1樓：書中某頁
竹筒蒸飯是一道由大米、嫩玉米、胡椒粉、花椒粉、醬油、生抽、蔥薑蒜等食材製成的美食。
製作方法：1、先把米淘洗乾淨，用漫過米麵的水煮開。
2、把米湯倒出來，把剝好的玉米粒，胡椒粉花椒粉，老抽生抽以及蔥姜水等調料放入七成熟的米里，拌勻即可。
1.一 先把米淘洗乾淨，用漫過米麵的水煮開。此處忘記了拍**，嘿嘿。
2.二 把米湯倒出來，可以放些冰糖給孩子老人喝哦！很營養呢！把剝好的玉米粒，胡椒粉花椒粉，老抽生抽以及蔥姜水等調料放入七成熟的米里，拌勻即可。
3、把拌好的米放到竹筒裡，並且用筷子戳幾個洞，方便蒸汽進去。
4、把裝好的竹筒放到蒸籠裡，準備**。
5、大火蒸40分鐘，中間不要開蓋，把水燒開了再上蒸籠。
營養價值。大米中各種營養素含量雖不是很高，但因人們食用量大，故其也具有很高營養功效，是補充營養素的基礎食物；米粥具有補脾、和胃、清肺功效。
食用功效。大米可提供豐富b族維生素；大米具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效；米粥具有補脾、和胃、清肺功效。
2樓：巨蟹我為遊戲狂
烤竹桶飯的做法。
用材。新鮮竹桶直徑6cm，長30cm上下。
梗米500g，2勺上下。
檽米500g，2勺上下。
水適當。1.選擇新鮮的竹桶，清洗。用火烘烤竹桶飯的做法。
2.用螺絲起子鑿出一個直徑6mm上下的洞。洞的尺寸決策了竹桶的密封性的優劣用火烘烤竹桶飯的做法。
3.將米清洗，侵泡大半天。用竹籤子將米塞進竹桶，孔較為小，花了90min塞米。用火烘烤竹桶飯的做法。
4.輕晃竹桶，覺得米離放滿竹桶也有5cm上下。剛開始引入水，裝得快滿了才行。用火烘烤竹桶飯的做法。
5.用小刀切出一個尺寸適合的瓶塞（不能用蘋果甘庶，用木材），一定破碎海灘緊。塞好再用花刀敲兩下。
6.取火，放上鐵架子。將竹桶橫放到鐵架子上，留意竹桶一定要在鐵架子上可以水準翻轉。
注：一開始烤竹桶會外滲小量水。用火烘烤竹桶飯的做法不斷地翻轉竹桶。
火烤竹筒飯的做法。
7.注：適當加上木柴，維持火災。用火烘烤竹桶飯的做法。
8.竹桶剛開始不容易點燃，但可能沾上灰，如見竹桶上面有用火，必備溼毛巾蓋滅。用火烘烤竹桶飯的做法。
上下後，聞到飯香。查驗瓶塞密封性。用火烘烤竹桶飯的做法可能會出現汽體外溢，不必驚慌。
10.就和電飯鍋煮米飯一樣，竹桶需要在文火上再次滾翻7min上下。愛吃五香牛肉乾的需要滾翻久一點。用火烘烤竹桶飯的做法。
11.用尖嘴鉗或溼毛巾取下竹筒飯。用柴刀在竹桶的兩邊對稱性的地區各割開2個小口子。用火烘烤竹桶飯的做法。
12.要手扒開竹桶。大獲全勝。
竹筒飯要趁熱吃，五香牛肉乾要儘早取下，連在竹衣一起的五香牛肉乾十分香。用火烘烤竹桶飯的做法。
火烤竹筒飯的做法。
小提示。1、瓶塞一定破碎海灘緊。
2、留意持續滾翻，不可以讓竹桶燒起來。
3、有做飯工作經驗的人可以聞著竹筒飯飛出的味兒控制熟度和時間。
4、五香牛肉乾要儘早取下，不然粘到竹桶上很消耗。
5、要依據竹桶的尺寸適當調節食譜，靈活應變。
上邊是對烤竹桶飯的做法是如何的掌握以後，我們平常在日常生活中也可以吃到美味可口的烤竹筒飯，可是需要我們恰當的把握好它的作法才可以把它做得非常的取得成功，可是特別注意的是，在製做的的全過程正一定要提早搞好充裕的提前準備。
3樓：帳號已登出
你真飯的做法其實很簡單的，就是一般我們用這個竹筒放在這**寶上去蒸。
4樓：水瓶磐釐野
豬桶飯是一個地區的特色。非常好吃。
竹筒飯怎樣蒸
5樓：111111的會
所需食材。主料：
糯米100g
粳米50g輔料：
臘腸100g
豌豆15g香菇100g
胡蘿蔔10g
玉米粒30g
做法 共10個步驟。
1.準備食材。
2.準備竹筒。
3.粳米浸泡20分鐘，糯米浸泡4小時。
4.將泡過的粳米、糯米放入鍋中，加水，水開後煮2分鐘。
