1樓：皮皮哲走
蔬菜餅的做法步驟
1空碗打雞蛋
2放適量涼水，攪拌成雞蛋液
3放適量白麵
4攪拌成麵糊
5香腸，胡蘿蔔，西葫蘆，洗淨
6香腸，胡蘿蔔，西葫蘆擦成細絲
7把上面三種絲放入麵糊中，放少許鹽
8攪拌均勻
9平底鍋放油加熱，放入一勺麵糊攤平
10兩面煎至金黃即可
2樓：報案中心
1、將牛奶、酸奶油放入碗中，攪拌均勻。先加入雞蛋、攪拌均勻後，再加入雞蛋白，繼續攪拌。最後加入帕瑪森乳酪和胡椒，攪拌均勻。
2、在不粘鍋內中火加熱橄欖油，加入洋蔥和少許鹽，翻炒7-9分鐘，帶洋蔥變軟，表面金黃後加入火腿丁翻炒幾分鐘，然後把食材均勻的鋪在鍋子的表面。
3、將火調製成小火，在鍋內加入混合物（1），然後在表面撒上馬蘇裡拉乳酪絲。
4、蓋上鍋蓋，煮15-20分鐘左右即可裝盤食用。
3樓：魯姐美食
蔬菜餅怎麼做？把西葫蘆胡蘿蔔火腿切小塊，加入雞精鹽蠔油，加入兩個雞蛋，麵粉一大勺，加入水，攪拌均勻下鍋煎就可以。
4樓：香蕉食堂
專治不愛吃飯的孩子。各種蔬菜都有了
5樓：
暄乎滴蔬菜餅！營養更豐富！
五種蔬菜餅的做法
6樓：北海數碼站
有些人希望自己能吃得健康些，但是面對繁忙的工作卻顯得有心無力，畢竟勞累了一天再去準備晚餐是很麻煩的，不過，彩色蔬菜餅的做法並不難，只要簡單的幾個步驟，就可以做出營養美味的家常菜，值得一試。
1、準備材料，蔬菜都洗乾淨，肉末已經蒸熟。
2、西蘭花和胡蘿蔔切小丁
3、把切好的西蘭花和胡蘿蔔放入鍋中煮，煮至9分熟，再撒上一點鹽
4、取少許蛋清
5、蛋清加少許鹽，打發至奶油狀
6、高湯內篩入麵粉，並攪拌均勻，隨後加入小部分打發好的蛋清，再攪拌均勻，最後把攪拌均勻的麵粉全倒入剩下的蛋清中，再次攪拌均勻。
7、鍋中刷一層油，餅的磨具也刷一層油，小火加熱
8、在磨具內倒入麵粉，繼續小火
9、在餅半熟的情況下，倒入雞蛋黃，一般餅半熟的時候會冒小泡，然後開文火，溫度不能太高，不然餅會焦（加入蛋黃時可以再加入留著的沒打發的蛋清）
10、在雞蛋旁加入煮熟的蔬菜和肉末，然後繼續文火
11、終於過了好久，蛋黃已經熟了，旁邊的蛋白也熟了，就ok了，去掉磨具放入盤子，再為自己準備一盤水果，快來犒勞下自己吧。（我給大家麵粉和高湯的比例可以做6，7個餅，我就只上傳做的最完美的一個）
多吃吃家常便飯，有利於身體健康，彩色蔬菜餅做法簡單容易學會，只要想吃隨時都可以製作，食材也常見，味道還可以根據自己的口味新增，滿足挑剔吃貨們的願望。
7樓：珈藍修敏
吳總說，菜品的做法來說的話，蔬菜餅其實來說的話，你把菜放在蔬菜裡面，那個餅裡面就可以。
8樓：別吃太飽
這就根據自己的口味選擇幾種青菜就可以了，然後把它們調成餡，包起來就可以烙餅。
9樓：買語戎
吳總，蔬菜餅的做法，胡蘿蔔白蘿蔔，還有南瓜冬瓜小瓜。
10樓：教育心理師
可以將5種蔬菜打成粉，然後混合在一起直接漏了就可以了。
蔬菜烙餅怎麼做好吃，蔬菜烙餅的家常做法
11樓：匿名使用者
孩子愛吃，大人也愛吃的蔬菜餅，做法簡單
12樓：半夏半暖
1）青菜洗淨，麵粉倒入盆中。
2）洗淨的青菜倒入榨汁機中，加適量水。
3）榨汁完畢。
4）榨汁攪拌麵粉，加入雞蛋2個、鹽、雞精適量。
5）用攪拌機和勻。
6）加入融化的黃油，拌勻。
7）煎黃油，使之融化。
8）將和好的面倒入煎鍋中，開始烙餅。
13樓：微湖情
主料普通麵粉兩杯 水一杯半
胡蘿蔔三分之一根 香菜一小把
香蔥一小把
輔料乾酵母2-3g 鹽適量
食用油適量
蔬菜發麵餅的做法步驟
1. 準備好麵粉
2. 加入 醒好的酵母水 攪拌均勻
3. 加入一小勺油 攪均勻
4. 發酵增大至兩倍 後加入擦成絲的胡蘿蔔 香菜末 香蔥末 鹽 攪拌均勻後再醒發幾分鐘
5. 鍋熱放油 加入一大勺的麵糊 煎至焦黃 翻面6. 如果你怕太厚不好熟 用水煎法了
14樓：林夕的微笑
做法1、胡復蘿蔔去皮後用工具擦成
制絲，黃瓜也擦成絲，然後用鹽醃出水；
2、把醃好的胡蘿蔔和黃瓜擠幹水；
3、取一個鍋放入麵粉、雞蛋、胡蘿蔔絲、黃瓜絲、鹽（少放）、黑胡椒粉；
4、加入適量的水調成糊狀；
5、平底煎鍋燒熱後，放適量的油，把麵粉倒入鍋中攤薄攤平；
6、兩面煎黃就可以了。
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