1樓：匿名使用者
主料花膠
適量瘦肉
適量輔料
紅棗適量
黨蔘適量
薑片適量
步驟1.花膠剪條泡一晚
2.瘦肉切片，紅棗切開，姜切絲，黨蔘準備一些3.所有材料放入燉鍋，包括泡花膠的水
4.燉一個鐘，加鹽
魚膠燉瘦肉怎麼做
2樓：匿名使用者
主料花膠5條 瘦肉幾小塊
紅棗去核幾顆 桂圓少許
枸杞少許
輔料鹽半勺 薑片5片
花膠瘦肉燉湯的做法步驟
1. 花膠浸泡約1小時，後洗淨，切成小段
2. 瘦肉切成小塊，出水備用，準備好其他配料3. 所有材料放入燉盅
4. 放在鍋盅燉約2-3小時，臨好時放鹽
5. 燉好了，香噴噴的！
小貼士怕腥的朋友們可以多放點薑片喲
3樓：郭敬明公積金
很久沒好好地燉個湯滋潤一下，昨天lg帶回來一些響螺片、花膠和蠔豉這樣的幹海產回來，要貓多燉些好湯喝喝，謝謝lg的關心和體貼，今天就用花膠來燉個清熱祛溼湯滋潤一下，花膠食療功效高，含豐富的蛋白質及膠質，具滋陰養顏，補腎，強壯機能，補而不燥很適合食用。喜歡的親們也快來一起做吧。放進涼水中浸泡8小時左右（待花膠完全浸軟即可）注：
不要用熱水浸泡，雖說用熱水浸泡能夠加快泡軟，不過同時花膠裡面的膠原蛋白和其它營養物質都會被熱水泡出來；浸泡時間不能過長，不然花膠的營養會流失，泡至完全變軟即可。
4樓：匿名使用者
步驟1.花膠剪條泡一晚
2.瘦肉切片，紅棗切開，姜切絲，黨蔘準備一些3.所有材料放入燉鍋，包括泡花膠的水
4.燉一個鐘，加鹽
燉瘦肉的做法，冬草花膠燉瘦肉怎麼做好吃
5樓：0123456789冰
1.花膠提前一晚用水泡軟; 2.瘦肉切大塊備用; 3.鍋中放適量清水,下薑片和料酒,再下瘦肉和花膠一同焯水,再過清水洗淨; 4.蟲草花用清水...
6樓：匿名使用者
燉瘦肉水的做法步驟
1材料：150~200克左右純瘦肉，250毫升純淨水 做法：1、將瘦肉剁碎碎的，放在燉盅裡。
2、加250毫升純淨水放在鍋裡或者電飯煲裡隔水燉燉盅裡燉40-45分鐘。
3、最後隔渣去掉取湯水給寶寶喝就ok了。
紅棗瘦肉花膠湯的做法，紅棗瘦肉花膠湯怎麼做
7樓：奔跑了太陽
1.花膠提前bai8個小時泡發（du加清水後放冰箱泡發，zhi不能用熱水）dao
2.瘦肉剁碎加入燉盅版，放進權薑片
3.花膠切片放入燉盅
4.將適量的紅棗、枸杞子、蟲草花洗淨加入
5.放進開水，放進鍋裡隔水燉3個小時
6.加入適量的鹽
7.裝起就可以食用
花膠的做法，蟲草花瘦肉燉花膠怎麼做好吃
8樓：櫻花季節
1.花膠用冷水浸泡12小時
2.泡發好的花膠切塊
3.瘦肉洗淨切塊
4.蟲草花用溫水沖洗
5.準備好燉盅，依次放入花膠/瘦肉/蟲草花和適量的水6.燉盅設定蒸燉2小時
7.燉好加入適量的鹽即可食用
8.這是沒喝完的湯，放冰箱湯汁都成果凍了。每一口都是膠原蛋白喲
瑤柱花膠燉瘦肉的做法，瑤柱花膠燉瘦肉怎麼做
9樓：和藹的風中雨飛
1.瘦肉切大片，備好瑤柱；
2.花膠提前泡發三小時以上；
3.沙蔘，玉竹，蓮子，芡實，陳皮等可以提前泡發一下，蜜棗洗淨即可；
