怎樣做蔬菜餅,蔬菜餅都有哪些做法?

時間 2025-02-13 18:05:10

1樓:常莉忻巨集峻

前言。做早餐餅要求快速簡單又不缺少營養的,就都來看看我做的這道早餐餅吧,早上幾分鐘就搞定了。相信大家會喜歡的。

材料。主料:麵粉200g;

輔料:油適量、鹽適量、五香粉適量、包菜100g、白蘿蔔100g、紅蘿蔔100g蔬菜餅。

蘿蔔、包菜、紅蘿蔔切碎用鹽和五香粉醃製2分鐘。

加適量水,有雞蛋的也可以加上乙個雞蛋。

在加一勺面。

朝乙個方向攪成麵糊狀。

電餅鐺預熱倒油,再把油轉勻。

用勺子挖一勺放進電餅檔裡在壓平。

定型後翻面,再刷少量油烙熟。

小貼士。蔬菜餅一定要定型以後在翻面,沒定好型的翻面容易碎。

也可以放乙個雞蛋就更有營養了。呵呵我家裡的吃完了就沒放。

2樓:日照趕海找鐵哥

蔬菜餅怎麼做?把西葫蘆胡蘿蔔火腿切小塊,加入雞精鹽蠔油,加入兩個雞蛋,麵粉一大勺,加入水,攪拌均勻下鍋煎就可以。

3樓:網友

孩子愛吃,大人也愛吃的蔬菜餅,做法簡單。

4樓:王者多多

魚頭這樣做真的太費公尺飯了、不吃流口水、吃了想回味!#

5樓:網友

暄乎滴蔬菜餅!營養更豐富!

6樓:香蕉食堂

專治不愛吃飯的孩子。各種蔬菜都有了。

7樓:熊熊韻楣

蔬菜餅這樣做 孩子吃不夠。

蔬菜餅都有哪些做法?

8樓:煥煥愛音

餅,是我們日常生活中,經常吃的一種主食。大部分都是吃麵粉比較多的那種,其實還有一種是蔬菜比較多的餅。

這樣做出來的蔬菜餅,挑食的孩子,也願意夾上幾塊。清淡營養又清香,非常不錯。看看是怎麼做的吧!

1,準備自己喜歡吃的蔬菜。我今天用的西蘭花。洗乾淨,水開後,加入一點鹽和油,然後下入西藍花焯水1分鐘。完了後,過下涼水,顏色會更綠,再控水撈出來。

2,再把準備好的半根胡蘿蔔,切成小碎丁。

3,西蘭花也成碎末。和胡蘿蔔末放一起,裝入大碗中。

4,接下來,向裡面加入4枚雞蛋,再加入鹽,十三香,簡單的打個底味。

5,然後向裡面加入木薯或者土豆澱粉(澱粉的口感會更勁道,沒有也可以加入麵粉)。攪拌均勻。

6,攪勻後,倒入耐高溫的模具裡。記得模具底部鋪上一張油紙,這樣好脫模哦。

7,水開後,放入蒸鍋,大火蒸15-20分鐘。時間長短,根據蔬菜糊的厚薄而定。

8,趁著蒸蔬菜餅的時間,我們來調個蘸汁。大蒜切末,小公尺辣切圈。放入碗中,再加入生抽,醋,小磨香油調味。

9,蔬菜餅蒸好後,把它切成厚塊,吃的時候賊有感覺。

10,配上調好的蘸汁,酸辣過癮。蔬菜餅清淡不油膩,好吃有嚼頭。

11,自己吃,直接在蘸汁碗裡蘸蘸就能吃了。其實這道蔬菜餅,還可以當一盤菜上桌的。上桌的話,就把調好的蘸汁,直接淋在上面,也是不錯的。

不喜歡吃蔬菜的小孩,家長們可以試試這樣做,清蒸的不油炸,很是營養。也不一定非要用西藍花,喜歡吃什麼菜,就用什麼菜。很隨意的!

蔬菜餅家常做法正宗蔬菜餅怎麼做,五種蔬菜餅的做法

蔬菜餅的做法步驟 1空碗打雞蛋 2放適量涼水,攪拌成雞蛋液 3放適量白麵 4攪拌成麵糊 5香腸,胡蘿蔔,西葫蘆,洗淨 6香腸,胡蘿蔔,西葫蘆擦成細絲 7把上面三種絲放入麵糊中,放少許鹽 8攪拌均勻 9平底鍋放油加熱,放入一勺麵糊攤平 10兩面煎至金黃即可 1 將牛奶 酸奶油放入碗中,攪拌均勻。先加入...

怎樣做蔬菜餅,教你如何做蔬菜餅更好吃

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怎樣做蔬菜餅最好吃,教你如何做蔬菜餅更好吃

材料 油3大匙 高筋麵粉20大匙 雞蛋1個 冷開水150cc 韭菜 蔥 切小段 紅蘿蔔切絲 任何蔬菜均可以放入,份量可依個人喜好增多減少 鹽少許。做法 1.麵粉加開水 蛋,用打蛋器慢慢調成麵糊。麵糊稠度以打蛋器可以拉起,慢慢滴下最佳。2.將麵糊放入蔬菜 鹽攪拌均勻。3.放油熱鍋,用湯杓將麵糊舀出煎餅...