1樓:匿名使用者
用料 低筋麵粉 110g
砂糖 40g
黃油 40g
純酸奶 30g
小蘇打 1/6小勺 陪唯。
酸奶餅乾】可以吃的勺子的做法。
黃油放置室溫軟化,烤盤鋪上烘焙紙。低筋麵粉過篩跟砂糖混合均勻;
請點選輸入**描述蘆渣培。
軟化的黃油放進麵粉中,用手搓成粗玉公尺粉狀;
請點選輸入**描述。
小蘇打加入酸奶中拌勻,然後再加入3中,用橡皮刀切拌均勻;
請點選輸入**描述。
用手揉成團;
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分成10g乙個的小麵糰,稍微揉成圓形;
請點選輸入**描述。
搓成一頭大的錘子狀;
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擺在烤盤上,然後用大拇指按壓「錘子頭」的部分,使之凹下去,成為乙個勺子狀。
請點選輸入**描述梁指。
預熱烤箱160°c,依次搓好所有的勺子,交錯著擺可以節省空間。
烤箱中層15分鐘-20分鐘。餅乾表面微黃上色後,即可。
請點選輸入**描述。
小貼士。tips:
1、小蘇打也可以不放,烤出來的餅乾口感也很酥脆;
2、最好用細砂糖,小顆粒的那種。成品會更細膩;
3、不要過度用力揉麵團,起麵筋的話,烤出來的勺子形狀不夠好看;
4、小麵糰搓成錘子狀不要太大,因為烤後餅乾會膨脹一些,也會導致餅乾形狀不夠好看;
烤箱怎麼做酸奶餅乾
2樓:babyan澀
做法1.黃油放置室溫軟化,烤盤鋪上烘焙紙,低筋麵粉過篩。
2.跟白砂糖混合均勻。
3.軟化的黃油放進麵粉中,用手搓成粗玉公尺粉狀。
4.用打粉加入酸奶中拌勻,然後再加入3中,用橡皮刀切拌均勻。
5.用手抓成團。
6.分成10克乙個的小麵糰,稍微揉成圓形。
7.搓成一頭大的錘子狀。
8.擺在烤盤上,然後用大拇指按壓「錘子頭」的部分,使之凹下去,成為乙個勺子狀。
9.預熱烤箱160攝氏度,依次搓好所有的勺子,交錯著擺可以節省空間,烤箱中層15分鐘-20分鐘。餅乾表面微黃上色後,即可。
3樓:網友
步驟 酸奶小餅乾的做法步驟11.準備好 原材料, 酸奶小餅乾的做法步驟22.酸奶里加水鹽糖攪拌至糖融化 加入蛋液攪勻 酸奶小餅乾的做法步驟33.
麵粉里加入泡打粉攪拌均勻,把液體倒入麵粉碗裡,揉成光滑的麵糰,蓋好,鬆弛10分鐘 酸奶小餅乾的做法步。
4樓:網友
不能用酸奶做餅乾哦!!!酸奶含有大量的乳酸菌,超過六十度就死掉了,對身體沒好處的。
5樓:小石榴兒麻麻
今天#大雪# 寒冷的天氣,給大家分享乙個簡單、快手、香甜的酸奶烤蛋糕,把所有材料倒入碗中,攪一攪,烤一烤,適合寶寶吃的奶香細滑的蛋糕就誕生啦。
酸奶餅乾的做法無烤箱
6樓:北海數碼站
餅乾是我們生活中非常受大家喜愛的一種小零食,也可以作為正餐來吃。現在人們的生活條件好了,想要吃餅乾不光是在外面購買,掌握了方法的話,更多人願意在家自己動手製作。酸奶餅乾的做法簡單,營養價值高,在家制作的含金量更高。
下面就來看看酸奶餅乾的做法大全中幾種不錯的做法介紹。
酸奶表情餅乾。
材料低筋麵粉100g,黃油50g,酸奶30g,雞蛋50g,白糖50g做法1.黃油從冰箱拿出來放置軟後加入白糖用打蛋器打發均勻,加入打散的蛋液拌勻,再加入酸牛奶拌勻,最後加入過篩的麵粉,拌成麵糰後放冰箱冷藏乙個小時。
2.將冷藏後的麵糰拿出來擀成片,用刀刻畫出五官3.放入烤盤上,入烤箱上層,150度,上下火烤20分鐘檸檬酸奶餅乾。
材料無鹽忌廉50克細砂糖15克原味酸奶50克奶粉10克檸檬1個(取皮屑用),低粉60克。
做法1、無鹽忌廉室溫軟化後打散,加入細糖打至鬆發變白。
2、加入酸奶、奶粉,檸檬皮屑,打發至均勻的忌廉糊。
3、篩入低粉,用刮刀拌成麵糊。
4、麵糊裝入擠花袋中,擠出花型,160度15-20分鐘左右。
果香優酪乳餅乾。
材料優酪乳15ml,奶粉35g,餅乾適量,士多啤梨,奇異果做法1、將奶粉盛入碗中,加入優酪乳,充分攪拌均勻,直至黏稠。
2、將優酪乳醬,塗抹在餅乾上。水果切片,粘於餅乾上即可。
酸奶早餐餅放烤箱烤,要考多久?
