1樓：桂平光哥
沙拉，有許多分類，可分為開胃菜沙拉，配菜沙拉(主菜旁邊)、主菜沙拉和甜點沙拉(通常是水果忌廉/布丁等)。根據沙拉，的形狀/成分可以分為田園沙拉，凱撒沙拉，科布沙拉，廚師沙拉，主題沙拉等等。
一、原材料。
1.點頭生菜，青椒(甜)，南瓜，櫻桃和黑橄欖。
2.馬乃斯少斯。
3.西紅柿，不太酸的黃瓜，檸檬汁和胡椒粉。
二、工藝流程。
主料初加工少生產裝盤。
1.製作manes醬(manes醬也是蛋黃醬，是西餐中最經典的醬。蛋黃醬使用新鮮蛋黃和色拉油、白醋、檸檬汁、芥末醬等。).
2.千島汁的製備：在150克番茄醬、30克醃黃瓜、25克青椒、檸檬汁和胡椒粉，中加入500克馬鬃醬，混合均勻。
3.將第一種材料洗淨，將生菜撕成小塊，青椒切圓，櫻桃果用斜刀切成兩瓣，南瓜切成條狀備用。
4.將準備好的原料與適量橄欖油混合，然後加入千島汁，攪拌均勻。把它們放在盤子裡，用黑橄欖包起來。
三、注意事項。
1.沙拉農村應該以葉菜為主，最好多種不同品種的蔬菜。
2.這種沙拉不應該和濃稠的醬混合，只需要清洗和混合，然後吃蔬菜的原始味道。
3.蔬菜要準備好，煮熟，要用足夠的材料來體現蔬菜的新鮮味道。
4.蔬菜的含水量要儘量控制，以免蔬菜裝盤時滲水，稀釋少了會影響美觀。
四、菜餚的特點。
色美，菜鮮，味淡，原味，食慾誘人。
這道菜有很多變化，比如：加入煮熟的大蝦，也就是大蝦沙拉；加入菠蘿和熟雞肉，即菠蘿雞肉沙拉；加火腿，或者火腿沙拉。製作蔬菜沙拉的要點是選擇各種顏色的蔬菜，注意味道和營養的搭配。
這道菜可以換上一些動物原料，味道和層次更豐富。
2樓：明使天
蔬菜沙拉講究蔬菜的品種要多、沙拉要適量，這樣才不會顯得單調，可以切少許的紫甘藍、生菜、洋蔥，以及一些水果塊兒，再淋上一些沙拉，攪拌均勻後就是一道美味的蔬菜沙拉啦。
3樓：解答家
可以選擇多種蔬菜，一種水果或者多種水果，一種蔬菜來搭配。再放入一些沙拉醬和沙拉油會好很多。最好的話在冰箱冷藏十來分鐘很有口感。如果你接受的話也可以放一些燕麥。
4樓：抹茶和奶蓋
蔬菜沙拉我一般會放生菜，黃瓜，玉公尺粒，為了讓菜品更加豐富，還可以加紫薯塊，還有南瓜塊，然後加兩勺橄欖油，然後可以選擇放沙拉醬或者千島醬，這樣子蔬菜沙拉的口味會更豐富。
5樓：摩羯座的我們
第。一、選用新鮮蔬菜，蔬菜得新鮮度對於一盤可口沙拉來說至關重要。
第。二、選什麼型別的素菜呢？當然是選擇自己喜歡吃的素菜呀呀。但是我們在處理素菜的時候，像橄欖菜、生菜之類的，一定要切的比較細。這樣吃起來，口感才會比較好。
第。三、怎麼調味呢，可以參考油醋汁等 零脂肪的調味料。也不會破壞新鮮素菜原本的味道。沒有的情況下，可以使用蒜末加生抽。
蔬菜沙拉如何做，簡單美味，清新爽口，越吃越苗條？
6樓：繁新人
蔬菜先焯水，然後再切成塊，最後拌沙拉醬即可。
7樓：遊戲的另類智多星
蔬菜沙拉在敗含家裡察迅笑面昌蠢自己製作的時候，可以選擇自己喜歡吃的蔬菜和水果混合起來，擠上一點沙拉醬和蛋黃醬攪拌均勻。
蔬菜沙拉怎麼做了
8樓：匿名使用者
主料。<>
請點選輸入**描述。
生菜3片。<>
請點選輸入**描述虧卜橡。
黃瓜1根。<>
請點選輸入**描述。
洋蔥半個。<>
請點選輸入**描述。
紅椒半個。<>
請點選輸入**描述。
苦菊1小弊羨把。
調料。食鹽銷旁。
1/2茶匙。
橄欖油。3湯匙。
紅醋。1湯匙。
黑胡椒粉。1/2茶匙。
蔬菜沙拉的做法。
1.準備原料洗淨，生菜、苦菊、黃瓜切片，洋蔥、紅椒切條（蔬菜可以任意選擇，根據您的喜好）
2.橄欖油、紅醋、鹽和黑胡椒粉適量。
3.橄欖油和紅醋比例是3：1，紅醋也可以換成水果醋或者檸檬醋，但是不要用公尺醋和陳醋，沒有清香爽口的味道了。
請點選輸入**描述。
4.將洗好控乾的蔬菜放入沙拉盆中。
5.倒入油醋汁拌勻即可。
蔬菜沙拉怎麼做了
9樓：網友
用料 ：生菜 6片 聖女果 10個 雞蛋 3個 沙拉醬 適量 雞胸肉 1大塊 西蘭花
必勝客的蔬菜沙拉怎麼做，用的什麼醬，他們有3種醬可以選，求詳
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