4.瘦肉冷水下鍋（可以和薑片一起，媽媽做完手術不能吃薑，所以沒放！）5.焯過水後過清水洗淨備用；
6.水裡加料酒，把花膠也焯一下，過清水洗淨；
7.把焯好的瘦肉入燉盅；
8.把沙蔘等配料也放入；
9.還有瑤柱和花膠；
10.加入適量的開水；按電子燉盅說明在外圍也加入開水；
11.蓋好蓋子燉約2.5-3小時左右，食用前加鹽調味！
瘦肉煲的家常做法大全怎麼做好吃**
10樓：人比黃花瘦
玉米哈密瓜蘋果瘦肉湯
材料：瘦肉400克，蘋果100克，玉米、哈密瓜各適量調味料：鹽、雞精各5克
玉米哈密瓜蘋果瘦肉湯的做法
1．瘦肉洗淨，切件，汆水；蘋果去皮，切塊；玉米洗淨，切段；哈密瓜去皮洗淨，切塊。
2．將瘦肉、蘋果、玉米、哈密瓜放入鍋中，加入清水用小火燉。
3．至蘋果皮變色之後，調入鹽和雞精即可。
花膠怎麼吃效果最好
11樓：
一、用牛奶燉花膠，養顏又美味，熱暖地吃下去，渾身都暖烘烘了。另外，花膠也是很易搭的食材，無論是煲瘦肉湯，還是雞湯，都可以放一點花膠一起煲。
二、花膠在開煮之前，需要洗刷乾淨，浸泡到軟為止。個頭不大的花膠泡1至3小時，厚一些、個頭大的花膠，就要根據情況泡5至12小時。就算趕時間，也不能用熱水泡，不然就會損失其中的營養物質。
花膠即魚肚、是各類魚鰾的乾製品，以富有膠質而著名，其別名為花膠。是中國四大補品之一，有海八珍之稱。
從中醫角度，花膠極有滋補食療作用，是取自魚鰾晒乾製成，一般會採用巨大的鱘魚、和大黃花魚為原料，由於各種花膠魚肚會隨著不同魚類加工炮製，故魚鰾堅硬程度亦有異，可分成廣肚、花膠與炸肚三種，身價由每斤幾百元至幾千元不等。花膠主要來自印度及巴基斯旦等地，有豐富膠質見稱，故稱花膠；有很高的營養價值，固本培元，養血顏樣樣皆能。
花膠燉紅棗的家常做法大全怎麼做好
主料花膠15克 輔料紅棗5 6顆 冰糖適量 花膠燉紅棗的做法 把花膠和紅棗清洗乾淨 2.根據個人喜好將花膠切片，紅棗扭破。3.加入清水燉煮至2個小時後加入冰糖溶化即可享用 year幸運寵兒 用料鰵魚膠4個 約100克 新疆若羌紅棗6個 枸杞適量 冰糖適量 步驟 1 四個鰵魚膠，別看個頭小，厚度還是不...
瘦肉燉雞蛋的家常做法大全怎麼做好吃
南路羽雙 主料白蘭花拉腸粉1碗 瘦肉適量 雞蛋1只 蔥花少許 生菜少許 輔料醬油適量 花生油少許 雞蛋瘦肉拉腸的做法步驟 1.準備材料 瘦肉剁碎放入少許鹽 油醃製10分鐘 雞蛋打散 蔥切花 生菜剝開洗乾淨 備用 2.取一碗白蘭花拉腸粉，按照1 1比例用水攪拌均勻 切記 一定要用冷水對粉，不能用熱水，...
五花肉茄子燉粉條的家常做法大全怎麼做好
所需食材 主料 粉條 200g 茄子350g 五花肉500g 輔料 油適量鹽 適量洋蔥 適量花椒 適量白糖 適量清開水 適量操作步驟反饋 1.肥瘦相當的五花肉切成絲，茄子切塊，洋蔥姜剁碎2.粉條沖洗乾淨 3.熱油鍋內爆香花椒八角，放入白糖熬化起泡4.爆香洋蔥後迅速放入五花肉 5.炒勻後放入茄子 6....