1樓:乾萊資訊諮詢
地瓜蒸多久能熟20分鐘左右。
地瓜蒸的時間長短,具體還是跟地瓜的大小以及它的品種是有關系的。
如果是小一點的地瓜,一般十分鐘左右就可以蒸熟了,而如果地瓜個頭比較大的話,那麼20分鐘左右才能蒸熟。
2樓:信必鑫服務平台
這個要看多大塊了,如果太大,也可以切開再蒸,開鍋15-20分鐘一般是可以的。其實蒸到一定時候,用筷子扎一下,就可以感覺到沒有硬心就是熟了。
蒸紅薯的方法也很簡單,就是將買回的紅薯洗乾淨,去皮。將紅薯切成塊狀,便於蒸熟,節約能源。將切好的紅薯上蒸鍋蒸約半個小時左右即可。最後將蒸好的紅薯盛盤。
紅薯(英文: sweet potato)原名番薯(學名:ipomoea batatas (l.
lam.),又名紅芋、甘薯、蕃薯、大公尺、山藥(河北)、番芋、地瓜(北方)、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜等。紅薯屬管狀花目,旋花科一年生草本植物,長2公尺以上,平臥地面斜上,葉片通常為寬卵形,長4-13厘公尺,寬3-13厘公尺,花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色,鐘狀或漏斗狀,長3-4厘公尺,蒴果卵形或扁圓形,有假隔膜,分為4室,具地下塊根,塊根紡錘形,外皮土黃色或紫紅色。
紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,有「長壽食品」之譽。含糖量達到15%-20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、**等功效。
北方俗稱地瓜、山芋。明代李時珍《本草綱目》記有「甘薯補虛,健脾開胃,強腎陰」,並說海中之人食之長壽。中醫視紅薯為良藥。
3樓:焦採杉
地瓜一般蒸多久?地瓜用高壓鍋可以蒸15分鐘,使鋁鍋蒸,最少得蒸25分鐘。
4樓:情感諮詢
地瓜放在鍋裡蒸,這個大概就是蒸乙個小時左右的時間是可以的,就是因為這個時間段蒸出來的地瓜就是特別軟糯的,而且還是比較甜的。
5樓:齋語夢
地瓜一般要蒸多久,那就要看如果地瓜不切爛,可能真的時間最少都要半個小時切爛了。十分鐘就夠。
6樓:燧人涅磐
地瓜一般開鍋冒氣之後蒸十分鐘左右就可以了,就能蒸熟的。
7樓:雷哥玩家
如果用蒸屜蒸地瓜的話,一般都是在十分鐘左右就可以啦。
8樓:比佛
地瓜大的,可能需要蒸久一點時間,或者分成幾塊時間少一點。
9樓:網友
地瓜一般蒸多久地瓜的話一般用呃悶罐普通鍋蒸的話。一般是在半個多小時 就可以。
10樓:帳號已登出
一般真多久來說的話,我覺得最多半個小時地瓜的話,他就應該容易熟了。
11樓:出群
地瓜一般蒸半個小時就很熟啦, 而且美味好吃 。
地瓜蒸多久
12樓:溫柔的蠶寶寶
1 根據地瓜的大小和火力等因素決定具體蒸熟的時間。 如將地瓜整個放入,以乙個長10公分、寬5公分的整個紅薯放入普通不鏽鋼鍋中蒸為例,大約水開後,用中小火繼續蒸15-20分鐘就能熟,但若是將地瓜切成塊或是個頭如手指般大小的紅薯,則蒸的時間相對較短一些,通常水開後蒸10分鐘可熟透。 建議:
