1樓：我是問答小能人
先去超市買成袋兒的醬。回家放入熱油當中進行小火慢炒，然後盛出來放一些芝麻。再放點香油，這樣做出來的餃子蘸料非常好吃，簡單又美味。
2樓：愛
香菜切末，公尺椒切末，碗中加蒜末、香菜末、小公尺椒、雞精、生抽、醋、白糖、蔥花、辣椒油、麻油拌均勻即可。
3樓：中瓊的時尚
1.碗中放入蔥、香菜碎、紫菜碎、蝦皮。
2.再放入適量鹽、味精，以及油潑辣子2大勺。
3.放入2:1的生抽和醋。
餃子蘸料的做法步驟圖，餃子蘸料怎麼做好吃
4樓：匿名使用者
用料 醋 適量。
蒜 五瓣 辣椒麵 適量。
蒜泥 適量。
香油 適量。
芝麻 適量。
大蔥 半根。
生抽 適量。
餃子蘸料的做法。
1.大蒜洗淨搗成蒜泥；大蔥洗淨切碎備用。
2.將蒜泥和蔥碎放入碗中，加入適量辣椒粉和少許鹽。
3.鍋中放入適量油，小火炸香花椒撈出不要，將熱油潑在辣椒粉上。
4.將陳醋倒入鍋中加熱至沸騰，倒入碗中。
5.依次新增適量生抽、香油、熟芝麻、溫開水即可。
5樓：小艾同學嘿
餃子，很多人都愛吃，好吃製作又簡單，吃餃子就離不開蘸料，蘸料可以使餃子吃起來更加美味，更有食慾，蘸料製作呢，也非常簡單，不過，在我國不同的地方，配方也是五花八門，不同地區不同的吃法。
最簡單的，有直接蘸香醋吃的，有直接蘸辣椒油吃得，複雜點的話會再加點蒜蓉、香油、辣椒等等，不過，基本上不外乎這幾種，下面我來詳細說說。
一、麻辣蘸料。
1、準備原料：辣椒麵、白芝麻、菜籽油、洋蔥、香菜、香蔥、香料（八角、桂皮、香葉）、生抽、蠔油、香醋、雞精、五香粉、鹽。
2、炸制香油：起鍋燒油，放入洋蔥、香菜、香蔥，小火慢炸，炸至材料變幹發黃後撈出，然後再放入香料，炸至變成灰黑色撈出，這樣炸出來的油就非常非常的香。
最好用菜籽油，這種油更香，並且冬季低溫環境下也不易凝固；放入這麼多的具有辛香味的蔬菜及香料，目的就是吸取它們的香味，使融入到油中，這樣油就變得非常香了，炸出來絕對是香氣四溢。
3、碗中放入辣椒麵、白芝麻，倒入剛炸出來的熱油，油溫控制在80度左右，溫度過高的話會把辣椒麵等燒焦燒糊掉，沒溫過低又激發不出香味，邊倒邊攪拌，然後加入生抽、蠔油、香醋、雞精、五香粉、鹽等，攪拌均勻即可食用。
二、蒜香蘸料。
1、準備原料：大蒜、辣椒油、香蔥、小公尺辣、生抽、香油、香醋、雞精、鹽、白糖。
2、準備一些蒜瓣，然後搗成蒜泥；切點蔥花；小公尺辣切成碎末。
3、將這些所有原料混合一起，攪拌均勻，即可食用。
說明：這個蒜香蘸料主要就是蒜味，另外還有酸味、香味，製作時白糖要記得加，少加一點點即可，這樣可以使蘸料的更加柔和，口感更好，否則若蒜味過重的話，可能有些人會受不了。
總結：以上就是簡單並且還美味的餃子蘸料配方，製作簡單而且還美味，一會就學，喜歡的朋友們趕緊試試吧
6樓：匿名的七友
靈魂蘸料：一勺辣椒油、蒜末、雞精、生抽、白糖、醋、蔥段、這些都看個人口味新增，拌勻，不僅能蘸餃子，水煮青菜啊，燉菜燉肉什麼的都能蘸哦。
7樓：金融羅老師
首先我們準備乙個小碗中放入一些花生碎，芝麻，胡椒粉，辣椒油，小公尺椒，香菜，蔥花，鹽，雞粉，蠔油，香醋，生抽，然後再淋上熱油攪拌均勻即可。
8樓：萍兒愛美睫
餃子蘸料我都是放醋、生抽，我就比較喜歡吃辣，所以我會放入一些辣椒油，餃子的蘸料是很好做的，根據自己的口味可以新增自己想吃的配料。
9樓：檸萌情感
餃子蘸料超級好做，我們可以放入一些醋和醬油，然後加點蒜頭，再攪拌一下，超級好吃，平常可以沾一下醬油，有很有味道，超級無敵好吃。
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