1樓：匿名使用者
芥菜葉一般是連莖醃製，將芥菜葉洗淨通風晾乾，所有的烹飪工具不能有水分，將芥菜葉一分為二切開，準備姜碎和辣椒，將芥菜葉放入鍋中翻炒放入花椒、薑末和醋，然後放進缸子裡醃製。芥菜葉中富含草酸等，所以，芥菜葉不能和富含礦物質的食物一起吃，草酸易與鈣、鎂等反應生成沉澱物難以消化，如海鮮、豆製品、海苔等等。
2樓：李和霖
你好，不用擔心，驢肉和芥菜葉沒有相剋，能一塊吃。謝謝！
芥菜葉不能和什麼一起吃
芥菜葉+鯽魚：鯽魚的食物藥性屬甘溫，芥菜葉的藥性屬辛辣，鯽魚的功能之一是消水腫、解熱毒，但與芥菜葉同食，反而會引起水腫，臉部不適的等症狀。
芥菜葉+醋：醋是傳統的調味用品，酸性較高，芥菜葉與其結合食用會破壞胡蘿蔔素，引起牙齦出血等。
芥菜葉+山竹：山竹和芥菜葉的屬性不同，山竹性寒含有豐富的蛋白質和脂類，而芥菜葉性溫，兩者不能先後或者同時食用，否則會引發身體不適，會對身體造成負擔不宜結合食用。
芥菜葉+雞肉：芥菜葉中含有膳食纖維，雞肉也易消化，含有大量不飽和脂肪酸和蛋白質等相同的成分，但兩者結合會影響消化吸收，出現胃痛等症狀，不適於結合食用。
驢肉不能和什麼一起吃
驢 肉+金針蘑：這兩種食物分開吃對我們的身體非常的好，但是一起吃會引起心痛，嚴重會致命，對我們的生命造成一定的威脅。
驢 肉+平菇：這兩種食物一起吃會引發心絞痛。
驢 肉+金針菇：會產生心痛的感覺。
驢 肉+草魚：引發心腦血管疾病，對我們的健康是非常不利的。
驢 肉+豬肉：這兩種食物一起吃會引起腹瀉。
驢肉可以和什麼菜一起吃？
3樓：乾萊資訊諮詢
白菜、芹菜、雲豆搭配最佳。
一般有的小飯店專門做蕎麵驢肉餃，多數就是用芹菜的 如果非要配你的原料 那首選胡蘿蔔香菇。
驢肉的不飽和脂肪酸含量，尤其是生物價值特高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠遠高於豬肉、牛肉。
天上龍肉，地上驢肉"，是人們對驢肉的最高褒揚。魯西、魯東南、皖北、皖西、豫西北、晉東南、晉西北、陝北、河南，河北一帶許多地方形成了獨具特色的傳統食品和地方名吃。
從營養學和食品學的角度看，驢肉中氨基酸構成十分全面，8種人體必需氨酸和10種非必需氨基酸的含量都十分豐富。
韭菜和驢肉可以一起吃嗎？
4樓：幸運的倚天屠蟲
驢肉和韭菜能一起吃，但是要控制好攝入量，不要吃的太多。
驢肉中含有大量的維生素成分，同時也含有蛋白質、不飽和脂肪酸等物質，並且驢肉也是一種低膽固醇食物，韭菜中含有大量的膳食纖維，有助於補充患者體內所需要的微量元素，並且也有助於促進腸道蠕動，驢肉以及韭菜中並不含相剋的成分，所以驢肉和韭菜能一起吃。
但是，驢肉和韭菜都屬於一種溫性食物，如果吃得過多，很容易會導致患者出現十二指腸潰瘍、胃潰瘍的疾病，對本身患有腸胃疾病的患者也會造成影響，所以在驢肉和韭菜一起吃食要注意好攝入量，不要吃得過多。
平時患者要多吃一些新鮮的蔬菜以及水果，比如芹菜、白菜、豆角、蘋果、香蕉等食物，同時也要多參加一些戶外運動，比如跑步、散步、爬山等，有助於強身健體。
5樓：蒲公英花開丶
韭菜能和驢肉一起吃。
材料。主料：麵粉50g、黃豆粉25g、雞蛋1個。
配料：韭菜50g、小蝦皮適量、紅椒1/2個。
調料：鹽適量、香油少許。
做法。1、將麵粉和黃豆粉混合，加入適量溫水，合成就均勻面糊，麵糊的稠度以可以用手指捏起為宜。
2、蝦皮用少量油小火煎香，盛出待用。
3、雞蛋打散，放入切碎的韭菜。
4、再放入一半蝦皮和少許鹽，攪拌均勻。
5、鍋中加少許油，燒熱後將麵糊放入鍋中抹平、壓實。
6、在表面倒入混合蛋液。
7、表面撒上剩餘的蝦皮。
8、為了豐富口感，我又撒了些沒炒過的蝦皮，也可以不加。
