1樓：匿名使用者
主料花膠15克
輔料紅棗5-6顆
冰糖適量
花膠燉紅棗的做法
把花膠和紅棗清洗乾淨
2.根據個人喜好將花膠切片，紅棗扭破。
3.加入清水燉煮至2個小時後加入冰糖溶化即可享用～
2樓：year幸運寵兒
用料鰵魚膠4個（約100克）
新疆若羌紅棗6個
枸杞適量
冰糖適量
步驟 1
四個鰵魚膠，別看個頭小，厚度還是不錯的哦！原色原裝無漂白，一看就知道！
步驟 2
浸泡了一整天后，終於泡開了
步驟 3
一般來來，漁民晒的花膠賣相都不咋漂亮的，也沒經過化學的加工，所以膠體上還可能有血絲、沙子是正常的！花膠泡開以後，把這些都去掉
步驟 4
原色原裝的花膠，紋路連貫，顏色自然。泡開以後最能檢驗是否是原色原裝的花膠。
步驟 5
紅棗、枸杞清水洗乾淨
步驟 6
紅棗去核不上火
步驟 7
花膠剪段
步驟 8
側看，小個頭卻有這麼厚，難得啊！
步驟 9
薑片煲水
步驟 10
水燒開以後，倒入花膠，蓋蓋子煮3分鐘。熄火，不要開啟蓋子，燜3分鐘步驟 11
開啟蓋子，倒出花膠，清水洗乾淨
步驟 12
近照來一張
步驟 13
為了口感會好點，清水再浸泡半小時
步驟 14
摸了花膠的手都粘住了，膠質真心豐富的說！
步驟 15
把所有材料倒進燉盅裡，加入滾燙的三碗水一起燉步驟 16
燉盅放進開水中，中火燉約3小時
步驟 17
加入適量冰糖就成了！··
步驟 18
建議早上空腹吃或者睡前吃哈！如果胃不好的朋友，睡前別吃
紅棗燉花膠的做法，牛奶紅棗燉花膠怎麼做好
3樓：可小棉襖
紅棗牛奶燉花膠的做法
1.花膠適量，我是選用約兩手指大小的花膠，適合一人食用，提前一天冷水浸泡（最好用姜水浸泡），去腥味，備用。
2.紅棗去核，生薑切片備用
3.燉盅裡倒入少量清水（約一手指節）將花膠、紅棗、薑片放入燉盅裡，慢燉2小時後，再倒入純牛奶，燉30分鐘即可。
4.最後根據個人口味，加少許白糖或冰糖調味。
三棗燉花膠怎麼做如何做好吃
4樓：亞遊推廣
用料魚膠 2條
豬腱肉 0.125kg（適量就好，不加也可以）紅棗 6-8顆
黑棗 2-3顆
蜜棗 1顆
姜 1片
三棗燉魚膠的做法
魚膠提前浸泡，不同魚膠浸泡時間不同，肉身比較厚的浸泡時間就長一些，一般在3-6小時或者更長。我用的是膳膠，比較薄，只泡了2小時感覺也可以了。
豬腱肉洗淨，放進煮開的水中汆熟撈出。
放兩碗（大碗）半水，由於採用燉煮，水在燉煮的過程中湯汁一般都不減少或減少很少，所以按照兩人份，我放兩碗多的水。水用的是某品牌山泉水。把所有食材都放進電燉盅中，水開後，煮1.
5小時。放適量鹽就可以喝了。
花膠燉紅棗牛奶的做法步驟圖，怎麼做好吃
5樓：匿名使用者
紅棗牛奶燉花膠的做法
紅棗牛奶燉花膠的做法**11.花膠提前洗淨浸泡六小時以上紅棗牛奶燉花膠的做法**22.花膠洗淨切成小塊，紅棗洗淨備用，牛奶備好
紅棗牛奶燉花膠的做法**33.把紅棗、花膠放入燉盅裡紅棗牛奶燉花膠的做法**44.加入牛奶，沒過食材即可紅棗牛奶燉花膠的做法**55.
