1樓：老劉說金融
1. 先和麵，無需質疑。我個性隨意，除了做蛋糕，麵包區分高，低筋麵粉以外，其它視家裡品種庫存量而論～
2. 準備好材料，這個家庭版呢，當然材料也是率性而為，蒐羅出什麼就用什麼～
3. 熱少許油，把肉糜和香菇丁入鍋，翻炒出油脂，肉變幹香。當然各人口感需求，自己掌握～
4. 煎肉丁的同時，預備了黃油，番茄醬，切了小番茄備用～
5. 入一塊黃油，主要是取它的那個香味兒，量就約30g左右～
6. 入番茄醬，有時候我是用新鮮番茄打成醬，入鍋和肉一起熬。現在呢，在豆果優食匯購買了番茄醬，所以省事多啦～
7. 番茄醬的量呢，就是能拌勻肉糜稍多一點兒～
8. 青豆，焯水。然後可以把玉公尺，青豆炒入味，或者不炒，保持原味。各人可隨意～
9. 麵糰，一定得發酵好！否則就是死麵餅～
10. 電餅鐺刷少許油～
11. 鋪上面團，攤成餅，用叉子給餅子扎些孔，一則透氣均勻熟得快，再則餡汁可以浸入味～
12. 鋪設肉餡～
13. 然後就是隨心所欲的其它食材～
14. 造型都是凹出來的，天馬橫空各自發揮～
15. 餅邊，用餡汁刷一下～
16. 如果披薩薄，可以直接蓋上電餅鐺的上蓋～
17. 如果披薩厚，可以用蒸鍋的蓋子來當上蓋。大約15～20分鐘就可以出成品啦～
18. 我是披薩餅厚，確認熟了之後，我仍舊用電餅鐺上蓋「燙」了披薩餅面幾分鐘～
19. 家庭版「披薩」～
20. 由於昕媽是茹素的，所以給自己準備的是水果版披薩～
21. 菠蘿切丁，加了一勺煉乳～
22. 電餅鐺開工～
23. 水果披薩，甜甜蜜蜜～
24. 木有肉怎麼辦？青豆，玉公尺，沙拉醬的組合！一樣槓槓的美味～
25. 素食——沙拉醬豆丁披薩～
2樓：花香飄四方
先把發好的面，杆成圓餅，紮上氣孔，以便成熟，然後刷上做好的醬料，依自己口味，我放的是蝦公尺，蒜蓉醬，番茄醬，先放一層芝士，想要放啥，隨自己口味，一層層放好，最後在放一層芝士，美味就可以下鍋煎熟即可。
電餅鐺做披薩家常做法
3樓：生活仁昌
電餅鐺做披薩家常做法：
食材：發麵團300克、火腿腸2個、洋蔥少許、青椒少許、芝士碎130克、番茄醬4勺、油少許。
1、準備好配料。
2、拳頭大的麵糰擀成2-3cm厚薄（發麵等會醒面還會增厚）。
3、放鍋裡醒發5-10分鐘。
4、然後**烙餅。
5、氣大泡反面關火。
6、家裡有刀叉的用叉子排氣，沒有可以用牙籤。
7、然後開始塗番茄醬塗抹均勻。
8、一層芝士碎，加上自己喜歡的配菜，然後在撒一層芝士越多越好。
9、這個時候電餅鐺就可以開啟了，記得找乙個鍋蓋蓋上，不用電餅鐺上面蓋上，容易沾上芝士。
10、鍋裡氣熱的時候，沿著鍋邊倒入大概60毫公升的水，蓋上鍋蓋讓芝士充分融化。
11、鍋裡水分收的差不多的時候，把鍋蓋拿掉用電餅鐺的上面，手扶著不要沾著披薩烤3分鐘，就可以出鍋了。
電餅鐺做披薩家常做法
4樓：暢聊生活
電餅鐺最簡單的披薩做法：
主料：高筋麵粉150克、水80毫公升、洋蔥個、紅椒個、香菇3朵、馬蘇裡拉乳酪80克、香腸6片、豬心適量。
輔料：黃油15克、酵母3克、黑胡椒粉適量、油少量、披薩醬適量。
步驟：1、將高筋粉、水、酵母混合，揉10分鐘後，加入黃油，揉成光滑的麵糰後，放在溫暖處，發酵小時。
2、麵糰發酵好後，排氣，做成邊緣厚，中間薄的圓餅，蓋上蓋子，等待二次發酵。
3、在麵糰二次發酵的時候，準備其它食材。
4、將香菇切成薄片，取1/2的紅椒切成條狀，取1/2的洋蔥切成條狀，備用。
5、切6片香腸，將適量的豬心切成小丁狀。
6、麵餅二次發酵好的狀態。
7、將麵餅中間用叉子紮上密集的小孔，電餅鐺預熱，刷上一層薄油，將麵餅放入，麵餅正面也刷一層薄油，將麵餅烙2分鐘。
8、在烙麵餅的時候，平底鍋抹上一層油，將香菇、紅椒、洋蔥放到平底鍋中火煎3分鐘，再放入少量黑胡椒。炒好後，備用。
9、在麵餅上抹上一層自制的披薩醬。
10、放入1/3乳酪。
11、放入蔬菜。
