箱裝的手抓餅怎麼吃，手抓餅買回家該怎麼存放

1樓：網友

試試下面的做法吧。

手抓餅。用料。

主料麵粉150克。

調料色拉油適量食鹽3克豬油(板油)10克水90克。

手抓餅的做法。

1.麵粉、鹽、豬油和冷水全部混合，揉至光滑，麵糰分割成兩份，表面抹上色拉油防粘，放在室溫下鬆弛30分鐘。

2.松馳好後用手先將麵糰延伸成細長麵皮，再用擀麵杖擀薄，均勻地刷上色拉油，將薄面皮兩邊對摺粘合，用手將薄面皮輕輕地延展拉長。

手抓餅3.然後將麵皮慢慢地捲成螺旋狀，表面刷少許油再松馳30分鐘。

4.松馳好後將面坯慢慢壓平，擀開。

5.電餅鐺（或平底鍋）刷油預熱，將面坯放入，烙至兩面金黃。

6.取出後放在吸油紙上，趁熱用雙手拍松即可。

烹飪技巧。1、製作這個麵點的時候冷水和麵或燙麵都可以，用冷水和麵，成品會更筋道更有彈性，燙麵剛反之。

2、這個餅餅剛做好的時候最好趁熱迅速拍散，才會顯現出來一層一層的效果。

3、不過做這個麵點還是相當費時的，做起來不復雜，就是醒面的時間太久做的時候要把時間合理安排好，不然忙了半天吃不到嘴，呵呵，那就鬱悶勞！

菜品特色。手抓餅——最常見的麵點小吃之一，適合中國人的大眾口味，在我家是很受歡迎滴。

2樓：網友

放在電餅鐺裡熱熱就能吃了。

手抓餅買回家該怎麼存放

3樓：懂視生活

放到陰涼處或者冰箱裡存放即可。

做法：1、平底鍋無需放油，直接將手抓餅放入鍋中小火煎炸；

2、待麵餅由白變成半透明時，用筷子和鏟子將麵餅向中間抓，可以讓麵餅更蓬鬆，待麵餅兩面煎至金黃色即可出鍋，放平；

3、煎手抓餅會出大量的油，所以可以直接將火腿片放入鍋中煎炸，待兩面煎黃，聞到香味後，即可出鍋；

4、利用鍋中剩餘的油，將皮困雞蛋下鍋小火煎熟出鍋；

5、最後將洗淨的大握液生菜、火腿滾物片、雞蛋、芝士依次放入煎好的手抓餅上，塗上一次甜麵醬，將手抓餅對摺後即可食用。

手抓餅可以夾哪些食材?

4樓：小不點聊生活

手抓餅可以夾生菜、土豆絲、豆腐皮、雞蛋、培根、火腿、香腸、午餐肉、牛肉、叉燒、雞排、肉鬆等。

手抓餅中會根據人們的不同的需求，來進行新增，因此可以說手抓餅可以加一切，但是人們常吃的幾種食物，一般是培根、火腿腸、雞排、生菜、芝士、肉鬆和火雞面。人們在選擇手抓餅中的食材時根據自己的需求來進行新增。

手抓餅的保質期：手抓餅冷凍儲存只有乙個月時間，超出時間後可能會導致細菌和有害物質的滋生，未食用完的手抓餅應該放置冰箱冷藏區儲存，首先將其放入保鮮盒中，然後在盒口食用保鮮膜包裹，放置冰箱冷藏區中，在低溫的環境下可以延長手抓餅的儲存時間，但是必須在3天內食用完。