬(少許)抄(步驟是:抄一會+水,再炒+水,知道西紅柿炒成醬或糊)放入高湯或水,鹽 味精, 燒開,勾芡,下木耳在開鍋飛雞蛋,淋香油即可。謝謝 很好喝的。
12樓:匿名使用者
水開,先勾芡,再開,流雞蛋液,開,放西紅柿,開,放木耳,調味,開,關火。
13樓:匿名使用者
我覺得西紅柿,雞蛋,土都湯營養價值高一點,我自己比較喜歡和,快的方法是,把油燒開倒進西紅柿,土豆爆炒10分鐘左右倒進水用大火爆15分鐘,在轉中火15分鐘,你看到湯比較濃了就加鹽,雞蛋攪勻倒進去後就關火就ok啦,老火湯做法,土豆西紅柿倒進湯鍋里加水,水煲開後放進豬骨,大火煲一小時,最後轉小火煲兩小時,加鹽就ok!
黑木耳番茄雞蛋能不能一起煮湯
14樓:小王子精選**
可以的。
準備材料:雞蛋 2個、番茄 1個、木耳 1小把、胡椒粉 適量、油 適量、鹽 適量。
一、雞蛋打入碗中,加入適量的鹽打散開來,如下圖所示。
二、鍋裡放入油,然後**加熱,倒入雞蛋液,如下圖所示。
三、然後往鍋中再倒入番茄塊,用鏟子進行翻炒,如下圖所示。
四、等待番茄微微出汁後加入黑木耳進去翻炒,如下圖所示。
五、接著往鍋中加入適量的水,燉煮三分鐘,如下圖所示。
六、最後往鍋中加入適量的鹽和胡椒粉調味,如下圖所示。
七、攪拌均勻後即可出鍋,這樣黑木耳番茄雞蛋湯就完成了。
15樓:網友
能,三者不相剋,黑木耳可以排除血液裡的垃圾,雞蛋補充蛋白,西紅柿則補充維生素。
事實上有網友把這當做一道美食。做法如下。
主料西紅柿1個雞蛋1個輔料油適量鹽適量黑木耳適量大蔥適量步驟1.西紅柿切小塊。
2.海米洗淨溫水浸泡5分鐘,雞蛋打碗裡攪勻3.炒鍋倒油煸香蔥花倒西紅柿丁翻炒。
4.炒至西紅柿出汁。
5.加小半碗水放入提前泡發好的木耳。
6.放入海米。
7.水開後淋上蛋液。
8.蛋液成型後加少許鹽即可出鍋。
16樓:匿名使用者
黑木耳、番茄、雞蛋可以一起煮湯。
17樓:匿名使用者
雞蛋肉片炒木耳更好吃。
番茄雞蛋豆腐湯。
番茄雞蛋白菜湯。
西紅柿木耳青椒炒蛋怎麼做好吃
18樓:隨緣拖拖
西紅柿木耳青椒炒蛋的做法步驟。
1涼鍋放油,把雞蛋液加上少許鹽攪拌均勻,5成熱倒入雞蛋液,把雞蛋快速炒熟 倒入碗裡備用。
2涼鍋放油,把雞蛋液加上少許鹽攪拌均勻,5成熱倒入雞蛋液,把雞蛋快速炒熟 倒入碗裡備用。木耳提前泡發,用開水焯1-2分鐘,放入涼水碗裡備用。
3另起油鍋,倒入少許油,蔥花熗鍋倒入西紅柿煸炒。
4放入鹽一小勺,倒入焯好的木耳,超好的雞蛋,青椒,放入少許鹽(之前已放了些鹽)雞精。非常簡單家常的一道菜。
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材主料西紅柿適量雞蛋適量輔料油適量鹽適量醬油適量步驟西紅柿打滷的做法步驟11.準備好西紅柿和雞蛋西紅柿打滷的做法步驟22.雞蛋打散。西紅柿打滷的做法步驟33.西紅柿切小塊。西紅柿打滷的做法步驟44.鍋中放油。西紅柿打滷的做法步驟55.倒入雞蛋液翻炒。西紅柿打滷的做法步驟66.放入西紅柿。西紅柿打滷的...
西紅柿雞蛋湯怎麼做好吃呢,西紅柿雞蛋湯怎麼做好吃?
在餐桌上,能有一碗鮮美的番茄蛋花湯出現,是一件很舒心的事情,營養簡單,豐富的維生素c,能補充我們身體的需求,老少皆宜,是公認的一道美食,生活節奏加快,抓緊吃完飯,中午還能休息一會兒,番茄蛋花湯就是一個不錯的選擇,百家菜百家味,很多人做的蛋花湯,不是稠了,就想稀了,效果並不理想,也不知在哪出現了問題,...
雞蛋撈麵的滷怎麼做好吃,撈麵的滷子怎麼做好吃
方法 步驟。鍋中多放點油 將雞蛋煎熟攪碎。請點選輸入 描述。圓蔥丁倒入鍋中翻炒出香味。加入生抽蠔油炒勻。請點選輸入 描述。加入豆瓣醬 將豆瓣醬燉香即可。請點選輸入 描述。出鍋前加入辣椒和蔥花翻炒均勻即可出鍋。請點選輸入 描述。超級好吃的麵條滷好了。請點選輸入 描述。拌上面條超滿足 兩碗麵條都不夠。請...