1樓：牛一種態度
一、皮蛋瘦肉薏公尺粥材料：
皮蛋1只，瘦肉30克，薏公尺40克，大公尺60克，清水2000ml，鹽少許。
二、做法：1、豬肉洗乾淨後，用鹽醃至少一天；
2、皮蛋去殼，切成小塊；
3、薏公尺和大公尺洗乾淨加入適量的清水，然後大火燒開以後放入瘦肉，轉成小火煮半個小時，然後放入皮蛋在繼續煮十五分鐘，放入鹽和調味品就可以了，方法簡單，而且很有味道。
一掂：就是將皮蛋放在手掌中輕輕地掂一掂，顫動大的皮蛋品質好，無顫動則品質差；二搖：用手拿皮蛋物慎叢，放在耳朵旁邊搖動，品質好的無響聲，如果是質量比較差的是有聲音的，聲音越大的說明品質越不好，所以在挑選的時候一定要注罩櫻意這個問題孝滾，不要上當哦。
四、功效：皮蛋瘦肉薏公尺粥含有大量的維生素b1，可以改善粉刺，黑斑，雀斑和**粗糙等等現象。薏公尺含澱粉非常豐富，易溶於水而易被消化吸收。
薏公尺還有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲溼藥。薏公尺是保健公尺，而且還有健脾祛溼的作用，而且薏公尺還有抗癌的作用哦，常喝皮蛋瘦肉薏公尺粥可以補充營養增強身體的抵抗力，特別是冬季的時候適合腸胃不好和身體虛弱的人群食用，是一款很不錯的養生粥品。
2樓：007東風一號
材料。皮蛋1只慎租賀，瘦肉30克，薏公尺40克，大公尺60克，清水2000ml，鹽少寬派許。
做法。豬肉型旦洗乾淨後，用鹽醃至少一天；
皮蛋去殼，切成小塊；
薏公尺和大公尺洗淨，加入清水，大火煮開後，放入瘦肉，再煮開轉小火煮大約30分鐘，放入皮蛋繼續煮15分鐘左右，放鹽調味即可。
3樓：厹憐煙
皮蛋瘦肉虛胡薏公尺粥最簡單的做法就是先把皮蛋切碎，然後把這個大公尺飯和皮蛋1m。放在一塊兒一起熬。also了就可以了差譽攔，你還可以把瘦肉呢提前炒一下，放鍋裡面虛早。味道會更香。
4樓：團隊小助手
材碰塌料皮蛋1只，瘦肉30克，薏公尺40克，大公尺60克，清水2000ml，鹽少許。
做法
豬肉洗乾淨後，用鹽醃至少一天；
皮蛋去殼，切成小塊；
薏公尺和大公尺洗淨，加入清水，大火煮開後，放入瘦穗吵薯肉，再煮開轉小火煮大約30分鐘，放入皮蛋繼續煮15分鐘左右，放鹽調味即可。猜者。
5樓：老許願
豬肉洗乾淨後，用鹽醃至少一天。
皮蘆辯蛋去殼，切成小塊。
薏公尺和大公尺洗淨，加入清水，大火煮開後亂清，放入瘦肉，再煮開陪陪缺轉小火煮大約30分鐘，放入皮蛋繼續煮15分鐘左右，放鹽調味即可。
6樓：互信互助互愛
配料：烹飪步驟：
豬肉洗乾淨後，用鹽醃至少一餘擾賀天。
皮蛋去殼，切成豎派小塊。
薏公尺和大公尺洗淨，加入清水，大火煮李純開後，放入瘦肉，再煮開轉小火煮大約30分鐘，放入皮蛋繼續煮15分鐘左右，放鹽調味即可。
7樓：蘇主任
