1樓：無雅詩
食材準備：鮭魚，馬鈴薯，洋蔥，紅蘿蔔，鮮奶，忌廉，魚湯，火腿粒，月桂葉1片，百里香1/4小匙，胡椒粒5公克，鹽1茶匙，面煳。
做法步驟：1.將帶骨鮭魚洗淨，取下魚肉切粒，魚骨留下備用。
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥均洗淨，去皮後切小丁粒。
3.忌廉放入鍋中燒融，加入一半的洋蔥與作法1的鮭魚骨，以大火炒出香味，加入魚湯、月桂葉、百里香和胡椒粒，改中火續煮約20分鐘，過濾出湯汁。
4.將作法3倒入鍋中中火煮開，加入鮭魚粒、馬鈴薯、紅蘿蔔、另一半洋蔥、鮮奶和鹽簡凳續煮至滾，徐徐加入面煳以小火煮至濃稠，撒上火腿粒即可。
鮭魚營養價值：
三慎仿文魚（鮭魚）中含有豐富的蛋白質，脂肪和碳水化合物，能提給人提供人體充足的熱量，促進人體代謝，有利於生長發育。三文魚中還含有不飽和脂肪酸，易於人體吸收，並能降低人體膽固醇的含量，有預防高血脂的功效，還能保證細胞的正常生理功能。三文魚中還含有大量的維攔孝旅生素d，可以促進人體對鈣的吸收，對於正在生長發育的青年人來說是一種很好的補品。
2樓：網友
材料。帶骨鮭魚400公克，馬鈴薯100公克，洋蔥100公克，紅蘿蔔30公克，鮮奶100㏄，忌廉40公克，魚湯800㏄，火腿粒20公克，月桂葉1片，百里香1/4小匙，胡椒粒5公克，鹽1茶匙，面煳1茶匙。
做法。1.將帶骨鮭魚洗淨，取下魚肉切粒，魚骨留下備用。
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥均洗淨，去皮後切小丁粒。
3.忌廉放入鍋中散巖燒融，加入一半的洋蔥與作法1的鮭魚骨，以大火炒出香味，加入魚湯、月桂葉、百里香和胡椒粒，改中火續煮約20分鐘，過濾出湯汁。
4.將作法3倒入鍋中中火煮開，加入鮭魚粒、扮行馬鈴薯、紅蘿蔔、另一半洋蔥、鮮奶和衝缺御鹽續煮至滾，徐徐加入面煳以小火煮至濃稠，撒上火腿粒即可。
3樓：堅持實現夢想
用爛裂料。鱈魚柳 150g
洋蔥 100g
胡蘿蔔 100g
芹菜 100g
杏鮑菇 100g
水果玉公尺 半根（掰粒）
土豆 100g
黃油 40g
牛奶 500ml
麵粉 三大匙。
黑胡椒，羅勒，牛至 幹香料碎可依個人口味調整。
糖，鹽 鱈魚巧達濃湯（cod chowder）的做法步悶歷胡驟。
步驟 1各式蔬菜切丁，水果玉公尺把粒掰下來。鱈魚切方丁。
步驟 2洋蔥切細丁，下到燒熱的炒鍋裡中火幹炒片刻。
步驟 3調小火，下黃油融化，下杏鮑菇丁翻炒均勻。
步驟 4依次下入其他蔬菜翻炒至受熱微微變軟。
步驟 5分兩次倒入牛奶，大火加熱後螞攔調成中火，不斷用蛋抽攪拌。
步驟 6分數次撒入麵粉並不停攪拌，確保無結塊。
步驟 7用鹽，糖和香料碎調味，維持微沸狀態5分鐘並不時攪拌。
步驟 8下鱈魚丁，維持微沸狀態10分鐘，不時攪拌。離火完成。
4樓：獅子sunshine夏
準備的食材：帶骨鮭魚380公克，馬鈴薯100公克，洋蔥100公克，紅蘿蔔30公克，鮮奶100㏄，忌廉40公克，魚湯800㏄，火腿粒20公克，月桂葉1片，百里香1/4小匙，胡椒粒5公克，鹽1茶匙，面煳1茶匙。
