1樓：無雅詩
推薦水果是有竅門的，下面我們以常見的幾種水果為例做乙個說明。
1、橘子。挑選橘子很多人會挑選一些圓滾滾，表面光滑的來買，這其實並不完全準確，因為挑選橘子的時候不僅僅只是看外表好不好看，我們還需要從三個方面來看，（1）看橘子的肚臍，橘子臍是圓圈的要比橘子臍是點狀的好吃，這也是橘子公母的區分，肚臍圓圈的是母橘子，臍是乙個點的是公橘子。（2）橘子蒂，果蒂上帶有新鮮綠葉的更新鮮，果蒂凹陷的要比橘子果蒂凸起的好吃。
橘子皮）同等新鮮的橘子，皮摸起來有點軟，拿起來分量重一些的橘子水分更足，口感更好。
2、哈密瓜。
很多人挑選哈密瓜的時候，都是看到包裝好看，表面光滑一點的就買了。其實哈密瓜也不是表面好看的就好吃的，我們要挑選表皮上網紋粗且密集、並且裂紋越大越醜的，這種哈密瓜經過陽光暴曬，成熟度達到最佳，才會更甜。瓜藤還帶有綠色枝條的說明瓜更新鮮，另外拿起來放在手裡的掂量有分量感的水分更足。
那種網紋少，從表面就能聞到香氣的更好吃一些。看著很光滑漂亮的不建議勾選，要麼是沒有熟透，要麼就是不甜的。
3、火龍果。
越紅越好，但是表面綠色葉子的部分如果變黃了就是不新鮮的了，另外手感拿起來越重的水分越足，口感更好。選擇哪種又矮又胖型的最好吃，胖短的火龍果甜且水分多。瘦長型的看著好看，實則不好吃。
新鮮的火龍果表面更光滑一些，根部如果有腐爛跡象的就是已經放很久，不新鮮，不建議購買了。
4、蘋果。在購買蘋果的時候，有的人總是挑選那些看起來很光滑很漂亮的蘋果買，這其實也不全面，那種通體都是紅彤彤的蘋果並不一定就是最甜的蘋果，一不小心就買到好看不好吃的蘋果了。蘋果要挑選表皮有紅黃條紋，表皮粗糙的，兩頭的兩個蘋果窩越深越好吃，雖然不好看但是好吃。
同樣也是要看果蒂是否新鮮，同等大小，份量重的水分更足。
2樓：吉祥如意
挑選水果要新鮮的，沒有打蠟的，拿著手感重的，這樣水分足，不大不小的個。
3樓：小宋書屋
這個不一定，每種水果都有他特殊的挑選方法，你可以嘗試說出來，你要買哪種水果。
4樓：吾明照四方
一定要挑選顏色比較好的形狀，比較正規的，這樣的水果是生長比較好的水果。
挑選水果都有哪些小技巧
5樓：saber後宮_吐
<>1、望：大小、形狀、色澤。
好的水果一般都是中等大小的。太小的可能是發育不良，而且偏酸的多；太大的則生長過度，可能有些不該長的地方也長過頭了。挑那些最接近植物分類學描述外形的水果肯定是沒錯的。
好的水果一定是色澤均勻的。水果上出現差別太大的兩種顏色（比如深紅和深綠），這樣的果子吃起來不是偏酸就是偏澀，也有可能是甜過頭了。若水果上有黑斑、褐斑，最好還是放棄。
2、聞：香氣。
成熟的水果會散發出特有的香味，可聞聞水果的底部，香氣越濃表示水果越甜。
3、問：生長期。
對自己常吃的幾種水果進行資料收集，瞭解其生長期和生長條件、環境等，在挑選水果時能提高辨別能力。
4、切：觸、壓、水試。
主要針對一些需要去皮的水果，比如柑橘類和西瓜要用手仔細觸控。過於粗糙的表面代表著皮厚，因為粗糙是果皮組織增生所致，但過於光滑說明果子可能還沒成熟。挑選時可輕壓水果，一方面可以判斷皮的厚薄，一方面可以判斷成熟的程度。
6樓：維奇學姐
挑選水果小技巧總結：
1.按水果是生長季節吃：像西瓜就是夏天比較集中上市，可以在那個季節吃。
2.挑選大小適中的水果：太大的極有可能是激素、膨大劑什麼的催的。
