怎樣發綠豆芽
1樓：劍經業
1、浸泡綠豆：將綠豆放入清水中浸泡24小時，等待其發芽。2、容器：
發綠豆芽要使用底部較大、帶有小孔的容器，比如洗菜籃。3、發芽方法：在容器底部鋪上一條溼巾，然後將綠豆放在毛巾上，再覆蓋一層溼巾後放入陰涼處，一週後綠豆芽就會長出。
1、浸泡綠豆
綠豆芽是一種十分受人們喜愛的一種蔬菜，家庭自制綠豆芽要選擇飽滿的綠豆，有蟲蛀的和乾癟的綠豆都不會發芽的。然後將洗乾淨的綠豆放在乾淨的水中浸泡，溫度合適的話大概24個小時之後綠豆就能發芽。
2、容器選擇
用來發芽的容器需要選擇底部較大的，不需要特別深，容器底部最好能有幾個濾水的小孔。市面上有專門用來發綠豆芽的容器，也可以直接使用家裡面洗菜的框子。合適的容器是發綠豆芽成功的第一步。
3、發芽方法
容器準備好之後在底部鋪上一層溼潤的乾淨毛巾，然後將綠豆平鋪在毛巾上面，之後還要在容器表面蓋上一層溼潤毛巾，放在陰暗處待其發芽。等待過程中需要每天給毛巾灑水，增加溼度，大概一週就發芽成功了。
4、注意事項
發綠豆芽需要有合適的溫度，一般在20℃左右比較合適，溫度太低容易不出芽，溫度太高綠豆會很容易腐爛。需要注意的是在發綠豆芽的過程中一定不能開啟蓋在上面的毛巾，不然很容易導致發芽失敗。
2樓：匿名使用者
用水就可以發豆芽，兩三天就發了。
3樓：卡卡西
方法如下：復。
1、準備制一個容器。我用一隻塑料篩子，鋪上一塊布或毛巾。
2、把豆子泡在水裡催芽。浸泡時間24小時。
3、把豆子平鋪在篩子裡。
4、豆子上面蓋上薄毛巾，壓上重物（紅磚等）。壓上重物豆芽長得粗壯很多。
5、把篩子放在避光的地方，不能見光，不能吹風。每天拿出來沖水兩次。在25—30攝氏度的溫度下，第五天就可以收成。
10-20度要第六天才能收成。豆芽高度約在8釐米左右， 綠豆芽直徑約4毫米，黃豆芽直徑約5毫米。
4樓：匿名使用者
發綠豆芽很簡單，試著多做這一步，綠豆全出芽，2天就能吃新鮮的。
5樓：社會人不會搖頭
家庭中的bai話，想做綠。
du豆芽就用綠豆，想做黃豆芽zhi就用黃豆。做dao綠豆芽專最重要的就。
是溫度與屬溼度，把綠豆放在容器里加水泡24小時後撈起來用溼毛巾蓋在容器上面每天用水澆它 幾天後綠豆芽就長出來了 不過切忌有油的東西萬萬不能接觸。
如果要做綠豆芽生意的話，可以使用催芽機器，催芽機都是全自動的，自動淋水、自動控溫。不會出現壞境條件不足的情況。在家就能吃自己生的綠色健康豆芽，做豆芽生意的話更加要選擇機器來做，更加節省人工、高效節能。
不過買機器一定要謹慎，可以從**這種有售後保障的渠道——山東一號水培種植裝置 很好。戳我頭像~
快速發綠豆芽的好方法
6樓：建皖清
綠豆芽快速發製法 ：
1、將綠豆放進筲箕，浸入開水裡，用筷子攪拌一下，15至20秒鐘後取出。
2、把燙過的綠豆用水衝一衝，放進底部墊有一層木草的乾淨小罐(或鋁飯盒)裡，蓋上蓋子，一天半以後就可以得到豆芽。如數量較多時可用籮筐發酵，燙過的綠豆放進籮筐以後，需淋一次水。
注意事項：1、用此法發制豆芽要用幹綠豆；
2、不能用冷水預先浸泡；
3、所用器具一定要清洗乾淨，不能留下絲毫油漬鹽跡有害。特色指南：
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收起超簡單方法生豆芽。
晴兒 3024次瀏覽。
豆芽的營養價值不用說大家都知道了，而且豆芽吃起來也很有口感。現在市場上很多**的豆芽都是新增了增長劑的，大家都是想吃又感到有些怕怕的，那麼不如我們自己來生，下面小屋給大家介紹一種超簡單、方便的生豆芽的方法。
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工具材料：黃豆/綠豆。
大號飲料瓶，一小塊棉布。
操作方法。01先將豆子放入一個小瓶子或，盆子中泡一下，要泡很長時間，我們可以頭一天晚上把它泡上，睡一覺，基本上就可以了。豆子全部伸開就可以了。
02根據豆子的量，找一個大號的飲料瓶，將飲料瓶上半部用剪刀剪掉，飲料瓶底部用釘子扎幾個眼，四五個就行，不要太大，也不用太多。
03將泡好的豆子放入大飲料瓶子裡，豆子要放平。找一小塊乾淨的棉布蓋在豆子上，棉布要用水澆溼。
