你會自己做雪糕嗎?需要什麼材料?

時間 2023-06-06 04:54:01

1樓:小貓的射手座

我會自己做一些簡易的雪糕,太複雜的沒有做過,需要有的就是做雪糕的模具,然後根據自己的口味可以用家裡的酸奶製作,裡面可以增加自己喜歡的水果,放入模具之內,放入冰箱裡冷凍即可。

2樓:群群群群

我會一點點,需要用到雪糕模具,淡奶油,酸奶,白糖,還有就是自己喜歡的水果,或者是巧克力。

3樓:慧慧答題

我會做,需要淡奶油然後糖,酸奶,把淡奶油打發至有紋路,加入酸奶和白糖放冰箱一凍就好了。

自己在家做最簡單的雪糕,都需要準備什麼材料?

4樓:愛心的學姐

自己在製作的時候就需要準備好白砂糖,冰粉,清水,雞蛋,蜂蜜,還有一些相應的模具,做好之後放到冰箱裡面冷藏,24小時就做好了。

5樓:劉心安兒

準備的材料特別簡單,比如說有雞蛋,然後也包括玉米,酸奶油,香油,牛奶,白砂糖,還有就是水果和薄荷葉。

6樓:happy薛醜醜

需要準備的材料有煉乳,純牛奶,淡奶油,巧克力醬,以及雪糕模具。

7樓:結婚發的

需要準備好白糖,檸檬,水,牛奶,香蕉。這樣就可以製作出非常安全的雪糕了。

自制雪糕需要什麼原料

8樓:情思之

自制雪糕需要砂糖、奶粉、雞蛋、香精、澱粉、麥芽粉、明膠。經混合調劑、加熱滅菌、均質、輕度凝凍、注模冷凍製成硬質冷凍食品。雪糕還有兩種簡單原料,一種是雪糕粉,即常說的冰淇淋粉,需要作為基粉加入水或者其他進行溶解。

一種是雪糕奶漿,工業化量產袋裝奶漿,製作的時候直接倒進去機器即可。

其它雪糕:1、水果雪糕:用水果制雪糕,最適合全家熱天下午茶餐,或開派對用。

木瓜、芒果、蜜瓜、青瓜等都合適,甚至可加檸檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉,以及薄荷、小麥草粒等。如嫌麻煩,可買回單色雪糕,自己配上各類水果、小甜點。用水果配雪糕時,水果一定要洗乾淨,千萬不能滴進生水。

2、炫彩手工雪糕:炫彩手工雪糕可以讓你在各種靈感和奇思妙想下,隨心所欲的在雪糕上寫字、畫畫,做一個溫情小禮物,或在雪糕上撒上各種餅乾、堅果粒,吃起來清滑爽口,更富有口味層次。

做雪糕需要什麼材料怎麼做法

9樓:馬騮和仙蒂

做雪糕食材明細:

雞蛋、純牛奶、白糖、奶油。

1、做法也很簡單,需要準備4 個雞蛋(只用蛋黃)、兩袋純牛奶、二兩白糖。

2、把白糖和蛋黃放在一起,用打蛋器打發,打呈乳白色就可以了,就是這個樣子的。當然沒有打蛋器也可以用筷子,不過會很累,呵呵。

3、.把牛奶倒入鍋中,煮至微開。

4、將煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,邊倒邊攪拌。

5、將攪拌好的蛋奶液再倒回鍋中,煮至微沸,關火,倒入容器中晾涼。

6、把晾涼的的蛋奶液放進冰箱冷凍。最好是隔兩個小時攪拌一下,這樣就不會有冰碴了。如果家裡有奶油,可以切1cm左右攪在蛋液裡,這樣味道會更香濃。

10樓:金思

食材:淡奶油270克,糖粉45克,牛奶150克,蛋黃1個,工具:矽膠雪糕模具。

想吃雪糕不用買,做法配方都告訴你,香甜細膩,健康又好吃。

做法:1、把牛奶,蛋黃倒入小奶鍋中,加入30克糖粉攪拌均勻。開最小火,用手動打電器不停地攪拌,直到冒小泡之後關火,放一邊晾涼待用。

想吃雪糕不用買,做法配方都告訴你,香甜細膩,健康又好吃。

克淡奶油加入15克糖粉,少量的檸檬汁 ,高速打發至出現紋即可。

想吃雪糕不用買,做法配方都告訴你,香甜細膩,健康又好吃。

3、把打發好的淡奶油,倒入裝蛋黃的的小奶鍋中。

想吃雪糕不用買,做法配方都告訴你,香甜細膩,健康又好吃。

想吃雪糕不用買,做法配方都告訴你,香甜細膩,健康又好吃。

5、倒入雪糕模具中,稍微輕輕的震幾下,蓋上蓋子,放入冰箱冷凍一個晚上,隔天就能吃到奶香十足的雪糕了,做法特別的簡單。比外面賣的健康,無新增,孩子多吃幾根也不用擔心。

想吃雪糕不用買,做法配方都告訴你,香甜細膩,健康又好吃。

小廚的秘訣】

1、淡奶油打發至有紋路即可。

2、牛奶,蛋黃加熱時要不停的攪拌,不然會成蛋花湯的。

3、可以根據自己的喜好,加入各種水果一起,口感更佳。

如何自己做雪糕?

