1樓：白小度
海馬魚膠養生湯的做法
準備所有食材
紅棗和枸杞洗乾淨，海馬泡水5分鐘，老魚膠用開水燙洗，不用泡，魚膠一泡軟營養就跑了
一起下電燉鍋燉2小時（時間根據每個電鍋火力不同調整）下鹽出鍋，老魚膠本身是沒有腥味的，紅棗和枸杞子一起也是去腥的，所以不用下姜
吃肉喝湯，海馬直接挑掉就好
海馬一定要一公一母的
花膠海馬湯的做法步驟圖，花膠海馬湯怎麼做
2樓：放棄所又
海馬 2只
鰵魚膠 2片
紅棗 3個
枸杞 1克
瘦肉 2兩
雞 半隻
姜 3片
花膠海馬湯的做法
將備料準備好洗乾淨
用燉鍋隔水燉。
二小時後，加鹽準備喝起。
海馬可以和魚膠一起煲湯嗎?
3樓：舞璇瀅
海馬可以和魚膠一起煲湯，下面是具體做法：
準備材料：枸杞 5克，紅棗 2顆，魚膠 10克，排骨 250克，石斛 20克，海馬 一對，姜 2片，鹽 少許
1、將買來的排骨洗淨放到準備好的燉盅裡備用。
2、準備好石斛、紅棗、枸杞和海馬一對備用。
3、所有材料放燉盅裡，加550克水下去隔水燉3小時。
4、3個小時後湯就燉好了，把湯倒到碗中即可。
5、美味的海馬魚膠湯就做好了，如果不敢吃海馬可以把海馬挑掉。
4樓：駒吉勵俠
海馬可以和魚膠一起煲湯的，海馬先泡半個小時，不能泡久，沖洗一下然後切成小塊。魚膠先泡發然後燉，一般來說泡發的時間加上燉制的時間有5個小時就夠了，但如果是膠質比較厚的話，泡發的時間要延長一到兩個小時，燉的時間要延長一個小時。泡發要用涼開水或者溫水，不要用開水也不能放調料或者酸鹼，泡發之前之後都要洗一下。
泡發好了之後，如果是小魚膠可以直接燉，如果魚膠太大就要切成片，當然也可以先切了再泡不過那就要專用的鍘刀了。海馬和魚膠一起燉會比較腥，可以適當放點姜、枸杞。你可以在網上比如**這樣的找一家名字叫大眾食補，這家人的魚膠是在國內外產地自收的原貨，價效比十分高，跟她們拿魚膠你可以省不少錢，她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。
海馬老雞燉花膠湯怎麼做
5樓：陌上_卿名酒酒
食材明細
海馬2只
花膠1只
瘦肉80克
雞100克
雞腳3只
姜2片紅棗9克
杞子3克
黨蔘3克
石斛1克
桂圓肉3克
其他口味
燉工藝三刻鐘耗時
普通難度
海馬老雞燉花膠湯的做法步驟
花膠筒提前泡發好，將其剪開，具體泡發流程可檢視前期文章老雞、雞腳切塊洗淨飛水備用
瘦肉切塊洗淨飛水備用
海馬及其他材料洗淨備用
將所有材料放入燉盅加如純淨水隔水燉3隔小時即可小竅門1、待湯可入口時再放鹽，因為食用鹽中含有碘，如果溫度過高會破壞鹽中的碘。
2、以上分量只適用於1人享用，如需多人飲用請按需新增材料。
6樓：高雅大氣很有笵
步驟 1
好的魚膠是非常耐燉的，是燉不化的（除非你一直燉幾十個小時燉個不停）， 那些一燉就融化了的魚膠可能是假的。 一般魚膠燉了之後會有不同程度的膨脹的。 白花膠有些因為個頭比較小，可能燉久之後會剩下一層薄薄的類似纖維一樣的東西， 這個也屬於比較正常的情況。
