1樓：小潔看世界
你知道芹菜根的功效和作用是什麼？
2樓：匿名使用者
芹菜功效主治：清熱除煩，平肝，利水消腫，涼血止血。主治高血壓，頭痛，頭暈，暴熱煩渴，黃疸，水腫，小便熱澀不利，婦女月經不調，赤白帶下，瘰癧，痄腮等病症。
芹菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質等營養成分。其中，維生素b、p的含量較多。礦物質元素鈣、磷、鐵的含量更是高於一般綠色蔬菜，芹菜不但營養豐富，而且有藥用價值。
芹菜具有一定藥理和**價值。現代藥理研究表明芹菜具有降血壓、降血脂的作用。由於它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用，故有「廚房裡的藥物」、「藥芹」之稱。
由於芹菜的鈣磷含量較高，所以他有一定鎮靜和保護血管的作用，又可增強骨骼。
芹菜有「甘涼清胃，滌熱祛風，利口齒、咽喉，明目和養精益氣、補血健脾、止咳利尿、降壓鎮靜」等功用。中醫臨床表明，芹菜是**高血壓和因高血壓引起的一些疾病的有效藥物，對防治糖尿病、貧血、小兒佝僂症、血管硬化和月經不調、白帶過多等**病也有一定的輔助療效。
經常吃些芹菜，對於及時吸收、補充自身所需要的營養，維持正常的生理機能，增強人體抵抗力，都大有益處。尤其是在寒冷乾燥的天氣，人們往往感到口乾舌燥、氣喘心煩、身體不適，經常吃些芹菜有助於清熱解毒、祛病強身。
肝火過旺、**粗糙者及經常失眠、頭痛的人可適當多吃些，由於芹菜富含礦物質元素，所以處於生長發育期的少年兒童以及孕婦、正在哺乳期的婦女，更宜多吃芹菜，以增加體內的鈣和鐵。同時，芹菜還含有揮發性的芳香油，香味誘人，吃些芹菜對增進食慾，幫助消化、吸收都大有好處。
不好的是 如果是男性，不要經常吃芹菜，因為芹菜殺精！
常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助**作用。芹菜可炒，可拌；可熬，可煲；還可做成飲品。
注意事項：芹菜性涼質滑，故脾胃虛寒，腸滑不固者食之宜慎。
芹菜一般人群均可食用。
脾胃虛寒、腸滑不固者、血壓偏低者、婚育期男士應少吃芹菜。
3樓：匿名使用者
芹菜根：具有清熱、利尿、降壓之功用，適用於高血壓、失眠、氣管炎等症。
治高血壓，用芹菜根50-100克，大薊30克，水煎服；
治失眠症，芹菜根90克，酸棗仁9 克，水煎服；
治頭暈症，將芹菜根洗淨切碎，炒雞蛋吃，一日 兩次；
治氣管炎症，芹菜根60-90個，桔皮9克，水煎濾汁，加適量蜂蜜混勻服用。
4樓：匿名使用者
1.芹菜(連根葉）一把，洗淨搗爛，加食鹽少許隔水蒸熱，早晨五時及晚上七時各服一小杯，連續三日，治百日咳。
2.芹菜根適量，水一碗煮沸，加適量白糖，每日早晚各服一次；或用芹菜根同茶泡服，治血絲蟲病。對於慢性患者，可連服十至二十天。
3.芹菜根二兩，水煮服，治高血壓，失眠。
4.芹菜跟二兩，煮雞蛋兩個，治產後出血。如有如有幫助望！
5樓：匿名使用者
芹菜根含有的好處十分的豐富，首先是芹菜根主要是含有大量的膳食纖維，有助於幫助促進腸胃的蠕動，尤其是消除在腸道中含有的大量的垃圾，緩解出現的便秘的情況，第二個是芹菜根中可以起到一定的健胃的功效，有助於對於腸胃進行一定的保護，第三個是可以幫助對於身體中的油脂進行一定的去除，有助於幫助**，並且在芹菜根維生素也十分豐富，可以美容。