掀開鍋蓋後用一根筷子戳一下地瓜,看能否直通到底,如可以通過,則說明地瓜內部是軟糯的,熟透了,同理蒸南瓜、香芋、土豆都以用此方法檢測。 蒸地瓜用冷水還是熱水 2 熱水更快。 從食用口感以及營養成分上來看,熱水以及冷水蒸地瓜沒多大的區別,蒸熟後都不會影響地瓜的口感以及營養價值,但從蒸煮的時間來看,用熱水蒸地瓜,會讓地瓜熟的更快,因為相對用冷水蒸地瓜來說,熱水蒸的方法,減少了水燒開的時間,從而縮短了蒸地瓜的用時,因此蒸地瓜用熱水蒸更快速。
地瓜整個蒸還是切半 3 根據地瓜個頭來定。 地瓜切半蒸的話營養流失並不多,而且切開的方法縮小了地瓜的個頭,使得蒸製時間也相應縮短了些,更方便之後的食用和烹飪,建議買到個頭較大的地瓜,最好切半蒸,而箇頭非常小的地瓜選擇整個蒸就好,省去切開的步驟更省事。 蒸地瓜去皮還是不去皮好 4 不去皮好。
蒸地瓜去皮不僅容易導致地瓜內部的果肉發生氧化現象,從而影響蒸熟後地瓜的美觀,還會導致地瓜一部分糖分等營養的流失,讓地瓜吃起來口感沒那麼甜,另外地瓜去皮後口感會更濕黏,如喜歡吃乾粉地瓜的人最好不要去皮蒸。
13樓:網友
蒸紅薯需要多久。
這一較為很難說,你是蒸三個五個還是十個八個?是用燃氣灶還是用光波爐?一般你能依據自身的地瓜量和灶火的狀況作適度配制的這我不講過。
我給你詁計時間,一般水開水之後既有蒸氣出現之後二十分鐘就可以了(光波爐微波爐加熱以外,它的使用說明有說各種各樣作法的時間,蒸紅薯應當和蒸曼頭時間一樣),量多就適度增加點時間。地瓜個大的用刀乙個破成2個非常容易蒸。剛開始用火災冒蒸氣後用低火。
地瓜需要蒸多長時間才可以熟。
需看多塊狀了,假如很大,還可以割開再蒸,沸騰15-20分鐘一般是能夠 的。實際上蒸到一定情況下,用筷子扎一下,就可以覺得到沒有硬心便是熟透。
蒸紅薯的方式也非常簡單,便是將買回來的地瓜洗乾淨,削皮。將地瓜切割成小塊,有利於煮熟,節約資源。將切完的地瓜上炒鍋蒸約半小時上下就可以。最終將蒸好的地瓜盛盤。
蒸地瓜需要多長時間能熟
14樓:那個閃電
二十分鐘就可以了,以下是具體做法。
主料:紅薯1000g 輔料:水適量。
步驟一:準備紅薯。
步驟二:紅薯用清水多洗幾遍,洗乾淨。
步驟三:蒸鍋裡放入適量的水。
步驟四:把紅薯放在蒸籠上面,蓋上鍋蓋。
步驟五:用中大火蒸二十到三十分鐘即可。(根據紅薯的大小)。
步驟六:蒸好的紅薯可以直接吃啦。
15樓:網友
蒸地瓜多長時間熟,要看地瓜的大小,地瓜小點的快多半個多小時就差不多了,個大點的需要四十五分鐘之間吧。
16樓:一網情深的阿慧
您好,很高興你的問題解答如下紅薯蒸多久能熟根據紅薯的大小決定具體蒸熟的時間。紅薯屬於高澱粉食物,其果肉水分少,不宜熟,如果將紅薯整個放入,以乙個長10公分、寬5公分的整個紅薯放入普通鋁鍋中蒸煮為例,大約水開後蒸15—20分鐘才能熟,而若是切開成塊的紅薯或是個頭如手指般樣的紅薯,則煮的時間相對較短一些,通常水開後10分鐘能煮熟。建議:
用一根筷子戳一下紅薯,看能否直通到底,如可以通過,則說明紅薯沒有硬心,是煮熟了。
17樓:網友
如果地瓜不大的話你放在電飯煲裡蒸。電飯煲裡就放一點水地瓜擺在上面。蒸15分鐘就熟了。如果買的地瓜個大你可以把它切開放鍋裡蒸的話大約。15分鐘到20分鐘也熟了。
18樓:程程
<>蒸地瓜需要半個小時能熟。
19樓:網友
地瓜洗淨去皮。
大大地瓜,把它切成小塊。
小的地瓜就不需要再切了。
開鍋半小時半,地瓜就能熟。
地瓜需要蒸多久