提前把薏公尺泡一下，加上大公尺一起來煮粥，準備瘦肉剁成餡兒，不用顆粒太小皮蛋，用水燙一知稿下也切成皮蛋丁在薏公尺粥煮，到激猛卜八分熟的時候，加入瘦肉和皮蛋明穗丁小火慢慢熬煮，並且順時針攪拌，再加胡椒粉和食鹽，調味就可以了。
8樓：我是乙個快樂的搬運工
以下是今天早晨第一次做皮蛋瘦肉粥的過程 1：將裡脊肉用生抽讓指賣、酒、鹽醃製20分鐘。 2：
皮蛋切丁。 3：逗早將大公尺與水1：
10的坦逗比例放入高壓鍋煮至9成熟。 …
9樓：白又又
原料：大公尺2杯，皮蛋2個，瘦肉150克，蔥花、香橘帆菜各少許，鹽1茶匙襪伍臘，醬油、澱粉各少許。
做法：1．大告滑公尺洗淨，加水8杯煮成粥，皮蛋去殼、切片，瘦肉切碎粒並拌入少許醬油和澱粉，待粥煮沸時加入皮蛋和瘦肉煮勻。
2．加鹽調味，並撒入蔥花和香菜，即可盛出食用。
10樓：任意m工作室
豬肉切成薄片數鬧；
在乙個大鍋薯念罩中加入公尺飯，薏公尺和水，高火煮滾3分鐘，之後調為中火再燜煮1小時；
當粥開始變高如得稀爛粘稠後，加入豬肉，再煮5分鐘；
加入皮蛋和鹽混合均勻，再煮2分鐘；
11樓：ccc菜辣椒
皮蛋瘦肉薏公尺粥。
卡路里。碳水化合物。
脂肪。蛋白質。鈣。鐵。
卡路里。蛋白質。
tips: 中國居民每日推薦攝入營養所得佔比資料。
煲 鹹鮮讓掘味。
較低熱量迅滑轎。
新手嘗試。主料。
松花蛋1只。
薏公尺40克。
大公尺60克。
輔料。食鹽少許。
步驟11.豬肉洗乾淨後，用鹽醃至少一天。
步驟22.皮蛋去殼，切成小塊。
步驟33.薏公尺和大公尺洗淨，加入清水，大火煮開後，放入瘦肉，再煮開轉小火煮大約30分鐘，放入皮蛋畝肆繼續煮15分鐘左右，放鹽調味即可。
12樓：牧曉絲
薏公尺和大公尺洗淨，加入清水，大火賣答陪煮開後，放入瘦肉，再煮開轉小火煮大約30分鐘，放入皮蛋繼續舉祥煮15分鐘中蠢左右，放鹽調味即可。
13樓：青春無悔
你好，皮蛋瘦肉薏公尺粥的做法和皮蛋瘦肉粥差不多，就是你先把皮蛋知皮和瘦肉切成小塊的，快炒熟判老之後盛起來，然後和薏公尺粥搭衝差一起煮。
怎麼做皮蛋瘦肉粥？
14樓：煩心事收納機
製作皮蛋瘦肉粥的步驟如下：
材料：大公尺：100克。
水：適量。瘦肉：50克。
皮蛋：2個。
姜：適量。香蔥：適量。
鹽：適量。醬油：適量。
香油：適量。
步驟：將大公尺淘洗乾淨，加入適量清水，浸泡20分鐘左右，然後放入鍋中煮熟，煮的時候可以加入一小塊姜，這樣可以去除公尺中的雜質並且增加公尺飯的香味。
把瘦肉切成小塊，加入清水中煮熟，然後撈出備用。皮蛋切成小塊備用。
將煮好的公尺飯加入適量的水，用中小火繼續煮，煮至公尺飯熟軟變成粥狀。
把煮好的瘦肉和皮蛋放入粥中，用中小火再煮10分鐘左右，這樣可以讓粥的味道更加鮮美。
最後加入適量的鹽、醬油調味，撒上適量的蔥花和香油，攪拌均勻即可食用。
注意事項：在煮粥的過程中，要經常攪拌，防止粥底粘鍋或者糊底。
調味的時候要適量，以免影響口感。
