1樓：書時芳支培
松茸是可以泡酒的。
松茸營養豐富，含有蛋白質、氨基酸、多種維生素、碳水化合物和礦物質等營養成份。此外，松茸富含蘑菇多糖且有搞癌的作用。
鮮松茸約含水分；在菌子中粗蛋白17％，純蛋白，粗脂肪，可溶性無氮化合物總量，粗纖維，灰分，此外，還含有豐量的維生素b1、b2，維生素c及維生素pp。具有強身、益腸胃、止痛、理氣化痰、驅蟲等功效。
酒本身有活血的作用，所以人們喝松茸泡酒更利於其營養的的吸收，並有很高的藥用價值。
松茸可以泡酒嗎？松茸能泡酒嗎
2樓：健康小馬甲
松茸可以泡酒嗎。
松茸是可以泡酒的。
非常好，可以增強酒的藥效，少量飲用這樣的酒對身體有益 松茸營養豐富，含有蛋白質、氨基酸、多種維生素、碳水化合物和礦物質等營養成份。此外，松茸富含蘑菇多糖且有搞癌的作用。 鮮松茸約含水分；在菌子中粗蛋白17%，純蛋白，粗脂肪，可溶性無氮化合物總量，粗纖維，灰分，此外，還含有豐量的維生素b1、b2，維生素c及維生素pp。
具有強身、益腸胃、止痛、理氣化痰、驅蟲等功效。酒本身有活血的作用，所以人們喝松茸泡酒更利於其營養的的吸收。並有很高的藥用價值。
松茸泡酒配方。
原料：松茸幹菌絲、高粱酒或玉公尺酒。
配料：枸杞、靈芝、人參。
比例：1公斤酒加入25克松茸幹菌絲、枸杞40-50克、靈芝40-50克、人參40-50克。
辦法：裝入土陶罐密封，在10-15℃條件下催陳6-9個月，取上清液，過濾、灌裝。
大家對松茸酒的功效可能保有懷疑的態度，其實松茸本身就含有非常多的營養物質，比如有蛋白質、氨基酸、多種維生素、碳水化合物和礦物質等營養成份。此外，松茸富含蘑菇多糖且有搞癌的作用。而酒本身適量的飲用就具有活血的作用，所以喝松茸酒的話更有利於營養的吸收，不過我要建議的泡酒的話一定要注意配伍來泡，這樣功效才能發揮的更好，也更有用，不能隨便泡酒。
哪幾類人群適合食用松茸。
第一類：癌症患者。就像上面說的那樣，松茸中的松茸醇有殺死癌細胞的功效，因此癌症患者可以多吃松茸進行身體調養。
第二類：孕婦。孕婦多吃松茸能夠起到保健的功效，孕婦一般容易感到疲憊，而多吃松茸能夠幫助孕婦恢復精氣神。
第三類：氣虛者。貧血和氣虛的患者可以多吃松茸，松茸能夠很好**頭暈目眩等病症。
松茸怎麼泡酒最好，松茸泡酒大全
松茸泡酒放在酒裡。1 新鮮的或不超過24小時的松茸，這樣吃最好，口感也最好。將松茸刮乾淨 最好不要用水洗 用錫伯紙包袱好，將錫伯紙包的松茸放入鐵鍋，放入食鹽，食鹽將錫伯紙掩蓋，燒大火，等鹽燙手或在80 90度時拿開，將錫伯紙包的松茸放人盤中上桌。特點 清香 口感鮮嫩 滿桌菌香。南方人可佐以加飯酒，北...
新鮮松茸如何泡酒
放在酒裡即可 第一種 新鮮的或不超過24小時的松茸，這樣吃最好，口感也最好。將松茸刮乾淨 最好不要用水洗 用錫伯紙包袱好，將錫伯紙包的松茸放入鐵鍋，放入食鹽，食鹽將錫伯紙掩蓋，燒大火，等鹽燙手或在80 90度時拿開，將錫伯紙包的松茸放人盤中上桌 特點 清香 口感鮮嫩 滿桌菌香。南方人可佐以加飯酒，北...
松茸可以冷凍嗎，新鮮松茸可以放冰箱冷藏嗎
矽谷創業快訊 松茸含有49種活性營養物質，由於活性物質極易流失和變質，用一般的方法長期儲存鮮松茸，松茸會出現發酸 發黃等現象，所以松茸的保鮮一度是世界性難題。不論是烘乾還是凍幹 超過100 和低於零下100 松茸所含的營養物質都會大量流失。所以一般消費者會採用普通冰箱冷凍的方式來保鮮松茸，但是這樣也...