7樓:網友
用料菠蘿 半隻。
麵粉 150克。
酸奶 150克。
2只酸奶菠蘿早餐餅的做法。
麵粉,雞蛋,酸奶混合在一起,根據自己口味加入適量白糖,攪拌均勻菠蘿用清水洗下,去除澀味,切丁,可多放點,做出來的餅果肉更多好吃些平底鍋加熱,(鍋底克用刷子輕輕刷一點油,沒刷子克直接用勺子背面,一點點遛就夠)用勺把面舀在鍋中,中小火加熱,蓋上害燜半分鐘,翻面。
翻面後加熱半分鐘。
餅乾家常做法,正宗水果餅乾怎麼做
8樓:網友
自制水果餅乾。
主料香蕉 酸奶 餅乾一根 一瓶 一袋。
自制水果餅乾的做法步驟。
1. 先將香蕉切成小塊。
2. 把餅乾用擀麵杖弄碎。
越細越好。3. 先將香蕉放入酸奶中。
在將裹了酸奶的香蕉放入餅乾碎中就可以啦。
4. 在將裹了酸奶的香蕉。
放入餅乾碎當中。
在配上一碗粥。
美味的早餐就好啦。
9樓:陌上_卿名酒酒
用料低筋粉 110g
椰子粉30g
糖粉30g鹽蛋黃1個。
無鹽黃油 50g
香草精 2g
水果乾(蔓越莓/橙皮丁/檸檬皮等) 60g鮮忌廉或牛奶 10g
水果餅乾的做法。
黃油室溫軟化到手指可以輕易壓出凹陷。
加入糖粉和鹽充分攪拌,接著加入鮮忌廉或者牛奶,再加入香草精充分攪拌。
加入過篩的低筋粉和椰子粉(椰子粉建議不省略),用刮刀攪拌均勻後,再加入水果乾拌成麵糰。
將麵糰放進冰箱冷藏(注意是冷藏!)1小時左右面團變硬後拿出來,用手滾成圓柱形,再用油紙包住,冷凍1小時。
麵糰切成公分厚,放在墊紙的烤盤上。
烤箱預熱175度,烤12分鐘。
所有西餐甜品的製做方法
10樓:網友
芒果巴菲。
淡忌廉 400克。
雞蛋 2個。
糖 100克。
君度力嬌酒 一瓶蓋。
打勻後放入 新鮮熟透芒果粒。
最後加凝膠片 20克。
打勻後快速倒入模具。
放入冰箱冷藏 凝好後就可以吃了。
11樓:網友
我的媽呀,太多了!!三天三夜說不完啊!具體一點吧~~
12樓:安徽新東方烹飪學校
西餐甜點之香蕉煎餅。
菜譜簡介香蕉的美味,許多人都喜愛,一年四季都有生產,購買方便也不需要煩惱季節性的問題,**也不高,用來作為**時的水果好處多多。香蕉具有通腸胃、降血壓等對身體良好的功效。 另外一種吃法則是要將香蕉燒熟之後食用,這種香蕉跟一般生的香蕉不同,**功效更好,能夠幫助吸收夠多的纖維、鈣質以及鎂,幫助身體新陳代謝與血液迴圈,進而達到**的效果。
意外的發現,我對香蕉煎餅(pancake)執迷。 早餐時光,沐浴在清朗晨曦寧靜中,來上一道充滿浪漫法式風情的香蕉煎餅,最是對味! 我喜歡香蕉稍微烹煮後所散發出的濃郁香氣以及甜蜜中帶著微酸的滋味,還有,充滿果香、質感黏稠的醬汁,將鬆軟的煎餅浸漬得柔潤微溼;切一大塊入口,從口感到味道,都繽紛得華麗得豐腴得甜美…… 用這樣的一道香蕉煎餅作為一天生活開啟,真是再幸福美好不過了!
