1樓:生活導師心境
您好。燜煮紅豆。紅豆焯水完成了以後,就可以開始正式煮紅豆,在鍋裡面加入適量的清水,紅豆冷水下鍋,用大火燒開,放一些白糖進去調味,轉成中火繼續熬煮七八分鐘左右,然後轉成小火,蓋上鍋蓋煮半個小時。
紅豆煮好了以後不要急著揭開蓋子,先把火關掉,讓紅豆在鍋子裡面繼續燜煮兩三分鐘時間,等紅豆稍微冷卻一點以後,就可以揭開蓋子攪拌一下,享用美味的紅豆粥了。
希望我的可以幫到您。
如何做紅豆粥
2樓:睽姐
1,取紅豆和大米,比例為2:1;
2,新會陳皮,紅豆和大米都淘洗乾淨;
3,把食材全部放入高壓鍋中,加入適量的水;
4,煮約20分鐘左右,加入紅糖後再次煮開即可!
紅豆粥怎麼做
怎麼做紅豆粥?
紅豆粥怎麼做才好吃?
3樓:濛濛細雨小雪
1薏米紅豆粥:薏米30克,紅豆15克。把薏米洗淨浸泡20分鐘,把所有材料放入鍋中,加水用猛火煮開,改慢火煮至薏米爛熟即可,酌加冰糖,早晚分服,連續7天。
冰糖煮的時候就放進去,甜味會滲透進去很好吃的!
2百合紅豆粥:紅豆、大米、冰糖、水各適量。紅豆洗淨浸泡10小時(頭一天晚上泡)。
百合用溫水泡脹。大米淘淨放入電飯煲,連同紅豆、百合一起放入,加水煮40分鐘,加入冰糖溶化即可。
3山藥紅豆粥:薏米50克,紅豆50克,山藥(幹)100克,冰糖10克。山藥洗淨,去皮,切成丁;薏仁、茯苓、紅豆均洗淨,用冷水浸泡2~3小時,撈出後瀝乾水分;鍋中加入適量冷水,將山藥丁、薏仁、茯苓一起放入,煮至爛熟,取出備用;鍋中再加入約600亳升冷水,將紅豆放入,先用旺火燒沸,然後改小火煮半小時;加入煮熟的山藥丁、薏仁、茯苓,再以旺火燒沸,改小火煮約15分鐘;冰糖下入粥內,攪拌均勻,再燜10分鐘,即可盛起食用。
4花生紫米紅豆粥:花生、紫米、紅豆、山藥各適量。花生、紫米、紅豆提前浸泡半天;山藥削皮,切塊;坐一鍋水,水開後把所有材料倒進鍋裡,攪拌幾圈,待開鍋後轉小火慢慢煮;等豆子和山藥都煮了就差不多了,中間還要攪拌幾次,這樣可以讓湯更亂乎;我喜歡稠一點的,一般會煮四十分鐘吧。
希望你喜歡。
怎麼煮紅豆粥才好吃,紅豆粥怎麼做才好吃?
把紅豆 米分開泡浸約30分鐘,或隔夜泡浸最好,第二天,清水再洗一遍。電飯煲先下冷水和紅豆 假如一個人份量,冷水量則要比煮飯多四至五倍 通電煮二十分鐘後下米,再煮至米 開花 爛了 呈糊狀。然後,食甜的下糖,食鹹的下醃製好的肉片或魚片。必須注意的是,用電飯煲煮粥,粥會溢位來,弄不好會引起電飯煲短路。再給...
紅豆蓮子粥怎麼做,紅豆銀耳蓮子湯怎麼做 兩種做法最簡單
主料大米50g 調料赤小豆 30g蓮子 20g紅豆蓮子粥的做法 1.紅小豆淘洗乾淨 2.大米淘洗乾淨 3.砂鍋添適量清水,倒入紅小豆大火煮開,小火慢熬40分鐘4.倒入大米 5.放入蓮子,繼續熬20分鐘即可 6.熬好了 雙魚會飛的小雨 怎樣做紅豆蓮子粥 煮粥雖然簡單,但仍有竅門可循。關鍵在於原料的準備...
紅豆粥怎麼做好吃,怎麼煮紅豆粥才好吃
很簡單 先將紅豆泡3小時,使乾燥的紅豆儘量吸收水分.將泡後的紅豆放入鍋中,加100g的冰糖與1000ml的清水。清水一定要一次性加足.紅豆與清水的比例大約是1 3大火將水燒沸後,轉小火燒煮約一小時.起初不用照看,但30分鐘之後,就要不時的攪拌一下,以免沾鍋.將煮好的紅豆倒出,可適當加入桂花糖,增香甜...