6樓：殳宜說寄容
芹菜根具有很多藥用價值，芹菜根當中含有非常豐富的纖維素，所以能夠起到一定的防癌抗癌的效果。另外芹菜根還具有一定的消炎效果，可以說它是一種天然的消炎藥，一些氣管炎患者可以考慮使用芹菜根。另外芹菜根還具有一定的平肝降壓的效果，芹菜根當中有一種酸性物質，能夠幫助改善妊娠性高血壓，將芹菜根和大薊一起使用**高血壓效果更好。
除此之外芹菜根還可以跟雞蛋一起煮。
7樓：二四養生
芹菜是生活中常吃的蔬菜，芹菜真是渾身是寶！芹菜根可以做餡料，也可以炒著吃 ，芹菜葉不僅味美，而且營養價值很高！
芹菜根怎麼吃
8樓：生活大師小杜
芹菜根的做法大全家常如下：
方法一：只要把芹菜根用水泡後清洗乾淨，把醬油、大料等調料用鍋燒開放涼，喜歡吃硬點的直接把芹菜根切段後放在密封的容器裡，喜歡吃軟些的可把芹菜根用開水焯一下，然後將調料汁倒入後進行密封即可。此外，在醃芹菜根時，可以放一些蒸熟的小土豆。
方法二：1、將芹菜根破開洗淨。2、加入辣醬、蒜茸拌均。3、加密緻辣醬醃製12小時即可。
方法三：1、芹菜根酸棗湯，食材：芹菜根90克，酸棗9克，做法，芹菜洗淨，取根切斷待用；酸棗洗淨，鍋內放水，加酸棗熬湯，先大火5分鐘，後小火半小時，加芹菜根煮10分鐘即成。
2、醬芹菜根，材料：芹菜100克，大醬1袋，做法，芹菜根用水泡上，泡兩個小時左右，用刷子把上面的泥洗乾淨，把醬直接倒在芹英根上，加少許水把醬化稀。把所有芹英根都醃上，放陰涼處醃一晚上，或者放冰箱保鮮即可。
方法四：芹菜根、核桃碎一勺、百里香適量、黑胡椒適量、鹽適量、醋半勺、橄欖油（核桃油）半勺。
1、去皮切塊拌橄欖油（有核桃油更好）和胡椒鹽入烤箱。
2、425℉烤45分鐘，20分鐘的時候拿出來噴點醋翻個面兒，撒核桃碎和百里香。
3、如果有新鮮百里香的話出爐撒一點更好。
芹菜有什麼功效？
9樓：cmyyy營業員
芹菜功效：
第。一、就是平肝降壓的作用，很多人都知道，芹菜它具有降壓的功效，主要是芹菜當中，它含的一些成分具有降壓功效，對於這種原發性的，妊娠性的，或者更年期的高血壓，都有一定的效果。
第。二、它有一個鎮靜安神的作用，它能夠安定情緒，消除這種煩躁，對於這種失眠的人，也有一定的效果。
第。三、有一個利尿copy消腫的功效，它能夠通過利尿，排出體內的水鈉瀦留，來減輕這個體內的水分，它還可以**這種乳糜尿。
10樓：tu愛
其富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、b族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時，具有平肝清熱、祛風利溼、除煩消腫、涼血止血、解毒宣肺、健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。
11樓：深深的小洛子
芹菜具有清熱解毒消炎止咳，養血安神利水通乳，利尿解毒 改善微迴圈調經活血降肝火保護肝臟防止子宮肌瘤並且防止血壓血糖升高功效。
12樓：鍾
芹菜營養價值高，能清熱解毒，平肝降壓，但不能喝2種食物一起吃。
13樓：駱姐小駱姐姐
芹菜味道不好，營養卻高，能平肝清熱，祛風利溼、利尿降壓。
