1樓：網友
很多人都不知道蘋果脯的營養價值，吃蘋果脯會對身體有哪些好處。
蘋果脯大家應該都吃過，但是蘋果脯的主要製作**就是來自蘋果，蘋果脯不像其他的果脯類食品，蘋果脯的表面非常的乾燥並且拿起來也不粘手並且一口咬下去又酸又甜，而且還非常的有韌性，但是有很多人並不知道蘋果脯的營養與價值，今天我們就來介紹一下蘋果脯。
蘋果脯的含糖量非常的高，有糖尿病的朋友們最好不要多吃蘋果脯，因為蘋果脯的含量較高，多吃的話糖尿病的朋友們會控制不住自己的血糖，蘋果脯的含鹽成分也是非常高，所以吃蘋果脯的時候一定要適量的吃不要多吃。
對於喜歡甜食的朋友們，蘋果脯是最好的食品，因為蘋果虎不僅香甜而且經過加工之後口味還很不同，不過因為蘋果脯的含量較高所以很多朋友們都會擔心，多吃蘋果脯會對身體有沒有危害？
蘋果脯的含量非常高，所以我們在吃蘋果脯的時候一定要適量的吃不要多吃，蘋果脯的味道非常酸甜可口，蘋果脯還具有著開胃的效果，食慾不振或消化不良的朋友們，可以多吃一些蘋果脯但是也要適量的吃，在飯前的時候吃一點蘋果脯就這很好的開胃效果，飯後吃一些蘋果脯還能很好的幫助腸胃，消化身體中所吃掉的食物，並且還可以促進腸胃的蠕動加快腸胃對食物的吸收。
以上給大家講了這麼多蘋果脯的營養價值和功效，相信大家對蘋果脯也都有了一定的了解，蘋果脯對於一些需要**的人群來說，也可以起到很好的輔助**效果，因為將蘋果曬乾以後蘋果脯的糖分大大提高，其中富含有豐富的果糖和葡萄糖這種營養元素可以不經過人體胃部消化直接被人體吸收。
2樓：網友
沒有新鮮的蘋果有營養。
3樓：網友
果脯類的產品新增成分太多了，沒有什麼營養價值，新鮮的蘋果價值是最高的。
4樓：穿鞋走過
一、蘋果脯的主要營養。
1. 果脯含糖量較高，糖尿病患者等不宜過多攝入糖分的人群，最好選擇一些甜味劑代替果脯蜜餞產品；
2. 果脯有的含鹽分較高、有的含大量甜味劑、防腐劑和色素等新增劑，食用時要注意選擇。
二、蘋果脯的食療功效。
健胃消食。三、蘋果脯的功效和作用。
酸甜可口，具有健胃消食等功效，是老少皆宜的食品。
四、蘋果脯的適宜人群及禁忌。
一般人群均可食用，糖尿病患者禁食。
果脯有什麼害處
5樓：北網域名稱醫
果脯糖分過高，人食用過多果脯會血糖忽高忽低會引發注意力不集中、記憶力減退、脾氣暴躁。
李子、櫻桃等水果的糖主要是木糖是緩慢釋放的，能維持血糖平穩。醫學界專業人士表示，血糖忽高忽低會引發注意力不集中、記憶力減退、脾氣暴躁等問題。建議吃新鮮水果，少吃果脯、少喝果汁。
果脯由於是傳統的工藝。經涼曬，烘乾等起因。無奈產業化生產。果脯的品質保險始終是行業做大做強的主要阻礙。重要表示在過量應用食品新增劑。甜味劑。晾曬環境不達標等。
水果製成了果脯還有營養價值嗎
6樓：卞凡巧
果脯的營養價值很低 專家建議改吃水果幹代替 基本沒有維生素糖分含量特別高 果脯和蜜餞是以水果為原料製作的，經過長時間的糖製，成品中含糖量達60%以上，多呈現出半透明和膠黏的狀態。由於糖的滲透壓很高，具有抑制細菌繁殖的作用，因此果脯和蜜餞可以在常溫下長期儲存而不腐敗。 在果脯和蜜餞的加工中，還需要進行長時間的熬製，鮮水果所含的維生素c基本上被完全破壞，不能為人體提供維生素。