步驟 2
花膠筒提前泡發好，將其剪開
步驟 3
老雞、雞腳切塊洗淨飛水備用
步驟 4
瘦肉切塊洗淨飛水備用
步驟 5
海馬及其他材料洗淨備用； 海馬也稱水馬，馬頭魚。從古至今備受人們的青睞，男性更是對其情有獨鍾，是種經濟價值很高的名貴中藥。 海馬有補腎，溫內，治陽痿，白帶過多的功效。
海馬能增強免疫能力，提高應激能力，增強記憶，提高性腺功能，抗血栓形成，抗老防衰等作用功效
步驟 6
將所有材料放入燉盅加如純淨水隔水燉3隔小時即可
鰵魚膠燉湯的做法步驟圖，鰵魚膠燉湯怎麼做
7樓：陌上_卿名酒酒
用料黑棗 1個
野生鰵魚膠 2只
紅棗 3-5個
蜜棗 1個
薑片 3-5片
鰵魚膠燉湯的做法
溫水泡發2-3個小時鰵魚膠燉湯的做法 步驟1用薑片煲10-15分鐘去腥鰵魚膠燉湯的做法 步驟2魚膠瀝乾水，和其他材料一起放燉盅隔水燉鰵魚膠燉湯的做法 步驟3燉了3-4小時就行了，肉質鮮嫩沾滑，膠質比較濃稠鰵魚膠燉湯的做法 步驟4
吃起來都粘嘴了，厚度很好
清潤花膠滋補湯的做法步驟圖，怎麼做好吃
8樓：匿名使用者
用料鱈魚膠 25克
紅棗 6顆
沙蔘 20克
玉竹 8克
蓮子 8克
麥冬 5克
薑片 適量
豬骨 500克
水 適量
料酒 少許
鹽 適量
清潤花膠滋補湯的做法
鱈魚膠提前一晚泡發，去雜質，洗淨備用（這種鱈魚膠不腥，所以沒有飛水）清潤花膠滋補湯的做法 步驟1
豬骨洗淨，加入料酒、薑片，飛水撈起備用清潤花膠滋補湯的做法 步驟2其他藥材，材料沖水洗淨備用清潤花膠滋補湯的做法 步驟3鱈魚膠，豬骨，藥材等材料全部放入燉盅，加水燉煮三小時左右，最後十分鐘加適量的鹽即可食用。清潤花膠滋補湯的做法 步驟4
養生魚膠紅棗甜湯怎麼做好吃又簡單，做法
9樓：高雅大氣很有笵
步驟魚膠紅棗甜湯的做法步驟11.魚膠稱好後加入適量生薑細絲浸泡2小時，魚膠泡透，腥味泡出來洗掉。這步很重要，不然湯會很腥的。
魚膠紅棗甜湯的做法步驟22.紅棗桂圓和山藥分別稱好後洗淨。
魚膠紅棗甜湯的做法步驟33.砂鍋裡放幾片姜，在把泡好的魚膠，洗好的紅棗桂圓山藥倒入鍋裡，慢燉4小時。紅棗和桂圓燉好後就很甜了，不需要加其他調味料。
魚膠紅棗甜湯的做法步驟44.燉好的魚膠紅棗甜湯，味道香甜可口，腥味幾乎沒有，吃到魚膠會略帶點腥。能吃海魚的魚膠味道絕對接受。
10樓：year幸運寵兒
主料紅棗180
山藥50
魚膠45
桂圓20
輔料生薑4-5片 步驟一
1.魚膠稱好後加入適量生薑細絲浸泡2小時，魚膠泡透，腥味泡出來洗掉。這步很重要，不然湯會很腥的。
步驟二2.紅棗桂圓和山藥分別稱好後洗淨。
步驟三3.砂鍋裡放幾片姜，在把泡好的魚膠，洗好的紅棗桂圓山藥倒入鍋裡，慢燉4小時。紅棗和桂圓燉好後就很甜了，不需要加其他調味料。