3.最好吃當地生產的水果：北方賣的南方水果大都是用亂七八糟的東東催熟的，因為南方果子熟了後不好運輸，只能是生的運過來再加工熟，所以儘量吃本地水果也是乙個方法。
4.根據自己觸覺、視覺、味覺等綜合判斷： 一般是一聞、二看，三捏一捏。
先聞有沒有水果應該有的香味，也聞聞有沒有其它的怪味。二看有沒有發黑或者爛的地方。三捏一捏，看是否區域性太軟，都不要選擇。
5.根據水果的色澤、部位特徵、紋理形狀等判斷：例如無論什麼水果，在蒂的部位凹得越厲害就越甜；顏色好看有光澤的；看水果的根部是不是夠凹，有沒有乙個圈圈，有的話就是母的，母的水果比較甜。
挑選水果100種方法
7樓：好學者百科
不同的水果有不同的選擇原則，但還是有幾個共同的原則可供參考：
花梗和臍比較發達，是果實成熟的標誌。
水果的聲音也很重要。比如西瓜的聲音要平靜(比如拍手拍胸的聲音)；蘋果的聲音要清脆；菠蘿要選擇肉的聲音(比如手彈肉的聲音)；哈密瓜、香瓜有聲音時，質量差；當清淡的牛油果和榴蓮發出聲音時，就表示可以吃了。
果實外觀的紋路明顯發達且分佈均勻，如哈密瓜。
選擇硬度較高的水果，如櫻桃、蓮霧、柳丁、葡萄等。硬果質量更好。
要明亮自然，不要死氣沉沉。比如橙子、木瓜要橙色的，顏色偏黃的就差了。
有絨毛的水果取決於絨毛的長度。長絨毛比短絨毛好，比如桃子，獼猴桃，枇杷。
細嫩光滑的**比粗糙的**好，比如柑橘。荔枝的挑選：荔枝圓形，略尖，果皮手感較好。
不要選那個去掉樹枝的。如果變成紅色或棕色，摸起來很脆，很硬，不新鮮。香蕉的挑選：
有褐色斑點的香蕉「梅花香蕉」為佳，但要注意與壞黑點的區別。如果皮稍綠，香氣不夠，可以放在密封的塑膠袋裡烤一段時間。龍眼的挑選：
龍眼去皮時，果肉應透明，無溢汁和裹膜現象。注意花梗不要蘸水，否則容易變質。水洗桂圓不能久。
挑選蘋果：挑選蘋果時，應選擇大小適中、果皮光滑、色澤鮮豔、硬度適中、果皮無蟲眼和破損、肉質細膩、甜度適中、氣味芳香的蘋果。梨的挑選：
在挑選梨的時候，要選擇乙個大小適中、果皮較薄、光澤明亮、果肉脆嫩、汁液香甜、無蟲眼、無損傷的梨。
挑選水果的方法有哪些
8樓：向陽
1、葡萄：飽滿帶霜，梗硬挺；
2、木瓜：挑鼓肚子，斑點多，微黃偏硬為佳；
3、士多啤梨：紅裡帶白的最甜；
4、芒果：挑飽滿，圓潤且不軟不硬；
5、蘋果：挑黃裡透紅，有紅絲，「肚臍」深陷的；
6、甜橙：要撿沉手的，表皮潤滑，底部有「圈」;
7、香蕉：別挑兩頭綠色，要選圓潤無稜的；
8、西瓜：用手指彈，聲音清脆的好，要挑紋路清晰的，與瓜秧不連在一起的。那頭凹進去的熟；
建議：
1、吃水果要依季節。如西瓜上市的季節吃西瓜，桃子多的日子吃桃子。
2、要挑選大小適中的水果，太大的極有可能是激素、膨大劑什麼的催的。
3、要儘量吃本地水果，因為果子熟了後不好運輸，一般是未完全成熟時運過來再催熟，催熟劑對人體有害。
4、要一聞、二看，三捏一捏。先聞有沒有水果應該有的香味，也聞聞有沒有其它的怪味；二看有沒有發黑或者爛的地方；三捏一捏，感受果肉的緊實度。
挑選水果的時候有什麼技巧嗎？
9樓：狂巴孤
水果是生活中必不可少的食物，它富含有非常高的維生素，對人體也有一定的好處。大家在挑選水果的時候也需要格外的注意，還應該掌握一些小技巧。這樣才能夠挑選到比較新鮮有營養的水果，還對自己的身體有一定的好處。
