1樓：lisuna李蘇娜
材料(4人份)
1. 草莓-------約250克。 6. 蛋---------2個。
2. 牛奶-------100克。 7. 香草粉---------適量。
3. 低筋麵粉---------75克。 8. 糖粉---------30克。
4. 鮮奶油---------75克。 9. 鹽---------少許。
5. 白砂糖---------60克。
步驟：1.草莓洗淨去蒂，用紙巾吸乾水分、切半。
2. 取一干淨的碗，放入蛋和白砂糖，充分打勻。
3. 接著加入麵粉(慢慢分次加入)、鹽、牛奶、鮮奶油和香草，仔細拌勻成麵糊。
4. 烤盤內刷上一層薄薄的奶油，將草莓平鋪在烤盤上，再將麵糊淋在草莓上，並灑上1/2的糖粉。
5. 然後放入預熱的180c烤箱中，烤約30-40分鐘，至表面呈現金黃色即可。
6. 待冷卻後，從烤盤中取出，切片再灑上剩餘的糖粉，便完成。
2樓：建半桖
器具：烤盤（12x25cm）1個 材料： 雞蛋（打散）2粒、砂糖35g、香草精數滴、鮮奶1-2大匙、 低筋麵粉25g、玉米粉25g、蘇打粉1/4小匙、鮮奶油材料、 鮮乳酪250g、鮮奶油1/2杯、砂糖30g、香草精數滴、 草莓25-30顆、薄荷葉適量 菜譜做法:
1.將烤盤紙鋪在烤盤上，然後放入烤箱內預先加溫至18度。 2.
低筋麵粉25g、玉米粉25g、蘇打粉1/4小匙各自過篩後攪拌均勻放置一旁待用。 3.將鮮奶油材料中的鮮乳酪去除水分至180g左右。
4.將蛋黃，砂糖倒入乾淨的鋼盆裡，以隔熱水加熱的方式充分的打發至稠狀 5.加入鮮奶以及步驟2處理過的a材料，充分攪拌均勻。
再倒入烤盤裡，以180度的溫度烤12分鐘。 6.蛋糕待涼後從烤盤取出。
7.將鮮奶油以以隔冰水降溫的方式的打發至發泡。之後將砂糖分成8-9等份慢慢加入打發均勻。
最後加入香草精攪拌均勻。 8.把洗乾淨的草莓去蒂頭，只留下2-3顆作裝飾。
9.步驟7處理過的鮮奶油均勻的抹在蛋糕上，並鋪上去蒂的草莓。 10.
放置在冰箱20-30分鐘後用剩下的鮮奶油裝飾蛋糕表面。鋪上草莓和薄荷葉之後再送進冰箱20-30分鐘，即可完成。
3樓：香蕉食堂
吃一口滿嘴都是早莓香味，太幸福了 ☺️☺️☺️
4樓：w樂妍
草莓、蛋、牛奶、香草粉、低筋麵粉、糖粉。
5樓：匿名使用者
主料：小麥麵粉300克,草莓300克 輔料：雞蛋150克,牛奶50克,奶油350克 調料：白砂糖500克,朗姆酒10克,色拉油50克 器具：烤盤（
6樓：牛牛
草莓蛋糕的特色： 此蛋糕色澤美觀，香甜鬆軟。 教您草莓蛋糕怎麼做，如何做草莓蛋糕 1.
蛋和糖隔水加?，同?用直形打蛋器攪打。
2.蛋液有微?即可離火，換電動打蛋器續打至濃稠發白。
3.打約3分鐘後，將麵粉篩入，換直形打蛋器輕輕拌?即可。
4.沙拉油和牛奶加入，換橡皮刮刀，徹底?麵糊翻拌均勻。
5.麵糊刮入墊紙的模型中，震出氣泡後，以180度40分鐘烘烤取出倒放在架上待?，即成海綿蛋糕。
6.把海綿蛋糕切出三片，重約350克。 7.
將鍋放在碎冰塊上，放入部分奶油和糖打鬆起發，使體積增至原來的3倍左右，攪至硬挺不塌，備用。 8.將草莓100克攪成茸與1/3奶油混在一起攪拌均勻，成為粉紅色的草莓奶油。
9.將海綿蛋糕坯修圓整，淋上朗姆酒，用粉紅色奶油鑲嵌，表面抹上白色奶油。 10.
在蛋糕周圍裱上奶油直邊，上表面裱上輻射狀圓形圖案，有造型地插入草莓，即可食用
蛋糕製作需要什麼材料，做蛋糕需要些什麼材料？
如何在家自己做蛋糕，做蛋糕需要什麼材料。製作蛋糕需要的器具與材料。1 器具 模型齊上陣 磅秤 量杯 擠花袋 擠花咀 電動打蛋器 瓜形打蛋器 篩網 刮刀 蛋糕旋轉盤 蛋糕模具 冷卻架 電烤箱 蒸具 歺刀 歺叉 厚手套 毛巾 2 蛋糕材料大比拼 低筋麵粉 泡打粉 細砂糖 油 鹽 蛋 牛奶 芝士忌廉 忌廉...
做千層蛋糕用的材料，千層蛋糕需要什麼材料？
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正宗的草莓慕斯蛋糕怎麼做，草莓慕斯蛋糕的做法
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