但礦物質和纖維素並不怕熱，它們基本上被完整地儲存下來。 果脯與蜜餞的差別在於：果脯中只含糖，而蜜餞中還含有一部分鹽。
鹽和糖的恰當組合使味道更加生動適口，吃起來不覺得甜膩。而且，鹽和糖共存時，防腐效能更好。如話梅、李子等都加入了較多的鹽，長期攝入大量鹽分會誘發人體的高血壓，因此不停地吃話梅並不可取。
總的來說，果脯和蜜餞是一類高糖分、高熱量、低維生素的食品。而且，果脯中糖的代謝分解需要各種維生素和礦物質的參與，如果吃下大量精製糖，會增加身體對其他營養素的需求，更容易產生b族維生素和某些微量元素的缺乏。 更令營養學家擔心的是，這些食品中還可能加入其他的新增劑，比如為了讓顏色更為鮮豔漂亮，往往加入合成色素；為了讓果脯不變成褐色，往往用過多的二氧化硫燻製；為了讓香味更為濃郁，往往加入香精；為了讓口感更加脆爽，往往加入明礬……這些成分，讓這類營養價值本來就不高的產品更加令人擔憂。
如果十分喜愛這類甜味小食品，不妨改吃水果幹。水果幹吃起來也很甜，但其中的糖卻不是新增的白糖，而是水果中自身含有的糖分。在製作水果幹過程中，其中的礦物質得到濃縮，營養價值比較高。
棗、橘餅、杏乾、無花果幹、梅干、葡萄乾、提子幹等，都是非常好的果乾，少量吃一點，可以幫助人體補充鉀、鐵等礦物質和膳食纖維。
7樓：美麗心情
有營養價值。
1、果脯選料精、加工細，所以產品色澤好、味道正、柔軟爽口。色澤由淺黃到桔黃，呈橢圓形，不破不爛，不反糖，不粘手，吃起來柔軟，酸甜適口。
2、果脯中含量最多的是糖，其中轉化糖佔總糖量的50%以上，這種糖易為人體吸收利用。此外，還含有大量的果酸、礦物質及多種維生素。
3、果脯具有增進食慾、強身健體、滋陰補虛等功效。老少皆宜，每次20克左右。
4、果脯過甜，有呼吸道疾病的患者要小心食用，選擇果脯時看清生產日期，開封即食，盡量選擇正規廠家生產的果脯。
果脯有什麼害處
8樓：相信未來嵩
糖分過高，對慢性疾病不利。如果還要加上個罪名，那就是維生素損失大，營養價值偏低，但這和有毒是完全不同的概念。糖用來醃製食品，主要是利用它們在高滲透壓下能夠控制微生物的性質，以及幫助產生特殊風味口感的性質。
糖漬不會引起有毒物質的產生，但要想達到長期儲存的效果，糖的含量要達到65%以上，這樣就會帶來高糖高熱量的麻煩。 果脯不會產生大量亞硝胺等致癌物。然而，與新鮮產品相比，醃製蔬菜水果的營養素有較大損失，糖的含量過高，從營養健康角度來說，還是直接吃鮮菜鮮果更好一些。
果脯的營養價值
9樓：路溫柴倩
果脯一般選用水果果肉，經過糖漬（一般要百分之六十五的糖溶液）而得。外觀上晶瑩剔透。因為糖液有防腐效果，所以一般不需要新增防腐劑，但是也有一些果脯糖的使用量降低，甜味劑的使用量增加，如此節約了成本但防腐效果降低，需要新增適量防腐劑來防腐。
另外，為了讓果脯更漂亮，廠家會新增一些色素。單就以上這些，它的營養價值就大打折扣了。果脯中幾乎不含維生素c，更重要的是，因為其中含有的糖分較高，兒童、老人、肥胖者和糖尿病人應避免多食。
在水果、果乾和果脯的選擇上，營養價值最高的是水果。除了新鮮水果所固有的營養特點外，水果儲存期短的缺點，對人體來說也是優點，那就是水果還在新鮮階段就被人們所享用，新鮮度是果幹和果脯不能媲美的。所以水果製品不能代替新鮮水果。