蓋上蓋子，放入燉鍋中，按「燉煮」2小時紅棗牛奶燉花膠的做法**66.煮至時間到自動跳轉到「保溫」鍵即可紅棗牛奶燉花膠的做法**77.取出晾溫即可食用
魚膠怎麼燉
6樓：豌豆貓耳朵
準備材料：牛奶適量、紅棗適量、魚膠
適量製作步驟：
1、泡發好的魚膠，切塊。
2、可以儘量切小塊一些。
3、牛奶，紅棗要去核，魚膠一起放入燉盅。
5、隔水燉，1至2小時。 燉的時間越短花膠越有彈性，時間長越軟爛。
7樓：匿名使用者
魚膠紅棗湯：（一人份）魚膠15克，紅棗3個（去
核，不會太燥），生薑兩片，冰糖適量，加冷水八分碗，（比例要適合）用隔水燉燉三個小時後即可食用！本湯適用於補氣血、養容顏，對於氣血不足、失於調養，症見神疲體倦、肌膚不澤、面部皺紋者尤佳。
魚膠煲湯：魚膠20克，加黨蔘，北芪，和枸杞，加肉類，比如瘦肉，排骨或者豬腳，雞肉等一起煲。做法，把湯料洗淨全部放入砂鍋，待水開之後關至小火，煲兩個小時即可！
好了之後記得下些調料哦，具體依個人口味哦適用於補氣血、養容顏。用於氣血不足、失於調養，症見神疲體倦、肌膚不澤、面部皺紋者。
魚膠乾貝百合湯：（鮮百合超市有售，真空包裝的那種）
魚膠20克，乾貝10克，鮮百合一個！乾貝加魚膠燉2個小時，快好的時候加鮮百合再燉20分鐘！起鍋下鹽，即可食用！
ps：鮮百合非常易爛，所以要最後下，百合的清香加乾貝的鮮美，再加上qq的魚膠，真是一道美味哦~最後別忘了下點香菜！非常棒！
魚膠蔘湯：（高麗蔘，洋蔘片，人蔘須都可！）
魚膠15克，洋蔘（高麗蔘/人蔘須）數片/適量，加水一碗，燉三小時後加冰糖食用。用於氣血虛弱、脾胃不足者，益氣養血、補腎益精，健脾養胃！
什錦花膠甜品：紅棗，蓮子，桂圓，花生，紅豆，茨實，薏仁+魚膠隔水燉三個小時，燉好放冰糖！一碗美味的甜品出爐了！
養顏美白甜湯：魚膠15克+百合+銀耳+杏仁汁一起隔水燉三個小時！（如果覺得不甜再下適量冰糖）非常不錯的一款甜湯哦，美白又養顏！
油發魚膠火鍋：將乾魚膠油發，切記不要洗哦！不然炸不了的，油發好後放到冷水裡泡發半個小時，洗掉一些雜質，將發好的魚膠洗淨，切成三四釐米長、1釐米寬的塊，就可以用來做火鍋料，或者煲湯！
口感更好哦！
8樓：一冉瀅文
魚膠一般是和其它的食材一起搭配食用，燉出來的味道更好，而且效果可以事半功倍。如果要美容好一點的，可以搭配牛奶、蜂蜜，花膠簡單的清燉也是有很好的美容效果的。如果要提高抵抗力好一點的，可以燉花膠雞湯，可以搭配百合，西洋參這些。
一個人吃的話，15-18克左右就可以，最好是天天吃，也可以連續吃七八天然後停兩三天，還可以隔天吃一次。這個是比較科學的，因為人體每天吸收量是有限的，吃多也吸收不了。魚膠的品質良莠不齊，因此如何挑選好魚膠至關重要。
品質最好的有兩大品牌福臨門和同仁堂，都是深海打撈的魚膠。其中以福臨門魚膠最實惠。其他牌的魚膠大部分是人工養殖的，品質差別比較大，不建議購買。
9樓：課文你來說
1、乾魚膠取5片泡水半小時
2、全部材料清洗乾淨放燉鍋
3、燉2小時加入冰糖即可食用
小竅門：全部材料清洗乾淨後可以在煤氣爐煮開後再倒入燉鍋，這樣省時（燉的時間可以縮短)。
10樓：匿名使用者
隔水燉呀，先把外圍的水燒開了，之後改小火慢燉，有那種專門用來燉魚膠的小電器，反正感覺要慢火燉很久。
11樓：匿名使用者
用溫水泡1小時洗淨表面，開水燙1-2分鐘，撈起再洗淨表面油脂和血塊，切成條狀放入燉盅，加入薑片、肉類、紅棗、枸杞子等輔料，隔水燉2-3小時，最後放冰糖，再燉15分鐘即可吃用。懷孕3個月後可以開始吃，吃到8個月左右，如果bb太胖就要停吃了。產後2-4個月內吃魚膠對消除妊娠紋有明顯作用。
花膠紅棗煲湯有什麼功效?
