1樓:愛心的學姐
製作的方法就是應該把豬肉放到清水當中泡一個小時,把它剁成碎末之後,在裡面加入蠔油生抽黑胡椒末,攪拌均勻之後冷藏之後壓成薄片,放到烤箱當中烤12分鐘。
2樓:阿斯達歲的說
首先要買乾淨新鮮的豬裡脊肉,把裡脊肉裡面那個白色筋膜去掉,再切成小塊,剁成肉泥,再把調料放入,順著一個方向攪拌均勻,在倒入烤盤中放入烤箱,180溫度烤20分鐘,出鍋切成小塊兒就成了。
3樓:巨集盛巨集盛
製作的方法跟步驟就是首先把醃製好的豬肉切成片,然後將切好片的豬肉放入烤箱中,設定好烤箱的溫度和烘烤的時間,然後等待烘烤完成就可以了。
豬肉脯怎麼做家庭製作
4樓:大瞌睡蟲啊
豬肉脯家庭製作方法先將豬裡脊肉洗乾淨瀝水,然後,瘋狂的剁成肉泥(懶人可以絞),裝入容器內,黑胡椒打成粉,絕對比你買的任何的胡椒粉味道濃郁。
半茶勺鹽,一茶勺糖(依據個人口味,喜歡甜可多點),黑胡椒1茶勺(依據個人口味),生抽一湯勺,老抽一湯勺,魚露一湯勺,料酒一湯勺。
豬肉脯的製作注意事項
豬肉脯一定要薄才像外面做的那樣,薄而幹,這樣一斤多的豬肉餡做了n張,家用烤箱盤子那麼大的脯,烤出大概10張。
烤箱溫度可以先調180度,再轉160度,這個其實應該不用特別規定的。
烘烤時間,因脯薄厚而定計算了一下,一個小時烤6張,平均10分鐘一張,只要一直在旁邊觀察就好了,第一面得得差不多刷蜂蜜,出爐後接著烤下一張6張全烤完,再把背面都再刷一層蜂蜜再放烤箱烤,第二面烤2-3分鐘即可。
製作好吃的豬肉脯,製作方法有哪些?
豬肉脯的製作過程有哪些?
豬肉丸製作,肉丸製作方法和配方
肉丸怎麼做。材料 瘦豬肉 鹽 糖 雞精 胡椒粉 澱粉 水 植物油。做法 1.將所有的材料全部準備好。2.豬肉清洗乾淨以後,切成小塊,然後放入到絞肉機內,攪成肉泥以後取出。3.放入到盆中加入準備好的調味料完全的攪拌均勻。4.再加入適量的澱粉和清水繼續攪拌。5.直到肉質看起來非常的細膩,並且變得粘稠的時...
饅頭的製作方法步驟,牛奶饅頭的製作方法和步驟
有兩個方法可快速使麵糰發酵,1是加大發酵粉的量,2是提高麵糰的發酵溫度。1.盆裡加入250克麵粉 這麵粉是中筋麵粉,就是超市賣的那種普通麵粉 克發酵粉倒入盆裡,加入123克溫水,攪拌攪拌,使其發酵粉融化在水裡 冬天了,在水的選擇上一定要用溫水,這樣有助於快速發酵 3.將發酵粉水慢慢倒入麵粉裡,邊到邊...
製作肉丸子方法,豬肉丸子的製作方法
丹麥大肉丸 分類 其他西餐 原料 4份 肉末 豬 牛肉各半 500克,麵粉100毫升,牛奶或冷肉湯200毫升,雞蛋1個,豬油或菜油30克,洋蔥1個,精鹽2小勺,胡椒粉1 4小勺。調料 製法 1.洋蔥切細,與其它原料一起放入大盆內,用力攪拌3 5分鐘,直至肉餡均勻 有勁 為止。2.將拌好的肉餡放入冰箱...