芹菜根的功效 芹菜根的功效是什麼
14樓：花為誰栽
1、芹菜根含有很高的天然降壓成分，用芹菜根煮水喝，能夠起到很好的降壓作用，而且，還具有一定的降糖作用，能夠有效預防高血糖和糖尿病併發症；含有的生物鹼，能夠調節心情，緩解緊張焦慮抑鬱等不良情緒，起到鎮靜安神的作用。
2、此外，芹菜根還能夠促進水分的代謝和排出，起到利尿的作用，還含有纖維素，可以起到促進消化，排毒通便，預防腸癌的作用。
芹菜根怎麼吃?芹菜根的功效與作用
芹菜的根有什麼功效作用 芹菜的根有哪些功效作用
15樓：花為誰栽
1、降低血壓。
芹菜根和芹菜的莖一樣，都含有大量天然的降壓成分，而且芹菜根中降壓成分的含量比芹菜其他部分降壓物質的含量都要高，平時用芹菜根煮水喝，能起到明顯降壓作用，能讓人們過高的血壓很快降到正常水平。另外芹菜中還含有一些天然的降糖成分，平時多吃芹菜也能預防高血糖而能預防糖尿病併發症的發生。芹菜的根莖葉中含有豐富的維生素a、維生素b1、維生素b2、維生素c和維生素p，鈣，鐵，磷等礦物質含量也多，還含有藥效成分的芹菜苷、佛手苷內酯和揮發油，具有降血壓、降血脂、防治動脈粥樣硬化的作用。
2、鎮靜安神。
鎮靜安神也是芹菜根的重要功效之一，因為芹菜根中含有大量的生物鹼，這種物質被水煮制以後能全部析出，快速被人體吸收和利用，能直接作用於人類的神經系統，可以調節心情，緩解人們緊張焦慮抑鬱等不良情緒，也能提高人們的睡眠質量，鎮靜安神的功效十分出色。
3、利尿抗癌。
芹菜根中也含有豐富的利尿成分，平時用它煮水以後食用，，可以促進人體內多餘水分的代謝與排出，能縮短尿液生成時間，增加排尿量，對小便不利有明顯調節作用。另外芹菜根中的纖維素在進入腸道以後，還能轉化成具有抗癌作用的木質素，能有效預防細胞癌變，對人類的腸癌有明顯預防作用。
4、預防冠心病。
用芹菜根煮水泡腳有好處，芹菜根泡腳有輔助**高血壓和冠心病的作用，配合藥物**能達到更好的降血壓和預防冠心病發作的效果。
你好專家，芹菜菠菜生菜根系發黑，生長緩慢是什麼原因？是肥料中毒嗎
芹菜菠菜生菜根系發黑，生長緩慢，一般情況下大棚芹菜菠菜生菜根系容易發黑，原因是蔬菜根部的水分過大造成的爛根，或感染上根腐病，要保證大棚蔬菜的合理灌溉和保證透氣性就可以避免。芹菜田間植株根變黑應該是芹菜根腐病。這種病主要表現是 苗期根系變褐腐爛，上部葉片黃化萎蔫死亡。成株期以後，先是外葉萎蔫褪色，逐步...
為什麼芹菜忌兔肉，為什麼說忌吃芹菜棄芹菜葉
原理是會合成一種什麼化學物質 忘掉了 上網搜了好多 搜不到 抱歉了不能一起吃的食物。紅薯和柿子 會得結石。雞蛋和糖精 容易中毒。洋蔥和蜂蜜 傷害眼睛。豆腐和蜂蜜 引發耳聾。蘿蔔和木耳 發炎。芋頭和香蕉 腹脹。花生和黃瓜 傷害腎臟。牛肉和栗子 引起嘔吐。兔肉和芹菜 容易脫髮。螃蟹和柿子 腹瀉。鯉魚和甘...
兔子吃芹菜的葉子還是梗子，芹菜怎麼給兔子吃？，只喂葉子嗎？
我真不是梁山泊 兔子最好不喂芹菜,吃也是吃葉子,梗的水分太充足,容易使它拉肚子的.芹菜怎麼給兔子吃？只喂葉子嗎？ 兔子只要有吃就不停,所以不停喂會把它撐死的,另外芹菜葉子要晾乾葉面的水分才可以給它吃,不然拉肚子 兔子能吃芹菜葉嗎? 加百列 能吃的。兔子最喜歡吃的食物是 1 蔬菜類 胡蘿蔔，黃瓜，蘿蔔...