也所以,這麼多年下來,我也真的嚐了好多不同風味和作法的香蕉煎餅: 有的就是直接了當,將香蕉切成細粒和入麵糊中直接煎成煎餅,淋上楓糖享用。 有的將香蕉切片以忌廉和糖或蜂蜜煎煮了,澆在煎餅上當作醬汁。
有的是健康取向,新鮮香蕉鋪在煎餅上,淋上滿滿的酸奶。 有的則走氣派路線,一層煎餅一層香蕉堆成高塔,淋上糖漿後,還在頂端放上一些酸奶,在煎餅的熱度中,緩緩融化成醬汁滿布了整座煎餅塔,非常過癮! 有時,除了煎餅之外,偶而也改搭配法國吐司。
以忌廉、士多啤梨醬烹煮過的香蕉,口感,妙不可言。材料食材:香蕉、糯公尺粉、玉公尺粉。
調料:士多啤梨醬、牛奶、忌廉、酸奶。
做法1. 將糯公尺粉、玉公尺粉(比例3∶1)倒入碗中,再倒入牛奶拌勻待用。
2. 香蕉切成約1公分厚的斜長薄片。
3. 少許忌廉放入平鍋中,加熱至融化,搖動鍋子使忌廉均勻鋪覆鍋底後,放入香蕉兩面煎,然後放入士多啤梨醬及少許水,待士多啤梨醬溶化待用。
4. 平底鍋倒入少許油,待油熱後倒糯公尺粉、玉公尺粉混合麵糊,煎至二面金黃。
5. 將香蕉片放在薄餅一半之上,然後將另一半蓋在香蕉片之上。同樣再做乙份堆成一起,淋上酸奶即可。
餅乾的做法 烤箱
13樓:mister陳
桌上灑些麵粉,把麵糰倒在麵粉上,再撒一層面粉在麵糰上用擀麵杖擀成厚的薄片,放置30分鐘、用餅乾模,烤盤塗油後放入烤箱預熱160度烤約20分鐘。
14樓:重慶萬通汽車學校
食材:中筋麵粉 150g,雞蛋 1個,黃油 100g,白糖 50g。
1.碗內加入黃油、白糖打勻至沒有糖粒。
2.加入雞蛋、麵粉,揉成麵糰。
3.蓋上保鮮膜靜置30分鐘。
4.之後擀成面皮薄厚均勻的麵皮。
5.用模具壓出圖案。
6.用叉子扎出小孔,方便更快烤熟。
7.放在錫紙上準備烤制。
8.烤箱預熱180度烤十五分鐘即可。
怎麼做不用烤箱的餅乾,怎樣不用烤箱做餅乾?
材料壽司海苔 2片,熟小黃瓜長條 2,熟紅蘿蔔長條 2,素火腿長條2 2,熟雞蛋長條 2,酥炸粉漿 適量,千島沙拉 適量 做法1 取一張海苔片依序放上小黃瓜 紅蘿蔔 素火腿 熟雞蛋2 捲起來後抹少許粉漿收口,在沾裹酥炸粉漿3 下鍋油炸至金黃,切段.食用時沾千島沙拉醬,即可 主料油5克 南瓜50克 低...
烤箱怎麼烤曲奇餅乾,曲奇餅乾的做法 烤箱
材料 低粉200克,黃油130克,綿白糖35克,糖粉65克,蛋液50克。烘焙 烤箱中層,190度,10分鐘左右。做法三步驟 軟化 打發黃油 a 加入蛋液 拌入麵粉 b 擠花 入爐 c a 軟化 打發黃油 1 黃油切成小塊,室溫軟化 2 加入細砂糖和糖粉 3 用打蛋器攪打至顏色發白,體積稍有膨大,呈現...
酸奶全麥麵包怎麼做,酸奶全麥麵包的做法,酸奶全麥麵包怎麼做好吃
baby愛在風中 用料高筋粉 160g 全麥粉 40g 酸奶 50g 糖 30g 鹽 3g 牛奶 100g 酵母 3g 蛋液 適量 廚師機攪拌10分鐘,整形酸奶全麥麵包的做法 步驟1發酵後撒上黑芝麻和蛋液酸奶全麥麵包的做法 步驟2180度烤箱,15分鐘 林夕的微笑 用料全麥麵粉 100克 原味酸奶 ...