04將瓶子放到稍有溫度的地方，不能太涼，這樣生出來的豆芽會不太好看。用一個毛巾將瓶子的四周圍起來，豆子不要見光。
05每天最少要澆五遍水，一般4個小時澆一次，澆常溫水就可以了。瓶子下可以放一個小盆子或盤子，用來接殘留的水。
06一般一天後就可以看到豆子出芽了，豆芽小的時候，可以稍用力壓一下棉布，豆芽以向外長的動力。豆芽長一些後，就可以將棉布撤掉了，可以看到豆芽一天天向瓶子上方長著，很有喜感吧。
07豆芽從出芽開始就可以吃了，如果做湯的話，可以用剛出芽的豆子；如果是涼拌就要耐心的等豆芽長大了。看小屋很少的豆子，生出來的豆芽是不是也很可觀呢。那麼還等什麼呢，動手去生一瓶好吃的豆芽吧。
7樓：小鋒聊三農
回答您好！您的問題我已經看見了喔，正在整理答案，請耐心等待片刻喔～您好！1.選種：發綠豆芽時，需要選擇顏色鮮豔且飽滿圓潤的綠豆。
2.浸種：將綠豆放入溫水中浸泡1-2天，使其吸收足夠的水分。
3.發苗：把綠豆放置在容器裡，再將其移到溫暖陰涼處。
4.注意事項：每隔2-3天換一次水，促進綠豆快速發芽。
怎樣發綠豆芽
8樓：日照趕海找鐵哥
綠豆芽怎麼做？油熱後把綠豆芽放入乾煸，然後倒入，加入蔥薑蒜幹辣椒爆香，加入半勺醋豆芽進行翻炒均勻。
9樓：廚娘小寧
生綠豆芽的方法，及綠豆芽的做法。
10樓：最後天使毀滅
【綠豆的選取與浸泡】：
準備當年新綠豆70克。
2.用手把雜質和乾癟有缺口的綠豆撿除乾淨，留下飽滿無傷痕的綠豆備用。
3.選好的綠豆用清水沖洗乾淨。
4.洗好的綠豆重新泡入清水裡，浸泡至綠豆吸收水分明顯變大，皮的中間有開裂。
自發綠豆芽準備階段】（我用的是家裡不用的電飯鍋）：
5.準備電飯鍋裡備有的蒸鍋一個，沒有的話可以用瀝水籃代替。
6.準備一個乾淨的百潔布，用清水浸溼擠掉多餘的水分，鋪在蒸鍋裡（也可以用粽葉或者是荷葉用清水浸泡後墊底）
7.泡好的綠豆均勻的鋪在百潔布上。
8.再取一塊乾淨的百潔布，用清水浸溼擠掉多餘的水分，蓋在綠豆上。
9.在覆蓋好的百潔布上，放一個比蒸籠直徑略小的容器比如盆或者是盤子之類。
10.在盆裡加放一個比盆直徑略小的深一點的容器如不鏽鋼飯盒或密封碗之類，裡面加滿水。
自發綠豆芽。
11.蓋好飯盒的蓋子，把蒸鍋放在電飯鍋的內膽裡。
12.把電飯鍋裝在原先包裝電飯鍋的紙盒裡。
13.飯盒的上面把電飯鍋的蓋子蓋好，然後蓋好紙箱的蓋子，放在一邊讓豆子發芽。
豆芽的發芽過程】：
14.第一天晚上把豆子放在蒸籠裡，第二天早晨開啟就可以看到豆芽已經發芽。
15.用手取一個豆芽看看，已經長出長長的嫩芽。
16.蓋好百潔布，往百潔布上淋入適量的冷清水。
17.繼續壓好重物蓋好蓋子讓豆芽生長。
18.第二天晚上再開啟看看，豆芽長勢很快。
19.取一根豆芽，發芽率明顯比早晨看的時候長很多。
20.蓋好百潔布，往百潔布上淋入適量的冷清水，繼續壓好重物蓋好蓋子讓豆芽生長。
21.第三天早晨開啟的樣子，夏天的豆芽長勢很快，兩片嫩黃的葉子已經。
22.掀開看看底部，自己發的綠豆芽會有根鬚存在。
11樓：粉色的回憶
先放水裡泡一下，再種。
在家裡怎麼發綠豆芽，怎麼自己在家裡發綠豆芽
jq左 自制綠豆芽的詳細方法 第一步先把綠豆放在水中泡一下，最好是用熱水，先用熱水倒入綠豆裡面，把它燙一下，接著再緩緩的倒入涼水，把水調配成溫水，放在容器裡面浸泡上一夜。第二天準備一塊籠布，就是我們平時蒸饅頭用的網紗布，棉布的那種是最好的，先把網紗布打溼，然後準備一個框子，再把網紗布鋪在筐底，倒入綠...
自發綠豆芽怎麼做，怎麼發綠豆芽家庭做法
當豆芽長到1 2釐米長時 1 適當地加壓，壓著它們，不讓它們長高。2 避免空氣對流，形成一個氧氣相對減少，二氧化碳相對比較濃的小環境。因為適合豆芽生長的空氣成分應該是 氮80 氧10 二氧化碳10 密封發豆芽關鍵在於增加二氧化碳，增加空氣壓力，減少氧氣。這樣做長得粗壯肥實。發豆芽的步驟 步驟一 把選...
綠豆芽沒完全發好,可以吃嗎，自發綠豆芽發紅能吃嗎
記憶蛋餃 可以。綠豆芽則是以綠豆為原料進行製作的食材。其中囊括了綠豆的營養價值，包括蛋白質 脂肪 氨基酸 礦物質等。綠豆在經過浸泡過程中會發出嫩芽，其中的維生素c含量不斷增多。蛋白質也會不斷的分解身體需要的氨基酸，比單獨食用綠豆更加能夠保健好身體。綠豆芽容易消化，具有清熱解毒 利尿除溼的作用，適合溼...