做法與逗前基步驟：
1.將帶骨鮭魚洗淨，取下魚肉切粒，魚骨留下備用山謹。
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥均洗淨，去皮後切小丁粒。
3.忌廉放入鍋中燒融悔粗，加入一半的洋蔥與作法1的鮭魚骨，以大火炒出香味，加入魚湯、月桂葉、百里香和胡椒粒，改中火續煮約20分鐘，過濾出湯汁。
4.將作法3倒入鍋中中火煮開，加入鮭魚粒、馬鈴薯、紅蘿蔔、另一半洋蔥、鮮奶和鹽續煮至滾，徐徐加入面煳以小火煮至濃稠，撒上火腿粒即可。
5樓：**幫幫忙
食材：鯽魚350克、豆腐300克、蔥15克、鹽2克、姜15克、香菜10克、料酒15克、原汁醬油10克。
1、鯽魚處理乾淨備用。
2、豆腐切塊，蔥姜切高豎片。
3、魚身兩面斜切幾刀，放入一半的蔥姜，加入料酒和鹽。
4、加入原汁醬油。
5、充分的揉搓均勻醃製20分鐘入味。
6、醃製好的魚去掉蔥姜，鍋裡倒入適量的食用油放入魚煎至兩面金黃。
7、煎好的魚放入燉鍋裡，放入蔥薑片。
8、加入塌哪沒過魚身的開水，小火慢燉40分鐘。
9、最後的20分鐘時倒入豆腐戚衫大塊，放少許鹽，出鍋撒適量的香菜即可。小竅門：魚煎至金黃燉的時候加開水，燉出來的魚湯呈奶白色，非常的鮮美！
豆腐入味十足，魚肉細嫩軟爛，魚湯鮮美可口！
海鮮巧達湯的做法
6樓：小辰
1、蛤蜊洗淨，加水1杯煮至開口，肉剝出，湯汁留用。
2、馬鈴薯洗淨、煮熟後切成小丁；鮮魷洗淨、切圓圈；蝦仁抽除腸沙洗淨，大的可以切小；培根切成小片；洋蔥洗淨切碎。
3、用2大匙油炒香培根和洋蔥末，再加入麵粉炒至黃，注入蛤蜊湯和清湯，同時加入馬鈴薯丁，煮3～5分鐘後調味，最後放入蝦仁、魷魚和鮮忌廉，關火，拌勻，裝盤後撒上香菜末和鹽、胡椒粉即可。
魚湯的做法，鮰魚湯的做法
桃 主料 鮰魚600g 金針菇300g 輔料 油適量 鹽適量 生抽適量 料酒適量 生薑適量 大蒜適量 香菜適量 1 金針菇去除根部洗淨備用 2 姜切絲，蒜頭切粒。3 香菜切碎末。4 回魚宰殺乾淨，切段。5 將魚放入油鍋中煎至兩面微黃。6 加入金針菇，加入料酒，生抽，鹽，沒過魚和金針菇的水。7 蓋上蓋...
蝦味魚湯的做法？魚湯的做法步驟
食材準備 鰔魚100公克，蝦殼300公克，洋蔥1 2個，油50 水1500 做法步驟 1.鍋燒熱後倒入油，將鰔魚以中火炸至酥脆，再放入蝦殼煸炒約10分鐘。2.將水和洋蔥加入作法1的鍋中，以大火熬煮約30分鐘，再用網篩過濾即可。蝦殼的功效主要有以下幾種 1.含有豐富的營養物質，有助於消化，對於身體具有...
烏魚湯的做法和步驟，烏魚湯的做法
烏魚湯好吃做法步驟如下 1 魚頭魚尾切下來，魚肉切成片。2 魚肉中加入醃魚調料，攪拌均勻，醃製十分鐘。3 鍋中放入30克菜籽油，油熱後倒入醃菜，翻炒至香味溢位，加入300克水，大火燒開。4 放入魚頭 魚骨，魚尾，加熱一兩分鐘。5 用筷子將魚肉夾進鍋裡，魚肉變色後即可關火，盛入大盆中。6 加入麻油包調...