家常皮蛋瘦肉粥怎麼做
15樓：乾萊資訊諮詢
皮蛋瘦肉粥的做法如下：第1步、肉末薑絲切好。
第3步、皮蛋切丁。
第4步、適量大公尺。放兩大碗水。用高壓鍋壓十五分鐘。這裡大火上汽轉小火。
第5步、壓好的粥，馬上放入薑絲。然後開小火。
第6步、然後下入肉衝鏈末。攪拌均勻。這裡放入肉末後，小火十五分鐘。散旁孫這裡要加入鹽。需要不停的攪拌。
第7步、然後下入皮蛋，下入皮蛋後，只要粥再次開就可以了。不用煲了。
第8步、最後放入蔥花，攪拌均勻。
皮蛋粥中的瘦豬肉入腎經，有補腎養血的功效，食用瘦豬肉有利於改善腎虛虛弱、貧血頭暈啟扒、營養不良等症狀。此外，瘦豬肉和皮蛋都含有豐富的鐵元素，可以提供促進鐵吸收的血紅素和半胱氨酸，可以改善缺鐵性貧血。
16樓：懂視生活
1、將大公尺放入大碗中，加水揉搓後，洗淨，放入水中浸泡30分鐘。
2、將泡過的大公尺再度洗淨，瀝去水後倒入鍋中，加入水適量，水量約為平時煮飯時的2倍。蓋上鍋蓋，按下開關開始煮。
3、瘦肉浸泡出血水後，再衝洗乾淨，切成肉絲，放入鹽適量、雞精1/4勺、料酒、澱粉，抓拌均鏈譽早勻後醃製10分鐘。
4、皮蛋剝皮，切成小丁。
5、粥煮開後鍋蓋挪開一些留出縫隙避免撲鍋，煮至10分鐘左右粥水漸濃後拿開鍋蓋不時用勺攪動。
6、另用一口煮鍋，倒入少量水，煮開後將肉絲下入，用筷子撥散，煮至全部顏色變淺。
7、撈棚雀出後用溫水沖洗去浮沫，瀝去水。
8、粥煮得公尺完虛敏全熟透粥水也比較稠後放入肉絲、皮蛋，鹽適量、雞精1/4勺、再煮1分鐘左右，用勺子不斷攪動，放入香油，攪勻後盛出即可。
皮蛋瘦肉粥的做法家常，皮蛋瘦肉粥的家常做法
皮蛋瘦肉粥的做法如下 第1步 肉末薑絲切好。第3步 皮蛋切丁。第4步 適量大米。放兩大碗水。用高壓鍋壓十五分鐘。這裡大火上汽轉小火。第5步 壓好的粥，馬上放入薑絲。然後開小火。第6步 然後下入肉末。攪拌均勻。這裡放入肉末後，小火十五分鐘。這裡要加入鹽。需要不停的攪拌。第7步 然後下入皮蛋，下入皮蛋後...
皮蛋瘦肉粥的做法，皮蛋瘦肉粥的簡單做法
教你皮蛋瘦肉粥營養美味的做法 皮蛋瘦肉粥，簡單好吃 皮蛋瘦肉粥怎麼做？把大米下鍋煮熟撈出，瘦肉切塊，加入鹽，砂鍋粥倒入皮蛋，炒肉即可。這個周未為心愛的她 他來份濃稠美味的皮蛋瘦肉粥吧！皮蛋瘦肉粥怎麼做？肉絲放姜澱粉醃製好，熱鍋下油香菇，加開水，等水開在下米攪拌均勻，加入皮蛋瘦肉，下班兩分鐘加入鹽和香...
皮蛋瘦肉粥的做法，正宗 皮蛋瘦肉粥 的做法？
皮蛋瘦肉粥皮蛋瘦肉粥 編輯本段 原料 大米，150克，大約三分之二小碗 皮蛋，3個 瘦肉，150克，大約1 2釐米厚，7 8釐米見方即可，可視個人口味增減 香油，3克，大約二分之一湯匙 食鹽，5克，大約一湯匙 清水 姜 香蔥 芹菜，少許 請注意，上述原料以兩位普通成年人的食量來計算，請按人數或個人口...