1樓:生活達人小鄭老師
還是可以放的。比如說我們可以將這個羊排放到冰箱裡面,儲存也可以放到急凍那裡進行儲存,當然也可以進行乾燥處理,也可以進行真空包裝。
2樓:網友
答:已經洗過的羊排是不能存放的。如果你不打算吃它,就不要進行清洗。
因為新鮮的羊排他在切割之後會自動形成一層保護膜。如果你用水清洗過後它就會不利於存放。吃多少洗多少。
3樓:老房
洗過的羊排也是可以冷藏冷藏的,可以用速凍的方法儲存。羊肉買回來之後比較髒,應該要用清水先洗一下再保冷藏。
4樓:琴韻博達
洗過的羊排,如果你放在冰箱冷凍的話,沒有問題,如果你放在冷藏或者是常溫下都不可以,因為洗完之後這種羊排他更容易變質,更容易壞。所以洗過的羊排就不要放在。冷藏室或者是常溫下儲存。
要把它冷凍。
5樓:勇往直前
洗過的羊排最好還是把它做熟了吃了吧,要不你就別洗,還能多放些日子,要是洗過不吃放著,很容易變味和滋生細菌。
6樓:哈呼熊軟棗獼猴桃
最好不要常溫放置,可以冷凍一段時間。洗過水的羊排凍一兩個月也不會有問題。但是烤制味道會差一點。
7樓:網友
可把鮮羊肉洗乾淨之後,分成乙份乙份的,每乙份都保證是一餐的用量。然後把它們用保鮮袋裝好,放進冰箱的速凍室。
先把新鮮羊肉切成細丁,在鍋裡倒進適量的食用油加熱,待油熱之後,放進羊肉翻炒。一直要炒到羊肉裡沒有一點水分為止,再加入鹽。晾涼後把羊肉放進乾淨的容器裡,要吃的時候再取出來。
這樣儲存的羊肉做羊肉湯麵或是炒孜然羊肉非常好吃。
可用燻曬法儲存新鮮羊肉。把羊肉切成一片片的,
8樓:園林裡的小哈
簡單清洗應該還行,如果已經洗了很久還是不要了。
或者是解凍了以後清洗就不要再凍了。
9樓:勤謹還溫順灬熊貓
洗過的羊排要儘快烹飪食用,否則會變質。
清洗羊排怎麼洗最乾淨
10樓:無雅詩
買回來的羊排需要清洗再食用,正確的方法如下:
清洗羊排】所需材料】羊排、淘公尺水。
食鹽、麵粉。
步驟一:做公尺飯的淘公尺水不要倒掉,淘公尺2次的淘公尺水都倒入盆中備用。因為淘公尺水呈鹼性,水分子。
能夠分解油脂,對去除羊肉表層的油汙特有效,羊肉經過淘公尺水清洗後不僅乾淨,還能去除一些羊腥羶味。
步驟二:將羊排整塊放入淘公尺水中浸泡10分鐘,淘公尺水要沒過羊肉,羊排上沒清洗之前髒汙挺多的,一會看看清洗之後的樣子。
步驟三:倒出淘公尺水,將較多的食鹽塗抹在羊肉表層,用手搓一分鐘,鹽有殺菌的作用,可進一步清洗乾淨羊肉。
步驟四:把適量的麵粉撒在羊肉表面,用手塗抹均勻,用力揉搓2-3分鐘。麵粉有吸附髒東西的功能,殘留的肉渣、油脂以及羊毛等雜物,都會被吸附乾淨的。
步驟五:用清水將羊肉表面的食鹽和麵粉沖洗乾淨,這時肉眼可見的髒東西都被洗掉了。洗淨羊肉之後,看到羊肉乾淨整潔不油膩,肌肉紋理看得一清二楚。
11樓:那個妞給爺笑
乾淨的淘公尺水、食用鹽。
第一步,首先準備乙個盆,然後倒入淘公尺水,注意一定要用第二次的淘公尺水。接著倒入少量的食用鹽,攪拌一下。
第二步,把羊肉放進去,讓羊肉在裡面浸泡五分鐘,五分鐘後就可以看到淘公尺水的表面浮起來很多髒東西。
第三步,然後把羊肉撈出來,換上一盆清水,把羊肉再清洗一遍,羊肉上的髒東西很容易就輕鬆的洗乾淨了。
燉羊排要不要去皮
12樓:帳號已登出
燉羊排不要去皮,其實營養價值方面沒有多大差別的羊肉都是一樣的,只不過一般皮裡面都會含有一點膠原蛋白。
對**好一點但是含量不是很多。
膠原蛋白的話還是豬肉皮。
羊肉,性溫,羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分,古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉羊肉鮮嫩,營養價值高,凡腎陽不足、腰膝痠軟、腹中冷痛、伏殲虛勞不足者皆可用它作食療品。
羊肉有益血、補肝、明目之功效,對**產陵廳昌後貧血、肺結核。
夜盲、白內障。
燉羊排要不要去皮
13樓:乾萊資訊諮詢
燉羊排不要尺扒去皮,其實營養價值方面沒有多大差別的羊肉都是一樣的,只不過一般皮裡面都會含有一點膠原蛋白。
對**好一點但是含量不是很多。
膠原蛋白的話還是豬肉皮。
羊肉,性溫,羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分,古時稱羊肉為_肉、羝肉、羯肉羊肉鮮嫩,營養價值高,凡腎陽不足。
腰膝痠軟、腹中冷痛、虛勞。
不足者皆可用它作食療品。
羊肉有益血、補肝、明目之功效,對**產後貧血、肺結核。
夜盲、白內障。
羊排怎麼洗乾淨啊?
