1樓：畸形的豬
燻烤薄荷雞翅。
原料：雞翅，醬油2匙，糖1匙，蔥末1匙，蒜末1匙，鹽半匙，炒香的芝麻半匙，香油半匙，黑胡椒粉半匙，蜂蜜1匙，辣椒2匙。
做法：1、雞翅用醃料醃製一夜。
2、準備乙個鍋，裡面鋪錫紙，放公尺、茶葉、糖和薄荷，架上烤架，碼上醃好的雞翅，開大火。
3、直到糖開始變紅並冒煙春含，然後調小火，蓋上蓋子，大約50分鐘，煙燻至肉色紅亮為好，中間需要把雞翅翻面的。
4、另用一塊錫紙折巖悔成四方形，放入扒棗笑燻好的雞翅，醃料汁也倒進去，烤箱預熱，200度烤15分鐘，取出翻面，再烤15分鐘就好了。
2樓：邯鄲新東方烹飪學校
醃料：醬油2勺、糖1勺、蔥末1勺、蒜末1勺、輪猜櫻鹽半勺、炒香的芝麻半勺、香油半勺、黑胡椒粉半勺、蜂蜜1勺、辣椒2勺。
1.雞翅臘叢用醃料醃製一夜。
2.準備一兆知個廢鍋，裡面鋪錫紙，放公尺、茶葉、糖和薄荷。
3.架上烤架。
4.碼上醃好的雞翅。
5.開大火，知道糖開始變紅並冒煙，然後調小火，蓋上蓋子，煙燻至肉色紅亮為好。我大概燻了50分鐘，中間需要把雞翅翻面的。
6.另用一塊錫紙折成四方形，放入燻好的雞翅，醃料汁也倒進去。
7.烤箱預熱，200度烤15分鐘，取出翻面，再烤15分鐘就好了。
3樓：過時世紀
雞翅500克，醬油2勺、糖1勺、蔥末1勺、蒜末1勺、鹽半勺、炒香的芝麻半勺、香油半勺、黑胡椒粉半勺、蜂蜜1勺、辣椒2勺。
做法：1、雞翅用醃料醃製一夜，準備乙個鍋，裡虧攔面鋪錫紙，放公尺、茶葉、糖和薄荷，架上烤架，碼上醃好的雞翅，開大火，直到糖開始變紅並冒煙。
2、然後調好宴小火，蓋上蓋子，大約銷襪胡50分鐘，煙燻至肉色紅亮為好。
3、中間需要把雞翅翻面的。
4、另用一塊錫紙折成四方形，放入燻好的雞翅，醃料汁也倒進去，烤箱預熱，200度烤15分鐘，取出翻面，再烤15分鐘就好了。
自制燻雞翅的做法
4樓：牛一種態度
材料。雞翅（雞腿或雞爪都可以），茶葉，糖(最好是紅糖），料酒，大料，茴香，胡椒粉，孜然粉，鹽。
做法。1、將雞翅洗淨後加入料酒、大料、茴香、胡椒粉、孜然粉、鹽醃製5個小時（提前乙個晚上最好）
2、將醃好的雞翅蒸熟，晾涼。
3、鍋中擦乾水分，在鍋底墊3層紙巾，然後放上茶葉和糖，在擱上蒸屜，放上雞翅，蓋上鍋蓋。
4、開大火，約30秒後會看到大量的煙冒出來，轉小火，約幾分鐘後關火熏製，等煙散後即可出鍋。
小訣竅。1、因為燻的時間短，所以醃製入味很重要，否則會沒味。
2、看到鍋縫邊有煙冒出來時，可以用一塊毛巾蓋起來。
4、不用擔心鍋底會焦或者糊，有紙巾鍋底完好如新。
薄荷雞翅的做法步驟圖，薄荷雞翅怎麼做好吃
5樓：檸萌
香辣薄荷雞翅的做法步驟。
1. 雞翅沖洗乾淨後用牙籤在雞翅反面扎洞。骨辯敏頭縫隙的地方也不要錯過，這樣調料就能進去。
2. 用廚房用紙吸乾雞翅表面水分。
3. 加兩勺料酒（我加的是自己釀造的葡萄酒）。加入半勺胡椒粉。
加入兩勺燒烤醬，我買的是李錦記，超市都有賣。加入什香草，如果沒有完全可以省略。加入兩勺老抽。
加入一勺辣油。加入切碎的姜和蒜。加入一勺蜂蜜。
再加入少許鹽。
4. 花草市場都有薄荷盆栽植物賣，從上面摘下幾張葉子。把薄荷葉切碎後加入雞翅中。
5. 把所有原料都用手攪拌均勻。然後把雞翅放入冰箱冷吵手藏至少2個小時以上。我。
是冷藏了12個小時。
6. 把雞翅放在鋪上錫紙的烤盤上。放入烤箱公升灶嫌中層，溫度180度，20分鐘，到15分。
