1樓：糊大兔
可以製作奶茶呀，用茶葉，純奶，可以熬製奶茶的，先把茶葉煎一下炒一下，把奶倒進去，糖適量，熬製奶茶，最後把茶葉撈了就可以了。
茶葉可以做哪些菜餚？
2樓：匿名使用者
龍井茶葉來做菜味道鮮美，紅茶調味香醇可口，烏龍茶燉湯更是別有一番風味，立倫營銷策劃機構為大家蒐羅了十道以茶入菜的大菜。 茶 龍井炒蝦仁做法：先將新鮮的河蝦剝皮，放鹽和生粉搓擦，再沸水。
上等的龍井茶要先泡好，然後與蝦仁一起放入油鍋內一起烹炒，加少許鹽，即可出鍋。口味：鮮美，吃起來蝦裡透著茶的清香，就連其中的茶葉嚼起來也別有味道。
青山綠水做法：在：煮好的冰糖水中放入新鮮的苦丁茶、杭白菊、枸杞子，再放入煮熟的湯圓，原 來 網百科。
紅茶可以有哪些應用？可以製作哪些食物
茶葉能做什麼好吃的美食啊？
3樓：網友
茶葉可以做茶葉蛋，茶葉蛋的做法，先把雞蛋好，等冷了再把雞蛋殼搞破，然後在鍋裡放上水茶葉生抽和糖桂皮回香等，把水燒開在放入破殼的雞蛋，慢火燒一小時以上，這樣美味的茶葉蛋就做好了。
4樓：早早早早早早啥啥啥
茶葉除了可以用來泡水之外，茶葉也是可以做出好吃的美食的哦。茶葉有一股特別的香味，所以用來做成美食之後，食物就會有一股淡淡的茶香，這樣吃起來就會更加的好吃的。
5樓：四川萬通汽車學校
1.小部分茶葉不宜做菜。
特徵：粗老、味淡、茶梗多、存放時間長、葉上有蟲眼等。
2.多數茶葉適宜做菜。
特徵：色鮮、味香、口感好。
茶葉可做什麼菜
茶葉可以做什麼菜？
6樓：傻子歡兒
茶葉有很多菜譜，如茶葉蛋、龍井蝦仁、茶香牛肉等。
茶葉蛋的做法，準備材料：土雞蛋：12個、茶葉：適量、食用鹽：4克、八角：1個、桂皮：1小塊、幹蓮蓬：1個、水：適量。
1、土雞蛋用清水沖洗乾淨。
2、然後放到容器裡，用清水浸泡一小時左右，這樣做好的茶葉蛋剝皮很輕鬆不粘連。
3、把泡好的雞蛋放入砂鍋內，然後加入適量的清水，沒過雞蛋即可。
4、茶葉放進紗袋裡，然後把紗袋放進砂鍋裡。
5、再放入八角桂皮，食鹽，幹蓮蓬大火煮開轉小火燜煮十分鐘。
6、十分鐘後，用勺子把每個雞蛋外皮一圈磕碎，以助更好的入味，再蓋上蓋子繼續小火燜煮。
7、燜煮半小時後，茶葉蛋已經上色了，這時關火燜半小時。
8、燜好再繼續小火燜煮二十分鐘後關火。這樣茶葉蛋就做好了。
7樓：來自凌雲山得體的曹仁
龍井炒蝦仁。
先將新鮮的河蝦剝皮，放鹽和生粉搓擦，再沸水。上等的龍井茶要先泡好，然後與蝦仁放入油鍋內一起烹炒，加少許鹽，即可出鍋。
鮮美，吃起來蝦裡透著茶的清香，就連其中的茶葉嚼起來也別有味道。
青山綠水。在煮好的冰糖水中放入新鮮的苦丁茶、杭白菊、枸杞子，再放入煮熟的湯圓。用上述原料製成的甜湯，有美容養顏、去火除溼的良效，是一道時尚的養顏甜品。
茉莉花茶竹筒飯。
先將上等的茉莉花茶泡好，將泰國香米、臘腸、臘肉、芋頭、幹蔥一起裝入特製的竹筒中，然後倒入茶水一起放入蒸鍋，蒸大概半小時。
米飯茶香、竹香四溢，油而不膩，回味無窮。
龍井茶燻河鱔。