14樓:炎仌王
很多人喜歡吃羊肉,喝羊湯,而且有營養,像我就特別喜歡吃羊肉,羊湯特別的鮮美,喝一口就難忘,羊湯還能暖胃,但是我們都知道羊肉的腥味很大,而且在菜市場上會沾上很多的灰塵和和汙垢,有時候,還有刮不乾淨的羊毛留下來,所以只用清水洗是洗不乾淨的。那怎樣才洗乾淨,才能煮出既好喝又美味的羊湯呢。
清洗羊肉的4個小技巧,用這個方式來清洗的羊肉可以有效的清洗掉羊肉上附著的雜質和灰塵,讓熬出來的羊肉湯香味濃郁又充滿營養。
第一步:洗完公尺之後的淘公尺水不要倒掉,由於淘公尺水是鹼性的,它可以有效的去除羊肉表面的汙垢,將羊肉表面的油脂去除,將淘公尺水倒入乙個盆中,把用清水洗過的羊肉放入盆中,讓羊肉在淘公尺水裡尺拿浸泡10~15分鐘,然後把羊肉撈出來。
第二步:將撈出來的羊肉放在另外的乙個盆裡,將食鹽灑在羊肉上,可以多撒一些食鹽在羊肉答困灶表面有汙漬的地方,實驗有消毒殺菌的功能,使用食鹽能讓羊肉更乾淨。
第三步:將澱粉一樣撒在羊肉上,如果沒有澱粉,可以用麵粉撒在羊肉上,用手把羊排均勻的塗上食鹽和澱粉,來回揉搓大概3~5分鐘,第四步:加入清水,將羊肉大概洗3分鐘後,我們把羊肉切好下鍋了。
經過這些步驟後我們就會看到非常乾淨的羊肉了,用手摸幾乎沒有油膩感,紋理也會很清晰,這樣洗過的羊清扮肉,在下鍋的時候,泡沫也會很少,血絲也不多,看起來就更有食慾了,還有在熬煮羊肉的時候,記得要冷水下鍋,有泡芙的時候要去泡芙,再加入蔥,姜,料酒,蒜,中火煮50分鐘左右,再加入一些白蘿蔔,再燉15分鐘就可以了,在喝湯的時候,可以根據自己的愛好,加入辣椒,醋,香菜等就可以喝美味了。
燉羊排都放什麼調料,燉羊排的時候放料酒嗎?
主料 羊肉g 蘿蔔g 輔料 油適量 鹽適量 姜適量 料酒適量 醬油適量 香料適量 辣椒適量 青蒜適量。步驟 備為羊肉,青蒜,蘿蔔。 羊肉改刀用清水泡洗備用。 鍋城加水,泡洗好的羊肉下鍋。 加入薑片一同焯制羊肉,焯好後瀝水備用。 另起鍋,加少許的油,將辣椒,薑片,八角,桂皮下鍋爆香。你好,您的問題我已...
羊排怎麼燉,怎麼燉羊排?
燉羊肉湯 主要食材 羊肉,蘿蔔 具體制作做法 1 選購新鮮的羊肉,這樣的羊肉吃起來口感更好,將羊肉清洗乾淨,剁成塊,放入清水中浸泡2個小時,將裡面的血水和雜質浸泡出來,泡好之後將羊肉多清洗幾遍,清洗乾淨備用 2 下面處理一下配菜,薑切片,蔥切段,將蘿蔔清洗乾淨削皮,切片備用,香菜切段 3 羊肉涼水放...
羊排怎麼吃,羊排怎麼吃好吃
用烤箱也能烤出皮脆肉嫩 酥香多汁的烤羊排,不信你看 在家這麼做羊排,味道才是最美味的。羊排切塊 起鍋燒油下羊排 煎至金黃下調料 加水中小火燉四十分鐘 教你這樣做羊排,手抓羊排的做法 香煎小羊排 哆啦月深夜廚房 辣味紅酒烤羊排 主料 特選羊肋排1公斤,義大利尖管通心粉 penne 20克,青蘆筍6支 ...