1樓：網友
你有云南的朋友嗎？如果有的話，向他們請教吧，雲南倒 有很多檸檬美食的。檸檬應該不能搭配麻的東西吧，最好是做成酸辣的。
2樓：天鵝菲菲
檸檬瓜條 原料】冬瓜、新鮮檸檬、濃縮檸檬汁、果珍、白糖。
做法】 1. 先將冬瓜切條，入滾水燙至七分熟，起鍋用涼水浸泡。
2. 調製適量比例的果珍和濃縮檸檬汁，加入白糖，再放入一些新鮮的檸檬切片浸泡加香。
3. 最後將冷卻的瓜條放入調好的果汁中泡 30 分鐘即可食用。
檸檬紅茶。原料】新鮮的檸檬切片、乙個可以密封的盒子、白砂糖、紅茶。
1.拿出餐盒，把檸檬片在最低部鋪上，撒上糖，再鋪上一層再撒糖，依次下去。再密封儲存一天。
2.第二天拿出來的時候，那個盒子裡會出水，才算醃製成功。
3.將盒子裡的檸檬水按比例倒入煮好的紅茶。
4.加入幾片醃製的檸檬片即可。
5.檸檬紅茶製作完成。
至於和什麼有忌諱嗎，是蝦＋檸檬。
民間傳說：泰式料理中的名菜「檸檬蝦」吃了會導致中毒，因為檸檬中的維生素 c會使蝦子裡含的金屬——五價砷轉變為有毒的三價砷，也就是我們在中國古裝戲裡看到，常用來毒死人的「砒霜」。
事實是：在實驗室裡，這種戲劇性的化學反應才可能出現。除了蝦以外，螃蟹、龍蝦及貝類（蛤、牡蠣等）中都含有砷。
理論上，高劑量的維生素 c和五價砷經過化學催化作用，的確會轉變為有毒的三價砷。不過我們一般飲食中，一次不可能吃下非常大量的蝦子，再加上調味的檸檬頂多用個一顆，所以維生素 c的含量也不可能太多，如果要說吃下一盤檸檬蝦，就可能導致中毒，是太誇張的說法。另外，在烹調過程中，維生素 c可能已經被破壞了，也就失去將五價砷轉變為三價砷的能力。
怎麼吃比較好：由天然食物中攝取維生素 c就沒有問題，但是要注意，不要擅自吃太多高劑量的維生素 c片。另外，金屬類容易累積在海產的頭部，所以儘量不要吃蝦頭、魚頭。
檸檬可以做什麼美食？
3樓：網友
檸檬雞，用新鮮的檸檬做出來的雞絲，上面撒上辣椒香菜姜蒜，滴上新鮮檸檬汁，這樣做出來的拌菜一點也不油膩，還充滿了辣椒新鮮的清香味和檸檬清新的味道，檸檬含還大量的維c，這樣做拌菜既補充了維c又開胃好吃。
檸檬面，上面鋪滿的檸檬片，以骨頭熬出的湯，再加上檸檬本身的清香，其實這道檸檬面還是挺不錯的，酸中帶香，說不定吃完後，胃口大開，你還能再來一碗。
檸檬紅薯，番薯本身的甜，加上檸檬中的酸，這道美食，你一定沒吃過。
檸檬耗油蝦，以耗油跟檸檬烹飪而成的美食，檸檬即可解腥又可讓蝦味更鮮美，炎炎夏日來這麼款酸中帶鮮的蝦是不是很開胃？
檸檬雞翅，那種味道酸酸甜甜，帶著一絲陳皮的香，檸檬的香味很濃郁，但是沒有掩蓋住雞翅本身的味道，雞翅入味但是不柴，很細滑，湯汁濃郁，酸爽可口。
酸菜檸檬魚，這道用檸檬做成的美食，還算是我畢竟能接受喜歡吃的一道，散發出濃郁的水果清香，用檸檬淋於魚的表面不僅去腥，而且讓魚肉更鮮。不可否認美味的魚肉搭配上酸爽的檸檬，酸酸辣辣讓你一口接一口百吃不膩。
4樓：哪兒來來
檸檬可以直接泡水喝，也可以把檸檬片放入瓶中加入蜂蜜醃製每天拿點出來泡蜂蜜檸檬水喝，檸檬泡水的水溫要注意哦，不能太燙哈，還可以做菜，檸檬泡椒雞瓜，雞翅，豬手什麼的，夏天放冰箱二個小時後拿出來吃，冰冰涼涼酸酸辣辣甜甜非常的好吃哦。
檸檬可以做什麼美食
5樓：潛念雙
做鯽魚湯的時候加點檸檬，顏色更加白。
用檸檬可以做什麼美食
6樓：匿名使用者
食材明細雞腿 2個 雞腿2個 姜2片 糖3-4茶匙 鹽1茶匙 姜2片 糖3-4茶匙。
鹽 1茶匙。
香檸煨雞腿的做法步驟1雞腿去皮切成塊待用。
2檸檬擠出汁，去核切片，姜切成粒待用。
3熱鍋下油，放入姜粒炒香，然後把雞塊放入煎至金黃。
4倒入檸檬汁和檸檬片，再加入半碗清水、糖、鹽。
5用文火煨20分鐘，起鍋裝盤。
小竅門1、雞肉放了檸檬更容易吸味，鹽要放少點。
2、喜歡吃雞皮的不需要去皮。
使用的廚具：炒鍋。
食材明細薏公尺1大把。
檸檬1個。冰糖適量。
清水適量。甜味口味。
煮工藝半小時耗時。
簡單檸檬薏公尺水的做法步驟1薏公尺提前浸泡三小時以上。
2放入砂鍋煮開後小火慢燉半小時。
3依個人口味加入適量的冰糖至完全融化。
4稍冷擠入小半個檸檬汁，喝的時候再放幾片檸檬片即可5美容佳品。
如何製作有檸檬的食物
7樓：姓溫名暖
將黃油放置室溫軟化後，加入糖粉，用手動打蛋器攪打至顏色發白，體積稍蓬髮。
加入蛋黃攪拌均勻。
加入過篩後的低粉。
用手抓捏成團。
裝入保鮮袋，放冰箱冷藏半個小時。
將冷凍後的麵糰取出，案板上墊一層保鮮袋，將麵糰放入，再覆蓋一層保鮮袋，用擀麵杖擀呀壓成3mm厚的大面片。
將面片覆蓋在派盤上。
切掉多餘的邊緣。
用叉子在底部扎些小孔，防止烘烤時鼓起。
再墊一張油紙，放些豆子在上面鎮壓派皮。
烤箱預熱180度，中層烘烤20分鐘，至金黃色後取出。
將檸檬擠出汁，檸檬皮用刨刀刨出細絲，注意不能有白色的部分，會有苦澀味。
將雞蛋打散。
加入白糖、淡忌廉、檸檬汁和檸檬皮屑。
混合均勻。將檸檬餡倒入派皮裡9分滿後放入烤箱，中層，上下火160度，20分鐘左右，直到派餡完全凝固即可出爐。
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