1樓：網友
甘筍與紅蘿蔔其實都是胡蘿蔔，英文同樣叫carrot，叫法之所以不同是由於產地和品種影響了它們的賣相和口感。
色澤鮮豔、外形幼長平滑的稱之為甘筍。
通常粗身且沾有泥濘的則是紅蘿蔔。
2樓：陸雪謠
幹筍是霍山著名特產。成為山區農家副業之一。 製作幹筍則純採用嫩竹筍，這種筍分春秋兩季採掘，各處高山都產，營養豐富。
筍含有糖類2-4%,脂肪類，蛋白質，並含有胱氨酸、穀氨酸等18種氨基酸和多種維生素，以及磷，鈣等人體所需的營養成分。
3樓：獅子座青年
甘筍又名苦筍、涼筍，中國是食筍最早的國家之一。甘筍主要產於中國長江流域及南方各地，擁有相當豐富的營養價值，其特有的粗纖維、豐富的微量元素以及多種維生素和氨基酸，無汙染的生長環境等已使其被認為是最佳的綠色食品，已被不少人認為是餐餐必備，天天必食的蔬菜之一。
瘦筍是指什麼筍？
4樓：
摘要。您好，瘦筍就是春筍。春筍外衣一般是麻色，長得比較纖細。所有有的人會叫瘦筍。
春筍因為已經長出地面，就像嫩芽一樣，所以嫩滑爽口，立春後的筍肉更是美味。
瘦筍是指什麼筍？
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您好，瘦筍就是春筍。春筍外衣一般是麻色，長得比較纖細。所有有的人會叫瘦筍。
春筍因為已經長出地面，就像嫩芽一樣，所以嫩滑爽口，立春後的筍肉更是美味。
竹筍和甘蔗有什麼區別
5樓：帳號已登出
竹筍和甘蔗是兩種不同的植物，它們的外觀、口感和食用方法都有一些區別。
1. 外觀：竹筍是從竹子中生長出來的白色嫩芽，形態呈圓錐形或棒狀。甘蔗則是一種高大的草本植物，縱向長出許多節，每一節內部有甜汁，表面有莖葉。
2. 口感：竹筍有一種清脆爽口的口感，可以生食或加工成各種菜餚。甘蔗則是甜味十足，口感多迅氏汁爽口，通常可以鮮食或用來榨汁。
3. 食用方法：竹筍需要去皮、洗淨後切嫌衡片或切塊，可以用來做炒菜、畝者散火鍋等各種特色菜餚。而甘蔗一般是將外部的莖皮去掉後，直接鮮食或加工成各種甜品，如甘蔗汁、冰糖藕等等。
綜上所述，雖然竹筍和甘蔗都屬於植物，但它們的外觀、口感和食用方法都有所不同，需要根據實際需求進行選擇和使用。
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