20樓:心的痕淚
大部分情況下地瓜蒸二十分鐘左右就能熟了,不過有的時候因為地瓜的大小不同,它所需要耗費的時間飢指敏也不一樣。若把握不好具體時間,可以試著用筷子戳一戳,能戳到底就是熟了。
地瓜不能去皮蒸,不要因為吃著方便,而把外皮削掉。因為外皮主要是起保護作用的,能夠保護其中的水分和糖分,避免流失。蒸地瓜,應該是用開水的,一定要等水開再上鍋,這樣蒸出來才會更加香甜,而且水分也很足。
蒸地瓜,不要全程大火,也不爛枝要全逗氏程小火。先用大火蒸5分鐘,再用小火蒸20分鐘,就可以出鍋了。這樣轉換火力,來蒸地瓜,地瓜才會更加香甜。
地瓜蒸多久
21樓:心的痕淚
地瓜蒸10-20分鐘左右即可。
蒸地瓜的時間與地瓜的大小有關,如果比較大的地瓜,蒸煮的時間較長,一般為20分鐘左右,如果地瓜較小或將地瓜切成小塊,則時間縮短,一般為10-15分鐘左右。
地瓜是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品,含有蛋白質、脂肪、多醣、磷、鈣、鉀、胡蘿蔔素、維生素a、維生素c、維生素e、維生素b1、維生素b2和8種氨基酸。據科學家分析,其蛋白質的含量超過大公尺的7倍;胡蘿蔔素的含量是胡蘿蔔的倍;維生素a的含量是馬鈴薯的100倍;糖、鈣和維生素b1、維生素b2的含量皆高出大公尺和麵粉。
地瓜蒸多久
22樓:小王說法律
長10公分、寬5公分左右的地瓜放入鋁鍋中蒸制時,在水開的情況下需要蒸製15~20分鐘,若地瓜個頭較大還需要適當延長蒸製時間。但是需要注意蒸製工具會影響蒸地瓜的時間,若是用微波爐蒸地瓜,通常只需要5~6分鐘就可以蒸熟。
蒸地瓜需要的時間
地瓜蒸熟需要的時間由地瓜的大小決定,一般來說長10公分、寬5公分左右的地瓜放入鋁鍋中蒸制時,在水開的情況下需要蒸製15~20分鐘左右,地瓜才能完全被蒸熟,而箇頭較大的地瓜蒸製的時間可以適當延長。
很多人蒸製地瓜時,還會將地瓜切成塊狀,或者是直接將地瓜切成手指那般大小蒸製,蒸製這種切成小塊的地瓜時,蒸製需要的時間會相對較短,一般只需要在水開的情況下蒸製10分鐘就可以蒸熟。
目前還有很多人喜歡將地瓜放入微波爐蒸製,需要注意微波爐蒸製地瓜通常只需要用高火蒸5~6分鐘就可以蒸熟。因為微波爐可以在短時間內公升值高溫,裡面的食物可以更快且更充分的吸收熱量。
蒸地瓜需要多長時間
23樓:
摘要。親。您好。
蒸地瓜大概半個小時左右。地瓜的量、火候、地瓜的大小等蒸地瓜所用的時間會不一樣。蒸地瓜最好用蒸鍋隔水蒸,口感更好。
蒸地瓜最好不要去皮,蒸出來的地瓜更香甜和軟糯,地瓜帶皮蒸可以防止地瓜中的糖分和水分的流失。<>
親。您好。蒸地瓜大概半個小時左右。
地瓜的量、火候、地瓜的大小等蒸地瓜所用的時間會不一和衝樣。蒸地瓜最好用蒸鍋隔水蒸,口感更好。蒸地瓜最好不要去者搏皮,蒸出來的地瓜更香甜和軟糯,地瓜帶皮蒸可以防止地瓜中的糖喚嫌殲分和水分的流失。
1.八至十公分大小的紅薯,因為個頭比較小的緣故,它很容易蒸熟,基本上一般搭哪情況下來說,開鍋後蒸20分鐘左右就熟了。2.
個頭比上述稍微大一點的紅薯,這盯旅樣的紅薯蒸的比較慢,也就更浪費時間,有的甚至可能要蒸半個多小時甚至更長的時間凱枝凳。
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