鍾時在雞翅表面刷上蜂蜜或者刷醃製雞翅用的調料汁也可以。微波爐的話把雞翅放在盤子裡先高火3分鐘，然後在翻面2分鐘就可以了。
煙燻雞翅怎麼做
6樓：何焱宇傑龍
主料雞翅。
10只輔料水適量。
料酒1勺。老抽1勺鹽2勺。
糖2勺蔥段1段。
薑片3片。桂皮1片。
香葉4片。紅糖1勺。
步驟1.雞翅洗乾淨，清水浸泡30分鐘，去掉血水。
2.鍋內加入【輔材】全部材料（紅糖除外），攪勻，加入雞翅。
3.大火燒開鍋，轉中小火，燉10-15分鐘，雞翅熟透關火。
4.熟了的雞翅蓋蓋降溫至完全涼透，用筷子夾出控下水分。
5.乾鍋內鋪一大塊錫紙，錫紙裡放紅糖。
6.將雞翅平放在烤架或是篦子上，**，蓋上蓋子。
7.以中火燻，大約5分鐘左右，蓋子出現水蒸氣，鍋蓋邊緣聽到噼啪的水蒸氣蒸發聲音，且鍋內不停冒出了煙，1分鐘左右等到煙充滿鍋內關火。
8.大約3分鐘，等煙散去，開蓋取出雞翅，熏製完畢。
檸檬薄荷雞翅的做法 檸檬薄荷烤雞翅怎麼做步驟
7樓：畸形的豬
食材。主料。
雞翅。468g輔料。鹽。
適量。檸檬。
半個。薄荷。
適量。黑胡椒。
適量。步驟。
1.雞翅放入冷水鍋，等水開後撈出，洗淨。
2.準備半個檸檬與適量薄荷葉。
3.用冷水沖洗乾淨的雞翅，加檸檬片、薄荷葉、食鹽、黑胡椒拌勻。
4.用保鮮袋裝好，放入冰箱醃製3個小時，中途可以給雞翅按摩。
5.醃好後，醃製時的檸檬片和薄荷葉棄之不用，在雞翅上擠上檸檬汁。
6.放薄荷葉。
7.放入烤箱，200度，上下火，中層，烤30分鐘。
8.中途給雞翅翻面。
9.兩面烤好，再撒少許黑胡椒即可享用。
2.大火才能烤出外焦裡嫩的效果。烤的時候要關注烤箱，以防烤焦。
烤雞翅的製作方法
8樓：乾萊資訊諮詢
家庭自制烤雞翅的方法：1、雞翅整理乾淨；
2、分成小段；
3、局租鋒醃肉料適量，放入保鮮盒裡。
4、加水衝開。
5、將雞翅放入，均勻醃製三個小時以上，時間越久越好。
6、為了方便醃料入味，可以用竹籤在雞翅上扎一下，醃料方便浸入裡面。
7、烤型彎盤放入錫紙，在錫紙上塗抹食用油，將醃好的雞翅放入。
8、烤箱210度預桐晌熱，然後放入烤盤，20分鐘即可。
9樓：美食主播杆子哥
家庭版大牌雞翅談告返根。色香味俱全嘎嘎友簡香含飢！
燒烤雞翅的製作方法
10樓：網友
燒烤味的雞翅，全家人都孝和愛毀顫吃纖慎敗。
可樂雞翅的做法步驟，烤可樂雞翅的做法步驟圖，烤可樂雞翅怎麼做好吃
一人廚 教你可樂雞翅最正宗的做法 罐頭小廚 無油可樂雞翅！史上最簡單的可樂雞翅，也是味道最好的一種做法 是個硬菜 簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅 惲海冬 主料 雞翅12個 可樂330毫升。輔料 十三香半勺 海鮮醬油3勺 薑汁3滴 大蒜3粒 辣椒絲適量 鹽半勺。1 首先準備好食材。2 熱鍋下油，加入雞...
雞翅包飯的做法，雞翅包飯怎麼做好吃，雞翅包飯
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燉雞翅的做法，燉雞翅怎麼做好吃，燉雞翅的家常做法
1.雞翅切成塊 2.用開水加蔥段焯一遍 3.撈出控幹水 4.鍋裡放油把薑片煸香 5.倒入焯好的雞翅 6.加老抽，料酒，鹽，糖炒幾下 7.加入沒過雞翅的水燜20分鐘 8.湯汁收緊就可以出鍋 食材用料 雞翅 圖 雞翅根據個人食量相剋食物 大蔥 圖 大蔥適量相剋食物 枸杞 圖 枸杞適量相剋食物 八角 圖 ...