小公尺鄉村麵包的美味做法?

時間 2025-04-13 19:40:17

1樓:檢曼辭

1 液櫻戚種 高粉150g,水150cc,速酵用湯匙拌勻(約3分脊冊陵鍾),室溫30分,樂扣瓶姿模密封放冷藏低溫12-16小時 2 將液種及。

2樓:機曉騫

小公尺鄉村麵包的美味做法棍,昨天,這乎核襪種小公尺香蒸麵包的美味做法是比較容氏灶易的,一般情況下,我們根據小公尺,歲激然後把它製作成麵包,味道鮮美。

小公尺麵包怎麼做

3樓:匿名使用者

食材明細。牛奶150克。

白糖50克。

鹽4克。麵粉330克。

酵母5克。雞蛋乙個。

小公尺適量。其它口味。

烘焙工藝。數小時耗時。

簡單難度。小公尺麵包的做法步驟。

將牛奶到入麵包桶裡。

在打入乙個雞蛋。

在麵包桶的乙個拐角放入食鹽。

另乙個拐角放入白糖。

到入麵粉,小公尺。

然後在上面按個小坑放入酵母。

選擇和麵功能,按啟動鍵,十分鐘。

加入黃油。選擇標準麵包,顏色,重量確定後,按啟動鍵。

4樓:你頭髮亂了喔

簡單易學的蒸麵包,按照這個方法保證你做出來麵包蓬鬆宣軟。

小公尺麵麵包怎麼做好吃

5樓:亞遊推廣

主料麵包粉280g小公尺100g雞蛋1個牛奶150g輔料植物油40g白砂糖30g鹽2g酵母5g

步驟小公尺麵包的做法步驟11.雞蛋、糖、鹽、牛奶倒入麵包機中。

小公尺麵包的做法步驟22.加入麵包粉(也就是高筋粉)。

小公尺麵包的做法步驟33.倒入小公尺。

小公尺麵包的做法步驟44.麵粉挖個坑,倒入酵母。

小公尺麵包的做法步驟55.用麵粉把酵母埋上。。

小公尺麵包的做法步驟66.選選單8,進行一次20分鐘的和麵。(我家麵包機沒有單獨和麵的功能,只有和麵發麵一起的)

小公尺麵包的做法步驟分鐘後,停止麵包機。加入油。。

小公尺麵包的做法步驟88.再按一次20分鐘的和麵。20分鐘結束停止麵包機。然後再啟動一次選單8的發麵功能。(相當於兩次20分鐘的和麵,一次和麵發麵全程式。)

小公尺麵包的做法步驟99.麵包發好了。

小公尺麵包的做法步驟1010.因為麵包里加了小公尺,麵糰很粘。。所以排氣和二次醒發要再進行一次「選單8發麵團」。(時間是長了點兒,但是為了好吃。。長點兒就長點兒吧。。)