11樓:魯姐美食

酸奶雪糕怎麼做才能好吃?準備酸奶把酸奶倒出,準備切完的水果,擺到杯中 ,然後把酸奶到入,插入吸管,放入冰箱冷藏三小時即可。

12樓:我何處流浪

這個夏天在也不用到外面買雪糕吃了。

13樓:秦小廚美食

教你一道雪糕新吃法,果凍雪糕,收藏學習!

14樓:lune彎彎

這樣的雪糕吃著安全可靠。

做雪糕需要什麼材料 製作雪糕方法介紹

15樓:血刺熊貓

1、做雪糕材料:牛奶250毫升、雞蛋1個、白糖10克、澱粉10克、葡萄乾5克、雪糕模具2個、雪糕棒2個。

2、把牛奶備好。

3、再準備雞蛋,白糖,澱粉和葡萄乾。

4、把牛奶倒入煮鍋裡,磕入雞蛋,加入白糖攪拌均勻,大火燒開。

5、再加入澱粉熬煮成稍稀的糊狀。

6、準備好雪糕模具,把葡萄乾放入模具底部,再把熬好的牛奶糊倒入模具裡,擦入雪糕棒,然後放冰箱冷凍室冷凍4個小時。

7、時間到了,把雪糕從模具裡取出放盤裡,這樣雪糕就製作好了。

自己做雪糕需要些什麼材料

16樓:怡袋秘密

首先你要有個冰箱。。(廢話)

然後你要有模具(商店裡有很多種)

其次你開始根據自己口味做咯,這裡給你一些簡單的做法。

草莓雪糕。材料雞蛋1個,白砂糖80克,玉米粉1湯匙,鮮奶油3/4杯,雲呢拿香油少許,草莓碎150克,牛奶1杯,起泡奶油、薄荷葉、草莓適量。

製作1、在盆中打入雞蛋,加30克砂糖攪拌,雞蛋液汁泛白時加入玉米粉精心攪拌;2、在鍋中將其餘的砂糖加鮮奶油、牛奶混合,用木勺攪拌加熱直到將近煮開;3、將鍋從火上移離,一邊攪拌一邊一點一點地加入雞蛋液,攪勻後將鍋移至文火上加熱直至粘稠;4、將鍋置於冰水中攪拌冷卻,加入雲呢拿香油攪勻,倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1-2小時;5、在固化過程中反覆攪拌冷凍3-4次,在最後一次攪拌時加入切碎的草莓碎,攪勻冷凍。6、裝碟或雪糕杯,以起泡奶油、薄荷葉、草莓點綴。

提示,如果沒有草莓,可用菠蘿、香蕉、彌猴桃等軟水果代替。

香蕉雪糕。材料檸檬1個,白糖450克,香蕉750克,開水1500克,奶油450克。

製作1、先取檸檬洗淨切開,擠汁待用;2、白糖加水煮沸,過濾;3、把香蕉去皮搗成泥漿,加入糖水調勻,再調入檸檬汁,待冷卻後拌入奶油,注入模具,置於冰箱凍結即成。

蘋果雪糕。材料蘋果500克,白糖150克,開水1000克,牛奶2瓶。

製作先把蘋果洗乾淨,切成薄片,再攪成漿狀,加白糖及開水,再加入煮沸的牛奶,攪拌均勻,注入盛器,冷卻後於冰箱凍結即成。

鴨梨雪糕。材料牛奶2瓶,鴨梨500克,奶油150克,香精微量,製作製作方法與「蘋果雪糕」相似。

咖啡雪糕。材料牛奶400克,咖啡50克,糖100克,蛋液(兩個蛋的量)。

製作把牛奶煮開,離火,加入咖啡,蓋好蓋子浸泡20分鐘,然後過濾,把糖倒入蛋液中,使之變成白色混合液,加入溫奶調勻,在微火上不斷攪拌加熱,但不要煮開,泡沫消失,則奶已煮熟,涼後倒入冰糕調製器。

17樓:晨曦

牛奶,模具,筷子,冰箱。。。

18樓:網友

1、雞蛋:1個 白砂糖:80克 玉米粉:1湯匙 。

2、鮮奶油:3/4杯 雲呢拿香油:少許 草莓:150克 。

3、牛奶:1杯 裝飾物:起泡奶油、薄荷葉、草莓 。

自己製做雪糕球,做雪糕球的原材料是什麼

這幾個是很簡單的。香蕉雪糕 材料檸檬1個,白糖450克,香蕉750克,開水1500克,奶油450克。製作1 先取檸檬洗淨切開,擠汁待用 2 白糖加水煮沸,過濾 3 把香蕉去皮搗成泥漿,加入糖水調勻,再調入檸檬汁,待冷卻後拌入奶油,注入模具,置於冰箱凍結即成。蘋果雪糕 材料蘋果500克,白糖150克,...

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做雞蛋卷需要哪些材料,做雞蛋卷需要什麼材料

胡蘿蔔大蔥青椒切碎,鹽,放入蛋液,捲起來。主料 小麥麵粉1000克 輔料 杏仁500克,蘇打粉15克,雞蛋500克 調料 香油50克,花生油50克,白砂糖750克 做法 第一步 3只雞蛋打入碗裡,按照每一隻雞蛋加1 2小匙糖一小捏鹽的標準來放調料,這裡我用了3只雞蛋,所以呢,就加了3個1 2小匙糖和...