1樓：何焱宇傑龍
玉竹燉龍骨。
主料玉竹20克 豬大骨頭適量。
輔料棗(幹)15粒 枸杞適量。
調料食鹽適量 水適量。
玉竹燉龍骨的做法。
1.準備還所有的材料。
2.玉竹洗乾淨，可以洗多兩邊，然後和紅棗泡水備用。
3.龍骨泡洗多遍，直到沒有血水。
4.龍骨焯一次水後倒進燉盅裡。
5.把之前在泡的玉竹和紅棗連藥材帶水倒進燉盅。
6.加入適量的枸杞子。
7.把燉盅上好蓋子，放進湯煲，湯煲加水到燉盅的一半位置即可，然後再蓋上煲蓋，水開後燉3個小時即可加鹽調味食用！燉好的湯水會稍微變少了點，如果要不變少，可以加一片吸油紙在上面蓋著。
2樓：cufe小新
可做玉竹燉龍骨，親試非常好吃。
配料：玉竹20克、豬大骨頭適量、棗15粒、枸杞適量、食鹽適量、水適量。
做法：1、玉竹洗乾淨，可以洗多兩邊，然後和紅棗泡水備用；
2、龍骨泡洗多遍，直到沒有血水；
3、龍骨焯一次水後倒進燉盅裡；
4、把之前在泡的玉竹和紅棗連藥材帶水倒進燉盅；
5、加入適量的枸杞子；
6、把燉盅上好蓋子，放進湯煲，湯煲加水到燉盅的一半位置即可，然後再蓋上煲蓋，水開後燉3個小時即可加鹽調味食用。
玉竹，為百合科多年生草本植物。原產中國西南地區，但野生分佈很廣。
玉竹具養陰、潤燥、清熱、生津、止咳等功效。
玉竹怎麼做好吃？
3樓：金融羅老師
首先準備好新鮮的玉竹，放入清水中浸泡備用，然後準備好暈血排骨備用，起鍋燒油，放入蔥薑蒜炒香，然後放入排骨，然後倒入適量的清水，加入玉竹，加入調味料，燉煮半個小時。
4樓：亞亞不撩小哥哥
百合玉竹粥。
百合洗淨，撕成瓣狀；
玉竹洗淨，切成4釐米長的段；
粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分；
把粳米、百合、玉竹放入鍋內，加入約1000毫升冷水，置旺火上燒沸，改用小火煮約45分鐘；
鍋內加入白糖攪勻，再稍燜片刻，即可盛起食用。
5樓：滾著滾著到了
百合玉竹粥，備用百合，玉竹，粳米，把粳米、百合、玉竹放鍋內加冷水，開鍋後加入白糖攪勻，即可盛起食用。
新鮮的玉竹要怎麼弄著吃
6樓：網友
可以做鮮玉竹豬肺湯。
準備材料：豬肺300克、玉竹100克、料酒適量、姜一個、紅棗五個、枸杞適量、芹菜少許。
1、將豬肺清洗乾淨，並將豬肺切塊。
2、準備好鮮玉竹，紅棗，枸杞，姜，並清洗乾淨備用。
3、用開水將切好的豬肺焯一下水。
4、然後用放到籃子將水分瀝乾。
5、在鍋中放入食用油，加熱後將姜和豬肺放進去爆炒，並放適量鹽調味。
6、往鍋中下入開水和鮮玉竹、紅棗煲上25分鐘。
7、然後倒入洗乾淨的枸杞到湯裡面。
8、最後快煮好的時候放入芹菜滾一下即可。
9、將湯倒入到碗中即可。
7樓：小王子精選**
可以做成鮮玉竹豬肺湯進行食用，具體做法如下：
準備材料：豬肺 300克、玉竹 100克、油 1勺、料酒 半勺、鹽 2勺、姜 10克、芹菜 少許、紅棗 5個、枸杞 10克。
1、準備好鮮玉竹，紅棗，枸杞，姜。
2、豬肺洗乾淨切塊。
3、煮開水後下入豬肺焯一下水。
4、已經焯過水的豬肺，用油鹽揉一下，洗乾淨。
5、然後放入豬肺用油鹽爆炒。
6、下入開水，鮮玉竹和紅棗煲上25分鐘。
7、然後下入枸杞。
8、最後放入少許鹽調味。
9、放入芹菜。
10、最後盛出，這樣鮮玉竹豬肺湯就完成了。
8樓：國秀英侯癸
不用，清洗乾淨外邊的外皮就可以。玉竹很多人喜歡用來煲湯或者直接蒸來吃。
9樓：文木
扁豆玉竹麥冬煲瘦肉。
功效清養肺胃、生津潤燥。
材料北沙參10克，玉竹10克，麥冬10克，扁豆10克，瘦肉250克，姜1片，鹽適量。
做法1.北沙參、玉竹、麥冬及扁豆洗淨；瘦肉洗淨切塊焯水。
2.將北沙參、玉竹、麥冬、扁豆、瘦肉及薑片放入電砂煲中，加入1升水煲2小時。
3.加入適量鹽調味即可。
新鮮的玉竹要怎麼弄著吃
玉竹怎麼吃
鮮玉竹能吃嗎
10樓：醜小鵝
生活中有很多食物含有的營養元素都是非常不錯，在選擇的時候可以放心進行，例如蔬菜中黃瓜、水果中蘋果、魚類中鯽魚，這些食物含有的營養元素都是不同，對人體的幫助也是有著一些區別，那這些食物吃的時候都是比較簡單的，那玉竹可以吃嗎？對玉竹的選擇需要對它進行全面瞭解。
很多人對玉竹可以吃嗎並不是很清楚，這樣的食物在選擇的時候，需要先進行認識，這樣在吃的時候，才會知道該如何做，對身體才不會有任何的損害。
玉竹可以吃嗎：
