1樓：在禹王宮耕種的水晶
即食海參採用鮮活海參經過加工處理速凍而成，營養價值保留完整，口感爽滑q彈水分低，腥味低。採用的是零下18度以下溫度冷凍儲存。即食海參多采用真空單個包裝，開袋化凍即食，自然化凍品質最好，其次是通過涼水或溫熱水化凍。
2樓：匿名使用者
即食海參是急凍而成的，在凍之前已經處理了。
3樓：梔子花學姐
即食海參吃法很簡單，之所以叫即食海參就是開袋即食，可以蘸蜂蜜、醬油都可以，也可以蘸鮑汁（網上和超市都有銷售），或者煮粥的時候放裡面，溫熱即可食用了。即食海參吃法越簡單越好，如果是那種凍著冰的，拿出來先化凍，然後再吃。即食海參吃法要講究清淡不油膩，爆炒、蔥爆的做法雖然味道不錯，但是不適用於長期養生、海參粥、涼拌海參、海參清湯都是不錯的即食海參吃法。
即食海參能在早晨食用，早晨的人體的腸胃清淡，適合海參進補，早上起床後開袋一隻即食海參，搭配米粥或者蜂蜜、生抽醬油進補，吸收效果好！
即食海參保持了海參的原汁原味，解決了幹海參泡發的繁瑣過程。即食海參肉質肥厚，味道鮮美，它的優勢就是方便，不再需要麻煩的處理過程，想吃就吃，開啟包裝即可食用。
即食海參的正確方法
4樓：文
即食海參的正確解凍方法：
1、自然解凍法：取出冷凍好的即食海參放在盤子裡，任其在室溫下自然解凍即可，通常12小時左右可解凍完成。自然解凍是最好的解凍方法，這樣解凍出來的海參品質最好。
2、冷水解凍法：把即食海參整袋浸入25度以下的冷水中，等海參解凍完成後即可開袋取出，這種方法也能最大限度保證海參的口感不被破壞。
即食海參的常見吃法：
1、海參小米粥：在做小米粥的時候把即食海參切成小塊，均勻地倒進小米中，文火加熱至開鍋。這種吃法使海參的營養價值很好地與小米結合在一起，對身體大大有利，尤其適合坐月子的女士。
2、雞湯海參：即食海參20至50克，蓴菜10克，雞湯120克，將三者同時下鍋煮熟後加少許鹽調味即可。這種吃法尤其適用於哺乳期的媽媽。
3、海參木耳大腸湯：海參20至30克，木耳30克，豬大腸150至200克，同煮湯，用食鹽、味精調味食用。這種吃法適用於陰虛腸燥的便秘患者。
4、涼拌海參：將即食海參切成薄片，加入適量鹽、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌勻即可食用，清淡涼爽、柔脆滑嫩、鮮味可口，是一道營養豐富的宴客佳餚。
5、蘸汁食用：將鮑魚汁放在小碗中用微波加熱(不加熱也可)，然後用解凍完成的海參蘸著鮑魚汁食用，也可蘸取海鮮醬油或蜂蜜等食用。
6、其它吃法：把海參夾在麵包片或饅頭片中食用也很好。
5樓：匿名使用者
說到海參相信大家都是非常愛吃的，因為關於海參的營養價值是很高的，能有利於身體的吸收，提高身體的抵抗力，讓人們的身體變得更加強悍，關於海參的吃法確實有很多種型別，不過最常見的還是速凍海參，經過速凍後的即食海參，最好在吃之前用水泡好再切成小塊，加上調料攪拌會讓海參更入味。
冷凍海參的吃法食材。
主料即食海參39克小紅辣椒4個。
方法/步驟。
速凍海參一定不是放到鍋裡煮，這樣會造成海參縮得很小而且影響口感。海參的吃法有很多，涼拌、熱炒、做湯都可以，最簡單也是最有營養的吃法是早晨空腹時將整個海參根據自己的口感喜好蘸料蜂蜜、味達美醬油、鮑汁等吃下。下面介紹涼拌的做法：
即食海參開袋用水沖洗，再用刀切成小塊。
大蒜去皮搗成蒜茸放入大碗內，加入料酒、醬油、精鹽、白糖、味精和香油調成味汁。
將海參盛入蒸籠內，入籠幹蒸20分鐘後，加入精鹽9克、清水1000毫升，繼續蒸20分鐘。
蒸好的海參與調好的味汁攪勻即可食用。
冷凍海參的選購。
即食海參的形態和口感最為接近鮮活海參，口感最好，開袋即可食用，再配上特製的海參伴侶，美味難擋。不新增任何著色劑和其他新增劑的即食海參，顏色較淺，較鮮海參略顯灰白，但不影響營養和口感，消費者在選擇時要注意識別。海參體大、皮薄、個頭整齊，肉肥厚，形體完整，肉刺齊全無損傷，光澤潔淨，顏色純正，無蟲蛀斑且有香味的為上乘之品。
還要求開口端正、膛內沒有多餘的泥沙，灰末少，幹度足，水髮量大。海參要得就是刺多，刺越多越好，沒刺的就不是好海參。從品牌來說，國內最好的兩個海參品牌是北京同仁堂以及福臨門。