9、最上面撒上紅椒粒，加鍋蓋中火烙2分鐘，轉小火烙3-5分鐘，至麵糊熟透。
10、開鍋後，淋入適量香油即可。
驢肉和什麼菜一起吃
6樓：匿名使用者
可以做驢肉炒bai
青椒。du具體做法如下：
準備材料：zhi驢肉，dao青椒，小米椒，鹽專 ，澱粉，醬油，姜。屬1、驢肉切好，加適量的鹽、一勺醬油、一勺油醃製30分鐘；
2、辣椒、悶老枯小米椒、姜洗淨切好；
3、熱鍋下油，含空下蔥炒出香味（翻炒大約1分鐘以上）；
4、下辣椒翻炒 （大約2分鐘以上）；
5、下驢肉翻炒、加小米椒、加鹽、醬油、味精，大約翻炒4分鐘；
6、加一點澱粉（翻螞洞炒1分鐘以上）就出鍋。
7樓：白晝明媚
可以和韭菜一起bai吃，做成驢。
du肉餃子品嚐，zhi方法如下：
需要提前dao準備好的材料包括：伏橘內。
驢肉 980g、韭菜容 420g、芹菜 420g、餃子皮 1000g、食鹽 10g、醬油改廳輪 2勺、調和油 1勺、十三香 5g。
1、準核信備好剁碎的驢肉。
2、韭菜切好。
3、芹菜切好。
4、放入準備好的十三香、花椒麵、鹽、醬油、油，蔥薑末，水，用筷子拌勻。
5、用準備好的餃子皮包入餡料，包成餃子的形狀。
6、放水中煮熟。
7、撈出裝入盤中，這樣就可以食用了。
8樓：匿名使用者
原料：驢肉。
配料：大蒜（切寸段）、蔥、姜、蒜頭。
做法：驢肉切塊焯水，驢肉塊放水煨肆型爛，起油鍋放蔥姜爆香，放驢肉和紅燒汁、白糖裂如猜、雞湯收汁，收汁後方青蒜略翻炒起鍋裝盤。
9樓：劉卓民
那是個好東西啊，驢肉養顏噢，放點辣椒，生薑，紅燒好好吃的。
10樓：虐小美
比較簡單的 砂鍋驢肉 放些白菜 豆腐 之類的。
11樓：西州在何處
自己去看吧~~
蠻多的~~
韭菜能和驢肉一起吃嗎
12樓：小王子精選**
韭菜可以和驢肉一起吃的，可以做成驢肉韭菜餃子進行食用，具體方法如下：
準備材料：驢肉 1200g、韭菜 400g、芹菜 400g、麵糰 2000g、食鹽 適量、醬油 適量、調和油 適量、十三香 適量。
1、買的現成的驢肉餡。
2、用刀將韭菜切末，放一旁備用。
3、芹菜切末，放一旁備用。
4、加適量十三香、花椒麵、鹽、醬油、油，蔥薑末調味，加些水一起攪拌。
5、取出提前準備好醒好的麵糰，如下圖所示。
6、將醒好的麵糰揪成小疙瘩，按扁，如下圖所示。
7、用擀麵杖擀餃皮，如下圖所示。
8、將調好的餡料放入餃皮中包好，如下圖所示。
9、鍋裡放水，點火燒開，放入餃子，如下圖所示。
10、煮熟後即可盛出，這樣驢肉韭菜餃子就完成了。
13樓：百掣尹永福
根據您的所訴可以一起吃的。
沒甚反應，蔥和蜂蜜不能一起吃，維生素c和海鮮不能一起吃。
14樓：將軍孟獲
建議： 如果沒有腹瀉，食慾不好等消化道疾病，可以一起食用。儘量不要晚上吃，。避免出現消化不良症狀。
15樓：許艾雨愛思宇
可以吃的，韭菜是不能和牛肉一起吃！
16樓：梅寒吟雪
最好是蔥花。
營養和美味。
驢肉和韭菜能一起吃嗎
17樓：吃桃蘸大醬
可以一起吃。
中醫認為驢肉具有安神定志、補益氣血、息內之功效。常用來**氣血不足的心悸、健忘、少寐多夢之症。中國自古以來就認為驢肉乃畜肉中之佳品，對人滋補養生尤為合適。
其皮熬煉成膠，即為有名的中藥補品「阿膠」。驢肉性涼，韭菜性溫，二者在一起炒可以起到一種中和的作用。
18樓：匿名使用者
可以一起食用。
韭菜：不可與菠菜同食，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉；不可與蜂蜜同食，同食則令人心痛；不可與牛肉同食，同食令人發熱動火。
柚子和驢肉能一起吃嗎
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