步驟四4.燉好的魚膠紅棗甜湯，味道香甜可口，腥味幾乎沒有，吃到魚膠會略帶點腥。能吃海魚的魚膠味道絕對接受。
烹飪技巧
1、魚膠要和生薑片泡兩個小時，不然會很腥。2、魚膠最好燉4小時以上才會更美味。
魚膠燉花旗參雞湯的做法步驟圖，怎麼做好吃
11樓：匿名使用者
魚膠燉花旗參雞湯的做法
魚膠泡4小時
雞洗淨血水放燉盅，放入花旗參和姜。
浸泡好的魚膠一起放入燉盅，加八成水。入燉鍋，慢燉7小時。晚上睡前燉，第二天早上起來就可以喝了。
12樓：匿名使用者
材料片狀西洋參5-10克、魚膠15-20克、雞翅膀一隻做法1. 先將魚膠放入溫水中泡15-30分鐘，待其表面軟化後洗淨並切片或條狀；
2. 雞翅膀洗淨去除多餘的細毛；
3. 把所有材料放入燉盅，加入適量的開水（一人分量），隔水燉2小時，如果使用的是老雞翅膀，則燉3-4小時即可。
黑糯米魚膠甜湯的做法步驟圖，怎麼做好吃
13樓：愛國者搗個蛋
黑糯米魚膠甜湯
用料雪魚膠（或其他魚膠） 2片
黑糯米 適量
紅棗 適量
冰糖 適量
花生 一小把
生薑 10片
料酒 適量
黑糯米魚膠甜湯的做法
各種食材準備好，花生是我臨時加進去的，所以沒有照。
黑糯米提前浸泡半小時。
鱈魚膠要前一天晚上泡一宿。或臨時想做，可以上鍋蒸10分鐘左右，在浸泡2小時左右也可以。
小鍋熱水燒開，放入魚膠和薑片，焯水10-15分鐘，去腥味。也可再放些料酒去腥。
焯水後可剪成小塊。
紅棗去核。
泡好的黑糯米、魚膠小塊，去核紅棗、花生一起放入鍋裡，水適量。大火煮開20分鐘，轉文火再煲一小時左右，就ok了。最後放入冰糖調味。
黑糯米會慢慢的把魚膠同化成黑色…
鰵魚膠燉湯的做法步驟圖，鰵魚膠燉湯怎麼做
陌上 卿名酒酒 用料黑棗 1個 野生鰵魚膠 2只 紅棗 3 5個 蜜棗 1個 薑片 3 5片 鰵魚膠燉湯的做法 溫水泡發2 3個小時鰵魚膠燉湯的做法 步驟1用薑片煲10 15分鐘去腥鰵魚膠燉湯的做法 步驟2魚膠瀝乾水，和其他材料一起放燉盅隔水燉鰵魚膠燉湯的做法 步驟3燉了3 4小時就行了，肉質鮮嫩沾...
鴿子魚膠湯怎麼燉最營養，鴿子魚膠湯的做法大全
配料 花膠130克 鴿子半隻 鹽2克 紅棗5顆 沙參15克 黨參15克 玉竹8克 枸杞5克 姜1片 黃芪10克。步驟 1.準備好所需食材 鴿子可選用老鴿，煲湯比較有味，花膠事先泡發 2.鴿子肉洗淨後切大塊 3.把黨參 沙參折成小段，與鴿子肉 紅棗 黃芪等一同入鍋 4.泡發好的花膠與薑片也放入鍋中 5...
美顏紅豆湯的做法步驟圖，美顏紅豆湯怎麼做
用料紅豆 適量 水 適量 冰糖 三大顆或五小顆 美顏紅豆湯的做法 紅豆洗淨，有條件的話水中浸泡4小時 紅豆倒入鍋中，中火熬製二小時 熬製完後開小火，加入適量冰糖，讓冰糖完全融化，沒有冰糖渣，即可出爐出爐? 植物網 用料紅豆 50克 黑米 50克 花生 20克 紅棗 10粒 紅糖 適量 紅豆黑米美顏粥...