小公尺麵包的做法步驟1111.當面團再次發至7-8層滿的時候就可以進入烘烤階段了。。

小公尺麵包的做法步驟1212.麵包機選烘烤功能。。等著吃麵包吧。。

小公尺麵包的做法步驟1313.麵包機結束工作。我們的麵包也烤好啦~

小公尺麵包的做法步驟1414.帶上手套取出倒扣脫模。圓滾滾的很有食慾吧~沒白浪費我們這麼長時間~香噴噴的~

小公尺麵包的做法步驟1515.中間切開,取出麵包攪拌刀。可以開動了~外酥裡嫩。好好吃~~

小公尺麵包的做法步驟1616.來個近距離的。。裡邊的「拔絲」效果也不錯呢~幾個小時換來的香噴噴的小公尺麵包,在這一刻都值得了~

小公尺麵包的做法,小公尺麵包怎麼做好吃,小公尺麵包

6樓:網友

用料天然酵種(或波蘭種) 100克。

高筋粉(瓦雀公社) 200克。

低筋粉(金麥輻) 50克。

細砂糖 35克。

鹽 3克。淡忌廉(雞蛋也可以) 60克。

牛奶 100克。

乾酵母 2克。

黃油 15克。

夾餡黃小公尺餡 適量。

表面裝飾。蛋液 適量。

白芝麻 適量。

黃小公尺麵包的做法。

很喜歡這個包裝呢,很有質感也很專業,黃小公尺質量上乘,煮熟後糯糯的,入口綿軟。

首先製作黃公尺餡。100克黃小公尺浸泡1小時左右,加適量水煮成公尺飯。趁熱加入35克左右煉乳或者30克細砂糖攪拌均勻備用。

除黃油外,所有材料揉成團,加入黃油揉到擴充套件。

室溫發酵至兩倍大。戳洞不回彈不塌陷。

麵糰均分10份,滾圓鬆弛10分鐘。

黃公尺餡分成30克左右乙個備用。

將麵糰擀開。

包入黃公尺餡。

捏緊收口,收口向下放入模具,入38度左右的溫暖溼潤處進行最後發酵。

發酵到兩倍大,表面塗蛋液,裝飾白芝麻。

入預熱180度烤箱中層烤20分鐘左右。

火力時間根據自己烤箱調節。

出爐立即放烤網晾涼,涼到手溫密封儲存,儘快食用。

公尺麵包怎麼做

7樓:及從雲

大公尺麵包的做法。

1.煮熟的公尺飯150克用110克水泡一下。

2.把公尺飯水倒入麵包機桶,加入軟化的黃油,再依譁碰次加入雞蛋、50克水、鹽、白糖、高筋麵粉,在頂部加入乾酵母。

3.選擇3大公尺麵包模式,燒色備行淺,重量選擇1000g,蓋上蓋子,就等著出爐吧。

4.麵包機在揉麵。

5.看到沒發酵好的麵包,已經頂上來了哦,這裡要特別說一下,一鍵式麵包在發酵過程中,麵包機會輕微的轉動麵包刀,調整一下面團的狀態,這樣烤出亂滾談來的麵包形狀就更好了哦,這個功能很贊。

6.出爐脫模晾涼,切片。

8樓:你頭髮亂了喔

簡冊橋扒虧單易學的蒸麵包,按照這個方法保證你做出來麵包蓬鬆州此猛宣軟。

9樓:王者榮耀憶塵

面簡雹包製作消啟教程拿咐如。

美味的早餐怎麼離得了它,小米南瓜粥的做法

首先,購買優質小米,選擇穀粒飽滿 雜質少的小米。相對嫩嫩的南瓜,嫩南瓜口味更甜。剝皮南瓜去掉籽。清洗後,切成合適大小的塊狀物,不要太大,難以烹飪。小米放入水中洗滌 洗滌後,直接放入鍋中。然後,在鍋里加入適量的水。用大火煮沸後,加入南瓜塊,用大火煮至南瓜變軟。根據自己的喜好,我們可以新增適量的枸杞和紅...

簡易麵包的做法?簡單的麵包做法

一 食材用料。雞蛋 1個相剋食物。白糖 2勺相剋食物。玉米油 適量。高筋粉 2量杯。乾酵母 適量。白芝麻 適量。涼開水 適量。雞蛋液 適量。錫紙 1塊。二 簡易麵包的做法。1.涼開水溶解乾酵母,放量杯高筋粉,一個雞蛋,兩勺糖,適量玉米油和麵,揉成光滑麵糰醒發一小時。醒發好的面。2.六寸模具洗乾淨,周...

麵包用電飯煲的做法,電飯煲麵包的做法

林夕的微笑 電飯鍋式蛋糕 電飯鍋做蛋糕 先是全部工具出場,應該家裡都有,分量用勺子來控制就可以了 第一步 先用餐巾紙把兩個碗裡的水和油全部都擦乾淨,操作過程手也要不能沾水。把雞蛋清和蛋白分離 要想甜,先加鹽。在蛋白液裡面先加入少量的鹽,一點點就夠了 再加滿滿一勺子白糖!用三根筷子開始打蛋白。要把碗傾...