1樓：匿名使用者
葷菜 因為它含有豐富的蛋白質 是葷菜才含有的 所以雞蛋是葷菜。
2樓：春天花花校長
受精的算葷菜。
未受精的算素。
在孵化時，只有受精的雞蛋才會發育成小雞，沒有受精的雞蛋則不能。
3樓：混世糊塗
日常生活中一般歸類為素菜。
4樓：匿名使用者
有些素食主義者也吃雞蛋 雞蛋為未受精的卵 所以吃雞蛋以攝取動物性蛋白質 又不造成殺生。
但是其實現代蛋農將雞隻集中養在一個小籠子裡面 且以不人道方式對待雞隻 雞隻只能在一個不能轉身的空間內終生不停的下蛋 所以雞蛋還是少吃為好。
5樓：三葉草也高
你看信佛教的人吃不吃，吃是素菜，不吃是葷菜。
6樓：匿名使用者
是有高營養的素菜吧。。。初三學生的看法。
7樓：匿名使用者
葷菜。但是部分素食主義者也接受。
8樓：無敵哈喇寶寶
佛說它葷。我也這麼說。
9樓：匿名使用者
雞蛋屬於素材，沒見和尚們吃素時都有雞蛋的哦！
雞蛋是葷菜還是素菜？
10樓：娛樂眾生相
雞蛋是葷菜，從營養成分上來說，雞蛋含有豐富的飽和脂肪酸和蛋白質，這是其他素食不具備的，這是判定雞蛋是葷食的緣由之一。從**來說，雞蛋是在雞體內發育而成的，**是雞並非自然界食材，這也是判斷雞蛋是葷食的一個重要緣由。
葷素的區分，是把植物性食物歸為素菜，動物性食物歸為葷菜。因為雞蛋極高的營養價值及其**所以普遍認為雞蛋是葷菜。
雞蛋是葷菜還是素菜
11樓：小柒神
未受精的雞蛋是素，受精雞蛋是葷。
雞蛋是葷菜還是素菜，主要還是得看是否受過精。受精雞蛋可孵化出小雞，因此屬於葷菜，未受過精的雞蛋，一般不會再孕育出新的生命，屬於素菜。因為受精蛋要用於孵小雞，市場上**的雞蛋，通常都是未受精的。
基本上，除了嚴格素食者，其他分類的素食主義者都是可以吃雞蛋的。
可以吃雞蛋的素食者分類：
1、蛋奶素食者。
蛋奶素食者（ovo-lactovegetarian）：不食用動物的肉，包括肉類、禽類、魚類（或海鮮），但食用蛋類和奶類製品。
2、蛋素食者。
蛋素食者（ovovegetarian）：與蛋奶素食者差不多，只是拒絕食用奶類。
不吃雞蛋的素食者包括：
1、嚴格素食者。
嚴格素食者（vegan）：不食用動物的肉，包括肉類、禽類、魚類（或海鮮），也不食用來自動物身體的物品，比如蛋類、奶類。一般說來，嚴格素食者不食用蜂蜜，也拒絕非食物性地使用任何**於動物身體的製品，如皮革，絲綢，羽絨，骨膠等。
2、奶素食者。
奶素食者（lactovegetarian）：與蛋奶素食者差不多，只是拒絕食用蛋類。
12樓：無雅詩
雞蛋是葷菜。從物理結構上說，雞蛋**於動物，經過孵化會生出小雞。從成分上講，雞蛋含有大量飽和脂肪酸和脂肪膽固醇，這兩種物質是判定動物性食物的最顯著依據。
詳細的理由：
一、因為雞蛋可以發育成雞，雞是葷的，所以雞蛋也算是葷菜；二、蛋類在菜譜中屬於禽蛋類，禽類是葷菜，所以雞蛋也是葷菜，它們屬於同一類；三、葷素的區分，是把植物性食物歸為素菜，動物性食物歸為葷菜，蛋當然是動物性食物，所以是葷菜。另外，素菜館是不用雞蛋的，所以雞蛋是葷菜。若汐媽媽則給出了一個充滿母愛的理由，「雞蛋是從母雞身上掉下來的一塊『肉』，當然得算葷菜了。
下面瞭解一下雞蛋的營養：
1. 雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用；