10樓：文
果脯是水果的加工製品，它的營養價值也是很高的，其中最喜人的當然是其中的含糖量，要知道果脯的含糖量是可以達到35％以上的，這樣豐富的含糖量可以讓人體吸收部分轉化糖，而糖分對人體來說是很重要的，我們都不能缺少它，糖還能給我們提供能量，讓身體能夠維持正常的運作。
果脯中還含有豐富的果酸、礦物質和維生素c，能夠增強身體的抵抗力，提高抗病能力，這些營養成分都是身體重要的營養補充，從食物中獲得能夠更好地吸收，是不錯的選擇。
果脯的口味酸甜可口，也是一種開胃的食物，尤其是食慾不振、消化不良的時候，吃一些果脯絕對可以讓你胃口大開，它還能強身健體、滋陰補虛，是一種老少皆宜的食物。
蘋果脯的營養價值
11樓：遙山遠水
①蘋果含糖量較高，並以果糖、還原糖和蔗糖為主，容易被人體吸收，是很好的含糖果品；
蘋果含鉀較多，可促進人體內鈉鹽的排出，對水腫及高血壓患者有較好的療效；
蘋果含有多量的果酸和鞣酸，有幫助消化和收澀的作用，適用於慢性腹瀉患者食用；
蘋果含有較多的纖維素和有機酸，可促進胃腸的蠕動，**便秘，並可抑制膽固醇的增加，降低血糖含量；
蘋果含鋅量較高，對增強記憶力有著特殊的作用；
蘋果含有豐富的維生素b和維生素c，能阻止亞硝酸鹽基的形成，有預防胃癌發生的作用。
12樓：韋培敏
吃蘋果有很多的好處，蘋果中含有多種維生素，又能幫助消化，不同年齡的人群可以選擇不同的蘋果。
13樓：匿名使用者
建議吃新鮮的蘋果。
果脯類都是後期加工製作的，在果脯加工過程中，水果所含的維生素c基本完全被破壞，而加工中所用的白砂糖純度可達以上，如此之純的糖中除了大量熱能之外，幾乎沒有其它營養，而食用這樣多的糖，還會導致你產生維生素b和某些微量元素的缺乏。另外，有些果脯等食品中可能還含有防腐劑，經常食用會影響健康。
14樓：棒棒
應該和蘋果差不多吧，潤腸通便。
蘋果煮水喝有營養嗎，蘋果煮湯吃的有營養嗎
馬連枝桂雁 有營養 但還是生吃營養更好，大多食物能生吃則生吃，因為在高溫加熱過程中好多養分就流失掉了，加工過程越複雜，營養損失越多，這就是麵包不如饅頭有營養的原因。希望你能採納 侃侃養生 健康 皺紋 失眠 降血壓 蘋果，蘋果加 它 一起煮，皺紋不見了，失眠也好了，血壓更平穩。蘋果煮湯吃的有營養嗎 嘮...
蘋果煮著吃，有哪些營養呢，蘋果煮著吃有營養嗎
1 營養作用發揮得更完善 蘋果加熱以後，其中的膳食纖維果膠得以軟化，軟化後的膳食纖維和果膠更容易被人體利用，從而使其營養作用發揮得更好。2 減少胃腸道刺激 煮熟的蘋果更適合一些特殊人群，臥病在床 口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人，可以減少咀嚼，減少對胃腸道的刺激，使得攝入更順暢。3 防治內熱 吃煮熟...
什麼品種的蘋果最有營養
哪種顏色的蘋果營養價值最高？回答親親，很高興回答您的問題，根據您的描述。日本陸奧蘋果 日本陸奧蘋果於1930年在日本青森縣蘋果試驗場雜交成功，隨後在日本和歐洲均有一定栽培，在歐洲又叫克里斯賓。1972年我國從日本引入，有些地區進行了試栽，大面積生產栽培不多。日本陸奧蘋果果實近圓形，單果重300 35...