可以吃的。經現代醫學研究證實，玉竹還有降血糖作用，還有潤澤**，消散**慢性炎症和**跌傷扭傷的功效。適用於心悸、心絞痛。玉竹補而不膩，不寒不燥，故有補益五臟，滋養氣血，平補而潤，兼除風熱之功，有滋養鎮靜神經和強心的作用。
玉竹味甘，多脂，柔潤可食，長於養陰，主要作用於脾胃，故久服不傷脾胃，主治肺陰虛所致的乾咳少痰，咽舌燥和溫熱病後期，或因高燒耗傷津液而出現的津少口渴，食慾不振，胃部不適等症。
玉竹具有非常之多的食用方法，比如泡茶泡水喝，煲粥煲湯吃，製成藥物用於臨床**等等，其中泡茶泡水以及煲湯煲粥吃的做法在日常生活中比較常見，也比較受老百姓的歡迎，平時可多食用玉竹作為養生保健良品。
以上就是對玉竹可以吃嗎詳細介紹。
玉竹可以吃，而且玉竹在使用上也是比較廣泛，在對它選擇的時候，完全是可以放心進行，不過吃玉竹的時候，需要注意要適量進行，吃它不能過多選擇，否則對身體會有一些影響的。
11樓：桓姮卯赫
鮮玉竹具有養陰、潤燥、除煩、止渴等功效。常見的食用方法是泡茶泡水喝，煲粥煲湯吃，製成中藥用於臨床**等。
12樓：路天涯
吃不確定的食物。最好沾些臘。
鮮玉竹是什麼
13樓：匿名使用者
玉竹，為百合科多年生草本植物。根莖橫走，肉質黃白色，密生多數鬚根。葉面綠色，下面灰色。
花腋生，通常1-3朵簇生。原產我國西南地區，但野生分佈很廣。耐寒，亦耐陰，喜潮溼環境，適宜生長於含腐殖質豐富的疏鬆土壤。
本草經集註》雲「莖幹強直，似竹箭桿，有節。」故有玉竹之名。植物的根莖可供藥用，中藥名亦為玉竹，秋季採挖，洗淨，曬至柔軟後，反覆揉搓，晾曬至無硬心，曬乾，或蒸透後，揉至半透明，曬乾，切厚片或段用。
本草正義》：「治肺胃燥熱，津液枯涸，口渴嗌乾等症，而胃火熾盛，燥渴消谷，多食易飢者，尤有捷效」。
中藥名稱。藥名 玉竹植物-藥用部分(圖2)
玉竹 別名 熒、委萎、女萎、萎yi、葳蕤、王馬、節地、蟲蟬、烏萎、青粘、黃芝、地節、萎蕤、馬燻、葳參、玉術、山玉竹、筆管子、十樣錯、竹七根、竹節黃、黃腳雞、百解藥、山姜、黃蔓菁、尾參、連竹、西竹。[1] 拉丁藥名 rhizoma polygonati odorati[2]
藥材基原。為百合科植物（polygonatum odoratum (mill.) druce）玉竹的根莖。[1][3]
性味歸經。味甘，性平。歸肺；胃經。 ①本經》：
味甘，平。」 吳普本草》：「神農：
苦；桐君、雷公、扁鵲：甘，無毒；黃帝：辛。
《滇南本草》：味甘微苦，性平、微溫，入脾。 ④本草新編》：
入心、腎、肺、肝、脾五臟。」
功效主治。滋陰潤肺；養胃生津。燥咳；勞嗽；熱病陰液耗傷之咽乾口渴；內熱消渴；陰虛外感；頭昏眩暈；筋脈攣痛。 玉竹的作用：
1、玉竹含有的甾甙，對心肌的作用與鈴蘭製劑類似。玉竹配糖體對離體蛙心有強心作用，玉竹煎劑的作用與玉竹配糖體類似。 2、玉竹浸膏腹腔注射，可增強燒傷小鼠腹腔巨噬細胞吞噬作用，提高血清溶血素抗體水平，改善脾淋巴細胞對cona的增殖反應。
沙蔘玉竹煲豬心湯怎麼做最好吃
沙蔘玉竹燉豬心湯 主料豬心一人 輔料沙蔘適量 玉竹適量 紅棗適量 桂圓適量 枸杞適量 沙蔘玉竹燉豬心湯的做法步驟 1 豬心一切為4，洗淨，將豬心裡的血水 血塊去除乾淨。2 用清水浸泡半小時，期間十分鐘換一次水.這樣可以去血水與腥 3 泡好的豬心，切成適當的寸段，4 沙蔘，玉竹，紅棗，桂圓，枸杞洗乾淨...
豆角怎麼做才好吃，豆角怎樣做才好吃？
賈軍美食 豆角這樣做，真的很有風味，簡單易學好操作 a噠噠君 豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜。又名豇豆 長豇豆 帶豆。富含蛋白質 胡蘿蔔素 營養價值高，口感好，是我國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一，其普及程度在各類蔬菜中居第一位。 涼拌豆角 又叫豇豆 原料 豇豆，姜調料 精鹽 食醋 麻油 味精 辣...
魚丸怎麼做才好吃，怎樣做魚丸才好吃？
這樣的菜家人吃了還想再吃 雙龍美食教做菜 過年吃丸子寓意一家人團團圓圓平平安安 一人廚 教你手工魚丸q彈爽滑的做法 美味魚丸的製作材料 主料 草魚400克 輔料 荸薺25克,香菇 鮮 50克,雞蛋200克,調料 胡椒粉5克,鹽3克,大蔥5克 美味魚丸的做法 1.荸薺洗淨去皮切末 2.將草魚肉剁成茸，...