2. 富含dha和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生；
3. 雞蛋中含有較多的維生素b和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。
雞蛋是葷菜還是素菜
13樓：
摘要。雞蛋既可以作為葷菜，也可以作為素菜。以雞蛋為主料的葷菜可以有很多，比如炒蛋、煎蛋、荷包蛋等，可以加入肉類、蔬菜等食材，營養豐富，口感鮮美，是一道經典的家常菜。
而以雞蛋為主料的素菜也有很多，比如蛋炒飯、蛋餅、蛋花湯等，配上一些蔬菜，簡單易做，口感清淡，也是很受歡迎的素菜。總之，雞蛋不僅可以作為葷菜，也可以作為素菜，可謂是多才多藝。
雞蛋是葷菜還是素菜。
雞蛋既可以作為葷菜，也可以作為素菜。以雞蛋為主料的葷菜可以有很多，比如炒蛋、煎蛋、荷包蛋等，可以加入肉類、蔬菜等食材，營養豐富，口感鮮美，是一道經典的家常菜。而以雞蛋為主料的素菜也有很多，比如蛋炒飯、蛋餅、蛋花湯等，配上一些蔬菜，簡單易做，口感清淡，也是很受歡迎的素菜。
總之，雞蛋不僅可以作為葷菜，也可以作為素菜，可謂是多才多藝。
你講得真棒！可否詳細說一下。
雞蛋既可以作為葷菜，也可以作為素菜。以雞蛋為主料的葷菜可以有很多，比如炒蛋、煎蛋、荷包蛋等，可以加入肉類、蔬菜等食材，營養豐富，口感鮮美，是一道經典的家常菜。而以雞蛋為主料的素菜也有很多，比如蛋炒飯、蛋餅、蛋花湯等，配上一些蔬菜，簡單易做，口感清淡，也是很受歡迎的素菜。
總之，雞蛋不僅可以作為葷菜，也可以作為素菜，可謂是多才多藝。
雞蛋是葷菜還是素菜
14樓：潮孤陽
多吃雞蛋對身體好」這類的話吧。然而一些好奇的朋友在吃雞蛋的時候會思考一個問題，雞蛋到底是屬於葷菜還是屬於素菜呢？那麼雞蛋到底是該劃分為葷菜還是素菜呢？
那麼接下來就由我來介紹一下雞蛋是葷菜還是素菜吧。一般來說雞蛋是葷菜。
葷素的區分是把植物性食物歸為素菜，動物性食物歸為葷菜，蛋當然是動物性食物嘍！所以是葷菜。換種角度，蛋是可以發育成雞的吧！
雞是葷菜，所以，蛋也是葷菜！而且蛋類在菜譜中屬於禽蛋類，禽類是葷菜，所以雞蛋也是葷菜！
葷菜與素菜是一種通俗的分類方法。嚴格地講，我們將人類的食物分為：動物性食物和植物性食物。
雞蛋屬於動物性食物，因此，不能簡單地歸為「葷」，也不能歸為「素」。在食素人群中，分為：全素，即：
只吃植物性食物，蛋奶素：即可以接受蛋奶類食物。有些朋友食素與信仰有關，有些朋友食素與健康理念有關。
從信仰的角度理解，可以認為雞蛋屬於「葷」。如果從健康的角度理解，雞蛋為人類提供優質蛋白，物美價廉。
看了我的方法，現在你知道雞蛋是葷菜還是素菜了嗎？學會了的話就快快把這個方法分享出去，讓更多的人知道雞蛋是葷菜還是素菜。以上就是雞蛋是葷菜還是素菜的介紹。
雞蛋算是素食嗎，雞蛋算葷菜還是素菜？？？
駒南之鴻朗 應該是吧，現在市場上賣的都不是受精蛋。我的舅媽是佛教徒，她常年茹素，什麼肉都不吃，最多吃炒雞蛋。 抗儀謇子辰 葷素的區分，是把植物性食物歸為素菜，動物性食物歸為葷菜，蛋當然是動物性食物，所以是葷菜。還有佐證，素菜館是不用雞蛋的，所以雞蛋是葷菜。雞蛋算葷菜還是素菜？ 我是你男神 是素的.雞...
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