如果是商務送禮，選北京同仁堂是最合適的，包裝漂亮又有檔次。如果是家用，選福臨門的最實惠，產地正宗，質量又好。
購買即食海參時，看好包裝袋上的生產日期，時間長了的不要買，要買最近加工的。
看海參的本身是否透明，若透明說明海參發制的非常好，營養儲存的好，吃起來口感也好；否則，就是海參泡發過大了，營養流失比較嚴重，而且吃起來口感也不好。
6樓：我只想給你寵愛
即食海參最簡單的吃法，即食海參有哪些做法。
7樓：愛海的魚兒
首先是海參的解凍：需要將滋秋養生堂即食海參（未開袋的）放入微波爐（一般調在解凍檔）內加熱2—5分鐘取出。或者將其上蒸蘢蒸4—5分鐘，等到海參發軟、熱透後，再把海參開袋取出放入碗內便可。
其次是依據個人喜好口味烹飪，滋秋養生堂即食海參已經通過工藝斷開了海參複雜的分子鏈，卻將海參中重要的活性營養物質留在了海參體內，不用發泡便可直接食用，多糖沒有流失，還能被人體充分吸收。目前即食海參已經成為市面上最省事、最簡單、最簡單方便的飲食選擇。避免了家庭使用者泡發導致營養流失的現象，同時也大大降低了人們泡發乾海參時造成的浪費。
即食海參應該怎麼吃？可以選擇以下幾種方法：
1、開袋即食，這樣吃起來是原汁原味的滋秋養生堂海參，也是最省事的食用方法。
2、熬製成。做小米粥時可以把海參切成小塊，均勻地倒進米水中，文火加熱至開鍋便可。這中做法使價值與小米很好的結合在一起，對身體有利，尤其適合坐月子的女人。
3、做成海參雞湯。滋秋養生堂海參一根（一般20-50g左右）、蓴菜10g左右、雞湯大概120g，海參、蓴菜、雞湯同時煮，用少量食鹽調味便可。特別適用於哺乳期的媽媽。
4、做海參木耳大腸湯。需要滋秋養生堂海參20-30克，木耳大概30克，豬大腸150-200克同煮湯，用食鹽、味精調味食用便可。適用於陰虛腸燥以及便秘的人食用。
5、做成涼拌海參：將即食海參切成薄片，加入適量鹽、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌勻食用，清淡涼爽、柔脆滑嫩、鮮味可口，一道營養豐富的宴客佳餚便可呈上。
即食海參吃前怎麼處理
8樓：
摘要。您好，海參食用之前的處理最簡單，直接放入水中，等化開了就可以食用了，最好用涼水化開，也可以用熱水，但是涼水化開的海參口感較好。
即食海參吃前怎麼處理。
您好，海參食用之前的處理最簡單，直接放入水中，等化開了就可以食用了，最好用涼水化開，也可以用熱水，但是涼水化開的海參口感較好。
您好，我買的即食海參。
好的呢。您好，直接放入水中，等化開了就可以食用了，最好用涼水化開，也可以用熱水了。
涼水化開後，一遇熱水就變的很硬。
您好，開袋即食海參焯水變硬應該是產品質量問題，有的即食海參火候太輕或者直接是生貨再焯水（遇熱）後就會縮小會變硬，基本沒有什麼好的方法了，可以試試用高壓鍋稍微再壓一下看看吧。如果是熟貨即食海參的話，自然解凍後焯水會縮水但是不會變硬。另外即食海參的正確吃法是，自然解凍後用焯一下水就可以吃了，因為它已經是煮好了的熟的海參了，一定不要再放到鍋里長時間的煮。
即食海蔘怎麼吃，即食海蔘吃前怎麼處理
1全部即食海蔘就是開啟袋子直接可以食用的，不需要進行進一步加工。如果你說的是冷凍的那種，那是速凍水發海蔘，這個需要解凍，然後做菜或者是做粥煲湯用。就當普通食材就好了，蔥爆海蔘是比較經典的，海蔘小米粥也可以，這個做法很多，可以找到。希望對你有幫助，望採納！首先，帶包裝溫水化凍，開袋即食，吃的時候可以蘸...
鮮海參怎麼燉，鮮海參怎麼處理？
鮮海參最好先把腸子取出來，洗淨海參 再用沸水煮過 鍋裡不要有油。原材料 泡發好的海參3只，草雞1只 黑木耳 小青菜。輔料 生薑蔥蒜料酒鹽味精。一 把草雞放高壓鍋內，加入蔥段 料酒 加入1200克清水蓋上鍋蓋，上火八分鐘。二 將高壓鍋開啟把雞拿出放入砂鍋中，加生薑蔥蒜 料酒，加入1200克清水，小火煲...
鮮海蔘如何處理，新鮮的海蔘怎麼處理啊？
本人處理過，相當成功，具體方法如下 1 要趁冰鮮海蔘的冰尚未融化前，要完成鮮海蔘的剖腹處理工作，注意避免在空氣中過長時間暴露海蔘，否則海蔘容易融化 2 處理內臟時應注意，要把沙嘴剪掉，否則沙子特別不好處理。沙嘴就是海蔘剪開後，頭部白色鬚鬚的部分 3 所有海蔘處理完畢後，將海蔘用清水清洗乾淨，多洗幾次...