12樓：小紅豆兒
從中醫角度，花膠極有滋補食療作用，是取自魚鰾晒乾製成，一般會採用巨大的鱘魚、和大黃花魚為原料，由於各種花膠魚肚會隨著不同魚類加工炮製，故魚鰾堅硬程度亦有異，可分成廣肚、花膠與炸肚三種，身價由每斤幾百元至幾千元不等。
花膠含有豐富的蛋白質、膠質等，有滋陰、固腎的功效，可助人體迅速消除疲勞、對外科手術病人傷口之恢復也有幫助。有飲食行家說，以前，老人家會留起一些陳年花膠，留待女兒或媳婦懷孕前後食用。一般而言，懷孕4至5個月便可食用，臨生產前可多幾次，這樣產後便會舒服些。
此外，外科手術後4至5日，亦可進食花膠，傷口會癒合得好些。 紅棗的功效 紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能，含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素a、維生素c、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。
拓展內容：
桂香紅棗燉花膠的做法：
材料紅棗25g，幹桂花10g，乾花膠10g，老薑片3片，大蔥2段，冰糖適量
做法1、將花膠用冷水浸泡一夜，取出洗淨放入一個乾淨無油的煮鍋中，加入開水，加蓋小火煮8小時，取出過冷水備用。
2、大火煮開煮鍋中的水，放入大蔥和2片老薑片，再放入發好的花膠汆去腥味，撈起洗淨備用。
3、將處理好的花膠，紅棗，桂花，薑片裝入燉盅內加入冰糖，注入開水，放入蒸鍋內隔水燉2小時即可。
13樓：未妨惆悵
產後坐月子的人喝確實有美膚的功效。
花膠的功效：
從中醫角度，花膠極有滋補食療作用，是取自魚鰾晒乾製成，一般會採用巨大的鱘魚、和大黃花魚為原料，由於各種花膠魚肚會隨著不同魚類加工炮製，故魚鰾堅硬程度亦有異，可分成廣肚、花膠與炸肚三種，身價由每斤幾百元至幾千元不等。
花膠含有豐富的蛋白質、膠質等，有滋陰、固腎的功效，可助人體迅速消除疲勞、對外科手術病人傷口之恢復也有幫助。有飲食行家說，以前，老人家會留起一些陳年花膠，留待女兒或媳婦懷孕前後食用。一般而言，懷孕4至5個月便可食用，臨生產前可多幾次，這樣產後便會舒服些。
此外，外科手術後4至5日，亦可進食花膠，傷口會癒合得好些。
紅棗的功效：
紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能，含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素a、維生素c、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。
14樓：避雷櫃
【主料】
花膠30g。
【輔料】
紅棗5個、薑片適量。
【做法】
1、購買花膠的時候可以讓賣家幫忙切成條狀，也可以拿到藥店加工成條狀；
2、取適量花膠洗淨入燉盅；
3、大棗洗淨後用剪刀對半剪開；
4、把姜切成一片一片；
5、將花膠紅棗及薑片入燉盅，注入一碗水入冰箱泡上10小時，最好能泡上24小時；
6、泡好後入電燉盅隔水燉兩到三小時即可（泡的時間長的話可以相印縮短燉煮的時間）；
7、燉好後趁熱服用。
【小貼士】
花膠最好泡上24小時，如果泡的時間短則可延長燉煮的時間，泡的時間長可縮短燉煮的時間。
【花膠的功效】：花膠即魚肚，是各類魚鰾的乾製品，以富有膠質而著名，其別名為花膠。花膠的主要成分為高階膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。
花膠極有滋補食療作用，花膠不僅是筵席名菜，還有相當的滋補作用和藥用價值。《本草綱目》記載：花膠能補腎益精，滋養筋脈，能**腎虛滑精及產後（產後食品）風痙。
花膠含豐富的蛋白質及膠質，具滋陰養顏，補腎，強壯機能。腰膝痠軟，身體虛弱，最適宜經常食用。
【紅棗的功效】：紅棗能補虛益氣、養血安神、健脾和胃等，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者很好的保健品。同時對急慢性肝炎、肝硬化、貧血等症有良好療效。
所以說紅棗是一種很好的果品，**也不貴，所以大家可以作為零食來吃，這可是有益於身心健康的哦。
花膠燉瘦肉的家常做法大全怎麼做好
主料花膠 適量瘦肉 適量輔料 紅棗適量 黨蔘適量 薑片適量 步驟1.花膠剪條泡一晚 2.瘦肉切片，紅棗切開，姜切絲，黨蔘準備一些3.所有材料放入燉鍋，包括泡花膠的水 4.燉一個鐘，加鹽 魚膠燉瘦肉怎麼做 主料花膠5條 瘦肉幾小塊 紅棗去核幾顆 桂圓少許 枸杞少許 輔料鹽半勺 薑片5片 花膠瘦肉燉湯的...
五花肉茄子燉粉條的家常做法大全怎麼做好
所需食材 主料 粉條 200g 茄子350g 五花肉500g 輔料 油適量鹽 適量洋蔥 適量花椒 適量白糖 適量清開水 適量操作步驟反饋 1.肥瘦相當的五花肉切成絲，茄子切塊，洋蔥姜剁碎2.粉條沖洗乾淨 3.熱油鍋內爆香花椒八角，放入白糖熬化起泡4.爆香洋蔥後迅速放入五花肉 5.炒勻後放入茄子 6....
五花肉燉粉條的家常做法大全怎麼做好吃
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