1樓：權墨傾宬
麵包糠可以與許多小吃搭配起來食用，一般都是油炸的食品，在外面包裹上一層面包糠，然後再放入油中炸一下，這樣出來的效果更加酥脆好吃，我們常見的有以下幾種。
做法一，炸雞腿。
雞腿清洗乾淨以後，打上兩個花刀，然後放入鹽，料酒，生抽，老抽，蔥薑蒜，白糖進行醃製入味。
雞蛋打散做成雞蛋液，把醃製好的雞腿放入雞蛋液中，裹上一層蛋液，然後在麵包糠裡打個滾，這樣粘上薄薄的一層面包糠。
油溫七成熱，放入雞腿進行炸制，炸熟透以後撈出控幹油擺盤即可食用。
做法二，炸南瓜餅。
南瓜去皮，切成薄片，放入鍋中蒸至15分鐘，取出來以後用擀麵杖搗成碎泥，加入一勺白糖，一勺酵母，加入麵粉攪拌一下，做成一個光滑的麵糰。
麵糰醒發至兩倍大，取出揉一下，揉成圓形，按壓一下，做成小餅的形狀。
再均勻的沾上一層面包糠，醒發一下。
鍋裡放入植物油，燒到七成熱，放入南瓜餅，煎至兩面金黃，撈出控油放入盤中即可食用。
做法三，炸雞柳。
選擇雞胸脯肉清洗乾淨，切成細長條，放入盤中，加入生抽，料酒，鹽，蔥薑蒜，白糖進行醃製入味。
醃好以後取出裹上一層澱粉，再裹上面包糠。
放入七成熱的油鍋中炸熟，撈出控油即可。
2樓：嫣紅油紙傘
麵包糠可以做什麼美食，做萬能的麵包糠
3樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
取一碗，打入兩個雞蛋，將其攪散，取一盤子放入麵包糠。將土豆球放入雞蛋液中，取出再裹上一層面包糠
4樓：咎玲瓏
用麵包糠可以做各種丸子以及炸雞柳，牛柳等等，都非常的好吃。
麵包糠可以做什麼美食
5樓：鹹路閭丘夏柳
一、麵包糠可以用於製作炸豬排條的。
二、使用麵包糠炸豬排條的做法內
食材豬肉200g
雞蛋1個
油200g
烤肉容料10g
澱粉20g
麵包糠30g
步驟1.準備好材料。
2.把豬肉切成條（凍下更好切）。
3.放入盆中，加入烤肉料和少量的小蘇打（小蘇打是中和肉中的酸味的）。
4.用手抓勻，醃製15分鐘。
5.醃好後加入澱粉，拌勻。
6.雞蛋打散。
7.把肉條放入蛋液中，沾上蛋液。
8.再入麵包糠中打個滾。
9.做好後放入盤中備用。
10.鍋中入油，五成熱入肉條炸到浮起撈出。
11.想酥脆點撈起後再進行大火復炸，撈出即可。
麵包糠可以做哪些美食，麵包糠可以做什麼美食
郭堂念飛煙 1 麵包糠 最基本的用法就是在做各類油炸食物時使用 將雞蛋分離，只使用蛋清 將要炸的食物在蛋清中浸一下 再在外層包裹上足量的麵包糠，就可以下鍋炸制了 待外層微微變黃後再炸至金黃色即可。2 在製作家常 四喜丸子 時也可以使用麵包糠。將選用攪拌好的瘦 豬肉餡和麵包糠混合攪拌均勻，再加入其他適...
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