1樓：北域名醫
不是的，鯽魚湯不是上火湯品。
鯽魚湯是一道以鯽魚、豆腐、蘑菇等作為食材製作而成的湯，含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。
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適宜慢性腎炎水腫，肝硬化腹水，營養不良性浮腫之人食用；適宜孕婦產後乳汁缺少之人食用；適宜脾胃虛弱，飲食不香之人食用；適宜小兒麻疹初期，或麻疹透發不快者食用；適宜痔瘡出血，慢性久痢者食用；感冒發熱期間不宜多吃。
拓展資料
「上火」為民間俗語，又稱「熱氣」，可以從中醫理論解釋，屬於中醫熱證範疇。中醫認為人體陰陽失衡，內火旺盛，即會上火。因此所謂的「火」是形容身體內某些熱性的症狀，而上火也就是人體陰陽失衡後出現的內熱證候，具體症狀如眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉痛等。
「上火」在乾燥氣候及連綿溼熱天氣時更易發生。
參考資料**/">百科鯽魚湯。
2樓：張展程
鯽魚湯屬溫補食品，你本人內火旺盛就少吃。
3樓：匿名使用者
是的，魚本身就是屬於比較內熱的食物。
鯽魚湯上火嗎？
4樓：匿名使用者
不會上火的，喝鯽魚湯可以降火。
5樓：陳華官
不但不上火，還能清熱去火。
6樓：匿名使用者
鯽魚湯是催奶的。適合產後喝。不上火。
7樓：匿名使用者
鯽魚湯不上火，而且還祛火呢。
8樓：匿名使用者
大膽放心的喝 絕對不會上火。
9樓：匿名使用者
一般來講：魚生痰，肉生火。
鯽魚湯喝了上火嗎
10樓：
吃鯽魚上火嗎？鯽魚湯確實上火。民間有「魚生火」的說法，魚肉偏溫，的確容易上火，因此需要搭配一些清熱的食物，如做成鯉魚冬瓜湯、黃瓜炒魚片、番茄炒魚片，這樣一來就不會上火了。
但鯽魚是個例外，據《本草綱目》說「諸魚屬火，唯鯽魚屬土，故能養胃」。鯽魚湯上火嗎？鯽魚有潤燥滋補的作用，更適合季節寒冷的秋冬食用。
鯽魚補虛，諸無所忌。但感冒發熱期間不宜多吃。根據前人經驗，不宜和大蒜、砂糖、芥菜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚朴一同食用。
張鼎：「和蒜食少熱，同砂糖食生疳蟲，同芥菜食成腫疾。同豬肝雞肉雄肉鹿肉猴肉食生癰疽，同麥門冬食害人。
」鯽魚含贅肉少，所以吃起來鮮嫩又不肥膩，非常適合既想美容又怕肥膩的女性食用。鯽魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。經常食用可改善**粗糙的狀態，對因壓力、睡眠不足等因素導致的皺紋，有很好的消除作用。
11樓：曉魚**韓妝
不會，鯽魚湯補腦，蛋白質非常豐富。
12樓：悟唯意
不會的，肉類蛋白質很多。
13樓：竇茉
鯽魚湯是發的，喝多了容易上火。
14樓：林夕的微笑
鯽魚的功效與作用。
1.增強抗病能力。
肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質**，常食可增強抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用。
2.通乳汁。
自古以來鯽魚就是產婦的催乳補品，吃卿魚可以讓產婦乳汁充盈。
3.明目益智。
鯽魚子能補肝養目，鯽魚膽有健腦益智的作用。
4.美容抗皺。
鯽魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成起到了良好的強化作用，尤其對壓力，睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。
15樓：清楚更多
魚一般都煎過才煲湯，凡煎炸的東西都會上火，這樣的湯喝多了都會有點上火的。
鯽魚湯上火還是清火？
鯽魚湯清熱還是上火
怎樣熬鯽魚湯，鯽魚湯該怎麼熬？？
用鯽魚來烹製菜或做湯味道是十分鮮美的。鯽魚生長在江河湖沼之中，繁殖力極強，它屬硬骨類鯉科，是鯉魚的 堂兄弟 時下在我們邯鄲經常可以看到兜售鯽魚的小販。鯽魚味美，古時在我國已成美食。再說蘿蔔，它也是 一種極為養生的食物。對於飲食過量，食而不化，而引起腸胃出現毛病的人士，進食以後，極有幫助。現在正是蘿蔔...
怎麼樣做鯽魚湯，怎樣做鯽魚湯
挑選鯽魚的注意事項 必須用活鯽魚 鯽魚最好是四至五寸長短。1。收拾鯽魚的時候一定要把魚鰓 魚肚子裡面的東西都去掉洗乾淨，尤其是肚皮裡面不能有黑膜，否則很腥。2。收拾好的鯽魚要放置一會兒再做，這樣做出的魚 湯 鮮。注意 什麼調料也不能放在魚的身上！3。起油鍋 少放一點油，油量決不能多 油熱時把鯽魚放入...
如何做鯽魚湯，鯽魚湯怎麼做
主料 鯽魚2條 輔料 姜3大片 油少許 鹽適量 開水沒過魚 美味鯽魚湯的做法步驟 1.準備好所有食材 鯽魚去鱗，腮，鱭，內臟洗乾淨並將水份全部擦乾，姜切大片備用 2.格蘭仕多用鍋開到230度，倒入少許油，七成熱時下入鯽魚。煎至兩面金黃。3.煎好後迅速倒入開水，以水沒過魚並再多出一些為準，放入薑片，調...