大家也都表示，在挑選水果的時候需要看一下水果的外表，如果說看起來比較黏巴巴的，那麼也是不建議買這種水果的。這樣的水果也沒有營養，還讓人們吃起來沒有口感。<>
注意看一下水果的表皮希望大家購買水果的時候都能夠看一下外表，如果說外表看起來比較新鮮，那麼也是比較好的。因為這樣的水果有很高的水分，人們吃這種水果的話，不僅僅對自己的身體有一定的好處，還能夠補充維生素。這樣也是非常好的，還可以讓自己的**看起來更加的好，所以說大家應該很好的小心。
挑選水果需要注意可能很多人在挑選水果的時候都沒有注意，這也就導致自己買到了不新鮮的水果，還對自己的健康沒有一定的好處。人們也都比較注重這方面的事情，所以說大家應該挑選比較新鮮的水果，這樣也是非常好的。而且挑選水果的時候也應該看一下水果的表皮，如果說表皮看起來比較新鮮，而且也給人一種很好的感覺，那麼這種水果也是建議購買的。
畢竟這種水果也是新鮮，吃起來也會有很好的口感。<>
新鮮的水果很有營養如果說水果的表皮看起來不新鮮，還給人一種蔫巴巴的感覺，這樣的水果也是非常沒有口感的。大家吃起來也是非常不好的，還會給自己的身體造成影響，所以說挑選水果的過程也是格外的重要。大家也都想吃到比較新鮮的水果，這樣也能夠補充一定的維生素。
10樓：小李美死了
可以注意水果的色澤，水果的溫度，而且也可以注意水果的硬度，而且應該注意水果的外觀，應該注意水果的大小，等等，這些都是挑選水果的技巧。
11樓：樂樂在此呢
注意各種水果的色澤，還有水果的表面，而且要注意觀察水果的整體，同時也要注意腐爛的情況，而且挑選的時候 ，儘量挑選比較紅的。
12樓：go我的世界誰懂
挑水果的時候應該選擇皮薄汁水多的，而且也應該通過聞氣味的方式來選擇水果，並且也應該選擇個頭適中的，而且也應該選擇一些應季的水果，同時也可以通過水果的紋路來挑選。
13樓：雙魚愛仕達
挑選水果的時候，一定要選擇紋路清晰的，比如在挑選西瓜的時候，可以用手拍瓜，聽到砰砰的聲音，挑選蘋果的時候一定要選擇個頭大的，而且一定要挑選聞起來有味兒，在挑雪梨的時候，千萬不要買有壓痕的，一定要選擇底部圓潤的。
如何挑選水果知識，如何挑選水果的小知識
對可愛負責 挑西瓜。首先要紋路清晰的。其次。就是看尾巴。看西瓜的那個瓜藤是不是彎的？如果是彎的就比較甜。挑蘋果。挑粉色的有豎紋路的。帶點點的那個斑點，一樣的比較好。那個黃色的斑點。形狀要均勻。不要挑這邊鼓起拍那片凹下一塊的那種。挑香蕉。表面有一點點黑，稍微有點黑斑點的比較好。這個比較甜。但是不能放。...
如何挑選水果，如何挑選水果（全部水果）詳細說明
蘋果有酸有甜，教你一招，選到的都是甜蘋果。1 同樣大小的水果中，選擇相對重量較重的水果，組織較細密，水份也較多，通常比較好吃。2 選擇果型飽滿的水果，如 芒果飽滿則肉多籽小，椰子飽滿則汁多。3 蒂頭及臍的部分較開展，是水果成熟的象徵。4 水果的聲音也很重要，如 西瓜聲音要沉穩，蘋果聲音要清脆。5 如...
怎樣挑選水果，怎樣挑選瓷磚？
寶月荷香 如何挑選水果 挑選水果依種類不同各有其不同的學問，然而挑選水果還是有下列共通特性可供參考 a.相對重量較重的水果，組織比較細密，水份比較多，通常都比較好吃 b.果形飽滿比較好，如芒果飽滿則肉多籽小 椰子飽滿則汁多 c.蒂頭及臍的部份較開展者，為成熟的象徵 d.要聽聲音 西瓜聲音要沉穩 如手...