1樓：網友
眾所周知，芝麻具有極高的營養價值，老少咸宜，食用方便。有一些非常好的食用方法可以讓芝麻變得更美味，製作簡單方便攜帶，我們來一起看看吧！
芝麻糖是一種健身益壽的食品，它香甜酥脆，滿口留香老少皆宜。我國幅員遼闊民族眾多，全國各地的芝麻糖在形態、口感上都有些不一樣。最著名的有柘榮芝麻糖、常州芝麻糖、孝感麻糖和唐山麻糖。
現在隨著製作工藝的提公升，芝麻糖的品種也越來越多，除了純芝麻的芝麻糖外，還有加入其他各種堅果和乾果的新品種。
芝麻糊也是我們日常生活中常見的食品。隨著人們生活條件的提高，越來越多的芝麻糊被做成方便食品。芝麻糊清甜麻香，回味無窮。
還可以加入山藥、核桃、阿膠等藥食同源的食物做成藥膳，老少咸宜。無論是早餐還是下午茶，都是非常不錯的選擇
芝麻醬主要用來做調味品。講到芝麻醬，就一定會想起武漢的熱乾麵，各種特色的熱乾麵有上百種，唯一不可或缺的一味調料就是芝麻醬。被芝麻醬包裹的每一根麵條，讓武漢人的早晨充滿力量！
除了做熱乾麵，北方的朋友還十分中意用芝麻醬拌各種冷盤、做火鍋蘸料、做各式麵點。任何蔬菜只要碰見了芝麻醬就會變得超級香濃，口感豐富。而北京人冬天的涮羊肉的蘸料碗裡，必不可少的就是這乙份增香的芝麻醬！
2樓：冷言旁**社會
芝麻一般 要炒過了味道才會散發出來。
3樓：網友
芝麻炒熟之後碾碎。涼拌菜的時候撒上去味道非常好。或者是吃芝麻醬。
4樓：智繪媽媽
把芝麻在鐵鍋裡炒熟，再吃起來特別香。
5樓：思念久久你
把芝麻和糖做成芝麻糕，味道還是不錯的。
6樓：欣欣向榮
可以把它製作成芝麻餅，香香甜甜的，或者是芝麻糊這樣做營養價值都很高。
7樓：小丫娃娃的海角
我們這裡吃芝麻的話呢，就是弄成黑芝麻糊來吃。
8樓：小丫頭膽小鬼
可以把芝麻磨成粉，在喝粥的時候撒一些到裡面去。
芝麻是一種很健康的食品，它究竟有什麼好的營養價值？
9樓：雪兒
芝麻的營養價值很高，那中含有大量的脂肪和蛋白質 ，也含有豐富的維生素，而且芝麻還有養血的功效，可以改善我們的**乾枯，令**紅潤有光澤。
10樓：haoo一
吃芝麻的好處有補鈣、降低血壓、黑髮潤髮、養顏潤膚、提高生育能力和**塑身。黑芝麻是最佳的保健美容食品。
11樓：創作者
芝麻營養價值很高，芝麻裡有高蛋白，芝麻素，葉酸，蔗糖，膳食纖維，鐵，鈣，鎂，維生素等能量元素。
芝麻的營養價值
12樓：向陽
食材簡介：芝麻，又稱脂麻、胡麻等，是胡麻的種子，原產於中國的雲貴高原地區，屬於一年生草本植物。芝麻喜溫，莖高可達80-180cm，上面接果子多數，蒴果呈矩圓形，長2-3釐公尺，種子一般有黑色或白色。
營養功效：芝麻含有大量的脂肪、蛋白質，又含有芝麻素、芝麻酚、葉酸、煙酸、蔗糖、等，還含有膳食纖維、維生素、尼克酸、卵磷脂以及鈣、鐵、鎂等營養成分。芝麻能防止過氧化脂質對**的危害，還可使**白皙，防止各種**炎症。
芝麻還具有養血的功效，可以****乾枯、粗糙。因芝麻含脂肪甚多，故能潤腸通便，防止因腸液減少引起的便秘。常吃芝麻還有幫助消化、維護**健康等功效。
常見做法：在生活中，芝麻有哪些常見的做法呢？
黑芝麻糊、芝麻醬、黑芝麻雞蛋餅、紅棗黑芝麻粥、芝麻奶香蛋餅、豬皮芝麻凍等等；
芝麻要怎麼吃最有營養呢？
13樓：美味新吃法
黑芝麻確實是好東西，補腎、養血、潤燥、烏髮，還具有抗衰老的功效，幹嚼確實不太好下嚥，不如把它做成小零食黑芝麻糖！
14樓：乜振梅星秋
黑芝麻要磨成粉再吃黑芝麻裡含有豐富的不飽和脂肪酸，可以健腦、益智、抗衰老，還有人體必需的豐富的鋅。
芝麻一直很受大家歡迎，它都有哪些好的食療功效？
15樓：賽跑的小蝸
芝麻含有鎂和其他已經顯示與糖尿病有關的營養物質。已經發現芝麻籽油作為唯一食用油的用途有效降低過敏性糖尿病患者的血壓和血糖。黑芝麻在美容方面的功效非常顯著：