將新鮮的鱔魚去骨，用龍井茶、米飯、香葉燻熟，再用生薑、蔥、鹽、糖、雞粉醃製5分鐘。
口味：鱔魚肉質鮮嫩、爽滑，有淡淡茶香而毫無腥味，營養價值高，是健康美味的開胃冷盤。
綠茶拌豆腐。
將一塊豆腐洗淨，雞蛋一隻打入碗加少許鹽攪勻。
鍋內放少量食用油燒熱，加豆腐用勺搗碎，邊炒邊煎至水分收幹後，加綠茶、雞蛋、鹽、味精，邊拌邊淋上香油，再加蔥花翻炒至熟即可出鍋饗客。
紅茶蒸鱸魚。
先用花雕酒將魚全身抹到後裝盤，倒上事先調製的美極鮮醬油、紅茶末，再撒上紅椒絲、薑絲和蔥段用旺火蒸10分鐘即可上桌。
龍井大排。將一湯匙龍井茶葉包在紗布裡，放入鍋中與大排骨及適量醬油、料酒、味精、白糖等調料一起燜燒，先大火後小火，燒成的大排肉質酥鬆細嫩，異香四溢。
白毫猴頭扣肉。
將白毫烏龍茶葉開水泡開，取茶湯備用；將素火腿、猴頭菇分別煎至香味溢位，然後將素火腿排放在碗**，猴頭菇排兩旁；
將黴乾菜洗淨、切碎、炒香，加入泡好的茶湯和醬油、糖、薑末，炒至入味，倒入碗中，上籠蒸40分鐘，取出扣入盤中；
用炒鍋把辣油、麵粉炒香，加入剩下的茶湯和鹽、白醋、糖、澱粉，勾兌成芡汁淋在盤中，青菜心燙好後圍邊即可。
鐵觀音燉鴨。
用大茶壺放入鐵觀音茶葉，開水沖泡一下，潷去水後復加水，泡成茶汁，把茶汁放入電鍋內。
將洗淨鴨子去頭去足後分切成塊，放入電鍋中。將栗子肉以沸水浸泡後剔淨內皮，也放進電鍋。
再在電鍋內放入黑棗、冰糖、醬油及清水，通上電源燉煮，至鴨肉能用筷子輕鬆插入即可。起鍋時，撒些鐵觀音茶末以增加香氣，即成。
龍井蛤蜊湯。
先將龍井茶泡開，濾出茶湯備用；用開水煮蛤蜊，水中放少許薑絲去腥；當蛤蜊煮到張開時，倒入茶湯，加適量鹽、味精等調料，關火即可。
茶可以做什麼菜和點心
用桂花可以做哪些美食，桂花可以做什麼美食
桂花是一種在我們的日常生活中很容易接觸到的花卉，其在古代還是十大知名花卉之一。中國人在古代的時候，就喜歡栽種桂花樹來裝飾庭院了。如今桂花樹不僅在農村的山上 房前屋後十分常見了，而且在城市的公園 小區 馬路邊也經常能看到桂花樹的身影，可以說它是一種最受歡迎的觀賞性的植物之一了。每年到了八月份的時候，各...
麵包糠可以做哪些美食，麵包糠可以做什麼美食
郭堂念飛煙 1 麵包糠 最基本的用法就是在做各類油炸食物時使用 將雞蛋分離，只使用蛋清 將要炸的食物在蛋清中浸一下 再在外層包裹上足量的麵包糠，就可以下鍋炸制了 待外層微微變黃後再炸至金黃色即可。2 在製作家常 四喜丸子 時也可以使用麵包糠。將選用攪拌好的瘦 豬肉餡和麵包糠混合攪拌均勻，再加入其他適...
用酸奶可以做什麼美食，可以用酸奶做哪些美食
可以用酸奶做炒冰，然後上面加些葡萄乾 花生碎。也可以做水果沙拉，各種水果切丁，把蜂蜜 沙拉醬換成酸奶就可以 還有做蛋糕，跟做蛋糕胚的步驟一樣。還可以做奶昔 果凍 冰棒等等。可以用酸奶做哪些美食 可以做李子果醬冰激凌。準備好所需要的材料，淡奶油，蒙牛酸奶，李子果醬。280克果醬里加入150克酸奶拌均。...