5.將煮過的米撈出。
6.臘腸切片，香菇洗淨，切粒。
7.將煮過的米倒入盆中，放入玉米粒、豌豆、胡蘿蔔粒、臘腸片。
8.香菇粒拌勻。
9.竹筒洗淨，將拌好的米放入竹筒中。
10.上鍋蒸30分鐘即可。
竹筒飯怎樣蒸
竹筒飯的做法
竹筒飯的做法
6樓：
竹筒飯的做法很簡單，下面教一下大家竹筒飯簡單的做飯吧。
1.將香米倒進鐵鍋裡洗乾淨，放水浸泡2-3個小時，將青竹據成段，在竹節鋸開一個長寬差不多5cm的開口，以便裝米進去。
2.用開水清洗青竹筒內壁，將裡面的竹屑衝洗出來。
3.再用清水將青竹外表清洗乾淨，放於野餐布上。
4.將浸泡過的蘑菇切成絲或者薄片，臘腸切成細片，放入食鹽和少量香油、醬油，與浸泡好的香米攪拌混勻倒入竹筒裡。
5.將裝好香米的竹筒輕輕搖勻，讓米跟米之間的空隙大一些。
6.在竹筒開口位處，用原來鋸開的竹片歸位，並削一根竹籤釘在開口的縫隙裡面，可以讓開口竹片固定住，不易脫落，固定好之後，再輕輕搖勻竹筒。
7.將所有竹筒依此擺放到火爐上，加炭生火，在燒火的過程當中，如果火旺，轉動竹筒的頻率就要相應高一些，直到竹筒外表偏黃偏軟的時候，說明已經做得很成功了。
8.將燒好的竹筒轉移到野餐布上，用刀子輕輕劈開竹筒，快到節點的時候，將竹筒放平，用刀慢慢漲開，或者按住竹筒的一頭，用手慢慢掰開另一頭。
7樓：哆啦月在廚房
米飯這麼做根本吃不夠，可以試試看哦。
8樓：叢林探野
竹筒飯我們還可以放海鮮，這樣會比傳統的竹筒飯更香。
竹筒飯的做法
9樓：暴走愛影視
所需材料：
主料：香米50克、糯米100克、臘腸100克輔料：胡蘿蔔30克、香菇6克、玉米20克、青豆15克、蠔油5毫升、醬油5毫升具體步驟：
1、首先準備好所需食材。
2、糯米與香米混合，浸泡4小時左右，香菇浸泡變軟。
3、香菇，胡蘿蔔，臘肉切粒備用。
4、將泡好的米洗淨，瀝乾水分。
5、加入輔料丁。
6、拌勻。7、加一勺蠔油。
8、加一勺醬油。
9、竹筒洗淨。
10、盛入拌好的米。
11、加適量水，儘量加得足一些。
12、蓋好蓋子。
13、將竹筒放入美的電蒸爐的中層。
10樓：哆啦月在廚房
米飯這麼做根本吃不夠，可以試試看哦。
11樓：叢林探野
竹筒飯我們還可以放海鮮，這樣會比傳統的竹筒飯更香。
竹筒蒸米飯飯的做法
12樓：問天凌
竹筒蒸飯原料：大米100克、臘肉50克。
調料：小蔥花。
竹筒蒸飯做法1.臘肉洗淨，切丁備用。
2．大米洗淨，裝入竹筒內，加水，蓋上蓋，入籠蒸30分鐘取出，撒上臘肉丁，再入籠蒸15分鐘取出，撒小蔥花即可。
提示 大米淘洗時問不宜過長，以免營養成分流失。
竹筒飯需要蒸多長時間
竹筒飯又稱為香竹飯，是傣族最具民族特色的一道傳統美食，也是一道具有深厚文化底蘊的綠色食品和生態食品。每逢有貴客盈門或是重要節日，傣族人家總會奉上一道竹筒飯，以招待客人。在傣族人看來，竹筒飯是對客人最大的尊敬和最熱烈的歡迎。竹筒飯蒸多久？首先要將泡過的粳米 糯米放入鍋中，加水，水開後煮2分鐘，將煮過的...
做竹筒飯用什麼竹子好，做竹筒飯的竹子怎麼加工才可以讓飯好拿出
欽秀花風婉 原料 主料 糯米 或紫米 1千克。配料 花生米200克。製法 1 選用嫩香竹3節，一頭留節當底,一頭鋸去竹節為人口。花生焙香搗碎。糯米 淘洗乾淨，與花生拌勻，裝入竹筒，注入清水浸泡4 5小時，筒口用芭蕉葉塞緊。2 把竹筒斜放慄炭火上 旺火 燒煮，至竹筒外表燒焦，嘭地一聲將芭蕉葉塞子彈出。...
竹筒飯的製作方法，竹筒飯的製作方法是什麼？
竹筒飯的製作方法如下 原料 大米 雞翅 胡蘿蔔 洋蔥 油 鹽 姜 白胡椒粉 醬油。1 先將大米浸泡30分鐘，大米和水的比例1 1即可。2 雞翅將骨頭剔出。3 胡蘿蔔 洋蔥切丁，薑切片。4 將雞翅 薑片和蔬菜一起放到容器中。5 準備醃製調料 油20ml，白胡椒粉 鹽和一勺醬油 6 倒入調料醃製30分鐘...