12、放上香腸和豬心，在撒上剩餘的乳酪，蓋上電餅鐺，加熱4分鐘。
13、出鍋。
在家怎麼用電餅鐺做披薩啊
5樓：匿名使用者
比薩餅主料：麵粉。
輔料：黃油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣醬、乳酪絲、青椒、洋蔥、蝦仁、口蘑。
做法：1、 將奶粉、黃油放進麵粉中活好，省2個小時；
2、 將洋蔥洗淨切成圈，青椒洗淨切成丁，口蘑洗淨切成片；
3、 在煎盤上倒少許油，將麵糰放入盤中按成一箇中間薄邊緣厚的圓餅，用叉子均勻的在餅上扎滿小孔，然後鋪上番茄沙司和香蒜辣醬，加上洋蔥、青椒、口蘑、蝦仁、乳酪絲；
4、 將放好調料的比薩餅放入電餅鐺烤20分鐘，或等到外皮變黃、變脆即可。
下面還有一種做法：
準備材料 比薩醬、洋蔥、黃油、粘乳酪（要專用的，否則拉不出絲）、水果、自發粉、雞蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉公尺、香菇。
調料 鹽、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄欖油等。
第一步 和麵，將少量黃油加熱搞化，與乙個雞蛋和少量自發粉混合，隨後加入牛奶和麵粉，不斷的揉啊揉，記住麵粉和牛奶要一點一點加。大約２５０毫公升牛奶的量可以做兩張比薩，面不要太軟，最後弄成兩個麵糰，放置２０分鐘發酵。
第二步 等面發酵的時候，可以把蔬菜水果等加工一下，切成小塊。
6樓：才
用料麵餅麵粉 一飯碗。
酵母 一勺。
溫水 半碗。
番茄醬番茄 兩顆。
洋蔥 半顆。
大蒜三瓣。黑胡椒粉 一勺。
鹽 酌情。糖 一勺。
番茄醬 兩勺。
餅料香腸 一袋。
青椒 乙個。
口菇 七個。
洋蔥 半顆。
玉公尺粒 半碗。
馬蘇裡拉乳酪 一碗。
電鍋自制披薩的做法。
麵粉加入酵母后用溫水和成麵糰 放在溫暖的地方發到原來麵糰的2～3倍。
在番茄上割十字刀口 放入熱水中煮至掉皮後 撈出切成小塊 洋蔥 大蒜也都切成小塊 鍋中加油（我用的玉公尺油）放蒜末和洋蔥煸炒後加入番茄粒 加鹽、糖、黑胡椒粉、番茄醬 燉煮成醬狀。
香腸（我用的是雙匯香酥小香腸）、青椒、口菇、洋蔥切片（口菇用油炒熟後加入青椒和洋蔥快速拌炒30秒備用）玉公尺粒洗好備用。
平底鍋裡抹一層油 把發好的麵糰壓扁 均勻推滿整個鍋底 用叉子在麵餅上扎孔 防止麵餅加熱後鼓氣泡。
平底鍋加熱 麵餅熟了一面後 翻另一面烙 兩面都熟後 把扎孔一面朝上 均勻抹上自制的番茄醬後撒上口菇、青椒、洋蔥、香腸、玉公尺粒 最後在上面鋪滿馬蘇裡拉乳酪 蓋上鍋蓋開小火加熱至乳酪融化能拔絲的程度（時刻關注 麵餅容易糊）就可以開鍋切塊吃了。
饃花披薩的做法，電餅鐺披薩的家常做法
剩饅頭不用再發愁了，大廚教你做簡易版的饅頭披薩，方便又快捷。我在小時候總希望自己可以成為一個無所不能的人，但是我漸漸長大我更希望我能讓自己少有遺憾，至於是不是可以無所不能，我不對自己抱有幻想，因為我知道我們一定會有解決不好的問題，但是相信我，沒有過不去的事情。今天想要帶給大家的是一道饅頭做的簡易披薩...
披薩饅頭家庭做法，饅頭怎麼做披薩
自由飛翔自由 1 準備各種原料，2 饅頭切成丁，臘腸是提前蒸熟的，也切成丁，如果沒有臘腸，換成培根 火腿腸都可以 3 豌豆提前煮熟，玉米也提前煮熟 這三種都是熟的，可以食用的。4 平底鍋上火燒熱，放食用油，把饅頭丁先放進去翻炒至焦脆，再把玉米 豌豆 臘腸丁放進去一起翻炒，同時加少許鹽調味 炒好以後盛...
怎樣用電餅鐺做披薩？電餅鐺可以做披薩嗎
很簡單的，先烤出餅胚，半熟就可以，然後把培根生菜，西紅柿等等，你喜歡的東西都放上，合上約半分鐘，然後把芝士撒上，可撒出花樣，合上再有半分鐘就可以了。準備克麵粉，加入發酵粉用水和成面絮狀，再活成光滑的麵糰，醒發兩倍大，揉麵排氣擀成餅，上面放入芝士，還有喜歡的水果或者蔬菜，再放一層芝士，直接放入電餅鐺，...