黑芝麻中的維生素e可維護**的柔嫩與光澤；黑芝麻能滑腸**便秘，有滋潤**的作用；芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽鹼、肌糖，吃多了也不會發胖，有利於**。
<>黑芝麻中的維生素e非常豐富，有潤五臟，強筋骨、益氣力等作用。可強壯身體，益壽延年，滋補肝腎，潤養脾肺，肺陰虛的乾咳、**乾燥及胃腸陰虛所致的便秘，產後陰血不足所致的乳少。護膚美膚：
常吃芝麻，可使**保持柔嫩、細緻和光滑。有習慣性便秘的人，腸記憶體留的毒素會傷害人的肝臟，也會造成**的粗糙。芝麻能滑腸**便秘，並具有滋潤**的作用。
如果說價效比，那芝麻可能真的比各種進口堅果優秀得多，看成是「物美價廉、品質卓越」，而且芝麻經過炒制之後，味道清香，可以用來做涼拌菜、麵條、烘焙等，如果是磨成芝麻醬，那真的是風靡大江南北的美味，黑芝麻還有防止人體發胖的蛋黃素，膽鹼和肌糖，吃多了也不會發胖。芝麻黑豆漿適合作為早餐。黑芝麻糊中主要碳水化合物是澱粉和蔗糖，適合衝調，和豆漿。
牛奶搭配，營養價值更高，可使人保持上午的充沛精力。
芝麻可以預防或**便秘，對人體有著極大的好處，無論是老人還是中年或者是兒童，都應該多吃，小孩常吃芝麻可以補鈣，對睡眠也非常有利。芝麻糊可以讓芝麻中的卵磷脂更好地被人體吸收，降低膽固醇，並且益智健腦。而吃整粒芝麻的方式則不是很科學，因為芝麻仁外面有一層硬膜，只有把它碾碎，其中的營養素才能被吸收。
16樓：落日山月
芝麻能夠抗衰老，能夠**中暑和頭暈，抗動脈硬化和高血壓，**動脈粥樣硬化，補腦，增強記憶力，防止頭髮過早變白、脫落及美容潤膚。
17樓：三家分晉次
芝麻中含鐵元素和維生素e，可以預防貧血、活化腦細胞，還能消除膽固醇，中醫講它具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用。
18樓：邂逅浪漫
芝麻最好的功效就是可以讓人體攝入補充一些維生素，e維生素ad補充一些鈣質，也能補充一些鎂元素和鋅元素，還能夠有霧化的效果，以及可以促進**的新陳代謝，有美容的功效。
芝麻怎麼吃營養價值最高?
19樓：塞一瑾和茗
要營養價值最高的話。
建議生吃。用豆漿機粉碎後沖水後直接喝就行了。
這樣既好消化，其中的營養價值也得到了最大程度的保留，只是味道不是很好；不過你可以嘗試用牛奶或者豆漿混合了再喝。
20樓：醜運珊環啟
放鍋子裡炒熟了，和生的核桃肉還有一點白砂糖一起攪碎，吃了有烏髮的作用，而且還能補腦，營養價值最好了。我家每年冬天都做的，每天幾勺，不要吃太多，不然很油膩，而且容易發胖。
黑芝麻的營養價值？熱量高麼，黑芝麻的營養價值有哪些？
方家鋪子 莆田 綠色食品 沒有關係的，營養是一樣的。黑芝麻藥食兩用，具有 補肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥 等保健功效，被視為滋補聖品。一方面是因為含有優質蛋白質和豐富的礦物質，另一方面是因為含有豐富的不飽和脂肪酸 維生素e和珍貴的芝麻素及黑色素。補鈣市場上有許多補鈣商品，雖然廣告中稱其吸收率多高多高...
牛奶營養價值極高，堅持喝牛奶有什麼好處呢
1 能預防冠心病 牛奶是一個非常神奇的飲品，這飲品具有的好處非常多，而且只要你堅持和喝牛奶的好處會更多，比如說從長期堅持喝牛奶能預防冠心病，主要是因為牛奶能夠降低膽固醇，而且還含有人體所需的多種元素，長期喝牛奶有助於保持血管的彈性，同時防止動脈血管硬化，因此可見喝牛奶的好處有多少。2 促進骨骼癒合 ...
花甲的營養價值，鱸魚營養價值
北海數碼站 花甲作為一種常見的貝殼類食材，其實許多朋友也是特別喜愛的，因為花甲的鮮味怎樣烹調都不能掩蓋的，製作的菜餚都非常的美味。花甲中含有的營養成分是有很多的，比如蛋白質 脂肪 微量元素和氨基酸，對人體具有一定的降低血清膽固醇的作用。花甲的介紹 花甲又有另一個稱呼叫蛤蜊，不僅味道鮮美，而且它的營養...